Liste de Mots Niveau B2 - Autant de Têtes, Autant d'Avis !

Ici, vous apprendrez quelques mots anglais sur la cuisine, tels que "recette", "ingrédient", "garniture", etc., préparés pour les apprenants de niveau B2.

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recipe [nom]

recette

Ex: She followed her grandmother 's chocolate cake recipe , which included a secret ingredient .

Elle a suivi la recette du gâteau au chocolat de sa grand-mère, qui incluait un ingrédient secret.

ingredient [nom]

ingrédient

Ex: Flour is the main ingredient in bread .

to beat [verbe]

battre

Ex: Beat the eggs until they are fluffy and light in color .

Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et de couleur claire.

to chop [verbe]

couper

Ex: She chops vegetables for the stir-fry every evening .

Elle hache les légumes pour le sauté tous les soirs.

to garnish [verbe]

garnir

Ex: She garnished the salad with cherry tomatoes and fresh herbs .

Elle a garni la salade de tomates cerises et d'herbes fraîches.

to grill [verbe]

griller

Ex: Grill the burgers over medium heat for about 5 minutes on each side.

Grillez les hamburgers à feu moyen pendant environ 5 minutes de chaque côté.

to heat [verbe]

chauffer

Ex: The chef is currently heating the sauce on the stove .

Le chef est en train de chauffer la sauce sur la cuisinière.

to marinate [verbe]

mariner

Ex: She marinates the chicken in a mixture of lemon juice , garlic , and herbs for several hours before grilling it .

to peel [verbe]

éplucher

Ex: Peel the banana before eating it .

Peler la banane avant de la manger.

to poach [verbe]

pocher

Ex: She decided to poach the eggs for a healthier breakfast option .

Elle a décidé de pocher les œufs pour une option de petit-déjeuner plus saine.

to roast [verbe]

rôtir

Ex: Roast the turkey in the oven at 350 ° F for several hours until it 's golden brown and juicy .

Rôtir la dinde dans le four à 350°F pendant plusieurs heures jusqu'à ce qu'elle soit dorée et juteuse.

to slice [verbe]

couper

Ex: Slice the bread for sandwiches .

Tranchez le pain pour les sandwichs.

to stir [verbe]

mélanger

Ex: She gently stirred the soup , ensuring all the flavors blended perfectly before serving .

Elle a doucement remué la soupe, en s'assurant que toutes les saveurs se mélangent parfaitement avant de servir.

to toast [verbe]

faire griller

Ex: Toast the bread until it's golden brown and crispy.

Griller le pain jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.

counter [nom]

plan de travail

Ex: The buffet counter held plates and cutlery .

utensil [nom]

ustensile

Ex: Make sure you have the right utensils , like a spatula and whisk , for this recipe .

Assurez-vous d'avoir les bons ustensiles, comme une spatule et un fouet, pour cette recette.

barbecue [nom]

barbecue

Ex: They set up the barbecue in the backyard to grill burgers and hot dogs .

Ils ont installé le barbecue dans le jardin pour griller des hamburgers et des hot-dogs.

blender [nom]

mixeur

Ex: She used the blender to make a fruit smoothie with bananas , strawberries , and yogurt .

Elle a utilisé le mixeur pour faire un smoothie aux fruits avec des bananes, des fraises et du yaourt.

frying pan [nom]

poêle

Ex: She heated oil in the frying pan before adding the vegetables to sauté .

Elle a chauffé de l'huile dans la poêle à frire avant d'ajouter les légumes à sauter.

wok [nom]

wok

Ex: She heated oil in the wok before adding the vegetables for a quick stir-fry .

Elle a chauffé de l'huile dans le wok avant d'ajouter les légumes pour un sauté rapide.

mixer [nom]

mixer

Ex: She used a mixer to whip cream until it formed stiff peaks for the dessert .

Elle a utilisé un mixeur pour fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle forme des pics fermes pour le dessert.

lid [nom]

couvercle

Ex: She placed the lid on the pot to let the soup simmer .

Elle a mis le couvercle sur la casserole pour laisser la soupe mijoter.

mixing bowl [nom]

saladier

Ex: She used a large mixing bowl to combine flour , sugar , and eggs for the cake batter .

Elle a utilisé un grand bol à mélanger pour combiner la farine, le sucre et les œufs pour la pâte à gâteau.

wooden spoon [nom]

cuillère en bois

Ex: She used a wooden spoon to stir the sauce to prevent scratching the pot .

Elle a utilisé une cuillère en bois pour remuer la sauce afin d'éviter de rayer la casserole.

scale [nom]

balance

Ex: The bathroom scale indicated that she had lost a few pounds after her diet and exercise regimen .

La balance de salle de bain a indiqué qu'elle avait perdu quelques kilos après son régime et son programme d'exercice.

pinch [nom]

pincement

Ex: Add a pinch of salt to enhance the flavor of the dish .

Ajoutez une pincée de sel pour rehausser la saveur du plat.

cupful [nom]

tasse

Ex: The recipe called for two cupfuls of flour to make the dough .

La recette demandait deux tasses de farine pour faire la pâte.

spoonful [nom]

cuillerée

Ex: She added a spoonful of honey to her tea for sweetness .

Elle a ajouté une cuillerée de miel à son thé pour le sucrer.

Liste de Mots Niveau B2
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