Książka Total English - Średnio zaawansowany wyższy - Jednostka 7 - Lekcja 1
Tutaj znajdziesz słownictwo z Unit 7 - Lesson 1 w podręczniku Total English Upper-Intermediate, takie jak "mieszać", "trzeć", "mieszać" itp.
Przegląd
Fiszki
formy
Pisownia
Test
a round metal container, which is deep and has a long handle and a lid, used for cooking
garnek, rondel
Dokładnie umyła garnek po przygotowaniu pysznego curry.
a box-shaped piece of equipment with a front door that is usually part of a stove, used for baking, cooking, or heating food
piekarnik, kuchenka
Upiekli całego kurczaka w piekarniku na niedzielny obiad.
containing sugar or having a taste that is like sugar
słodki, cukrowy
Świeże truskawki były naturalnie słodkie i soczyste.
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid
piec, upiec
Lubi piec ciasta, zwłaszcza w okresie świątecznym.
an appliance shaped like a box that is used for heating or cooking food by putting food on top or inside the appliance
kuchenka, urządzenie do gotowania
Elektryczny kuchenka sprawił, że przygotowywanie posiłków stało się szybkie i łatwe.
meat that is from a cow
wołowina, mięso wołowe
Zamówiła stek krwisty, preferując, aby jej wołowina była ugotowana tylko na tyle, aby zatrzymać soki.
to mix an egg yolk with its egg whites and then cook it, usually with milk or butter
ubijać, mieszać
Lubił mieszać jajka z odrobiną śmietany, tworząc aksamitną teksturę dla swojego porannego posiłku.
having a strong taste that is unpleasant and not sweet
gorzki, ostry
Pomimo gorzkiego smaku, doceniał korzyści zdrowotne jedzenia jarmużu w swojej sałatce.
a flat-bottomed pan with low sides and a long handle, typically used for frying and browning foods
patelnia, smażalnica
Po usmażeniu bekonu na patelni, użyła wytopionego tłuszczu, aby zrobić pyszny sos do dania.
containing salt or having a taste that is like salt
słony, salinowy
Ser miał słony smak, który dopełniał wino.
to cook in hot oil or fat
smażyć, dusić
Ona usmaży indyka na kolację z okazji Święta Dziękczynienia.
a soft and juicy fruit that has a pit in the middle and its skin has extremely little hairs on it
brzoskwinia, brzoskwinia
Przepis na ciasto wymaga świeżych brzoskwiń, aby nadać mu słodki i owocowy smak.
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
piec, prażyć
Pieczenie ziemniaków w piekarniku z rozmarynem i czosnkiem sprawia, że stają się one smacznym dodatkiem.
a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked
kapusta, kapusta głowiasta
Przepis wymagał kapusty, która została podsmażona z czosnkiem i przyprawami na smaczny dodatek.
to cook food in very hot water
gotować, zagotować
Ugotowali homara na ucztę z owoców morza.
having a sharp acidic taste like lemon
kwaśny, kwasowy
Kwaśne wiśnie robią najlepsze ciasta.
a spoon that is made of wood
drewniana łyżka, łyżka z drewna
Drewniane łyżki są idealne do gotowania, ponieważ nie przewodzą ciepła.
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
grillować
Planuje grillować szaszłyki rybne na dzisiejszą kolację.
an aromatic herb with flat or curly leaves, typically chopped and used to garnish or season food
pietruszka, pietruszka
Liście pietruszki rozjaśniają prezentację dania.
a flat, typically round dish that we eat from or serve food on
talerz
Powinniśmy używać talerza bezpiecznego dla mikrofalówki do podgrzewania jedzenia.
a person who prepares and cooks food, especially as their job
kucharz, szef kuchni
Zatrudnili zawodowego kucharza na przyjęcie.
a plant or a part of it that we can eat either raw or cooked
warzywo
Restauracja zaoferowała danie wegetariańskie z mieszanką sezonowych warzyw.
someone who avoids eating meat
wegetarianin, wegetarianka
Ona jest wegetarianką od pięciu lat i czuje się zdrowiej.
the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required
przepis
Eksperymentując z różnymi przepisami, nauczyła się, jak tworzyć pyszne dania wegetariańskie.
(of meat) cooked for a short time in a way that the flesh is still red inside
krwisty
Restauracja specjalizuje się w krwistych kawałkach mięsa najwyższej jakości.
related to foods that have not been exposed to heat or any form of cooking
surowy, nieugotowany
Lubił swój stek wysmażony na rare, prawie surowy w środku.
to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it
mieszać, zamieszać
Rano lubiła mieszać swoją owsiankę z cynamonem na ciepłe i komfortowe śniadanie.
to repeatedly mix something using a spoon, fork, etc.
ubijać, mieszać
Przepis instruuje, aby ubijać masło i cukier, aż będą kremowe.
to cut food or other things into thin, flat pieces
kroić, pokroić
Starannie pokroił ciasto na równe porcje.
to cut something into pieces using a knife, etc.
kroić, siekać
Ostatniej nocy pokroiła zioła do marynaty.
to cut food into small pieces or shreds using a tool with sharp holes
zetrzeć, pokroić na tarce
Starannie utrzeł czekoladę, aby posypać nią deser.
pleasing or agreeable to the sense of taste
smaczny, aromatyczny
Szef przygotował aromatyczny sos do grillowanych warzyw, podkreślając ich naturalny smak.
