Список Слів Рівня B2 - Cooking
Тут ви вивчите деякі англійські слова про кулінарію, такі як "рецепт", "інгредієнт", "гарнір" тощо, підготовлені для учнів рівня B2.
Огляд
Картки
форми
Правопис
Вікторина
the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required
рецепт
Експериментуючи з різними рецептами, вона навчилася готувати смачні вегетаріанські страви.
a food item that forms part of a recipe or culinary mixture
інгредієнт, компонент
Кожен інгредієнт був ретельно зважений перед змішуванням.
to repeatedly mix something using a spoon, fork, etc.
збивати
Рецепт інструктує збивати масло і цукор до кремообразної консистенції.
to cut something into pieces using a knife, etc.
нарізати
Вчора ввечері вона нарізала трави для маринаду.
to make food look more delicious by decorating it
гарнірувати
Десерт був прикрашений посипанням цукрової пудри та листком м'яти.
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
смажити на грилі
Він планує грилювати рибні шашлики на вечерю сьогодні ввечері.
to raise the temperature of something
нагрівати
Вони використовували фен, щоб нагріти віск для проекту.
to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking
маринувати
Вони маринують креветки в маринаді з цитрусових та чилі для пікантного смаку перед тим, як нанизати їх для гриля.
to remove the skin or outer layer of something, such as fruit, etc.
почистити
Перед приготуванням салату помийте та очистіть моркву.
to cook food, especially fish, in a small amount of boiling water or another liquid
варити
Важно не дозволяти воді кипіти, коли ви пудингуєте яйця, щоб зберегти їх форму.
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
смажитися
Запікання картоплі в духовці з розмарином і часником робить її смачним гарніром.
to cut food or other things into thin, flat pieces
різати
Він обережно нарізав торт на рівні порції.
to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it
розмішати
Вранці вона любила перемішувати свою вівсянку з корицею для теплого та затишного сніданку.
to make food such as bread or cheese brown by heating it
підсмажувати
Він віддає перевагу підсмажувати свій хліб на грилі для димного смаку.
a sideboard or cabinet in a dining room with drawers and shelves
Кухонний фон
Буфет був відполірований до високого блиску.
an object that is used for cooking or eating
начиння
Дерев'яні прилади є кращими для перемішування соусів у антипригарних сковородах.
a frame made of metal on which food is cooked over a fire
мангал
Вони купили новий барбекю з кількома пальниками для своїх літніх зустрічей.
an electrical device used to blend, mix, or puree food and liquids into a smooth consistency
блендер
Потужний блендер може подрібнювати лід і змішувати інгредієнти для освіжаючих заморожених напоїв за лічені секунди.
a flat-bottomed pan with low sides and a long handle, typically used for frying and browning foods
сковорода
Після смаження бекону на сковороді, вона використала краплі, щоб зробити пікантний соус до страви.
a pan in the shape of a bowl, especially used for making Chinese dish
вок
Вона придбала антипригарний вок, щоб полегшити прибирання.
a device or object used for combining ingredients together to achieve a certain texture
міксер
У випічці міксер є необхідним для досягнення правильної консистенції тіста та тіста.
the removable cover at the top of a container
кришка
Вона випадково впустила кришку, створивши гучний гуркіт на кухонній підлозі.
a bowl typically used in cooking and baking for combining ingredients
чаша для змішування
Набір вкладених місок для змішування включає різні розміри для різних кулінарних потреб.
a spoon that is made of wood
дерев'яна ложка
Дерев'яні ложки ідеальні для приготування їжі, оскільки вони не проводять тепло.
a device used to weigh people or objects
терези
Ювелір використав точні ваги для зважування дорогоцінних металів і каменів при виготовленні прикрас.
a slight amount of something one can hold between the index finger and thumb
щіпка
Навіть щіпка каєнського перцю може зробити страву досить гострою.
