Książka Total English - Średnio zaawansowany wyższy - Jednostka 7 - Lekcja 1
Tutaj znajdziesz słownictwo z Unit 7 - Lesson 1 w podręczniku Total English Upper-Intermediate, takie jak "mieszać", "trzeć", "mieszać" itp.
Przegląd
Fiszki
formy
Pisownia
Test
a round metal container, which is deep and has a long handle and a lid, used for cooking
garnek, rondel
Przepis wymagał duszenia sosu w garnku z grubym dnem.
an enclosed compartment or appliance used for baking, roasting, or heating food
an enclosed compartment or appliance used for baking, roasting, or heating food
containing sugar or having a taste that is like sugar
słodki, cukrowy
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid
piec, upiec
Przepis wymaga pieczenia ziemniaków, aż będą miękkie.
an appliance shaped like a box that is used for heating or cooking food by putting food on top or inside the appliance
kuchenka, urządzenie do gotowania
Kupili gazowy kuchenkę na swoje wycieczki campingowe na świeżym powietrzu.
the meat of cattle used as food
to mix an egg yolk with its egg whites and then cook it, usually with milk or butter
ubijać, mieszać
having a strong, sharp taste that is usually unpleasant and not sweet
a flat-bottomed pan with low sides and a long handle, typically used for frying and browning foods
patelnia, smażalnica
Patelnia jest wszechstronna i może być używana do gotowania wszystkiego, od naleśników po smażone potrawy.
containing salt or having a taste that is like salt
słony, salinowy
Posypała sałatkę odrobiną słonego sera feta.
to cook food in hot oil or fat
smażyć
a soft and juicy fruit that has a pit in the middle and its skin has extremely little hairs on it
brzoskwinia, brzoskwinia
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
piec, prażyć
Szef kuchni zaleca pieczenie wołowiny powoli w niskiej temperaturze, aby uzyskać maksymalną miękkość.
a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked
kapusta, kapusta głowiasta
Fermentowana kapusta, znana jako kiszona kapusta, jest popularna w wielu kulturach ze względu na swój unikalny smak i korzyści zdrowotne.
to cook food by putting it in boiling water or another liquid
gotować, ugotować
having a sharp acidic taste like lemon
kwaśny, kwasowy
Sok z cytryny był zbyt kwaśny, aby mogła go wypić prosto.
a spoon that is made of wood
drewniana łyżka, łyżka z drewna
Sięgnął po drewnianą łyżkę, aby podać makaron.
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
grillować
Szef kuchni sugeruje grillowanie steka, aby uzyskać wędzony smak.
an aromatic herb with flat or curly leaves, typically chopped and used to garnish or season food
pietruszka, pietruszka
Dodał pietruszkę do nadzienia dla dodatkowego smaku.
a flat, typically round dish that we eat from or serve food on
talerz
a person who prepares and cooks food, especially as their job
kucharz, szef kuchni
a plant or edible part of a plant that is eaten as food
someone who avoids eating meat
wegetarianin, wegetarianka
Jako wegetarianka woli gotować z roślinnych składników, takich jak tofu, fasola i soczewica.
a set of instructions for preparing a particular dish, including the ingredients needed
food that is made in a special way as part of a meal
danie, potrawa
(of meat) cooked for a short time in a way that the flesh is still red inside
krwisty
to mix a liquid or other substance by moving a spoon or similar object around in it
to repeatedly mix something using a spoon, fork, etc.
ubijać, mieszać
to cut food or another object into thin, flat pieces
to cut something into pieces with a knife, axe, or other sharp tool
siekać, kroić
to cut food into small pieces or shreds using a tool with sharp holes
zetrzeć, pokroić na tarce
Zetrzyj trochę skórki cytrynowej, aby dodać orzeźwiający akcent do dania.
pleasing or agreeable to the sense of taste
smaczny, aromatyczny
Jego ulubioną potrawą była smaczna quiche, wypełniona serem, szynką i szpinakiem.
