Συστατικά Τροφίμων - Ζυμαρικά και Νουντλς
Εδώ θα μάθετε τα ονόματα διαφορετικών τύπων ζυμαρικών και νουντλς στα αγγλικά όπως "σπαγγέτι", "πέννε" και "νουντλς σελοφάν".
Ανασκόπηση
Κάρτες
Ορθογραφία
Κουίζ
a type of small, soft pasta made from potatoes, flour, and sometimes eggs
νιόκι
Τα νιόκι με σπανάκι και ρικότα ήταν επιτυχία.
small, ring-shaped pasta dumplings that originated in the Italian region of Emilia-Romagna
τορτελίνι
Ετοίμασε μια πολύχρωμη σαλάτα με τορτελίνι, ανακατεμένη με ψητά λαχανικά.
a type of Italian pasta, similar to tortellini, made from pasta dough that is rolled out and filled with a savory filling
τορτέλι
Το εστιατόριο προσέφερε μια υπέροχη συνδυασμό πρόσσιουτο και τορτέλι παρμεζάνας.
a type of Italian pasta, typically larger than tortellini, made from pasta dough that is rolled out and filled with a savory filling
τορτελόνι, ένα είδος ιταλικής ζυμαρικής
Το σημαντικό μέγεθος των τορτελόνι τα καθιστά καλύτερη επιλογή σε σύγκριση με τα τορτελίνι μεγέθους δαγκώματος.
small square-shaped pasta stuffed with cheese, ground meat, fish, etc. and usually served with a sauce, originated in Italy
ραβιόλι, μικρά τετράγωνα ζυμαρικά γεμιστά με τυρί
Τα ραβιόλι ήταν γεμιστά με τρυφερό κιμά βοδινού και βότανα.
a type of Italian pasta, typically from the Liguria region, made from pasta dough that is rolled out and filled with a mixture of cheese and greens
πανσόττι, ένα είδος ιταλικής ζυμαρικής
Λάτρεψαν τα pansotti γεμιστά με ηλιόξερνες ντομάτες και μοτσαρέλα.
a very thin, delicate pasta that is often used in Italian cuisine and typically has a similar thickness and texture to capellini
μπαρμπίνε
Η λεπτή υφή των ζυμαρικών barbine τα καθιστά καλή επιλογή για ένα γρήγορο δείπνο.
a type of pasta that originated in Italy and is similar to linguine or fettuccine
μπαβέτ
Απόλαυσαν ένα δροσιστικό συνδυασμό φρέσκου bavette, ντοματίνια και βασιλικού.
a thick, long, rough-textured pasta from Veneto, Italy, commonly used with hearty sauces
μπίγκολι, ζυμαρικά μπίγκολι
Το εστιατόριο προσέφερε μια υπέροχη πάστα bigoli με θαλασσινά.
a hollow, tube-shaped pasta similar to spaghetti, known for its chewy texture and used in Italian cuisine
μπουκατίνι, ζυμαρικά μπουκατίνι
Η μυστική συνταγή της γιαγιάς μου για την παρασκευή μπουκατίνι με πικάντικη σάλτσα ντομάτας κάνει όλους να εκπλήσσονται.
a twisted, helix-shaped pasta from Sicily, Italy, known for its ability to hold sauces well
μπουζιάτε, ζυμαρικά μπουζιάτε
Θέλω να δοκιμάσω τα busiate με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό για πρώτη φορά.
a thin, delicate pasta from Italy, commonly used with light sauces or in soups, salads, and seafood dishes
καπελλίνι, λεπτά ζυμαρικά καπελλίνι
Ετοίμασε καπελλίνι με ψημένο σκόρδο και σάλτσα ντομάτας.
a type of pasta that is made in very thin strands which have a smaller diameter than vermicelli
μαλλιά αγγέλου, ζυμαρικά μαλλιά αγγέλου
Απολάμβαναν ένα παρηγορητικό μπολ μαλλιά αγγέλου με κεφτεδάκια.
a type of pasta in very long thin pieces that is cooked in boiling water
σπαγγέτι
Οι λάτρεις των θαλασσινών μπορούν να απολαύσουν ένα νόστιμο πιάτο σπαγγέτι με ζουμερά γαρίδες, αχιβάδες και καλαμάρι.
pasta in form of long narrow strings
φετούτσινε
Δοκιμάστε ένα ζωηρό και πικάντικο fettuccine στυλ Cajun, γεμάτο με τολμηρές γεύσεις πιπεριών.
pasta in form of thin long flat pieces
λιγκουίνι, ζυμαρικά λιγκουίνι
Μπορείτε να δημιουργήσετε νόστιμα πιάτα linguine με τα αγαπημένα σας toppings.
wide and flat pasta sheets made from durum wheat flour
φύλλα λαζάνιας, ζυμαρικά για λαζάνια
Τα σπιτικά φύλλα λαζάνιας έχουν τρυφερή υφή.
a ribbon-shaped pasta from Italy with wavy edges, used with hearty sauces and baked dishes
μαφάλντε, ζυμαρικά μαφάλντε
Τα ζυμαρικά mafalde ταιριάζουν απόλυτα με μια πλούσια και χορταστική σάλτσα μπολονέζ.
pasta that is formed like long flat pieces, traditionally 6mm wide
ταλιατέλες
Ο ιταλός φίλος μου μου είπε να συνδυάσω ταλιάτελε με μια πλούσια σάλτσα ντομάτας και βασιλικού για ένα παραδοσιακό πιάτο ζυμαρικών.
pasta made in very thin strings, usually used in making soups
βερμιτσέλι, λεπτά ζυμαρικά
Χρησιμοποιήστε βερμιτσέλι σε μια σαλάτα μεσογειακού στυλ με ντοματίνια, ελιές, τυρί φέτα και σάλτσα με λεμόνι και βότανα.
pasta in form of bowties or butterfly wings
farfalle, πεταλούδες
Τα farfalle με ψητό κοτόπουλο ήταν ένα πιάτο πλούσιο σε πρωτεΐνες και χορταστικό.
pasta with a twisted shape
φουζίλι, ζυμαρικά φουζίλι
Τα πικάντικα φουζίλια με λουκάνικο και μανιτάρι είχαν μια ωραία γεύση.
pasta formed like short hollow tubes
μακαρόνια, κοντά σωληνοειδή ζυμαρικά
Τα ραβδωτά μακαρόνια προσθέτουν τραγανότητα στην κλασική σαλάτα.
a tube-shaped pasta with diagonal ends
πέννε, ζυμαρικά πέννε
Τα ζυμαρικά penne κρατούν τέλεια τη χοντρή σάλτσα ντομάτας, κάνοντας κάθε δαγκωνιά γευστική.
a variety of pasta formed in short tubes
ριγκατόνι, ζυμαρικά ριγκατόνι
Το κοίλο κέντρο των rigatoni τους επιτρέπει να κρατούν ισχυρές σάλτσες και γεμίσματα.
pasta in the form of rice grains
όρζο, ζυμαρικά σε σχήμα ρυζιού
Χρησιμοποίησα όρζο ως υποκατάστατο του ρυζιού σε ένα νόστιμο και κρεμώδες ριζότο με μανιτάρια.
a type of pasta that is large and cylindrical in shape
κανελόνι
Προετοίμασα χορτοφαγικά κανελόνια με ψητά λαχανικά και κρεμώδη σάλτσα μπεσαμέλ.
wide, flat Italian pasta noodles, typically made from eggs and flour, often used in rich and hearty pasta dishes
παπαρντελέ, πλατιά
Ο συνδυασμός της τρυφερής κομμένης κοτόπουλου και των ηλιόξερνων ντομάτας έκανε το πιάτο ζυμαρικών pappardelle απλά ακαταμάχητο.
Russian dumplings filled with minced meat, spices, and onions, boiled or steamed, and often served with sour cream or butter
πελμένι, ρώσικα ζυμαρικά
Η διαδικασία παρασκευής pelmeni μπορεί να είναι μια διασκεδαστική και ελκυστική δραστηριότητα για όλη την οικογένεια.
a type of pasta shaped like small, folded ribbons or bows
ζυμαρικά farfalle, ζυμαρικά παπιγιόν
Τα πολύχρωμα φαρφάλες πρόσθεσαν μια διασκεδαστική πινελιά στο κλασικό πιάτο μακαρόνια με τυρί.
a type of thin, long food made with flour and egg, eaten in a soup or with sauce
ζυμαρικό, νουντλ
Μου αρέσει να προσθέτω μια σταγόνα σησαμελαίου στο πιάτο μου με νουντλς.
small ring-shaped pasta used in soups, stews, salads, and baked dishes
ανέλι, μικρά ζυμαρικά σε σχήμα δαχτυλιδιών που χρησιμοποιούνται σε σούπες
Η πολύχρωμη σαλάτα ζυμαρικών anelli ήταν ένα ζωντανό και γευστικό συνοδευτικό.
shell-shaped pasta used in Italian cuisine, versatile for various dishes
conchiglie, ζυμαρικά σε σχήμα κοχυλιού που χρησιμοποιούνται στην ιταλική κουζίνα
Η μητέρα μου μου ζήτησε να προσθέσω μαγειρεμένα conchiglie σε μια σούπα με λαχανικά και φασόλια.
twisted pasta resembling double helix, used in Italian cuisine for various dishes
ζυμαρικά gemelli, gemelli
Ανακατεύω gemelli με σπανάκι, σκόρδο και τυρί παρμεζάνα για ένα απλό και γευστικό δείπνο.
tiny Italian pasta used in soups and broths
παστίνα, μικρά ιταλικά ζυμαρικά για σούπες και ζωμούς
Όταν ήμουν ένα μικρό κορίτσι, η μητέρα μου έφτιαχνε παστίνα με τυρί για ένα φιλικό προς τα παιδιά πιάτο.
a type of Italian pasta that resembles small, folded hats filled with savory ingredients
καπελέτι
Μπορείτε να δροσίσετε το πιάτο σας με μια ελαφριά σαλάτα cappelletti.
a type of pasta made with flour, eggs, and water, resulting in a rich and tender texture
αυγό ζυμαρικών
Η γυναίκα μου απολαμβάνει πάντα τα αυγά ζυμαρικά με βούτυρο ως ένα απλό και ικανοποιητικό συνοδευτικό.
Japanese noodle dish with wheat noodles, flavorful broth, and various toppings
ράμεν, ιαπωνικά νουντλς
Απόψε, θα φτιάξω ramen με γαρίδες με μαγειρεμένες γαρίδες, bok choy και σησαμέλαιο.
transparent, thin, and slippery Asian noodles made from starch, often used in stir-fries, soups, salads, and spring rolls
κολλόδια νουντλς, βερμιτσέλι σόγιας
Τυλίξτε κινούμενα νουντλς, λαχανικά και γαρίδες σε χαρτί ρυζιού για νόστιμους καλοκαιρινούς ρολούς.
