كلمات إنجليزية لـ"الطبخ" | مفردات B2

هنا سوف تتعلم بعض الكلمات الإنجليزية عن الطهي، مثل "وصفة"، "مكون"، "تزيين"، إلخ، المعدة لمتعلمي المستوى B2.

review-disable

مراجعة

flashcard-disable

بطاقات الفلاش

spelling-disable

الهجاء

quiz-disable

اختبار قصير

ابدأ التعلم
قائمة كلمات المستوى B2
recipe
recipe [اسم]
اجرا کردن

وصفة

Ex: He found a quick and easy pasta recipe online that became an instant family favorite .

وجد وصفة معكرونة سريعة وسهلة على الإنترنت أصبحت على الفور المفضلة للعائلة.

ingredient
ingredient [اسم]
اجرا کردن

مكون

Ex: Butter is an essential ingredient in this cake .

الزبدة مكون أساسي في هذه الكعكة.

to beat
to beat [فعل]
اجرا کردن

يخفق

Ex: He used a whisk to beat the cream into soft peaks .

استخدم خفاقة لخفق الكريمة حتى تصبح قممًا ناعمة.

to chop
to chop [فعل]
اجرا کردن

يقطع، يفرم

Ex: The butcher is chopping meat to fulfill customer orders .

الجزار يقطع اللحم لتنفيذ طلبات العملاء.

to garnish
to garnish [فعل]
اجرا کردن

زين

Ex: He garnished the main course with a slice of lemon and a sprig of rosemary .

قام بتزيين الطبق الرئيسي بشريحة ليمون وغصن إكليل الجبل.

to grill
to grill [فعل]
اجرا کردن

شوي

Ex:

اشوي أفخاذ الدجاج حتى تصبح محترقة ومطهوة جيدًا.

to heat
to heat [فعل]
اجرا کردن

تسخين

Ex: Tomorrow , they will heat water for their morning tea .

غدًا، سوف يسخنون الماء لشاي الصباح.

to marinate
to marinate [فعل]
اجرا کردن

نقع

Ex: She marinates the chicken in a mixture of lemon juice , garlic , and herbs for several hours before grilling it .

هي تنقع الدجاج في خليط من عصير الليمون والثوم والأعشاب لعدة ساعات قبل شويه.

to peel
to peel [فعل]
اجرا کردن

قشر

Ex: Use a potato peeler to peel the skin off the potatoes .

استخدم مقشرة البطاطس لتقشير قشر البطاطس.

to poach
to poach [فعل]
اجرا کردن

سلق

Ex: He learned how to poach salmon in white wine for a delicate taste .

تعلم كيفية سلق السلمون في النبيذ الأبيض لمذاق رقيق.

to roast
to roast [فعل]
اجرا کردن

شوي

Ex: Roast the whole chicken over the fire on a rotisserie for a delicious and crispy skin .

اشوي الدجاجة كاملة على النار على سيخ لجلد لذيذ ومقرمش.

to slice
to slice [فعل]
اجرا کردن

شريحة، قطع

Ex: Use a sharp knife to slice the tomatoes .

استخدم سكينًا حادًا لتقطيع الطماطم.

to stir
to stir [فعل]
اجرا کردن

يقلب

Ex: He skillfully stirred the coffee , watching the cream swirl into a delightful pattern .

قام بتحريك القهوة بمهارة، مشاهدًا الكريمة وهي تتدفق في نمط ساحر.

to toast
to toast [فعل]
اجرا کردن

تحميص

Ex: They decided to toast the cheese on top of the French onion soup until it 's bubbling and golden .

قرروا تحميص الجبن على حساء البصل الفرنسي حتى يصبح فقاعيًا وذهبيًا.

counter
counter [اسم]
اجرا کردن

بوفيه

Ex: The dining room counter displayed fine china .

عرض الطاولة في غرفة الطعام خزفًا ناعمًا.

utensil
utensil [اسم]
اجرا کردن

أداة

Ex: A sharp knife is one of the most essential utensils in the kitchen .

سكين حادة هي واحدة من أدوات المطبخ الأكثر أساسية.

barbecue
barbecue [اسم]
اجرا کردن

شواية

Ex: He cleaned the barbecue thoroughly after the cookout .

قام بتنظيف الشواء جيدًا بعد النزهة.

blender
blender [اسم]
اجرا کردن

خلاط

Ex: He enjoys making homemade sauces and dips using his high-speed blender .

يستمتع بصنع الصلصات والغموس المنزلية باستخدام الخلاط عالي السرعة الخاص به.

frying pan
frying pan [اسم]
اجرا کردن

مقلاة

Ex: He seasoned the steak and placed it in the hot frying pan to sear both sides .

قام بتتبيل اللحم ووضعه في مقلاة ساخنة لشوي الجانبين.

wok
wok [اسم]
اجرا کردن

ووك

Ex: He learned to use a wok to make authentic Chinese fried rice .

تعلم استخدام ووك لصنع أرز مقلي صيني أصيل.

mixer
mixer [اسم]
اجرا کردن

خلاط

Ex: He prefers using a hand mixer to blend ingredients for smoothies and milkshakes .

يفضل استخدام الخلاط اليدوي لخلط المكونات للعصائر واللبن المخفوق.

lid
lid [اسم]
اجرا کردن

غطاء

Ex: He struggled to remove the lid from the jar of pickles .

كافح لإزالة الغطاء من وعاء المخللات.

mixing bowl
mixing bowl [اسم]
اجرا کردن

وعاء الخلط

Ex: He prefers using a stainless steel mixing bowl for making bread dough because it 's easy to clean .

يفضل استخدام وعاء الخلط المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ لصنع عجينة الخبز لأنه سهل التنظيف.

wooden spoon
wooden spoon [اسم]
اجرا کردن

ملعقة خشبية

Ex: The wooden spoon has been passed down in the family for generations .

الملعقة الخشبية تم توارثها في العائلة لأجيال.

scale
scale [اسم]
اجرا کردن

ميزان

Ex: The doctor 's office had a digital scale to measure patients ' weight accurately during check-ups .

كان لدى عيادة الطبيب ميزان رقمي لقياس وزن المرضى بدقة أثناء الفحوصات.

pinch
pinch [اسم]
اجرا کردن

قبضة

Ex: A pinch of sugar balances the acidity in the tomato sauce .

قليل من السكر يوازن الحموضة في صلصة الطماطم.

cupful
cupful [اسم]
اجرا کردن

كوب

Ex: He measured three cupfuls of rice for dinner to serve the family .

قام بقياس ثلاثة أكواب من الأرز لعشاء العائلة.

spoonful
spoonful [اسم]
اجرا کردن

ملعقة

Ex: He took a spoonful of medicine to alleviate his sore throat .

أخذ ملعقة من الدواء لتخفيف التهاب الحلق.

قائمة كلمات المستوى B2
الأجهزة الإلكترونية الحيوانات الملابس والموضة العائلة والعلاقات
Art الجسم البشري الأعمال والمكتب الجريمة والعنف
Law Nature Politics Money
Cooking المدرسة والتعليم المباني والهياكل Personality
الحب والرومانسية Music الوظائف والمهن Time
الصحة والمرض الأطعمة Driving المشروبات
Grammar Monarchy الحواسيب والشبكات Outer Space
Wedding Ceremony النباتات ممارسة التمارين اللوائح والمتطلبات
حكايات خرافية اليقين والشك البحث العلمي الأخبار والصحافة
التهديدات والخطر Communication الناس والمجتمع التصميم والنضالات
منتجات العناية الذاتية الإجراءات الجسدية أدوات التقييم والرأي
التقييم والخطاب Religion الأشكال والألوان Traveling
السينما Change الطقس Farming
Preference الأفعال المركبة مشاعر أو حالات الوجود ألعاب
الحرب والسلام هياكل المدينة عالم العلوم Measurement
الأفعال الشائعة ظروف عامة الصفات المفيدة الصفات العامة