Listahan ng mga Salita sa Antas B2 - Cooking
Dito matututo ka ng ilang salitang Ingles tungkol sa pagluluto, tulad ng "recipe", "ingredient", "garnish", atbp., inihanda para sa mga mag-aaral ng antas B2.
Repasuhin
Flashcards
mga anyo
Pagbaybay
Pagsusulit
the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required
recipe
Sa pamamagitan ng pag-eksperimento sa iba't ibang mga recipe, natutunan niya kung paano gumawa ng masarap na vegetarian na pagkain.
a food item that forms part of a recipe or culinary mixture
sangkap, bahagi
Ang bawat sangkap ay maingat na tinimbang bago ihalo.
to repeatedly mix something using a spoon, fork, etc.
batiin, haluin
Ang resipe ay nag-uutos na haluin ang mantikilya at asukal hanggang sa maging creamy.
to cut something into pieces using a knife, etc.
tadtarin, hiwain
Kagabi, tinadtad niya ang mga halaman para sa marinade.
to make food look more delicious by decorating it
palamutihan, dekorahan
Ang dessert ay ginarnishan ng pagwiwisik ng asukal na pulbos at dahon ng mint.
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
ihaw
Plano niyang ihawin ang mga iskewer ng isda para sa hapunan ngayong gabi.
to raise the temperature of something
painitin, initin
Gumamit sila ng blow dryer para painitin ang wax para sa proyekto.
to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking
mag-marinade, ibabad sa marinade
Sila'y nagmamarinade ng hipon sa isang marinade ng sitrus at sili para sa isang maanghang na lasa bago ituhog ang mga ito para sa grill.
to remove the skin or outer layer of something, such as fruit, etc.
balatan, talupan
Bago gawin ang salad, hugasan at balatan ang mga karot.
to cook food, especially fish, in a small amount of boiling water or another liquid
laga sa kumukulong tubig, magluto sa kaunting likido
Mahalaga na huwag hayaang kumulo ang tubig kapag nagluluto ka ng itlog sa maligamgam na tubig, upang mapanatili ang hugis nito.
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
ihaw, mag-roast
Ang pag-roast ng patatas sa oven kasama ang rosemary at bawang ay nagiging masarap na side dish.
to cut food or other things into thin, flat pieces
hiwain, putulin
Maingat niyang hiniwa ang cake sa pantay na bahagi.
to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it
haluin, pukawin
Sa umaga, gusto niyang haluin ang kanyang oatmeal na may cinnamon para sa isang mainit at komportableng almusal.
to make food such as bread or cheese brown by heating it
toast, ihaw
Mas gusto niyang itoast ang kanyang tinapay sa grill para sa mausok na lasa.
a sideboard or cabinet in a dining room with drawers and shelves
buffet, kabinet
Ang aparador ay nilinis hanggang sa mataas na kinang.
an object that is used for cooking or eating
kagamitan, kasangkapan
Ang mga kagamitan na gawa sa kahoy ay ginustong panghalo ng sarsa sa mga non-stick na kawali.
a frame made of metal on which food is cooked over a fire
barbekyu, ihawan
Bumili sila ng bagong barbecue na may maraming burner para sa kanilang mga pagtitipon sa tag-araw.
an electrical device used to blend, mix, or puree food and liquids into a smooth consistency
blender, panghalo
Ang isang malakas na blender ay maaaring durugin ang yelo at ihalo ang mga sangkap para sa nakakapreskong malamig na inumin sa ilang segundo.
a flat-bottomed pan with low sides and a long handle, typically used for frying and browning foods
kawali, prituhan
Pagkatapos magprito ng bacon sa kawali, ginamit niya ang mga drippings para gumawa ng masarap na sarsa para sa ulam.
a pan in the shape of a bowl, especially used for making Chinese dish
wok, kawali
Bumili siya ng non-stick na wok para gawing mas madali ang paglilinis.
a device or object used for combining ingredients together to achieve a certain texture
panghalo, mikser
Sa pagluluto, ang isang mixer ay mahalaga para makamit ang tamang consistency sa mga dough at batter.
the removable cover at the top of a container
takip, panakip
Hindi sinasadyang nahulog niya ang takip, na nagdulot ng malakas na kalampag sa sahig ng kusina.
a bowl typically used in cooking and baking for combining ingredients
mangkok ng paghahalo, palanggana ng paghahalo
Ang set ng mga nesting na mixing bowl ay may kasamang iba't ibang laki para sa iba't ibang pangangailangan sa pagluluto.
a spoon that is made of wood
kutsarang kahoy, sandok na kahoy
Ang mga kutsarang kahoy ay perpekto para sa pagluluto dahil hindi nito dinadala ang init.
a device used to weigh people or objects
timbangan, isukat ng timbang
Gumamit ang alahero ng isang tumpak na timbangan para timbangin ang mga mahalagang metal at hiyas para sa paggawa ng alahas.
a slight amount of something one can hold between the index finger and thumb
isang kurot
Kahit isang kurot ng cayenne pepper ay maaaring gawing maanghang ang ulam.
the amount that fills a cup, typically a standard measuring cup used in cooking and baking
tasa, dami na umaapaw sa tasa
Isang tasa ng asukal ay sapat para patamisin ang buong batch ng cookies.
the amount that fills a spoon, typically a standard eating or measuring spoon
kutsarita, kutsara
Ang sopas ng lola ay napakasarap na ang bawat kutsara ay isang kasiyahan.
