pattern

قائمة كلمات المستوى B2 - Cooking

ستتعلم هنا بعض الكلمات الإنجليزية المتعلقة بالطهي، مثل "recipe" و"ingredent" و"garnish" وما إلى ذلك، والتي تم إعدادها لمتعلمي المستوى B2.

review-disable

مراجعة

flashcard-disable

بطاقات الفلاش

spelling-disable

الهجاء

quiz-disable

اختبار قصير

ابدأ التعلم
CEFR B2 Vocabulary
recipe

the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required

وصفة

وصفة

Google Translate
[اسم]
ingredient

any of the foods that is used in making a dish

مُكوِّن, مادة

مُكوِّن, مادة

Google Translate
[اسم]
to beat

to repeatedly mix something using a spoon, fork, etc.

خفق, مزج

خفق, مزج

Google Translate
[فعل]
to chop

to cut something into pieces using a knife, etc.

يقطع, يشغل

يقطع, يشغل

Google Translate
[فعل]
to garnish

to make food look more delicious by decorating it

تزيين, إضافة زينة

تزيين, إضافة زينة

Google Translate
[فعل]
to grill

to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray

شوي, يشوي

شوي, يشوي

Google Translate
[فعل]
to heat

to raise the temperature of something

تسخين, رفع درجة الحرارة

تسخين, رفع درجة الحرارة

Google Translate
[فعل]
to marinate

to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking

نقع, تمليح

نقع, تمليح

Google Translate
[فعل]
to peel

to remove the skin or outer layer of something, such as fruit, etc.

قشر, نزع القشرة

قشر, نزع القشرة

Google Translate
[فعل]
to poach

to cook food, especially fish, in a small amount of boiling water or another liquid

طهي بطريقة البخار, تسوية

طهي بطريقة البخار, تسوية

Google Translate
[فعل]
to roast

to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period

شوي, تحميص

شوي, تحميص

Google Translate
[فعل]
to slice

to cut food or other things into thin, flat pieces

شحذ, قطع

شحذ, قطع

Google Translate
[فعل]
to stir

to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it

تحريك, مزج

تحريك, مزج

Google Translate
[فعل]
to toast

to make food such as bread or cheese brown by heating it

تحميص, خبز محمص

تحميص, خبز محمص

Google Translate
[فعل]
counter

a piece of furniture on which food is prepared

عداد, طاولة العمل

عداد, طاولة العمل

Google Translate
[اسم]
utensil

an object that is used for cooking or eating

أداة, أداة المطبخ

أداة, أداة المطبخ

Google Translate
[اسم]
barbecue

a frame made of metal on which food is cooked over a fire

شواية, باربيكيو

شواية, باربيكيو

Google Translate
[اسم]
blender

an electrical device used to blend, mix, or puree food and liquids into a smooth consistency

خلاط, محضر طعام

خلاط, محضر طعام

Google Translate
[اسم]
frying pan

a flat-bottomed pan with low sides and a long handle, typically used for frying and browning foods

مقلاة, مقلاة عميقة

مقلاة, مقلاة عميقة

Google Translate
[اسم]
wok

a pan in the shape of a bowl, especially used for making Chinese dish

ووك, مقلاة

ووك, مقلاة

Google Translate
[اسم]
mixer

a device or object used for combining ingredients together to achieve a certain texture

خلاط, عجانة

خلاط, عجانة

Google Translate
[اسم]
lid

the removable cover at the top of a container

غلاف, غطاء

غلاف, غطاء

Google Translate
[اسم]
mixing bowl

a bowl typically used in cooking and baking for combining ingredients

وعاء الخلط, وعاء مزج

وعاء الخلط, وعاء مزج

Google Translate
[اسم]
wooden spoon

a spoon that is made of wood

ملعقة خشبية

ملعقة خشبية

Google Translate
[اسم]
scale

a device used to weigh people or objects

مقياس, ميزان

مقياس, ميزان

Google Translate
[اسم]
pinch

a slight amount of something one can hold between the index finger and thumb

رشة, قرصة

رشة, قرصة

Google Translate
[اسم]
cupful

the amount that fills a cup, typically a standard measuring cup used in cooking and baking

كوب, مقدار كوب

كوب, مقدار كوب

Google Translate
[اسم]
spoonful

the amount that fills a spoon, typically a standard eating or measuring spoon

ملعقة, كمية ملعقة

ملعقة, كمية ملعقة

Google Translate
[اسم]
LanGeek
تنزيل تطبيق LanGeek