Lista Słówek Poziomu B2 - Gotowanie
Tutaj nauczysz się niektórych angielskich słów o gotowaniu, takich jak "przepis", "składnik", "przystawka" itp., przygotowanych dla uczniów na poziomie B2.
Przegląd
Fiszki
formy
Pisownia
Test
a set of instructions for preparing a particular dish, including the ingredients needed
a food or substance used with others to prepare a particular dish
to repeatedly mix something using a spoon, fork, etc.
ubijać, mieszać
to cut something into pieces with a knife, axe, or other sharp tool
siekać, kroić
to make food look more delicious by decorating it
przystrajać, dekorować
Przyozdobili półmisek sushi plasterkami marynowanego imbiru i wasabi.
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
grillować
Szef kuchni sugeruje grillowanie steka, aby uzyskać wędzony smak.
to raise the temperature of something
podgrzewać, ogrzewać
to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking
marynować, macerować
Szef marynuje stek w marynacie z czerwonego wina przez noc, aby go zmiękczyć i nadać smaku przed gotowaniem.
to remove the skin, rind, or outer covering from something
to cook food, especially fish, in a small amount of boiling water or another liquid
gotować na wolnym ogniu, dusić w płynie
Aby podgotować gruszki, gotuj je delikatnie w przyprawionym syropie.
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
piec, prażyć
Szef kuchni zaleca pieczenie wołowiny powoli w niskiej temperaturze, aby uzyskać maksymalną miękkość.
to cut food or another object into thin, flat pieces
to mix a liquid or other substance by moving a spoon or similar object around in it
to brown and crisp bread or other food by exposing it to heat
tostować, opiekać
a sideboard or cabinet in a dining room with drawers and shelves
bufet, kredens
an object that is used for cooking or eating
naczynie, narzędzie
Nie mogła znaleźć odpowiedniego sprzętu kuchennego, aby przewrócić naleśniki.
a frame made of metal on which food is cooked over a fire
grill, ruszt
Grill był rozpalony, a aromat grillowanego kurczaka wypełniał powietrze.
an electrical device used to blend, mix, or puree food and liquids into a smooth consistency
blender, mikser
Blender jest niezbędny do tworzenia mrożonych koktajli i napojów na imprezach.
a flat-bottomed pan with low sides and a long handle, typically used for frying and browning foods
patelnia, smażalnica
Patelnia jest wszechstronna i może być używana do gotowania wszystkiego, od naleśników po smażone potrawy.
a pan in the shape of a bowl, especially used for making Chinese dish
wok, chińska patelnia
Szeroki kształt woka zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła podczas gotowania.
a device or object used for combining ingredients together to achieve a certain texture
mikser, mieszadło
Mikser jest wyposażony w różne akcesoria do różnych zadań, takich jak wyrabianie ciasta lub mieszanie ciasta na ciasteczka.
a removable or hinged cover used to close the opening of a container or similar object
pokrywka, wieko
a bowl typically used in cooking and baking for combining ingredients
miska do mieszania, miska miksera
Po wymieszaniu składników w miskie do mieszania, wylała ciasto do foremek do pieczenia.
a spoon that is made of wood
drewniana łyżka, łyżka z drewna
Sięgnął po drewnianą łyżkę, aby podać makaron.
a device used to weigh people or objects
waga, waga łazienkowa
a slight amount of something one can hold between the index finger and thumb
szczypta
the amount that fills a cup, typically a standard measuring cup used in cooking and baking
filiżanka, zawartość filiżanki
Barman nalał dwie szklanki wody do shakera koktajlowego przed wymieszaniem drinków.
the amount that fills a spoon, typically a standard eating or measuring spoon
łyżka, łyżeczka
Dziecko z zapałem jadło łyżki lodów w upalny letni dzień.
