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食品の材料 - パスタと麺

ここでは「スパゲッティ」、「ペンネ」、「セロファンヌードル」などの英語でのさまざまな種類のパスタと麺の名前を学びます。

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Words Related to Food Ingredients
gnocchi
[名詞]

a type of small, soft pasta made from potatoes, flour, and sometimes eggs

ニョッキ

ニョッキ

Ex: The spinach and ricotta gnocchi were a hit .ほうれん草とリコッタの**ニョッキ**は大ヒットでした。
tortellini
[名詞]

small, ring-shaped pasta dumplings that originated in the Italian region of Emilia-Romagna

トルテッリーニ

トルテッリーニ

Ex: She prepared a colorful tortellini salad, tossed with roasted vegetables.彼女はロースト野菜と和えたカラフルな**トルテリーニ**サラダを作りました。
tortelli
[名詞]

a type of Italian pasta, similar to tortellini, made from pasta dough that is rolled out and filled with a savory filling

トルテッリ

トルテッリ

Ex: The restaurant offered a delightful combination of prosciutto and Parmesan tortelli.レストランはプロシュートとパルメザン**トルテッリ**の素晴らしい組み合わせを提供しました。
tortelloni
[名詞]

a type of Italian pasta, typically larger than tortellini, made from pasta dough that is rolled out and filled with a savory filling

トルテローニ, トルテリーニよりも通常大きい、パスタ生地を伸ばして風味豊かな具を詰めたイタリアのパスタの一種

トルテローニ, トルテリーニよりも通常大きい、パスタ生地を伸ばして風味豊かな具を詰めたイタリアのパスタの一種

Ex: Tortelloni's substantial size makes them a better choice compared to the bite-sized tortellini.**トルテローニ**のかなりのサイズは、一口サイズのトルテリーニと比較してより良い選択肢となります。
ravioli
[名詞]

small square-shaped pasta stuffed with cheese, ground meat, fish, etc. and usually served with a sauce, originated in Italy

ラビオリ, チーズ、ひき肉、魚などを詰めた小さな四角いパスタ

ラビオリ, チーズ、ひき肉、魚などを詰めた小さな四角いパスタ

Ex: The ravioli was filled with tender ground beef and herbs .**ラビオリ**は柔らかいひき肉とハーブで満たされていました。
pansotti
[名詞]

a type of Italian pasta, typically from the Liguria region, made from pasta dough that is rolled out and filled with a mixture of cheese and greens

パンソッティ, リグーリア地方の典型的なイタリアンパスタの一種で、パスタ生地を伸ばし、チーズと青菜の混合物を詰めたもの

パンソッティ, リグーリア地方の典型的なイタリアンパスタの一種で、パスタ生地を伸ばし、チーズと青菜の混合物を詰めたもの

Ex: They loved the sun-dried tomato and mozzarella-filled pansotti.彼らはサンドライトマトとモッツァレラを詰めた**パンソッティ**が大好きでした。
barbine
[名詞]

a very thin, delicate pasta that is often used in Italian cuisine and typically has a similar thickness and texture to capellini

バルビーネ

バルビーネ

Ex: The delicate texture of barbine pasta make it a good choice for a quick dinner .**バルビーネ**パスタの繊細な食感は、速い夕食に良い選択肢となります。
bavette
[名詞]

a type of pasta that originated in Italy and is similar to linguine or fettuccine

バベッテ

バベッテ

Ex: They enjoyed a refreshing combination of fresh bavette pasta, cherry tomatoes, and basil.彼らは新鮮な**バベット**パスタ、チェリートマト、バジルの爽やかな組み合わせを楽しんだ。
bigoli
[名詞]

a thick, long, rough-textured pasta from Veneto, Italy, commonly used with hearty sauces

ビゴリ, ビゴリパスタ

ビゴリ, ビゴリパスタ

Ex: The restaurant offered a delightful seafood bigoli pasta.レストランは美味しいシーフードビゴリパスタを提供しました。
bucatini
[名詞]

a hollow, tube-shaped pasta similar to spaghetti, known for its chewy texture and used in Italian cuisine

ブカティーニ, ブカティーニパスタ

ブカティーニ, ブカティーニパスタ

Ex: My grandmother's secret recipe for making bucatini with tangy tomato sauce makes everyone shocked.私の祖母のピリッとしたトマトソースの**ブカティーニ**を作る秘密のレシピは、誰もが驚きます。
busiate
[名詞]

a twisted, helix-shaped pasta from Sicily, Italy, known for its ability to hold sauces well

ブジアーテ, ブジアーテパスタ

ブジアーテ, ブジアーテパスタ

Ex: I want to try busiate with tomato and basil sauce for the fiirst time.初めてトマトとバジルのソースで**ブシアーテ**を試してみたいです。
capellini
[名詞]

a thin, delicate pasta from Italy, commonly used with light sauces or in soups, salads, and seafood dishes

カペッリーニ, 細いパスタのカペッリーニ

カペッリーニ, 細いパスタのカペッリーニ

Ex: He prepared a capellini with roasted garlic and tomato sauce.彼はローストガーリックとトマトソースで**カペリーニ**を準備しました。
angel hair
[名詞]

a type of pasta that is made in very thin strands which have a smaller diameter than vermicelli

天使の髪, 天使の髪パスタ

天使の髪, 天使の髪パスタ

Ex: They enjoyed a comforting bowl of angel hair with meatballs .彼らはミートボール入りの心地よい一皿の**エンジェルヘア**を楽しんだ。
spaghetti
[名詞]

a type of pasta in very long thin pieces that is cooked in boiling water

スパゲッティ

スパゲッティ

Ex: Seafood lovers can relish a delightful dish of spaghetti with succulent shrimp , clams , and calamari .シーフード好きは、ジューシーなエビ、アサリ、イカを使った美味しい**スパゲッティ**料理を楽しむことができます。
fettuccine
[名詞]

pasta in form of long narrow strings

フェットチーネ

フェットチーネ

Ex: Try a vibrant and spicy Cajun-style fettuccine, packed with bold flavors of bell peppers .大胆なピーマンの風味が詰まった、活気あふれるスパイシーなカジュン風の**フェットチーネ**をお試しください。
linguine
[名詞]

pasta in form of thin long flat pieces

リングイネ, パスタリングイネ

リングイネ, パスタリングイネ

Ex: You can create delicious linguine dishes with your favorite toppings.お気に入りのトッピングで美味しい**リングイネ**料理を作ることができます。
lasagna
[名詞]

wide and flat pasta sheets made from durum wheat flour

ラザニアシート, ラザニア用パスタ

ラザニアシート, ラザニア用パスタ

Ex: The chef prepared a cheesy and indulgent lasagna roll-up by filling each lasagna sheet with a mixture of ricotta , Parmesan , and herbs .シェフは、各**ラザニア**シートをリコッタ、パルメザン、ハーブの混合物で満たすことで、チーズたっぷりで贅沢な**ラザニア**ロールアップを準備しました。
mafalde
[名詞]

a ribbon-shaped pasta from Italy with wavy edges, used with hearty sauces and baked dishes

マファルデ, マファルデパスタ

マファルデ, マファルデパスタ

Ex: Mafalde pasta pairs perfectly with a rich and hearty Bolognese sauce.**マファルデ**パスタは、豊かでハートフルなボロネーゼソースと完璧に合います。
tagliatelle
[名詞]

pasta that is formed like long flat pieces, traditionally 6mm wide

タリアテッレ

タリアテッレ

Ex: My Italian friend told me to combine tagliatelle with a rich tomato and basil sauce for a traditional pasta dish .私のイタリア人の友人は、伝統的なパスタ料理のために**タリアテッレ**を豊かなトマトとバジルのソースと組み合わせるように言いました。
vermicelli
[名詞]

pasta made in very thin strings, usually used in making soups

ヴェルミチェリ, 素麺

ヴェルミチェリ, 素麺

Ex: Use vermicelli in a Mediterranean-style salad with cherry tomatoes , olives , feta cheese , and a lemon herb dressing .チェリートマト、オリーブ、フェタチーズ、レモンハーブドレッシングを使った地中海風サラダに**ヴェルミチェッリ**を使ってください。
farfalle
[名詞]

pasta in form of bowties or butterfly wings

ファルファッレ, 蝶々

ファルファッレ, 蝶々

Ex: The grilled chicken farfalle was a protein-packed and filling dish .グリルチキンのファルファッレは、タンパク質が豊富で満腹感のある料理でした。
fusilli
[名詞]

‌pasta with a twisted shape

フジッリ, フジッリパスタ

フジッリ, フジッリパスタ

Ex: The spicy sausage and mushroom fusilli had a nice kick of flavor .スパイシーなソーセージとキノコの**フジッリ**は、風味がよく効いていました。
macaroni
[名詞]

pasta formed like short hollow tubes

マカロニ, 短い管状のパスタ

マカロニ, 短い管状のパスタ

Ex: The ridged macaroni adds crunch to the classic salad .溝付きの**マカロニ**はクラシックサラダにサクサク感を加えます。
penne
[名詞]

a tube-shaped pasta with diagonal ends

ペンネ, ペンネパスタ

ペンネ, ペンネパスタ

Ex: The penne pasta perfectly holds the chunky tomato sauce , making each bite flavorful .**ペンネ**パスタは、ごろごろとしたトマトソースを完璧に保持し、一口ごとに風味豊かにします。
rigatoni
[名詞]

a variety of pasta formed in short tubes

リガトーニ, リガトーニパスタ

リガトーニ, リガトーニパスタ

Ex: The hollow center of rigatoni allows it to hold robust sauces and fillings .**リガトーニ**の空洞の中心は、しっかりとしたソースやフィリングを保持することを可能にします。
orzo
[名詞]

pasta in the form of rice grains

オルゾ, 米粒の形をしたパスタ

オルゾ, 米粒の形をしたパスタ

Ex: I used orzo as a substitute for rice in a delicious and creamy mushroom risotto .私は、美味しくてクリーミーなキノコのリゾットで米の代わりに**オルゾ**を使いました。
cannelloni
[名詞]

a type of pasta that is large and cylindrical in shape

カネローニ

カネローニ

Ex: I prepared vegetarian cannelloni using roasted vegetables and creamy béchamel sauce .ロースト野菜とクリーミーなベシャメルソースを使ってベジタリアン**カネローニ**を作りました。
pappardelle
[名詞]

wide, flat Italian pasta noodles, typically made from eggs and flour, often used in rich and hearty pasta dishes

パッパルデッレ, 幅広で平たいイタリアンパスタ

パッパルデッレ, 幅広で平たいイタリアンパスタ

Ex: The combination of tender shredded chicken and sun-dried tomatoes made the pappardelle pasta dish simply irresistible.柔らかくほぐした鶏肉と天日干しトマトの組み合わせが、**パッパルデッレ**パスタ料理を単純にたまらなく美味しくしました。
pelmeni
[名詞]

Russian dumplings filled with minced meat, spices, and onions, boiled or steamed, and often served with sour cream or butter

ペリメニ, ロシア風ダンプリング

ペリメニ, ロシア風ダンプリング

Ex: The process of making pelmeni can be a fun and engaging activity for the whole family to enjoy.**ペリメニ**を作る過程は、家族全員が楽しめる楽しくて魅力的な活動になり得ます。
bowtie pasta
[名詞]

a type of pasta shaped like small, folded ribbons or bows

ファルファッレパスタ, ボウタイパスタ

ファルファッレパスタ, ボウタイパスタ

Ex: The colorful bowtie pasta added a fun twist to the classic mac and cheese dish .カラフルな**ボウタイパスタ**は、クラシックなマックアンドチーズ料理に楽しいひねりを加えました。
noodle
[名詞]

a type of thin, long food made with flour and egg, eaten in a soup or with sauce

ヌードル, 麺

ヌードル, 麺

Ex: I like to add a dash of sesame oil to my noodle dish .私は麺料理にごま油を少し加えるのが好きです。
anelli
[名詞]

small ring-shaped pasta used in soups, stews, salads, and baked dishes

アネッリ, スープ、シチュー、サラダ、焼き料理に使われる小さなリング状のパスタ

アネッリ, スープ、シチュー、サラダ、焼き料理に使われる小さなリング状のパスタ

Ex: The colorful anelli pasta salad was a vibrant and flavorful side dish.カラフルな**アネリ**パスタサラダは、鮮やかで風味豊かなサイドディッシュでした。
conchiglie
[名詞]

shell-shaped pasta used in Italian cuisine, versatile for various dishes

コンキリエ, イタリア料理で使われる貝の形をしたパスタ、さまざまな料理に使える万能食材

コンキリエ, イタリア料理で使われる貝の形をしたパスタ、さまざまな料理に使える万能食材

Ex: My mother asked me to add cooked conchiglie to a vegetable and bean soup.母は、調理済みの**conchiglie**を野菜と豆のスープに加えるように私に頼みました。
gemelli
[名詞]

twisted pasta resembling double helix, used in Italian cuisine for various dishes

ジェメリパスタ, ジェメリ

ジェメリパスタ, ジェメリ

Ex: I mix gemelli with spinach , garlic , and Parmesan cheese for a simple and flavorful dinner .簡単で風味豊かな夕食のために、**ジェメッリ**をほうれん草、ニンニク、パルメザンチーズと混ぜます。
pastina
[名詞]

tiny Italian pasta used in soups and broths

パスティーナ, スープやブロスに使われる小さなイタリアのパスタ

パスティーナ, スープやブロスに使われる小さなイタリアのパスタ

Ex: When I was a little girl my mother used to bake pastina with cheese for a kid-friendly dish.私が小さな女の子だった頃、母は子供向けの料理としてチーズ入りの**パスティーナ**を作っていました。
cappelletti
[名詞]

a type of Italian pasta that resembles small, folded hats filled with savory ingredients

カッペレッティ

カッペレッティ

Ex: You can freshen up your plate with a light cappelletti salad .軽い**カッペレッティ**サラダでお皿をリフレッシュできます。
egg noodle
[名詞]

a type of pasta made with flour, eggs, and water, resulting in a rich and tender texture

卵麺

卵麺

Ex: My wife always enjoys buttered egg noodles as a simple and satisfying side dish .私の妻は、シンプルで満足のいくサイドディッシュとして、バターを絡めた**卵麺**をいつも楽しんでいます。
ramen
[名詞]

Japanese noodle dish with wheat noodles, flavorful broth, and various toppings

ラーメン, 日本風麺

ラーメン, 日本風麺

Ex: Tonight , I am going to make shrimp ramen with cooked shrimp , bok choy , and sesame oil .今夜、私は茹でたエビ、チンゲン菜、ごま油でエビ**ラーメン**を作る予定です。

transparent, thin, and slippery Asian noodles made from starch, often used in stir-fries, soups, salads, and spring rolls

春雨, 豆乳麺

春雨, 豆乳麺

Ex: Roll cellophane noodles, veggies , and shrimp in rice paper for tasty summer rolls .**春雨**、野菜、エビをライスペーパーで巻いて、おいしいサマーロールを作ります。
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