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食品の材料 - デリミート、パティ、ソーセージ

「ジャーキー」「ビーフバーガー」「ペパロニ」など、デリの肉やパティ、ソーセージの英語の名前を学びます。

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Words Related to Food Ingredients

a type of blood sausage made from cooked pork blood, fat, and various grains or fillers

ブラッドプディング, ブラックプディング

ブラッドプディング, ブラックプディング

Ex: The full English breakfast included a generous portion black pudding alongside eggs , bacon , and beans .
bologna
[名詞]

a type of sausage made from finely ground and seasoned pork, beef, or a combination of both

ボローニャソーセージ, ボロネーゼソーセージ

ボローニャソーセージ, ボロネーゼソーセージ

chipolata
[名詞]

a small, thin sausage made from seasoned ground pork

チポラタ, 小さなソーセージ

チポラタ, 小さなソーセージ

chorizo
[名詞]

a spicy pork sausage, originated in Spain and Portugal

チョリソー, ソーセージ

チョリソー, ソーセージ

wiener
[名詞]

a long thin smoked red-skinned sausage that is used in hot dogs

ウィンナー, ウィンナーソーセージ

ウィンナー, ウィンナーソーセージ

frankfurter
[名詞]

a long thin smoked red-skinned sausage that is used in hot dogs

フランクフルト, フランクフルター

フランクフルト, フランクフルター

hamburger
[名詞]

cow's meat that has been finely chopped or ground using a machine or grinder

ハンバーガー, 牛ひき肉

ハンバーガー, 牛ひき肉

hot dog
[名詞]

a cooked sausage, usually made from beef, pork, or a combination of both

ホットドッグ, ソーセージ

ホットドッグ, ソーセージ

a type of sausage made from ground or chopped liver

レバーソーセージ, 肝臓ソーセージ

レバーソーセージ, 肝臓ソーセージ

liverwurst
[名詞]

a type of spreadable sausage made from ground liver

レバーペースト, レバーヴルスト

レバーペースト, レバーヴルスト

pepperoni
[名詞]

a type of cured and spicy Italian sausage, typically made from pork or beef and seasoned with paprika or chili pepper

ペパロニ, サラミ

ペパロニ, サラミ

salami
[名詞]

a type of sausage that is large, spicy, and is served cold in thin slices, originated in Italy

サラミ, サラミソーセージ

サラミ, サラミソーセージ

sausage
[名詞]

‌a mixture of meat, bread, etc. cut into small pieces and put into a long tube of skin, typically sold raw to be cooked before eating

ソーセージ, 腸詰め

ソーセージ, 腸詰め

a type of sausage made from cooked animal blood, typically mixed with fat, meat, and various fillers

血のソーセージ, ブラッドソーセージ

血のソーセージ, ブラッドソーセージ

boerewors
[名詞]

a traditional South African sausage made from ground meat and spices, often grilled and served as a popular dish in South African cuisine

ボーリーヴォルス, ボーアウォース

ボーリーヴォルス, ボーアウォース

Ex: She boerewors nachos , layering the sliced sausage with melted cheese , jalapeños , and a dollop of sour cream .
pancetta
[名詞]

meat taken from the belly of a pig that has been salted, originated in Italy

パンチェッタ, 豚バラ肉

パンチェッタ, 豚バラ肉

mortadella
[名詞]

a finely ground pork sausage with spices, often encased in casing, used in sandwiches, antipasti, or charcuterie in Italian cuisine

モルタデッラ, モルタデッラソーセージ

モルタデッラ, モルタデッラソーセージ

biltong
[名詞]

strips of lean cured meat

ビルトン, 乾燥肉

ビルトン, 乾燥肉

cold cuts
[名詞]

thin slices of cooked meat that are eaten cold

冷切り肉(れいきりにく), ハムやソーセージ(ハムやそーせーじ)

冷切り肉(れいきりにく), ハムやソーセージ(ハムやそーせーじ)

corned beef
[名詞]

beef that has been cured in a brine solution, typically seasoned with spices and salt

コーンビーフ, 塩漬け牛肉

コーンビーフ, 塩漬け牛肉

any meat that is cut into small pieces, pressed into a container such as cans and then served cold

ランチョンミート, 加工肉

ランチョンミート, 加工肉

gammon
[名詞]

meat from the side or back leg of a pig that has been smoked or salted

ハム肉, スモークした豚肉

ハム肉, スモークした豚肉

ham
[名詞]

a type of meat cut from a pig's thigh, usually smoked or salted

ハム, 豚肉の腿肉

ハム, 豚肉の腿肉

jerky
[名詞]

meat that is cut into thin and long pieces then dried or smoked

ジャーキー, 干し肉

ジャーキー, 干し肉

pastrami
[名詞]

a highly seasoned and smoked beef or pork meat

パストラミ, パストラミ(肉)

パストラミ, パストラミ(肉)

Ex: pastrami and pickle skewers were a hit at the summer picnic , offering a delightful combination of flavors .
prosciutto
[名詞]

smoked or salted Italian ham eaten in very thin slices

プロシュート, 生ハム

プロシュート, 生ハム

patty
[名詞]

a small, flattened portion of ground meat or other ingredients, often used as a base for burgers or sandwiches

パティ, 肉の円形薄焼き

パティ, 肉の円形薄焼き

rasher
[名詞]

a thin piece of bacon

ラシャー, ベーコンの薄切り

ラシャー, ベーコンの薄切り

bacon
[名詞]

thin slices of salted or smoked pork, often fried and eaten in meals

ベーコン, 燻製豚肉

ベーコン, 燻製豚肉

chopsteak
[名詞]

a thick, ground meat patty that is typically seasoned and grilled or fried

チョップステーキ, ひき肉のパティ

チョップステーキ, ひき肉のパティ

Ex: She created a delicious chopsteak stir-fry , combining thinly chopsteak with colorful vegetables .
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