B2 Düzeyi Kelime Listesi - Aşçılık ve Yemek Yapma

Burada, B2 seviyesindeki öğrenciler için hazırlanmış "tarif", "malzeme", "garnitür" gibi yemek pişirme ile ilgili bazı İngilizce kelimeler öğreneceksiniz.

Gözden Geçir

Flash kartlar

Yazım

Quiz

Öğrenmeye başla

recipe [isim]

yemek tarifi

Ex: He found a quick and easy pasta recipe online that became an instant family favorite .

Çevrimiçi olarak hızlı ve kolay bir makarna tarifi buldu ve bu anında ailenin favorisi haline geldi.

ingredient [isim]

bileşen

Ex: Butter is an essential ingredient in this cake .

to beat [fiil]

çırpmak

Ex: He used a whisk to beat the cream into soft peaks .

Kremayı yumuşak tepeler haline getirmek için bir çırpıcı kullanarak çırptı.

to chop [fiil]

doğramak

Ex: The butcher is chopping meat to fulfill customer orders .

Kasap, müşteri siparişlerini yerine getirmek için eti doğruyor.

to garnish [fiil]

süslemek (yiyecek)

Ex: He garnished the main course with a slice of lemon and a sprig of rosemary .

Ana yemeği bir dilim limon ve bir dal biberiye ile süsledi.

to grill [fiil]

ızgara yapmak

Ex:

Tavuk butlarını kömürleşene ve tamamen pişene kadar ızgarada pişirin.

to heat [fiil]

ısıtmak

Ex: Tomorrow , they will heat water for their morning tea .

Yarın, sabah çayları için suyu ısıtacaklar.

to marinate [fiil]

marine etmek

Ex: She marinates the chicken in a mixture of lemon juice , garlic , and herbs for several hours before grilling it .

to peel [fiil]

kabuğunu soymak

Ex: Use a potato peeler to peel the skin off the potatoes .

Patateslerin kabuğunu soymak için bir patates soyucu kullanın.

to poach [fiil]

kaynar suda haşlamak

Ex: He learned how to poach salmon in white wine for a delicate taste .

Narin bir tat için somonu beyaz şarapta haşlamayı öğrendi.

to roast [fiil]

fırında kızartmak

Ex: Roast the whole chicken over the fire on a rotisserie for a delicious and crispy skin .

Lezzetli ve çıtır bir deri için bütün tavuğu şişte ateşte kızartın.

to slice [fiil]

dilimlemek

Ex: Use a sharp knife to slice the tomatoes .

Domatesleri dilimlemek için keskin bir bıçak kullanın.

to stir [fiil]

karıştırmak

Ex: He skillfully stirred the coffee , watching the cream swirl into a delightful pattern .

Kahveyi ustalıkla karıştırdı, kremanın hoş bir desen oluşturmasını izledi.

to toast [fiil]

kızartmak

Ex: They decided to toast the cheese on top of the French onion soup until it 's bubbling and golden .

Fransız soğan çorbasının üzerindeki peyniri kabarcıklanıp altın rengi olana kadar kızartmaya karar verdiler.

counter [isim]

tezgah

Ex: The dining room counter displayed fine china .

utensil [isim]

mutfak takımı

Ex: A sharp knife is one of the most essential utensils in the kitchen .

Keskin bir bıçak, mutfaktaki en temel mutfak eşyalarından biridir.

barbecue [isim]

üzerinde et pişirilen büyükçe mangal

Ex: He cleaned the barbecue thoroughly after the cookout .

Mangaldan sonra barbeküyü iyice temizledi.

blender [isim]

blender

Ex: He enjoys making homemade sauces and dips using his high-speed blender .

Yüksek hızlı blenderını kullanarak ev yapımı soslar ve dip soslar yapmaktan hoşlanır.

frying pan [isim]

kızartma tavası

Ex: He seasoned the steak and placed it in the hot frying pan to sear both sides .

Bifteği baharatladı ve her iki tarafını da kızartmak için sıcak tavaya yerleştirdi.

wok [isim]

çin tavası

Ex: He learned to use a wok to make authentic Chinese fried rice .

Orijinal Çin usulü kızarmış pirinç yapmak için bir wok kullanmayı öğrendi.

mixer [isim]

karıştırıcı

Ex: He prefers using a hand mixer to blend ingredients for smoothies and milkshakes .

Smoothie ve milkshake'ler için malzemeleri karıştırmak amacıyla el mikseri kullanmayı tercih ediyor.

lid [isim]

kapak

Ex: He struggled to remove the lid from the jar of pickles .

Turşu kavanozunun kapağını çıkarmakta zorlandı.

mixing bowl [isim]

karıştırma kabı

Ex: He prefers using a stainless steel mixing bowl for making bread dough because it 's easy to clean .

Ekmek hamuru yapmak için temizlemesi kolay olduğu için paslanmaz çelik bir karıştırma kabı kullanmayı tercih ediyor.

wooden spoon [isim]

tahta kaşık

Ex: The wooden spoon has been passed down in the family for generations .

Tahta kaşık ailede nesiller boyunca aktarılmıştır.

scale [isim]

tartı

Ex: The doctor 's office had a digital scale to measure patients ' weight accurately during check-ups .

Doktorun muayenehanesinde, kontroller sırasında hastaların kilosunu doğru bir şekilde ölçmek için dijital bir terazi vardı.

pinch [isim]

tutam

Ex: A pinch of sugar balances the acidity in the tomato sauce .

Bir tutam şeker, domates sosundaki asitliği dengeler.

cupful [isim]

fincan dolusu miktar

Ex: He measured three cupfuls of rice for dinner to serve the family .

Aileyi doyurmak için akşam yemeği için üç fincan pirinç ölçtü.

spoonful [isim]

kaşık dolusu

Ex: He took a spoonful of medicine to alleviate his sore throat .

Boğaz ağrısını hafifletmek için bir kaşık dolusu ilaç aldı.

B2 Düzeyi Kelime Listesi
Teknoloji ve Aletler	Hayvanlar	Moda	Aile
Sanat	Vücut	Ticaret Dünyası	Suç ve Cezalandırma
Kanun	Doğa	Siyaset	Para ve Ekonomi
Aşçılık ve Yemek Yapma	Eğitim	Ev	Kişilik
Aşk	Müzik	Meslek	Zaman
Sağlık	Yemek	Ulaşım	İçecekler
Dil ve Dilbilgisi	Kral ve Krallıklar	Bilgisayar	Uzay
Evlilik	Bitkiler	Spor	Zorunluluk ve Engel
Büyü ve Efsanevi Yaratık	Şüphe ve Kesinlik	Araştırma	Gazetecilik
Risk ve Tehlike	İletişim	Toplum	Başarı ve Yenilgi
Bakım Ürünleri	Vücut Hareketleri	İş Aletleri	Yorum ve Değerlendirme
Önyargı	Din	Şekiller ve Renkler	Yolculuk
Sinema ve Tiyatro	Değişiklik Yapma	Hava Durumu	Tarım ve Çiftçilik
Seçim ve Tercih	Yaygın Fiiller	Duygular	Oyunlar ve Oyuncaklar
Savaş ve Çatışma	Şehir Hayatı	Bilim	Ölçüm
Genel Fiiller	Genel Zarflar	Genel Sıfatlar 1	Genel Sıfatlar 2