Lista de Palabras Nivel B2 - Cocinar
Aquí aprenderás algunas palabras en inglés sobre cocina, como "recipe", "ingredient", "garnish", etc. preparadas para estudiantes de B2.
Revisión
Tarjetas de memoria
formas
Ortografía
Cuestionario
a set of instructions for preparing a particular dish, including the ingredients needed
receta
a food or substance used with others to prepare a particular dish
ingrediente
to repeatedly mix something using a spoon, fork, etc.
batir
to cut something into pieces with a knife, axe, or other sharp tool
cortar, picar
to make food look more delicious by decorating it
adornar, aderezar, decorar
Él adornó el plato principal con una rodaja de limón y una ramita de romero.
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
asar a la parrilla, hacer a la parrilla
Asar los muslos de pollo hasta que estén carbonizados y bien cocidos.
to raise the temperature of something
calentar
to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking
marinar
El chef marina el bistec en una marinada de vino tinto durante la noche para ablandarlo y darle sabor antes de cocinarlo.
to remove the skin, rind, or outer covering from something
pelar, quitar
to cook food, especially fish, in a small amount of boiling water or another liquid
escalfar, cocer a fuego lento, hervir
Aprendió a escalfar salmón en vino blanco para un sabor delicado.
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
asar, tostar
Asar el pollo entero al fuego en un asador para una piel deliciosa y crujiente.
to cut food or another object into thin, flat pieces
rebanar
to mix a liquid or other substance by moving a spoon or similar object around in it
revolver, remover
to brown and crisp bread or other food by exposing it to heat
tostar
a sideboard or cabinet in a dining room with drawers and shelves
aparador
an object that is used for cooking or eating
utensilio
Un cuchillo afilado es uno de los utensilios más esenciales en la cocina.
a frame made of metal on which food is cooked over a fire
barbacoa, parrilla
Limpio el barbacoa a fondo después de la parrillada.
an electrical device used to blend, mix, or puree food and liquids into a smooth consistency
batidora
Disfruta haciendo salsas y dips caseros usando su licuadora de alta velocidad.
a flat-bottomed pan with low sides and a long handle, typically used for frying and browning foods
sartén
Sazonó el bistec y lo colocó en la sartén caliente para dorar ambos lados.
a pan in the shape of a bowl, especially used for making Chinese dish
wok
Aprendió a usar un wok para hacer arroz frito chino auténtico.
a device or object used for combining ingredients together to achieve a certain texture
batidora
Él prefiere usar una batidora de mano para mezclar los ingredientes de los smoothies y los batidos.
a removable or hinged cover used to close the opening of a container or similar object
tapa
a bowl typically used in cooking and baking for combining ingredients
bol, cuenco, tazón
Él prefiere usar un tazón para mezclar de acero inoxidable para hacer masa de pan porque es fácil de limpiar.
a spoon that is made of wood
cuchara de madera, cuchara de palo
La cuchara de madera ha sido transmitida en la familia por generaciones.
a device used to weigh people or objects
báscula, pesa
a slight amount of something one can hold between the index finger and thumb
pizca, pellizco
the amount that fills a cup, typically a standard measuring cup used in cooking and baking
taza
Midió tres tazas de arroz para la cena para servir a la familia.
the amount that fills a spoon, typically a standard eating or measuring spoon
cucharada
Tomó una cucharada de medicina para aliviar su dolor de garganta.
