pattern

بی ٹو سطح کی الفاظ کی فہرست - Cooking

یہاں آپ کو کھانا پکانے کے بارے میں کچھ انگریزی الفاظ سیکھنے کو ملیں گے، جیسے کہ "نسخہ"، "اجزاء"، "سجاوٹ" وغیرہ، جو B2 سطح کے سیکھنے والوں کے لیے تیار کیے گئے ہیں۔

review-disable

جائزہ

flashcard-disable

فلیش کارڈز

spelling-disable

ہجے

quiz-disable

کوئز

سیکھنا شروع کریں
CEFR B2 Vocabulary
recipe
[اسم]

the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required

نسخہ

نسخہ

Ex: By experimenting with different recipes, she learned how to create delicious vegetarian meals .مختلف **ترکیبوں** کے ساتھ تجربات کر کے، اس نے مزیدار سبزی خور کھانے بنانے کا طریقہ سیکھا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
ingredient
[اسم]

any of the foods that is used in making a dish

جزو

جزو

Ex: One missing ingredient can completely change the taste of the dish .ایک غائب **جزو** پکوان کا ذائقہ مکمل طور پر بدل سکتا ہے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to beat
[فعل]

to repeatedly mix something using a spoon, fork, etc.

پھینٹنا, ملانا

پھینٹنا, ملانا

Ex: The recipe instructs to beat the butter and sugar until creamy .نسخہ ہدایت دیتا ہے کہ مکھن اور چینی کو کریمی ہونے تک **پھینٹیں**۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to chop
[فعل]

to cut something into pieces using a knife, etc.

کاٹنا، چوپ کرنا

کاٹنا، چوپ کرنا

Ex: Last night , she chopped herbs for the marinade .کل رات، اس نے میرینیڈ کے لیے جڑی بوٹیاں **کاٹیں**۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to garnish
[فعل]

to make food look more delicious by decorating it

سجانا, گارنش کرنا

سجانا, گارنش کرنا

Ex: The dessert was garnished with a dusting of powdered sugar and a mint leaf .میٹھے کو پاوڈر چینی کی چھڑک اور پودینے کے پتے سے **سجایا** گیا تھا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to grill
[فعل]

to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray

گرل کرنا

گرل کرنا

Ex: He plans to grill fish skewers for dinner tonight .وہ آج رات کے کھانے کے لیے مچھلی کے کباب **گرل** کرنے کا ارادہ رکھتا ہے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to heat
[فعل]

to raise the temperature of something

گرم کرنا, درجہ حرارت بڑھانا

گرم کرنا, درجہ حرارت بڑھانا

Ex: They used a blow dryer to heat the wax for the project .انہوں نے پروجیکٹ کے لیے موم کو **گرم** کرنے کے لیے بلو ڈرائر استعمال کیا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to marinate
[فعل]

to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking

مرینٹ کرنا, بھگونا

مرینٹ کرنا, بھگونا

Ex: Marinating the pork ribs in a barbecue sauce overnight infuses them with flavor before slow-roasting .باربی کیو ساس میں سور کی پسلیوں کو رات بھر **مرینٹ** کرنے سے آہستہ آہستہ بھوننے سے پہلے ان میں ذائقہ بھر جاتا ہے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to peel
[فعل]

to remove the skin or outer layer of something, such as fruit, etc.

چھیلنا, چھال اتارنا

چھیلنا, چھال اتارنا

Ex: Before making the salad , wash and peel the carrots .سلاد بنانے سے پہلے، گاجر دھو کر **چھیل لیں**۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to poach
[فعل]

to cook food, especially fish, in a small amount of boiling water or another liquid

ابالنا, تھوڑے سے پانی میں پکانا

ابالنا, تھوڑے سے پانی میں پکانا

Ex: It 's important not to let the water boil when you poach eggs , to maintain their shape .انڈے **پوچ** کرتے وقت پانی کو ابلنے نہ دینا ضروری ہے، تاکہ ان کی شکل برقرار رہے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to roast
[فعل]

to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period

بھوننا, پکانا

بھوننا, پکانا

Ex: Roasting potatoes in the oven with rosemary and garlic makes for a savory side dish .روزمیری اور لہسن کے ساتھ اوون میں آلو **بھوننا** ایک ذائقہ دار سائیڈ ڈش بناتا ہے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to slice
[فعل]

to cut food or other things into thin, flat pieces

کاٹنا، ٹکڑے کرنا

کاٹنا، ٹکڑے کرنا

Ex: He carefully sliced the cake into equal portions .اس نے کیک کو برابر حصوں میں **کاٹا**۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to stir
[فعل]

to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it

ہلانا, ملانا

ہلانا, ملانا

Ex: In the morning , she liked to stir her oatmeal with cinnamon for a warm and comforting breakfast .صبح کے وقت، وہ گرم اور آرام دہ ناشتے کے لیے دلیہ کو دار چینی کے ساتھ **ہلانا** پسند کرتی تھی۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to toast
[فعل]

to make food such as bread or cheese brown by heating it

بھوننا, ٹوسٹ کرنا

بھوننا, ٹوسٹ کرنا

Ex: He prefers to toast his bread on the grill for a smoky flavor .وہ دھوئیں دار ذائقے کے لیے گرل پر اپنی روٹی کو **ٹوسٹ** کرنا پسند کرتا ہے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
counter
[اسم]

a piece of furniture on which food is prepared

کاؤنٹر, کچن کی میز

کاؤنٹر, کچن کی میز

Ex: She rolled out the dough on the floured counter.اس نے آٹے کو میدے سے چھڑکے ہوئے **کاؤنٹر** پر بیل دیا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
utensil
[اسم]

an object that is used for cooking or eating

برتن, اوزار

برتن, اوزار

Ex: Wooden utensils are preferred for stirring sauces in non-stick pans .نون اسٹیک پین میں چٹنیاں ہلانے کے لیے لکڑی کے **برتن** ترجیح دیے جاتے ہیں۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
barbecue
[اسم]

a frame made of metal on which food is cooked over a fire

باربی کیو, گرل

باربی کیو, گرل

Ex: They bought a new barbecue with multiple burners for their summer gatherings .انہوں نے اپنی موسم گرما کی محفلوں کے لیے متعدد برنرز والا ایک نیا **باربی کیو** خریدا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
blender
[اسم]

an electrical device used to blend, mix, or puree food and liquids into a smooth consistency

بلینڈر, مکسّر

بلینڈر, مکسّر

Ex: A powerful blender can crush ice and blend ingredients for refreshing frozen drinks in seconds .ایک طاقتور **بلینڈر** برف کو پیس سکتا ہے اور سیکنڈوں میں تازگی بخش منجمد مشروبات کے لیے اجزاء کو ملا سکتا ہے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
frying pan
[اسم]

a flat-bottomed pan with low sides and a long handle, typically used for frying and browning foods

فرائینگ پین, توا

فرائینگ پین, توا

Ex: After frying bacon in the pan, she used the drippings to make a savory sauce for the dish.پین میں بیکن **تلنے** کے بعد، اس نے ڈش کے لیے ایک ذائقہ دار چٹنی بنانے کے لیے ڈرپنگز کا استعمال کیا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
wok
[اسم]

a pan in the shape of a bowl, especially used for making Chinese dish

ووک, چینی کڑاہی

ووک, چینی کڑاہی

Ex: She purchased a non-stick wok to make cleanup easier .اس نے صفائی کو آسان بنانے کے لیے ایک نان اسٹک **ووک** خریدا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
mixer
[اسم]

a device or object used for combining ingredients together to achieve a certain texture

مکسّر, آمیزہ

مکسّر, آمیزہ

Ex: In baking , a mixer is essential for achieving the right consistency in doughs and batters .بیکنگ میں، آٹا اور بیٹر میں صحیح استحکام حاصل کرنے کے لیے ایک **مکسر** ضروری ہے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
lid
[اسم]

the removable cover at the top of a container

ڈھکنا, پردہ

ڈھکنا, پردہ

Ex: She accidentally dropped the lid, making a loud clatter on the kitchen floor .اس نے غلطی سے **ڈھکن** گرایا، جس سے باورچی خانے کے فرش پر زور دار شور ہوا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
mixing bowl
[اسم]

a bowl typically used in cooking and baking for combining ingredients

مکسنگ کٹورا, ملانے کا پیالہ

مکسنگ کٹورا, ملانے کا پیالہ

Ex: The set of nesting mixing bowls includes different sizes for various cooking needs .نیسٹنگ **مکسنگ باؤل** کے سیٹ میں مختلف کھانا پکانے کی ضروریات کے لیے مختلف سائز شامل ہیں۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
wooden spoon
[اسم]

a spoon that is made of wood

لکڑی کا چمچ, چمچہ جو لکڑی کا بنا ہو

لکڑی کا چمچ, چمچہ جو لکڑی کا بنا ہو

Ex: Wooden spoons are ideal for cooking because they do n’t conduct heat .**لکڑی کے چمچ** کھانا پکانے کے لیے مثالی ہیں کیونکہ وہ گرمی کو منتقل نہیں کرتے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
scale
[اسم]

a device used to weigh people or objects

ترازو, وزن کی پیمائش کا آلہ

ترازو, وزن کی پیمائش کا آلہ

Ex: The jeweler employed a precision scale to weigh precious metals and gemstones for crafting jewelry .جوہری نے زیورات بنانے کے لیے قیمتی دھاتوں اور جواہرات کو تولنے کے لیے ایک درست **ترازو** استعمال کیا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
pinch
[اسم]

a slight amount of something one can hold between the index finger and thumb

ایک چٹکی

ایک چٹکی

Ex: Even a pinch of cayenne pepper can make the dish quite spicy .کیین مرچ کا صرف ایک **چٹکی** بھی کھانے کو کافی مصالحہ دار بنا سکتا ہے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
cupful
[اسم]

the amount that fills a cup, typically a standard measuring cup used in cooking and baking

کپ, ایک کپ کی مقدار

کپ, ایک کپ کی مقدار

Ex: A cupful of sugar was enough to sweeten the entire batch of cookies .کوکیز کے پورے بیچ کو میٹھا کرنے کے لیے ایک **کپ** چینی کافی تھا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
spoonful
[اسم]

the amount that fills a spoon, typically a standard eating or measuring spoon

چمچ, چائے کا چمچ

چمچ, چائے کا چمچ

Ex: Grandma 's soup was so flavorful that every spoonful was a delight .دادی کا سوپ اتنا مزیدار تھا کہ ہر **چمچ** ایک خوشی تھی۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
بی ٹو سطح کی الفاظ کی فہرست
LanGeek
لینگیک ایپ ڈاؤن لوڈ کریں