B2 Ordlista - Cooking

Här kommer du att lära dig några engelska ord om matlagning, såsom "recept", "ingrediens", "garnering" etc., förberedda för B2-elever.

Recension

Flashcards

Stavning

Quiz

Starta lärandet

recipe [Substantiv]

recept

Ex: She followed her grandmother 's chocolate cake recipe , which included a secret ingredient .

Hon följde sin mormors chokladkaksrecept, som inkluderade en hemlig ingrediens.

ingredient [Substantiv]

a food item that forms part of a recipe or culinary mixture

Ex: Flour is the main ingredient in bread .

to beat [Verb]

vispa

Ex: Beat the eggs until they are fluffy and light in color .

Vispa äggen tills de är luftiga och ljusa i färgen.

to chop [Verb]

hacka

Ex: She chops vegetables for the stir-fry every evening .

Hon hackar grönsaker till woken varje kväll.

to garnish [Verb]

garnera

Ex: She garnished the salad with cherry tomatoes and fresh herbs .

Hon garnerade salladen med körsbärstomater och färska örter.

to grill [Verb]

grilla

Ex: Grill the burgers over medium heat for about 5 minutes on each side.

Grilla hamburgarna på medelvärme i ca 5 minuter på varje sida.

to heat [Verb]

värma

Ex: The chef is currently heating the sauce on the stove .

Kocken värm för tillfället såsen på spisen.

to marinate [Verb]

marinera

Ex: The chef marinates the steak in a red wine marinade overnight to tenderize and flavor it before cooking .

to peel [Verb]

skala

Ex: Peel the banana before eating it .

Skala bananen innan du äter den.

to poach [Verb]

pochera

Ex: She decided to poach the eggs for a healthier breakfast option .

Hon bestämde sig för att pochera äggen för ett nyttigare frukostalternativ.

to roast [Verb]

rosta

Ex: Roast the turkey in the oven at 350 ° F for several hours until it 's golden brown and juicy .

Stek kalkonen i ugnen vid 350°F i flera timmar tills den är gyllenbrun och saftig.

to slice [Verb]

skiva

Ex: Slice the bread for sandwiches .

Skiva brödet för smörgåsarna.

to stir [Verb]

rör

Ex: She gently stirred the soup , ensuring all the flavors blended perfectly before serving .

Hon rörde försiktigt soppan, säker på att alla smaker blandades perfekt innan servering.

to toast [Verb]

rosta

Ex: Toast the bread until it's golden brown and crispy.

Rosta brödet tills det är gyllenbrunt och krispigt.

counter [Substantiv]

a sideboard or cabinet in a dining room with drawers and shelves

Ex: The buffet counter held plates and cutlery .

utensil [Substantiv]

köksredskap

Ex: Make sure you have the right utensils , like a spatula and whisk , for this recipe .

Se till att du har rätt köksredskap, som en stekspade och visp, för detta recept.

barbecue [Substantiv]

grill

Ex: They set up the barbecue in the backyard to grill burgers and hot dogs .

De satte upp grillen i trädgården för att grilla hamburgare och korvar.

blender [Substantiv]

mixer

Ex: She used the blender to make a fruit smoothie with bananas , strawberries , and yogurt .

Hon använde mixern för att göra en fruktsmoothie med bananer, jordgubbar och yoghurt.

frying pan [Substantiv]

stekpanna

Ex: She heated oil in the frying pan before adding the vegetables to sauté .

Hon värmde olja i stekpannan innan hon lade till grönsakerna för att steka.

wok [Substantiv]

wok

Ex: She heated oil in the wok before adding the vegetables for a quick stir-fry .

Hon värmde olja i woken innan hon lade till grönsakerna för en snabb wokning.

mixer [Substantiv]

mixer

Ex: She used a mixer to whip cream until it formed stiff peaks for the dessert .

Hon använde en mixer för att vispa grädden tills den bildade styva toppar för desserten.

lid [Substantiv]

lock

Ex: She placed the lid on the pot to let the soup simmer .

Hon satte locket på grytan för att låta soppan sjuda.

mixing bowl [Substantiv]

blandningsskål

Ex: She used a large mixing bowl to combine flour , sugar , and eggs for the cake batter .

Hon använde en stor blandningsskål för att kombinera mjöl, socker och ägg till kakdeg.

wooden spoon [Substantiv]

träslev

Ex: She used a wooden spoon to stir the sauce to prevent scratching the pot .

Hon använde en träslev för att röra om såsen för att förhindra att repa grytan.

scale [Substantiv]

våg

Ex: The bathroom scale indicated that she had lost a few pounds after her diet and exercise regimen .

Badrumsvågen visade att hon hade gått ner några kilo efter sin diet och träningsregim.

pinch [Substantiv]

en nypa

Ex: Add a pinch of salt to enhance the flavor of the dish .

Tillsätt en nypa salt för att förbättra matens smak.

cupful [Substantiv]

kopp

Ex: The recipe called for two cupfuls of flour to make the dough .

Receptet krävde två koppar mjöl för att göra degen.

spoonful [Substantiv]

sked

Ex: She added a spoonful of honey to her tea for sweetness .

Hon lade till en sked honung i sitt te för sötma.

B2 Ordlista
Elektroniska enheter	Djur	Kläder och Mode	Familj och Relationer
Art	Den Mänskliga Kroppen	Företag och Kontor	Brott och Våld
Law	Nature	Politics	Money
Cooking	Skola och Utbildning	Byggnader och Konstruktioner	Personality
Kärlek och Romantik	Music	Jobb och Yrken	Time
Hälsa och Sjukdom	Livsmedel	Driving	Drycker
Grammar	Monarchy	Datorer och Nätverk	Outer Space
Wedding Ceremony	Växter	Träna	Förordningar och Krav
Sagor	Säkerhet och Tvivel	Vetenskaplig Forskning	Nyheter och Journalistik
Hot och Fara	Communication	Människor och Samhälle	Fasthet och Kamp
Självskötselprodukter	Kroppsliga Handlingar	Verktyg	Utvärdering och Åsikt
Bedömning och Diskurs	Religion	Former och Färger	Traveling
Biografen	Change	Vädret	Farming
Preference	Frasala verb	Känslor eller Tillstånd av Att Vara	Spel
Krig och fred	Stadsstrukturer	Vetenskapens Värld	Measurement
Vanliga verb	Allmänna adverb	Användbara adjektiv	Allmänna adjektiv