Список Слів Рівня B2 - Cooking

Тут ви вивчите деякі англійські слова про кулінарію, такі як "рецепт", "інгредієнт", "гарнір" тощо, підготовлені для учнів рівня B2.

Огляд

Картки

Правопис

Вікторина

Почати навчання

recipe [іменник]

рецепт

Ex: She followed her grandmother 's chocolate cake recipe , which included a secret ingredient .

Вона дотримувалася рецепту шоколадного торта своєї бабусі, який включав секретний інгредієнт.

ingredient [іменник]

a food item that forms part of a recipe or culinary mixture

Ex: Flour is the main ingredient in bread .

to beat [дієслово]

збивати

Ex: Beat the eggs until they are fluffy and light in color .

Збийте яйця, поки вони не стануть пухкими та світлими.

to chop [дієслово]

нарізати

Ex: She chops vegetables for the stir-fry every evening .

Вона нарізає овочі для смаженого кожного вечора.

to garnish [дієслово]

гарнірувати

Ex: She garnished the salad with cherry tomatoes and fresh herbs .

Вона прикрасила салат помідорами чері та свіжими травами.

to grill [дієслово]

смажити на грилі

Ex: Grill the burgers over medium heat for about 5 minutes on each side.

Грилюйте бургери на середньому вогні приблизно 5 хвилин з кожного боку.

to heat [дієслово]

нагрівати

Ex: The chef is currently heating the sauce on the stove .

Шеф наразі нагріває соус на плиті.

to marinate [дієслово]

маринувати

Ex: They marinate the shrimp in a citrus and chili marinade for a zesty flavor before skewering them for the grill .

to peel [дієслово]

почистити

Ex: Peel the banana before eating it .

Очистіть банан перед тим, як його їсти.

to poach [дієслово]

варити

Ex: She decided to poach the eggs for a healthier breakfast option .

Вона вирішила приготувати яйця пашот для більш здорового варіанту сніданку.

to roast [дієслово]

смажитися

Ex: Roast the turkey in the oven at 350 ° F for several hours until it 's golden brown and juicy .

Запікайте індичку в духовці при 350°F протягом декількох годин, поки вона не стане золотистою та соковитою.

to slice [дієслово]

різати

Ex: Slice the bread for sandwiches .

Наріжте хліб для бутербродів.

to stir [дієслово]

розмішати

Ex: She gently stirred the soup , ensuring all the flavors blended perfectly before serving .

Вона ніжно перемішала суп, переконуючись, що всі смаки ідеально поєдналися перед подачею.

to toast [дієслово]

підсмажувати

Ex: Toast the bread until it's golden brown and crispy.

Підсмажте хліб до золотисто-коричневого кольору та хрусткої скоринки.

counter [іменник]

Кухонний фон

Ex: The buffet counter held plates and cutlery .

utensil [іменник]

начиння

Ex: Make sure you have the right utensils , like a spatula and whisk , for this recipe .

Переконайтеся, що у вас є правильні кухонні прилади, такі як лопатка та віночок, для цього рецепту.

barbecue [іменник]

мангал

Ex: They set up the barbecue in the backyard to grill burgers and hot dogs .

Вони встановили барбекю у задньому дворі, щоб грилювати бургери та хот-доги.

blender [іменник]

блендер

Ex: She used the blender to make a fruit smoothie with bananas , strawberries , and yogurt .

Вона використала блендер, щоб зробити фруктовий смузі з бананами, полуницею та йогуртом.

frying pan [іменник]

сковорода

Ex: She heated oil in the frying pan before adding the vegetables to sauté .

Вона нагріла олію на сковороді, перш ніж додати овочі для обсмажування.

wok [іменник]

вок

Ex: She heated oil in the wok before adding the vegetables for a quick stir-fry .

Вона нагріла олію в воку, перш ніж додати овочі для швидкого обсмажування.

mixer [іменник]

міксер

Ex: She used a mixer to whip cream until it formed stiff peaks for the dessert .

Вона використала міксер, щоб збити вершки до утворення жорстких піків для десерту.

lid [іменник]

кришка

Ex: She placed the lid on the pot to let the soup simmer .

Вона поклала кришку на каструлю, щоб суп тушкувався.

mixing bowl [іменник]

чаша для змішування

Ex: She used a large mixing bowl to combine flour , sugar , and eggs for the cake batter .

Вона використала велику миску для змішування, щоб поєднати борошно, цукор і яйця для тіста.

wooden spoon [іменник]

дерев'яна ложка

Ex: She used a wooden spoon to stir the sauce to prevent scratching the pot .

Вона використала дерев'яну ложку, щоб перемішати соус і не подряпати каструлю.

scale [іменник]

терези

Ex: The bathroom scale indicated that she had lost a few pounds after her diet and exercise regimen .

Ванна вага показала, що вона втратила кілька фунтів після своєї дієти та режиму вправ.

pinch [іменник]

щіпка

Ex: Add a pinch of salt to enhance the flavor of the dish .

Додайте трохи солі, щоб покращити смак страви.

cupful [іменник]

повна чашка

Ex: The recipe called for two cupfuls of flour to make the dough .

Рецепт вимагав дві чашки борошна для приготування тіста.

spoonful [іменник]

повна ложка

Ex: She added a spoonful of honey to her tea for sweetness .

Вона додала ложку меду до свого чаю для солодкості.

Список Слів Рівня B2
Електронні пристрої	Тварини	Одяг та Мода	Сім'я та Відносини
Art	Людське Тіло	Бізнес та Офіс	Злочинність і Насильство
Law	Nature	Politics	Money
Cooking	Школа та Освіта	Будівлі та Споруди	Personality
Любов і Романтика	Music	Роботи та Професії	Time
Здоров'я та Хвороба	Продукти харчування	Driving	Напої
Grammar	Monarchy	Комп'ютери та Мережі	Outer Space
Wedding Ceremony	Рослини	Тренування	Правила та Вимоги
Казки	Впевненість і Сумнів	Наукове Дослідження	Новини та Журналістика
Загрози та Небезпека	Communication	Люди і Суспільство	Рішучість і Боротьба
Засоби догляду за собою	Тілесні дії	Інструменти	Оцінка та Думка
Оцінка та Дискурс	Religion	Форми та Кольори	Traveling
Кіно	Change	Погода	Farming
Preference	Фразові дієслова	Почуття чи Стани Буття	Ігри
Війна і мир	Міські структури	Світ Науки	Measurement
Загальні дієслова	Загальні прислівники	Корисні прикметники	Загальні прикметники