বি২ স্তরের শব্দতালিকা - Cooking
এখানে আপনি রান্না সম্পর্কে কিছু ইংরেজি শব্দ শিখবেন, যেমন B2 শিক্ষার্থীদের জন্য প্রস্তুত করা "রেসিপি", "ইনগ্রেডিয়েন্ট", "গার্নিশ" ইত্যাদি।
পর্যালোচনা
ফ্ল্যাশকার্ডসমূহ
বানান
কুইজ
the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required

রেসিপি, রান্নার পদ্ধতি
any of the foods that is used in making a dish

উপাদান, যথা উপাদান
to repeatedly mix something using a spoon, fork, etc.

হাঁকানো, ফেনাতে
to cut something into pieces using a knife, etc.

কাটা, ছাঁটা
to make food look more delicious by decorating it

সাজানো, সজ্জিত করা
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray

গ্রিল করা, চুলায় ভাজা
to raise the temperature of something

তাপ দিতে থাকা, গরম করা
to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking

মেরিনেট করা, মেরিনেট করা (মসলা সহযোগে তরল দ্বারা প্রক্রিয়াকৃত করা)
to remove the skin or outer layer of something, such as fruit, etc.

চিড়ে ফেলা, ছাড়ানো
to cook food, especially fish, in a small amount of boiling water or another liquid

পোচ করা, পোচ্ করা
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period

রোস্ট করা, ভাজা
to cut food or other things into thin, flat pieces

কেটে নেয়া, স্লাইস করা
to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it

গোসল করা (gôshol kôra), মিশানো (mishano)
to make food such as bread or cheese brown by heating it

টোস্ট করা, ভাজা
a piece of furniture on which food is prepared

কাউন্টার, কাউন্টার টেবিল
an object that is used for cooking or eating

উপকরণ, পাত্র
a frame made of metal on which food is cooked over a fire

বারবিকিউ, গ্রিল
an electrical device used to blend, mix, or puree food and liquids into a smooth consistency

ব্লেন্ডার, মিশ্রক
a flat-bottomed pan with low sides and a long handle, typically used for frying and browning foods

ভাজা প্যান, কড়াই
a pan in the shape of a bowl, especially used for making Chinese dish

ওক, কড়াই
a device or object used for combining ingredients together to achieve a certain texture

মিক্সার, মিশ্রক
the removable cover at the top of a container

ঢাকনা, উপরের ঢাকনা
a bowl typically used in cooking and baking for combining ingredients

মিশ্রণের পাত্র, মিশ্রণ বাটি
a spoon that is made of wood

কাঠের চামচ, গাছের চামচ
a device used to weigh people or objects

স্কেল, ওজন মাপার যন্ত্র
a slight amount of something one can hold between the index finger and thumb

একটি চিমটি, একটি নিকটতা
the amount that fills a cup, typically a standard measuring cup used in cooking and baking

কাপফুল, কাপ পরিমাণ
