pattern

B2 Szintű Szólista - Cooking

Itt megtanulhat néhány angol szót a főzésről, például "recept", "hozzávaló", "díszítés" stb., amelyek B2 szintű tanulók számára készültek.

review-disable

Áttekintés

flashcard-disable

Villámkártyák

spelling-disable

Betűzés

quiz-disable

Kvíz

Indítsa el a tanulást
CEFR B2 Vocabulary
recipe
[Főnév]

the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required

recept

recept

Ex: By experimenting with different recipes, she learned how to create delicious vegetarian meals .Különböző **receptekkel** kísérletezve megtanulta, hogyan készítsen ízletes vegetáriánus ételeket.
ingredient
[Főnév]

any of the foods that is used in making a dish

hozzávaló

hozzávaló

Ex: One missing ingredient can completely change the taste of the dish .Egy hiányzó **hozzávaló** teljesen megváltoztathatja az étel ízét.
to beat
[ige]

to repeatedly mix something using a spoon, fork, etc.

ver, kever

ver, kever

Ex: The recipe instructs to beat the butter and sugar until creamy .A recept szerint a vajat és a cukrot krémes állagúvá kell **verni**.
to chop
[ige]

to cut something into pieces using a knife, etc.

darabol,  vág

darabol, vág

Ex: Last night , she chopped herbs for the marinade .Tegnap este **felvágta** a fűszernövényeket a pácba.

to make food look more delicious by decorating it

díszít, garníroz

díszít, garníroz

Ex: The dessert was garnished with a dusting of powdered sugar and a mint leaf .A desszertet porcukorral és egy mentalevéllel **díszítették**.

to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray

grillezni

grillezni

Ex: He plans to grill fish skewers for dinner tonight .Azt tervezi, hogy ma este halnyársat **grillez** a vacsorához.
to heat
[ige]

to raise the temperature of something

melegít, felmelegít

melegít, felmelegít

Ex: They used a blow dryer to heat the wax for the project .Hajszárítót használtak a viasz **melegítéséhez** a projekthez.

to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking

pácol, beáztat

pácol, beáztat

Ex: Marinating the pork ribs in a barbecue sauce overnight infuses them with flavor before slow-roasting .A disznóoldalakat egy éjszakára **pácolni** egy barbecue szószban ízzel tölti fel őket, mielőtt lassan sütnék.
to peel
[ige]

to remove the skin or outer layer of something, such as fruit, etc.

hámoz, meghámoz

hámoz, meghámoz

Ex: Before making the salad , wash and peel the carrots .A saláta elkészítése előtt mosd meg és **hámozd** meg a sárgarépát.

to cook food, especially fish, in a small amount of boiling water or another liquid

füröszt, folyadékban főz

füröszt, folyadékban főz

Ex: It 's important not to let the water boil when you poach eggs , to maintain their shape .Fontos, hogy ne hagyd forrni a vizet, amikor a tojásokat **pocherázod**, hogy megőrizd alakjukat.

to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period

sütni, pirítani

sütni, pirítani

Ex: Roasting potatoes in the oven with rosemary and garlic makes for a savory side dish .A burgonyát rozmaringgal és fokhagymával sütve **sütni** ízletes köretet eredményez.

to cut food or other things into thin, flat pieces

szeletel,  vág

szeletel, vág

Ex: He carefully sliced the cake into equal portions .Óvatosan **felszeletelte** a tortát egyenlő adagokra.
to stir
[ige]

to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it

kever, megkever

kever, megkever

Ex: In the morning , she liked to stir her oatmeal with cinnamon for a warm and comforting breakfast .Reggelente szerette **keverni** a zabkásáját fahéjjal egy meleg és kellemes reggelire.

to make food such as bread or cheese brown by heating it

pirít, megpirít

pirít, megpirít

Ex: He prefers to toast his bread on the grill for a smoky flavor .Inkább a grillen **pirítja** meg a kenyerét füstös ízért.
counter
[Főnév]

a piece of furniture on which food is prepared

pult, konyhapult

pult, konyhapult

Ex: She rolled out the dough on the floured counter.Kinyújtotta a tésztát a lisztezett **pulton**.
utensil
[Főnév]

an object that is used for cooking or eating

konyhai eszköz, szerszám

konyhai eszköz, szerszám

Ex: Wooden utensils are preferred for stirring sauces in non-stick pans .A fa**eszközök** előnyben részesítettek a szószok keveréséhez tapadásmentes serpenyőkben.
barbecue
[Főnév]

a frame made of metal on which food is cooked over a fire

grill, rostély

grill, rostély

Ex: They bought a new barbecue with multiple burners for their summer gatherings .Vettek egy új **grillt** több égővel a nyári összejöveteleikhez.
blender
[Főnév]

an electrical device used to blend, mix, or puree food and liquids into a smooth consistency

keverő, turmixgép

keverő, turmixgép

Ex: A powerful blender can crush ice and blend ingredients for refreshing frozen drinks in seconds .Egy erős **turmixgép** másodpercek alatt összetörheti a jeget és összekeverheti az alapanyagokat frissítő fagyott italokhoz.
frying pan
[Főnév]

a flat-bottomed pan with low sides and a long handle, typically used for frying and browning foods

serpenyő, sütőedény

serpenyő, sütőedény

Ex: After frying bacon in the pan, she used the drippings to make a savory sauce for the dish.Miután megsütötte a szalonnát a **serpenyőben**, a csöpögő zsírból ízes mártást készített az ételhez.
wok
[Főnév]

a pan in the shape of a bowl, especially used for making Chinese dish

wok, kínai serpenyő

wok, kínai serpenyő

Ex: She purchased a non-stick wok to make cleanup easier .Vett egy tapadásmentes **wokot**, hogy megkönnyítse a takarítást.
mixer
[Főnév]

a device or object used for combining ingredients together to achieve a certain texture

keverő, mixer

keverő, mixer

Ex: In baking , a mixer is essential for achieving the right consistency in doughs and batters .A sütéshez a **keverő** elengedhetetlen a tészták és a masszák megfelelő állagának eléréséhez.
lid
[Főnév]

the removable cover at the top of a container

fedél, fedő

fedél, fedő

Ex: She accidentally dropped the lid, making a loud clatter on the kitchen floor .Véletlenül elejtette a **fedőt**, ami hangos csattanást okozott a konyhapadlón.
mixing bowl
[Főnév]

a bowl typically used in cooking and baking for combining ingredients

keverőtál, keverőedény

keverőtál, keverőedény

Ex: The set of nesting mixing bowls includes different sizes for various cooking needs .A beágyazott **keverőtálak** készlete különböző méreteket tartalmaz a különféle főzési igényekhez.
wooden spoon
[Főnév]

a spoon that is made of wood

fakanál, fa kanál

fakanál, fa kanál

Ex: Wooden spoons are ideal for cooking because they do n’t conduct heat .A **fakanalak** ideálisak a főzéshez, mert nem vezetik a hőt.
scale
[Főnév]

a device used to weigh people or objects

mérleg, fürdőszobai mérleg

mérleg, fürdőszobai mérleg

Ex: The jeweler employed a precision scale to weigh precious metals and gemstones for crafting jewelry .Az ékszerész precíziós **mérleget** használt drágafémek és drágakövek mérésére ékszerek készítéséhez.
pinch
[Főnév]

a slight amount of something one can hold between the index finger and thumb

egy csipet

egy csipet

Ex: Even a pinch of cayenne pepper can make the dish quite spicy .Egy **csipet** cayenne bors is elég fűszeressé teheti az ételt.
cupful
[Főnév]

the amount that fills a cup, typically a standard measuring cup used in cooking and baking

csésze, egy csésze tartalma

csésze, egy csésze tartalma

Ex: A cupful of sugar was enough to sweeten the entire batch of cookies .Egy **csésze** cukor elég volt az egész sütemény adag édesítéséhez.
spoonful
[Főnév]

the amount that fills a spoon, typically a standard eating or measuring spoon

kanál, teáskanál

kanál, teáskanál

Ex: Grandma 's soup was so flavorful that every spoonful was a delight .Nagyi levese annyira ízletes volt, hogy minden **kanál** egy öröm volt.
B2 Szintű Szólista
LanGeek
LanGeek alkalmazás letöltése