B2 Woordenlijst - Cooking

Hier leer je enkele Engelse woorden over koken, zoals "recept", "ingrediënt", "garnituur", enz., voorbereid voor B2-leerders.

Herzien

Flashcards

Spelling

Quiz

Begin met leren

recipe [zelfstandig naamwoord]

recept

Ex: He found a quick and easy pasta recipe online that became an instant family favorite .

Hij vond online een snel en gemakkelijk pasta-recept dat meteen een familie-favoriet werd.

ingredient [zelfstandig naamwoord]

a food item that forms part of a recipe or culinary mixture

Ex: Butter is an essential ingredient in this cake .

to beat [werkwoord]

kloppen

Ex: He used a whisk to beat the cream into soft peaks .

Hij gebruikte een garde om de room tot zachte pieken te kloppen.

to chop [werkwoord]

hakken

Ex: The butcher is chopping meat to fulfill customer orders .

De slager hakt vlees om aan klantorders te voldoen.

to garnish [werkwoord]

garnieren

Ex: He garnished the main course with a slice of lemon and a sprig of rosemary .

Hij garneerde het hoofdgerecht met een schijfje citroen en een takje rozemarijn.

to grill [werkwoord]

grillen

Ex:

Grill de kippendijen tot ze verkoolt en doorbakken zijn.

to heat [werkwoord]

verwarmen

Ex: Tomorrow , they will heat water for their morning tea .

Morgen zullen ze water verwarmen voor hun ochtendthee.

to marinate [werkwoord]

marineren

Ex: They marinate the shrimp in a citrus and chili marinade for a zesty flavor before skewering them for the grill .

to peel [werkwoord]

schillen

Ex: Use a potato peeler to peel the skin off the potatoes .

Gebruik een dunschiller om de schil van de aardappelen te schillen.

to poach [werkwoord]

pocheren

Ex: He learned how to poach salmon in white wine for a delicate taste .

Hij leerde hoe hij zalm in witte wijn moet pocheren voor een delicate smaak.

to roast [werkwoord]

roosteren

Ex: Roast the whole chicken over the fire on a rotisserie for a delicious and crispy skin .

Braad de hele kip boven het vuur aan een spit voor een heerlijke en knapperige huid.

to slice [werkwoord]

snijden

Ex: Use a sharp knife to slice the tomatoes .

Gebruik een scherp mes om de tomaten te snijden.

to stir [werkwoord]

roeren

Ex: He skillfully stirred the coffee , watching the cream swirl into a delightful pattern .

Hij roerde handig de koffie om, terwijl hij keek hoe de room in een heerlijk patroon draaide.

to toast [werkwoord]

roosteren

Ex: They decided to toast the cheese on top of the French onion soup until it 's bubbling and golden .

Ze besloten om de kaas op de Franse uiensoep te roosteren tot hij bubbelt en goudbruin is.

counter [zelfstandig naamwoord]

a sideboard or cabinet in a dining room with drawers and shelves

Ex: The dining room counter displayed fine china .

utensil [zelfstandig naamwoord]

keukengerei

Ex: A sharp knife is one of the most essential utensils in the kitchen .

Een scherp mes is een van de meest essentiële keukengerei.

barbecue [zelfstandig naamwoord]

barbecue

Ex: He cleaned the barbecue thoroughly after the cookout .

Hij heeft de barbecue grondig schoongemaakt na het barbecueën.

blender [zelfstandig naamwoord]

blender

Ex: He enjoys making homemade sauces and dips using his high-speed blender .

Hij geniet ervan om zelfgemaakte sauzen en dips te maken met zijn high-speed blender.

frying pan [zelfstandig naamwoord]

koekenpan

Ex: He seasoned the steak and placed it in the hot frying pan to sear both sides .

Hij kruide de biefstuk en legde deze in de hete koekenpan om beide kanten te bruinen.

wok [zelfstandig naamwoord]

wok

Ex: He learned to use a wok to make authentic Chinese fried rice .

Hij leerde een wok te gebruiken om authentieke Chinese gebakken rijst te maken.

mixer [zelfstandig naamwoord]

mixer

Ex: He prefers using a hand mixer to blend ingredients for smoothies and milkshakes .

Hij geeft er de voorkeur aan een handmixer te gebruiken om ingrediënten voor smoothies en milkshakes te mengen.

lid [zelfstandig naamwoord]

deksel

Ex: He struggled to remove the lid from the jar of pickles .

Hij worstelde om het deksel van de pot augurken te verwijderen.

mixing bowl [zelfstandig naamwoord]

mengkom

Ex: He prefers using a stainless steel mixing bowl for making bread dough because it 's easy to clean .

Hij geeft de voorkeur aan het gebruik van een mengkom van roestvrij staal voor het maken van brooddeeg omdat het gemakkelijk schoon te maken is.

wooden spoon [zelfstandig naamwoord]

houten lepel

Ex: The wooden spoon has been passed down in the family for generations .

De houten lepel wordt al generaties lang in de familie doorgegeven.

scale [zelfstandig naamwoord]

weegschaal

Ex: The doctor 's office had a digital scale to measure patients ' weight accurately during check-ups .

Het kantoor van de dokter had een digitale weegschaal om het gewicht van patiënten tijdens controles nauwkeurig te meten.

pinch [zelfstandig naamwoord]

een snufje

Ex: A pinch of sugar balances the acidity in the tomato sauce .

Een snufje suiker balanceert de zuurgraad in de tomatensaus.

cupful [zelfstandig naamwoord]

kopje

Ex: He measured three cupfuls of rice for dinner to serve the family .

Hij mat drie kopjes rijst af voor het diner om de familie te serveren.

spoonful [zelfstandig naamwoord]

lepel

Ex: He took a spoonful of medicine to alleviate his sore throat .

Hij nam een lepel medicijn om zijn keelpijn te verlichten.

B2 Woordenlijst
Elektronische apparaten	Dieren	Kleding en Mode	Familie en Relaties
Art	Het Menselijk Lichaam	Zakelijk en Kantoor	Misdaad en Geweld
Law	Nature	Politics	Money
Cooking	School en Onderwijs	Gebouwen en Constructies	Personality
Liefde en Romantiek	Music	Banen en Beroepen	Time
Gezondheid en Ziekte	Voedsel	Driving	Dranken
Grammar	Monarchy	Computers en Netwerken	Outer Space
Wedding Ceremony	Planten	Trainen	Regelgeving en Vereisten
Sprookjes	Zekerheid en Twijfel	Wetenschappelijk Onderzoek	Nieuws en Journalistiek
Bedreigingen en Gevaar	Communication	Mensen en Maatschappij	Vastberadenheid en Strijd
Zelfzorgproducten	Lichamelijke Handelingen	Gereedschap	Evaluatie en Mening
Beoordeling en Discours	Religion	Vormen en Kleuren	Traveling
De Bioscoop	Change	Het Weer	Farming
Preference	Frasale werkwoorden	Gevoelens of Toestanden van Zijn	Spellen
Oorlog en Vrede	Stedelijke structuren	Wereld van Wetenschap	Measurement
Veelvoorkomende werkwoorden	Algemene bijwoorden	Nuttige bijvoeglijke naamwoorden	Algemene bijvoeglijke naamwoorden