pattern

Список Слів Рівня B2 - Cooking

Тут ви вивчите деякі англійські слова про кулінарію, такі як "рецепт", "інгредієнт", "гарнір" тощо, підготовлені для учнів рівня B2.

review-disable

Огляд

flashcard-disable

Картки

spelling-disable

Правопис

quiz-disable

Вікторина

Почати навчання
CEFR B2 Vocabulary
recipe
[іменник]

the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required

рецепт

рецепт

Ex: By experimenting with different recipes, she learned how to create delicious vegetarian meals .Експериментуючи з різними **рецептами**, вона навчилася готувати смачні вегетаріанські страви.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
ingredient
[іменник]

any of the foods that is used in making a dish

інгредієнт

інгредієнт

Ex: One missing ingredient can completely change the taste of the dish .Один відсутній **інгредієнт** може повністю змінити смак страви.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to beat
[дієслово]

to repeatedly mix something using a spoon, fork, etc.

збивати

збивати

Ex: The recipe instructs to beat the butter and sugar until creamy .Рецепт інструктує **збивати** масло і цукор до кремообразної консистенції.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to chop
[дієслово]

to cut something into pieces using a knife, etc.

нарізати

нарізати

Ex: Last night , she chopped herbs for the marinade .Вчора ввечері вона **нарізала** трави для маринаду.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to garnish
[дієслово]

to make food look more delicious by decorating it

гарнірувати

гарнірувати

Ex: The dessert was garnished with a dusting of powdered sugar and a mint leaf .Десерт був **прикрашений** посипанням цукрової пудри та листком м'яти.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to grill
[дієслово]

to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray

смажити на грилі

смажити на грилі

Ex: He plans to grill fish skewers for dinner tonight .Він планує **грилювати** рибні шашлики на вечерю сьогодні ввечері.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to heat
[дієслово]

to raise the temperature of something

нагрівати

нагрівати

Ex: They used a blow dryer to heat the wax for the project .Вони використовували фен, щоб **нагріти** віск для проекту.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to marinate
[дієслово]

to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking

маринувати

маринувати

Ex: Marinating the pork ribs in a barbecue sauce overnight infuses them with flavor before slow-roasting .**Маринування** свинячих реберець у соусі барбекю протягом ночі насичує їх смаком перед повільним запіканням.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to peel
[дієслово]

to remove the skin or outer layer of something, such as fruit, etc.

почистити

почистити

Ex: Before making the salad , wash and peel the carrots .Перед приготуванням салату помийте та **очистіть** моркву.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to poach
[дієслово]

to cook food, especially fish, in a small amount of boiling water or another liquid

варити

варити

Ex: It 's important not to let the water boil when you poach eggs , to maintain their shape .Важно не дозволяти воді кипіти, коли ви **пудингуєте** яйця, щоб зберегти їх форму.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to roast
[дієслово]

to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period

смажитися

смажитися

Ex: Roasting potatoes in the oven with rosemary and garlic makes for a savory side dish .**Запікання** картоплі в духовці з розмарином і часником робить її смачним гарніром.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to slice
[дієслово]

to cut food or other things into thin, flat pieces

різати

різати

Ex: He carefully sliced the cake into equal portions .Він обережно **нарізав** торт на рівні порції.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to stir
[дієслово]

to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it

розмішати

розмішати

Ex: In the morning , she liked to stir her oatmeal with cinnamon for a warm and comforting breakfast .Вранці вона любила **перемішувати** свою вівсянку з корицею для теплого та затишного сніданку.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to toast
[дієслово]

to make food such as bread or cheese brown by heating it

підсмажувати

підсмажувати

Ex: He prefers to toast his bread on the grill for a smoky flavor .Він віддає перевагу **підсмажувати** свій хліб на грилі для димного смаку.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
counter
[іменник]

a piece of furniture on which food is prepared

Кухонний фон

Кухонний фон

Ex: She rolled out the dough on the floured counter.Вона розкатала тісто на підсипаному борошном **столі**.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
utensil
[іменник]

an object that is used for cooking or eating

начиння

начиння

Ex: Wooden utensils are preferred for stirring sauces in non-stick pans .Дерев'яні **прилади** є кращими для перемішування соусів у антипригарних сковородах.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
barbecue
[іменник]

a frame made of metal on which food is cooked over a fire

мангал

мангал

Ex: They bought a new barbecue with multiple burners for their summer gatherings .Вони купили новий **барбекю** з кількома пальниками для своїх літніх зустрічей.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
blender
[іменник]

an electrical device used to blend, mix, or puree food and liquids into a smooth consistency

блендер

блендер

Ex: A powerful blender can crush ice and blend ingredients for refreshing frozen drinks in seconds .Потужний **блендер** може подрібнювати лід і змішувати інгредієнти для освіжаючих заморожених напоїв за лічені секунди.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
frying pan
[іменник]

a flat-bottomed pan with low sides and a long handle, typically used for frying and browning foods

сковорода

сковорода

Ex: After frying bacon in the pan, she used the drippings to make a savory sauce for the dish.Після смаження бекону на **сковороді**, вона використала краплі, щоб зробити пікантний соус до страви.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
wok
[іменник]

a pan in the shape of a bowl, especially used for making Chinese dish

вок

вок

Ex: She purchased a non-stick wok to make cleanup easier .Вона придбала антипригарний **вок**, щоб полегшити прибирання.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
mixer
[іменник]

a device or object used for combining ingredients together to achieve a certain texture

міксер

міксер

Ex: In baking , a mixer is essential for achieving the right consistency in doughs and batters .У випічці **міксер** є необхідним для досягнення правильної консистенції тіста та тіста.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
lid
[іменник]

the removable cover at the top of a container

кришка

кришка

Ex: She accidentally dropped the lid, making a loud clatter on the kitchen floor .Вона випадково впустила **кришку**, створивши гучний гуркіт на кухонній підлозі.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
mixing bowl
[іменник]

a bowl typically used in cooking and baking for combining ingredients

чаша для змішування

чаша для змішування

Ex: The set of nesting mixing bowls includes different sizes for various cooking needs .Набір вкладених **місок для змішування** включає різні розміри для різних кулінарних потреб.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
wooden spoon
[іменник]

a spoon that is made of wood

дерев'яна ложка

дерев'яна ложка

Ex: Wooden spoons are ideal for cooking because they do n’t conduct heat .**Дерев'яні ложки** ідеальні для приготування їжі, оскільки вони не проводять тепло.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
scale
[іменник]

a device used to weigh people or objects

терези

терези

Ex: The jeweler employed a precision scale to weigh precious metals and gemstones for crafting jewelry .Ювелір використав точні **ваги** для зважування дорогоцінних металів і каменів при виготовленні прикрас.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
pinch
[іменник]

a slight amount of something one can hold between the index finger and thumb

щіпка

щіпка

Ex: Even a pinch of cayenne pepper can make the dish quite spicy .Навіть **щіпка** каєнського перцю може зробити страву досить гострою.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
cupful
[іменник]

the amount that fills a cup, typically a standard measuring cup used in cooking and baking

повна чашка

повна чашка

Ex: A cupful of sugar was enough to sweeten the entire batch of cookies .**Чашка** цукру була достатньою, щоб підсолодити всю партію печива.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
spoonful
[іменник]

the amount that fills a spoon, typically a standard eating or measuring spoon

повна ложка

повна ложка

Ex: Grandma 's soup was so flavorful that every spoonful was a delight .Суп бабусі був настільки смачним, що кожна **ложка** була задоволенням.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Список Слів Рівня B2
LanGeek
Завантажити додаток LanGeek