pattern

Λίστα Λέξεων Επιπέδου B2 - Cooking

Εδώ θα μάθετε μερικές αγγλικές λέξεις για τη μαγειρική, όπως «συνταγή», «συστατικό», «γαρνιτούρα» κ.λπ. προετοιμασμένες για μαθητές Β2.

review-disable

Ανασκόπηση

flashcard-disable

Κάρτες

spelling-disable

Ορθογραφία

quiz-disable

Κουίζ

Ξεκινήστε να μαθαίνετε
CEFR B2 Vocabulary
recipe
[ουσιαστικό]

the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required

συνταγή, οδηγίες μαγειρικής

συνταγή, οδηγίες μαγειρικής

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
ingredient
[ουσιαστικό]

any of the foods that is used in making a dish

συστατικό, υλικό

συστατικό, υλικό

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
to beat
[ρήμα]

to repeatedly mix something using a spoon, fork, etc.

χτυπάω, ανακατεύω

χτυπάω, ανακατεύω

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
to chop
[ρήμα]

to cut something into pieces using a knife, etc.

κόβω, τεμαχίζω

κόβω, τεμαχίζω

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
to garnish
[ρήμα]

to make food look more delicious by decorating it

στρώνω (stro̱no̱), ντύνω (ntýno̱)

στρώνω (stro̱no̱), ντύνω (ntýno̱)

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
to grill
[ρήμα]

to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray

ψήνω, γκρίλ

ψήνω, γκρίλ

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
to heat
[ρήμα]

to raise the temperature of something

θερμαίνω, ζεστάνω

θερμαίνω, ζεστάνω

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
to marinate
[ρήμα]

to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking

μαρινάρω, μαρινάρισμα

μαρινάρω, μαρινάρισμα

Ex: Marinating the pork ribs in a barbecue sauce overnight infuses them with flavor before slow-roasting .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
to peel
[ρήμα]

to remove the skin or outer layer of something, such as fruit, etc.

ξεφλουδίζω, φλουδίζω

ξεφλουδίζω, φλουδίζω

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
to poach
[ρήμα]

to cook food, especially fish, in a small amount of boiling water or another liquid

μαγειρεύω σε νερό (όπως το ψάρι), βράζω (κάτι σε λίγο νερό ή άλλο υγρό)

μαγειρεύω σε νερό (όπως το ψάρι), βράζω (κάτι σε λίγο νερό ή άλλο υγρό)

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
to roast
[ρήμα]

to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period

ψήνω, καβουρδίζω

ψήνω, καβουρδίζω

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
to slice
[ρήμα]

to cut food or other things into thin, flat pieces

κόβω σε φέτες, φέτες

κόβω σε φέτες, φέτες

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
to stir
[ρήμα]

to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it

ανακατεύω, κίνημα

ανακατεύω, κίνημα

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
to toast
[ρήμα]

to make food such as bread or cheese brown by heating it

τοστώνω, καβουρδίζω

τοστώνω, καβουρδίζω

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
counter
[ουσιαστικό]

a piece of furniture on which food is prepared

πάγκος, αριθμομηχανή

πάγκος, αριθμομηχανή

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
utensil
[ουσιαστικό]

an object that is used for cooking or eating

σκεύος, εργαλείο μαγειρικής

σκεύος, εργαλείο μαγειρικής

Ex: utensils are preferred for stirring sauces in non-stick pans .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
barbecue
[ουσιαστικό]

a frame made of metal on which food is cooked over a fire

ψησταριά, μπάρμπεκιου

ψησταριά, μπάρμπεκιου

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
blender
[ουσιαστικό]

an electrical device used to blend, mix, or puree food and liquids into a smooth consistency

μπλέντερ, αναμικτήρας

μπλέντερ, αναμικτήρας

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
frying pan
[ουσιαστικό]

a flat-bottomed pan with low sides and a long handle, typically used for frying and browning foods

τηγάνι, πάντζα

τηγάνι, πάντζα

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
wok
[ουσιαστικό]

a pan in the shape of a bowl, especially used for making Chinese dish

βάθος, Γουόκ

βάθος, Γουόκ

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
mixer
[ουσιαστικό]

a device or object used for combining ingredients together to achieve a certain texture

μίξερ, ανάμικτη

μίξερ, ανάμικτη

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
lid
[ουσιαστικό]

the removable cover at the top of a container

καπάκι, καλύμμα

καπάκι, καλύμμα

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
mixing bowl
[ουσιαστικό]

a bowl typically used in cooking and baking for combining ingredients

χυτός μπόλ, μπολ ανάμειξης

χυτός μπόλ, μπολ ανάμειξης

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
wooden spoon
[ουσιαστικό]

a spoon that is made of wood

ξύλινη κουτάλα, ξύλινη κουτάκι

ξύλινη κουτάλα, ξύλινη κουτάκι

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
scale
[ουσιαστικό]

a device used to weigh people or objects

ζυγαριά, κλίμακα

ζυγαριά, κλίμακα

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
pinch
[ουσιαστικό]

a slight amount of something one can hold between the index finger and thumb

πιτσιλιά, πρέζα

πιτσιλιά, πρέζα

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
cupful
[ουσιαστικό]

the amount that fills a cup, typically a standard measuring cup used in cooking and baking

φλιτζάνι (flitzáni), σέσουλα (sésoula)

φλιτζάνι (flitzáni), σέσουλα (sésoula)

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
spoonful
[ουσιαστικό]

the amount that fills a spoon, typically a standard eating or measuring spoon

κουτάλι (koutáli), κουταλιά (koutaliá)

κουτάλι (koutáli), κουταλιά (koutaliá)

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
LanGeek
Λήψη εφαρμογής LanGeek