Nguyên Liệu Thực Phẩm - Mì ống và mì

Ở đây bạn sẽ học tên các loại mì và nui khác nhau bằng tiếng Anh như "spaghetti", "penne" và "mì cellophane".

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học

gnocchi

[Danh từ]

a type of small, soft pasta made from potatoes, flour, and sometimes eggs

gnocchi

Ex: The spinach and ricotta gnocchi were a hit .**Gnocchi** rau bina và ricotta đã rất thành công.

Đóng

Đăng nhập

tortellini

[Danh từ]

small, ring-shaped pasta dumplings that originated in the Italian region of Emilia-Romagna

tortellini

Ex: She prepared a colorful tortellini salad, tossed with roasted vegetables.Cô ấy đã chuẩn bị một món salad **tortellini** đầy màu sắc, trộn với rau nướng.

Đóng

Đăng nhập

tortelli

[Danh từ]

a type of Italian pasta, similar to tortellini, made from pasta dough that is rolled out and filled with a savory filling

tortelli

Ex: The restaurant offered a delightful combination of prosciutto and Parmesan tortelli.Nhà hàng phục vụ một sự kết hợp thú vị giữa prosciutto và **tortelli** Parmesan.

Đóng

Đăng nhập

tortelloni

[Danh từ]

a type of Italian pasta, typically larger than tortellini, made from pasta dough that is rolled out and filled with a savory filling

tortelloni, một loại mì ống Ý

Ex: Tortelloni's substantial size makes them a better choice compared to the bite-sized tortellini.Kích thước đáng kể của **tortelloni** làm cho chúng trở thành lựa chọn tốt hơn so với tortellini cỡ một miếng.

Đóng

Đăng nhập

ravioli

[Danh từ]

small square-shaped pasta stuffed with cheese, ground meat, fish, etc. and usually served with a sauce, originated in Italy

ravioli, mì ống nhân nhỏ hình vuông

Ex: The ravioli was filled with tender ground beef and herbs .**Ravioli** được nhồi với thịt bò xay mềm và các loại thảo mộc.

Đóng

Đăng nhập

pansotti

[Danh từ]

a type of Italian pasta, typically from the Liguria region, made from pasta dough that is rolled out and filled with a mixture of cheese and greens

pansotti, một loại mì ống Ý

Ex: They loved the sun-dried tomato and mozzarella-filled pansotti.Họ yêu thích món **pansotti** nhân cà chua phơi khô và phô mai mozzarella.

Đóng

Đăng nhập

barbine

[Danh từ]

a very thin, delicate pasta that is often used in Italian cuisine and typically has a similar thickness and texture to capellini

barbine

Ex: The delicate texture of barbine pasta make it a good choice for a quick dinner .Kết cấu tinh tế của mì **barbine** làm cho nó trở thành một lựa chọn tốt cho bữa tối nhanh.

Đóng

Đăng nhập

bavette

[Danh từ]

a type of pasta that originated in Italy and is similar to linguine or fettuccine

bavette

Ex: They enjoyed a refreshing combination of fresh bavette pasta, cherry tomatoes, and basil.Họ thưởng thức một sự kết hợp mát lạnh của mì **bavette** tươi, cà chua bi và húng quế.

Đóng

Đăng nhập

bigoli

[Danh từ]

a thick, long, rough-textured pasta from Veneto, Italy, commonly used with hearty sauces

bigoli, mì ống bigoli

Ex: The restaurant offered a delightful seafood bigoli pasta.Nhà hàng phục vụ món mì bigoli hải sản thơm ngon.

Đóng

Đăng nhập

bucatini

[Danh từ]

a hollow, tube-shaped pasta similar to spaghetti, known for its chewy texture and used in Italian cuisine

bucatini, mì ống bucatini

Ex: My grandmother's secret recipe for making bucatini with tangy tomato sauce makes everyone shocked.Công thức bí mật của bà tôi để làm mì **bucatini** với sốt cà chua chua cay khiến mọi người kinh ngạc.

Đóng

Đăng nhập

busiate

[Danh từ]

a twisted, helix-shaped pasta from Sicily, Italy, known for its ability to hold sauces well

busiate, mì ống busiate

Ex: I want to try busiate with tomato and basil sauce for the fiirst time.Tôi muốn thử món **busiate** với sốt cà chua và húng quế lần đầu tiên.

Đóng

Đăng nhập

capellini

[Danh từ]

a thin, delicate pasta from Italy, commonly used with light sauces or in soups, salads, and seafood dishes

capellini, mì capellini

Ex: He prepared a capellini with roasted garlic and tomato sauce.Anh ấy đã chuẩn bị món **capellini** với tỏi nướng và sốt cà chua.

Đóng

Đăng nhập

angel hair

[Danh từ]

a type of pasta that is made in very thin strands which have a smaller diameter than vermicelli

tóc thiên thần, mì tóc thiên thần

Ex: They enjoyed a comforting bowl of angel hair with meatballs .Họ thưởng thức một bát **tóc thiên thần** ấm áp với thịt viên.

Đóng

Đăng nhập

spaghetti

[Danh từ]

a type of pasta in very long thin pieces that is cooked in boiling water

mì Ý

Ex: Seafood lovers can relish a delightful dish of spaghetti with succulent shrimp , clams , and calamari .Những người yêu thích hải sản có thể thưởng thức một món ăn ngon tuyệt với **spaghetti** cùng tôm, nghêu và mực tươi ngon.

Đóng

Đăng nhập

fettuccine

[Danh từ]

pasta in form of long narrow strings

fettuccine

Ex: Try a vibrant and spicy Cajun-style fettuccine, packed with bold flavors of bell peppers .Hãy thử món fettuccine kiểu Cajun đầy màu sắc và cay nồng, chứa đầy hương vị mạnh mẽ của ớt chuông.

Đóng

Đăng nhập

linguine

[Danh từ]

pasta in form of thin long flat pieces

linguine, mì linguine

Ex: You can create delicious linguine dishes with your favorite toppings.Bạn có thể tạo ra những món **linguine** ngon tuyệt với các món ăn kèm yêu thích của mình.

Đóng

Đăng nhập

lasagna

[Danh từ]

wide and flat pasta sheets made from durum wheat flour

lá bánh lasagna, mì ống lasagna

Ex: The chef prepared a cheesy and indulgent lasagna roll-up by filling each lasagna sheet with a mixture of ricotta , Parmesan , and herbs .Đầu bếp đã chuẩn bị một cuộn **lasagna** phô mai và ngon miệng bằng cách nhồi mỗi tờ **lasagna** với hỗn hợp ricotta, Parmesan và thảo mộc.

Đóng

Đăng nhập

mafalde

[Danh từ]

a ribbon-shaped pasta from Italy with wavy edges, used with hearty sauces and baked dishes

mafalde, mì ống mafalde

Ex: Mafalde pasta pairs perfectly with a rich and hearty Bolognese sauce.Mì ống **mafalde** kết hợp hoàn hảo với sốt Bolognese đậm đà và bổ dưỡng.

Đóng

Đăng nhập

tagliatelle

[Danh từ]

pasta that is formed like long flat pieces, traditionally 6mm wide

tagliatelle

Ex: My Italian friend told me to combine tagliatelle with a rich tomato and basil sauce for a traditional pasta dish .Người bạn Ý của tôi đã nói với tôi kết hợp **tagliatelle** với nước sốt cà chua và húng quế phong phú cho một món mì ống truyền thống.

Đóng

Đăng nhập

vermicelli

[Danh từ]

pasta made in very thin strings, usually used in making soups

bún, miến

Ex: Use vermicelli in a Mediterranean-style salad with cherry tomatoes , olives , feta cheese , and a lemon herb dressing .Sử dụng **bún sợi nhỏ** trong món salad phong cách Địa Trung Hải với cà chua bi, ô liu, phô mai feta và nước sốt thảo mộc chanh.

Đóng

Đăng nhập

farfalle

[Danh từ]

pasta in form of bowties or butterfly wings

farfalle, bươm bướm

Ex: The grilled chicken farfalle was a protein-packed and filling dish .Món farfalle gà nướng là một món ăn giàu protein và no bụng.

Đóng

Đăng nhập

fusilli

[Danh từ]

‌pasta with a twisted shape

fusilli, mì ống fusilli

Ex: The spicy sausage and mushroom fusilli had a nice kick of flavor .Món **fusilli** xúc xích cay và nấm có một hương vị đậm đà.

Đóng

Đăng nhập

macaroni

[Danh từ]

pasta formed like short hollow tubes

mì ống, ống mì rỗng

Ex: The ridged macaroni adds crunch to the classic salad .**Macaroni** có gân thêm độ giòn cho món salad cổ điển.

Đóng

Đăng nhập

penne

[Danh từ]

a tube-shaped pasta with diagonal ends

penne, mì ống penne

Ex: The penne pasta perfectly holds the chunky tomato sauce , making each bite flavorful .Mì ống **penne** giữ hoàn hảo nước sốt cà chua đặc, khiến mỗi miếng ăn đều đậm đà.

Đóng

Đăng nhập

rigatoni

[Danh từ]

a variety of pasta formed in short tubes

rigatoni, mì ống rigatoni

Ex: The hollow center of rigatoni allows it to hold robust sauces and fillings .Phần lõm ở giữa của **rigatoni** cho phép nó chứa được các loại nước sốt và nhân đậm đà.

Đóng

Đăng nhập

orzo

[Danh từ]

pasta in the form of rice grains

orzo, mì ống dạng hạt gạo

Ex: I used orzo as a substitute for rice in a delicious and creamy mushroom risotto .Tôi đã sử dụng **orzo** như một chất thay thế cho gạo trong một món risotto nấm ngon và kem.

Đóng

Đăng nhập

cannelloni

[Danh từ]

a type of pasta that is large and cylindrical in shape

cannelloni

Ex: I prepared vegetarian cannelloni using roasted vegetables and creamy béchamel sauce .Tôi đã chuẩn bị món **cannelloni** chay với rau nướng và sốt béchamel kem.

Đóng

Đăng nhập

pappardelle

[Danh từ]

wide, flat Italian pasta noodles, typically made from eggs and flour, often used in rich and hearty pasta dishes

pappardelle, mì ống Ý rộng và dẹt

Ex: The combination of tender shredded chicken and sun-dried tomatoes made the pappardelle pasta dish simply irresistible.Sự kết hợp giữa thịt gà xé nhỏ mềm mại và cà chua phơi khô đã làm cho món mì **pappardelle** trở nên vô cùng hấp dẫn.

Đóng

Đăng nhập

pelmeni

[Danh từ]

Russian dumplings filled with minced meat, spices, and onions, boiled or steamed, and often served with sour cream or butter

pelmeni, bánh bao nhân thịt Nga

Ex: The process of making pelmeni can be a fun and engaging activity for the whole family to enjoy.Quá trình làm **pelmeni** có thể là một hoạt động thú vị và hấp dẫn cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Đóng

Đăng nhập

bowtie pasta

[Danh từ]

a type of pasta shaped like small, folded ribbons or bows

mì farfalle, mì nơ

Ex: The colorful bowtie pasta added a fun twist to the classic mac and cheese dish .Món **nơ cà vạt** đầy màu sắc đã thêm một nét vui nhộn vào món mì ống phô mai cổ điển.

Đóng

Đăng nhập

noodle

[Danh từ]

a type of thin, long food made with flour and egg, eaten in a soup or with sauce

mì, nui

Ex: I like to add a dash of sesame oil to my noodle dish .Tôi thích thêm một chút dầu mè vào món **mì** của mình.

Đóng

Đăng nhập

anelli

[Danh từ]

small ring-shaped pasta used in soups, stews, salads, and baked dishes

anelli, mì ống hình nhẫn nhỏ được sử dụng trong súp

Ex: The colorful anelli pasta salad was a vibrant and flavorful side dish.Món salad mì ống **anelli** đầy màu sắc là một món ăn kèm sống động và đậm đà.

Đóng

Đăng nhập

conchiglie

[Danh từ]

shell-shaped pasta used in Italian cuisine, versatile for various dishes

conchiglie, mì ống hình vỏ sò được sử dụng trong ẩm thực Ý

Ex: My mother asked me to add cooked conchiglie to a vegetable and bean soup.Mẹ tôi yêu cầu tôi thêm **conchiglie** đã nấu chín vào súp rau và đậu.

Đóng

Đăng nhập

gemelli

[Danh từ]

twisted pasta resembling double helix, used in Italian cuisine for various dishes

mì gemelli, gemelli

Ex: I mix gemelli with spinach , garlic , and Parmesan cheese for a simple and flavorful dinner .Tôi trộn **gemelli** với rau bina, tỏi và phô mai Parmesan cho một bữa tối đơn giản và đầy hương vị.

Đóng

Đăng nhập

pastina

[Danh từ]

tiny Italian pasta used in soups and broths

pastina, mì ống Ý nhỏ dùng trong súp và nước dùng

Ex: When I was a little girl my mother used to bake pastina with cheese for a kid-friendly dish.Khi tôi còn là một cô bé, mẹ tôi thường nấu **pastina** với phô mai cho một món ăn thân thiện với trẻ em.

Đóng

Đăng nhập

cappelletti

[Danh từ]

a type of Italian pasta that resembles small, folded hats filled with savory ingredients

cappelletti

Ex: You can freshen up your plate with a light cappelletti salad .Bạn có thể làm mới đĩa của mình với món salad **cappelletti** nhẹ nhàng.

Đóng

Đăng nhập

egg noodle

[Danh từ]

a type of pasta made with flour, eggs, and water, resulting in a rich and tender texture

mì trứng

Ex: My wife always enjoys buttered egg noodles as a simple and satisfying side dish .Vợ tôi luôn thích **mì trứng** trộn bơ như một món ăn phụ đơn giản và ngon miệng.

Đóng

Đăng nhập

ramen

[Danh từ]

Japanese noodle dish with wheat noodles, flavorful broth, and various toppings

ramen, mì Nhật

Ex: Tonight , I am going to make shrimp ramen with cooked shrimp , bok choy , and sesame oil .Tối nay, tôi sẽ làm mì **ramen** tôm với tôm chín, cải thìa và dầu mè.

Đóng

Đăng nhập

cellophane noodle

[Danh từ]

transparent, thin, and slippery Asian noodles made from starch, often used in stir-fries, soups, salads, and spring rolls

miến, bún tàu

Ex: Roll cellophane noodles, veggies , and shrimp in rice paper for tasty summer rolls .Cuộn **miến**, rau và tôm trong bánh tráng để làm gỏi cuốn mùa hè ngon miệng.

Đóng

Đăng nhập

Nguyên Liệu Thực Phẩm

Tải ứng dụng LanGeek

Langeek

Nguyên Liệu Thực Phẩm - Mì ống và mì