بی ٹو سطح کی الفاظ کی فہرست - Cooking

یہاں آپ کو کھانا پکانے کے بارے میں کچھ انگریزی الفاظ سیکھنے کو ملیں گے، جیسے کہ "نسخہ"، "اجزاء"، "سجاوٹ" وغیرہ، جو B2 سطح کے سیکھنے والوں کے لیے تیار کیے گئے ہیں۔

review-disable

جائزہ

flashcard-disable

فلیش کارڈز

spelling-disable

ہجے

quiz-disable

کوئز

سیکھنا شروع کریں
بی ٹو سطح کی الفاظ کی فہرست
recipe [اسم]
اجرا کردن

نسخہ

Ex: The recipe called for fresh herbs and spices to enhance the flavor of the soup .

نسخہ میں سوپ کے ذائقے کو بڑھانے کے لیے تازہ جڑی بوٹیاں اور مصالحے درکار تھے۔

ingredient [اسم]
اجرا کردن

a food item that forms part of a recipe or culinary mixture

Ex: The recipe calls for several fresh ingredients .
to beat [فعل]
اجرا کردن

پھینٹنا

Ex: She had to beat the batter for several minutes to remove all the lumps .

اسے تمام گانٹھوں کو دور کرنے کے لیے کئی منٹ تک بیٹر کو پھینٹنا پڑا۔

to chop [فعل]
اجرا کردن

کاٹنا، چوپ کرنا

Ex:

شیف پکوان کے ذائقے کو بڑھانے کے لیے لہسن کو باریک کاٹتا ہے۔

to garnish [فعل]
اجرا کردن

سجانا

Ex: The chef is in the kitchen garnishing the soup with a sprinkle of chopped parsley .

باورچی کچن میں کٹی ہوئی اجمود کے چھڑکاؤ کے ساتھ سوپ کو سجا رہا ہے۔

to grill [فعل]
اجرا کردن

گرل کرنا

Ex: She enjoys grilling vegetables on the barbecue during summer .

وہ گرمیوں میں باربی کیو پر سبزیوں کو گرل کرنے سے لطف اندوز ہوتی ہے۔

to heat [فعل]
اجرا کردن

گرم کرنا

Ex: Over time , the sunlight has heated the pavement .

وقت گزرنے کے ساتھ، دھوپ نے فٹ پاتھ کو گرم کر دیا ہے۔

to marinate [فعل]
اجرا کردن

مرینٹ کرنا

Ex: She marinates the chicken in a mixture of lemon juice , garlic , and herbs for several hours before grilling it .
to peel [فعل]
اجرا کردن

چھیلنا

Ex: She carefully peeled the apple with a knife .

اس نے چاقو سے سیب کو احتیاط سے چھیل دیا۔

to poach [فعل]
اجرا کردن

ابالنا

Ex: The recipe suggested poaching the chicken in broth for extra flavor .

نسخہ میں اضافی ذائقہ کے لیے چکن کو شوربے میں پکانے کا مشورہ دیا گیا تھا۔

to roast [فعل]
اجرا کردن

بھوننا

Ex: She loves to roast vegetables in the oven with olive oil and herbs for a flavorful side dish .

وہ ذائقہ دار سائیڈ ڈش کے لیے زیتون کے تیل اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ اوون میں سبزیوں کو بھوننا پسند کرتی ہے۔

to slice [فعل]
اجرا کردن

کاٹنا، ٹکڑے کرنا

Ex: She sliced the cucumber for the salad .

اس نے سلاد کے لیے کھیرا کاٹا۔

to stir [فعل]
اجرا کردن

ہلانا

Ex: As the chef stirred the batter , the kitchen filled with the aroma of fresh cookies .

جب شیف نے بیٹر کو ہلایا، باورچی خانہ تازہ کوکیز کی خوشبو سے بھر گیا۔

to toast [فعل]
اجرا کردن

بھوننا

Ex: She likes to toast her bagels in the toaster before spreading cream cheese on top .

وہ کریم چیز لگانے سے پہلے اپنے بیگلز کو ٹوسٹر میں ٹوسٹ کرنا پسند کرتی ہے۔

counter [اسم]
اجرا کردن

a sideboard or cabinet in a dining room with drawers and shelves

Ex: Antique counters often have intricate carvings .
utensil [اسم]
اجرا کردن

برتن

Ex: The drawer was filled with various utensils , from forks to can openers .

دراز مختلف برتنوں سے بھری ہوئی تھی، کانٹے سے لے کر کین اوپنر تک۔

barbecue [اسم]
اجرا کردن

باربی کیو

Ex: A barbecue is perfect for cooking meat and vegetables with a smoky flavor .

ایک باربی کیو گوشت اور سبزیوں کو دھوئیں کے ذائقے کے ساتھ پکانے کے لیے بہترین ہے۔

blender [اسم]
اجرا کردن

بلینڈر

Ex: The chef used a blender to puree the soup until it was silky smooth .

شیف نے سوپ کو ریشمی ہموار ہونے تک پیوری بنانے کے لیے بلینڈر کا استعمال کیا۔

frying pan [اسم]
اجرا کردن

فرائینگ پین

Ex: The chef used a non-stick frying pan to cook the eggs without them sticking .

شیف نے انڈوں کو چپکنے سے بچانے کے لیے ایک نان اسٹیک فرائنگ پین کا استعمال کیا۔

wok [اسم]
اجرا کردن

ووک

Ex: A wok is ideal for cooking at high temperatures and tossing ingredients easily .

ایک ووک اونچے درجہ حرارت پر پکانے اور اجزاء کو آسانی سے ہلانے کے لیے مثالی ہے۔

mixer [اسم]
اجرا کردن

مکسّر

Ex:

بیکر نے کیک کے بیٹر کو اچھی طرح اور یکساں طور پر ملانے کے لیے ایک مکسر کا استعمال کیا۔

lid [اسم]
اجرا کردن

ڈھکنا

Ex: Make sure the lid is tightly closed to keep the food fresh .

کھانا تازہ رکھنے کے لیے یقینی بنائیں کہ ڈھکنا مضبوطی سے بند ہے۔

mixing bowl [اسم]
اجرا کردن

مکسنگ کٹورا

Ex: The recipe instructed him to whisk the dressing ingredients together in a small mixing bowl .

نسخے میں اسے ہدایت کی گئی تھی کہ وہ ڈریسنگ کی اجزاء کو ایک چھوٹے مکسنگ باؤل میں اکٹھے پھینٹے۔

اجرا کردن

لکڑی کا چمچ

Ex: A wooden spoon is a must-have for mixing batters and doughs .

لکڑی کا چمچ بیٹر اور آٹا ملانے کے لیے ضروری ہے۔

scale [اسم]
اجرا کردن

ترازو

Ex: The warehouse manager used a large industrial scale to weigh the shipments of goods .

گودام مینیجر نے مال کی شپمنٹس کو تولنے کے لیے ایک بڑے صنعتی ترازو کا استعمال کیا۔

pinch [اسم]
اجرا کردن

ایک چٹکی

Ex: He sprinkled a pinch of cinnamon on top of his coffee .

اس نے اپنی کافی کے اوپر دار چینی کی ایک چوٹکی چھڑک دی۔

cupful [اسم]
اجرا کردن

کپ

Ex: She poured a cupful of milk into the batter to achieve the right consistency .

اس نے بیٹر میں ایک کپ دودھ ڈالا تاکہ صحیح استحکام حاصل کیا جا سکے۔

spoonful [اسم]
اجرا کردن

چمچ

Ex: The recipe called for three spoonfuls of vanilla extract to flavor the cake batter .

نسخے میں کیک کے بیٹر کو ذائقہ دینے کے لیے ونیلا ایکسٹریکٹ کے تین چمچ درکار تھے۔