Λίστα Λέξεων Επιπέδου B2 - Cooking
Εδώ θα μάθετε μερικές αγγλικές λέξεις για τη μαγειρική, όπως «συνταγή», «συστατικό», «γαρνιτούρα» κ.λπ. προετοιμασμένες για μαθητές Β2.
Ανασκόπηση
Κάρτες
Ορθογραφία
Κουίζ
the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required

συνταγή, οδηγίες μαγειρικής
to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking

μαρινάρω, μαρινάρισμα
to remove the skin or outer layer of something, such as fruit, etc.

ξεφλουδίζω, φλουδίζω
to cook food, especially fish, in a small amount of boiling water or another liquid

μαγειρεύω σε νερό (όπως το ψάρι), βράζω (κάτι σε λίγο νερό ή άλλο υγρό)
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period

ψήνω, καβουρδίζω
to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it

ανακατεύω, κίνημα
an object that is used for cooking or eating

σκεύος, εργαλείο μαγειρικής
an electrical device used to blend, mix, or puree food and liquids into a smooth consistency

μπλέντερ, αναμικτήρας
a flat-bottomed pan with low sides and a long handle, typically used for frying and browning foods

τηγάνι, πάντζα
a device or object used for combining ingredients together to achieve a certain texture

μίξερ, ανάμικτη
a bowl typically used in cooking and baking for combining ingredients

χυτός μπόλ, μπολ ανάμειξης
a slight amount of something one can hold between the index finger and thumb

πιτσιλιά, πρέζα
the amount that fills a cup, typically a standard measuring cup used in cooking and baking

φλιτζάνι (flitzáni), σέσουλα (sésoula)
