Listahan ng mga Salita sa Antas B2 - Pagluluto
Dito matututo ka ng ilang salitang Ingles tungkol sa pagluluto, tulad ng "recipe", "ingredient", "garnish", atbp., inihanda para sa mga mag-aaral ng antas B2.
Repasuhin
Flashcards
mga anyo
Pagbaybay
Pagsusulit
a set of instructions for preparing a particular dish, including the ingredients needed
a food or substance used with others to prepare a particular dish
to repeatedly mix something using a spoon, fork, etc.
batiin, haluin
to cut something into pieces with a knife, axe, or other sharp tool
tumal, hiwain
to make food look more delicious by decorating it
palamutihan, dekorahan
Ginarnish niya ang salad ng cherry tomatoes at sariwang herbs.
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
ihaw
Ihawin ang mga burger sa katamtamang init ng mga 5 minuto sa bawat panig.
to raise the temperature of something
painitin, initin
to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking
mag-marinade, ibabad sa marinade
Ibinababad ng chef ang steak sa isang red wine marinade magdamag para lumambot at magkaroon ng lasa bago lutuin.
to remove the skin, rind, or outer covering from something
balatan, magbalat
to cook food, especially fish, in a small amount of boiling water or another liquid
laga sa kumukulong tubig, magluto sa kaunting likido
Nagpasya siyang poach ang mga itlog para sa mas malusog na opsyon sa almusal.
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
ihaw, mag-roast
Ihawin ang pabo sa oven sa 350°F ng ilang oras hanggang sa ito ay maging golden brown at makatas.
to cut food or another object into thin, flat pieces
hiwain, hiwain nang manipis
to mix a liquid or other substance by moving a spoon or similar object around in it
haluin, ihalo
to brown and crisp bread or other food by exposing it to heat
a sideboard or cabinet in a dining room with drawers and shelves
buffet, kabinet
an object that is used for cooking or eating
kagamitan, kasangkapan
Siguraduhing mayroon kang tamang mga kagamitan, tulad ng spatula at whisk, para sa resipe na ito.
a frame made of metal on which food is cooked over a fire
barbekyu, ihawan
Nag-set up sila ng barbecue sa bakuran para mag-ihaw ng burgers at hot dogs.
an electrical device used to blend, mix, or puree food and liquids into a smooth consistency
blender, panghalo
Ginamit niya ang blender para gumawa ng fruit smoothie na may saging, strawberry, at yogurt.
a flat-bottomed pan with low sides and a long handle, typically used for frying and browning foods
kawali, prituhan
Pinainit niya ang mantika sa kawali bago idagdag ang mga gulay para isaut.
a pan in the shape of a bowl, especially used for making Chinese dish
wok, kawali
Pinainit niya ang mantika sa wok bago idagdag ang mga gulay para sa mabilis na pag-gisa.
a device or object used for combining ingredients together to achieve a certain texture
panghalo, mikser
Gumamit siya ng mixer upang paluin ang cream hanggang sa ito ay bumuo ng matitigas na taluktok para sa dessert.
a removable or hinged cover used to close the opening of a container or similar object
takip, taklob
a bowl typically used in cooking and baking for combining ingredients
mangkok ng paghahalo, palanggana ng paghahalo
Gumamit siya ng malaking mixing bowl para pagsamahin ang harina, asukal, at itlog para sa cake batter.
a spoon that is made of wood
kutsarang kahoy, sandok na kahoy
Gumamit siya ng kutsarang kahoy para haluin ang sarsa para maiwasan ang pagkamot sa kaldero.
a device used to weigh people or objects
timbangan, isukat ng timbang
a slight amount of something one can hold between the index finger and thumb
isang kurot
the amount that fills a cup, typically a standard measuring cup used in cooking and baking
tasa, dami na umaapaw sa tasa
Ang recipe ay nangangailangan ng dalawang tasa ng harina upang gawin ang masa.
the amount that fills a spoon, typically a standard eating or measuring spoon
kutsarita, kutsara
Nagdagdag siya ng isang kutsara ng pulot sa kanyang tsaa para sa tamis.
