نسخہ
نسخہ میں سوپ کے ذائقے کو بڑھانے کے لیے تازہ جڑی بوٹیاں اور مصالحے درکار تھے۔
یہاں آپ کو کھانا پکانے کے بارے میں کچھ انگریزی الفاظ سیکھنے کو ملیں گے، جیسے کہ "نسخہ"، "اجزاء"، "سجاوٹ" وغیرہ، جو B2 سطح کے سیکھنے والوں کے لیے تیار کیے گئے ہیں۔
جائزہ
فلیش کارڈز
ہجے
کوئز
نسخہ
نسخہ میں سوپ کے ذائقے کو بڑھانے کے لیے تازہ جڑی بوٹیاں اور مصالحے درکار تھے۔
a food item that forms part of a recipe or culinary mixture
پھینٹنا
اسے تمام گانٹھوں کو دور کرنے کے لیے کئی منٹ تک بیٹر کو پھینٹنا پڑا۔
سجانا
باورچی کچن میں کٹی ہوئی اجمود کے چھڑکاؤ کے ساتھ سوپ کو سجا رہا ہے۔
گرل کرنا
وہ گرمیوں میں باربی کیو پر سبزیوں کو گرل کرنے سے لطف اندوز ہوتی ہے۔
گرم کرنا
وقت گزرنے کے ساتھ، دھوپ نے فٹ پاتھ کو گرم کر دیا ہے۔
مرینٹ کرنا
چھیلنا
اس نے چاقو سے سیب کو احتیاط سے چھیل دیا۔
ابالنا
نسخہ میں اضافی ذائقہ کے لیے چکن کو شوربے میں پکانے کا مشورہ دیا گیا تھا۔
بھوننا
وہ ذائقہ دار سائیڈ ڈش کے لیے زیتون کے تیل اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ اوون میں سبزیوں کو بھوننا پسند کرتی ہے۔
کاٹنا، ٹکڑے کرنا
اس نے سلاد کے لیے کھیرا کاٹا۔
ہلانا
جب شیف نے بیٹر کو ہلایا، باورچی خانہ تازہ کوکیز کی خوشبو سے بھر گیا۔
بھوننا
وہ کریم چیز لگانے سے پہلے اپنے بیگلز کو ٹوسٹر میں ٹوسٹ کرنا پسند کرتی ہے۔
a sideboard or cabinet in a dining room with drawers and shelves
برتن
دراز مختلف برتنوں سے بھری ہوئی تھی، کانٹے سے لے کر کین اوپنر تک۔
باربی کیو
ایک باربی کیو گوشت اور سبزیوں کو دھوئیں کے ذائقے کے ساتھ پکانے کے لیے بہترین ہے۔
بلینڈر
شیف نے سوپ کو ریشمی ہموار ہونے تک پیوری بنانے کے لیے بلینڈر کا استعمال کیا۔
فرائینگ پین
شیف نے انڈوں کو چپکنے سے بچانے کے لیے ایک نان اسٹیک فرائنگ پین کا استعمال کیا۔
ووک
ایک ووک اونچے درجہ حرارت پر پکانے اور اجزاء کو آسانی سے ہلانے کے لیے مثالی ہے۔
مکسّر
بیکر نے کیک کے بیٹر کو اچھی طرح اور یکساں طور پر ملانے کے لیے ایک مکسر کا استعمال کیا۔
ڈھکنا
کھانا تازہ رکھنے کے لیے یقینی بنائیں کہ ڈھکنا مضبوطی سے بند ہے۔
مکسنگ کٹورا
نسخے میں اسے ہدایت کی گئی تھی کہ وہ ڈریسنگ کی اجزاء کو ایک چھوٹے مکسنگ باؤل میں اکٹھے پھینٹے۔
لکڑی کا چمچ
لکڑی کا چمچ بیٹر اور آٹا ملانے کے لیے ضروری ہے۔
ترازو
گودام مینیجر نے مال کی شپمنٹس کو تولنے کے لیے ایک بڑے صنعتی ترازو کا استعمال کیا۔
ایک چٹکی
اس نے اپنی کافی کے اوپر دار چینی کی ایک چوٹکی چھڑک دی۔
کپ
اس نے بیٹر میں ایک کپ دودھ ڈالا تاکہ صحیح استحکام حاصل کیا جا سکے۔
چمچ
نسخے میں کیک کے بیٹر کو ذائقہ دینے کے لیے ونیلا ایکسٹریکٹ کے تین چمچ درکار تھے۔