pattern

Книга Total English - Вище середнього - Блок 7 - Урок 1

Тут ви знайдете словниковий запас з Unit 7 - Lesson 1 підручника Total English Upper-Intermediate, такі як "збивати", "терти", "помішувати" тощо.

review-disable

Огляд

flashcard-disable

Картки

spelling-disable

Правопис

quiz-disable

Вікторина

Почати навчання
Total English - Upper-intermediate
saucepan
[іменник]

a round metal container, which is deep and has a long handle and a lid, used for cooking

каструля, котел

каструля, котел

Ex: She cleaned the saucepan thoroughly after making a delicious curry .Вона ретельно вимила **каструлю** після приготування смачного каррі.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
oven
[іменник]

a box-shaped piece of equipment with a front door that is usually part of a stove, used for baking, cooking, or heating food

духовки

духовки

Ex: They roasted a whole chicken in the oven for Sunday dinner .Вони спекли цілу курку в **духовці** на недільну вечерю.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
sweet
[прикметник]

containing sugar or having a taste that is like sugar

солодкий

солодкий

Ex: The fresh strawberries were naturally sweet and juicy .Свіжі полуниці були природно **солодкими** та соковитими.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to bake
[дієслово]

to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid

пекти

пекти

Ex: He enjoys baking pies , especially during the holiday season .Він любить **пекти** пироги, особливо під час святкового сезону.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
cooker
[іменник]

an appliance shaped like a box that is used for heating or cooking food by putting food on top or inside the appliance

плита, варочна панель

плита, варочна панель

Ex: The electric cooker made preparing meals quick and easy .Електрична **плита** зробила приготування їжі швидким і легким.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
beef
[іменник]

meat that is from a cow

яловичина

яловичина

Ex: She ordered a rare steak , preferring her beef to be cooked just enough to seal in the juices .Вона замовила стейк з кров'ю, віддаючи перевагу, щоб її **яловичина** була приготована якраз достатньо, щоб запечатати соки.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to scramble
[дієслово]

to mix an egg yolk with its egg whites and then cook it, usually with milk or butter

збивати, перемішувати

збивати, перемішувати

Ex: He liked to scramble eggs with a touch of cream , creating a velvety texture for his morning meal .Він любив **збовтувати** яйця з додаванням вершків, створюючи оксамитову текстуру для свого ранкового прийому їжі.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
bitter
[прикметник]

having a strong taste that is unpleasant and not sweet

гіркий

гіркий

Ex: Despite its bitter taste , he appreciated the health benefits of eating kale in his salad .Незважаючи на його **гіркий** смак, він цінував користь для здоров'я від вживання кале у своєму салаті.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
frying pan
[іменник]

a flat-bottomed pan with low sides and a long handle, typically used for frying and browning foods

сковорода

сковорода

Ex: After frying bacon in the pan, she used the drippings to make a savory sauce for the dish.Після смаження бекону на **сковороді**, вона використала краплі, щоб зробити пікантний соус до страви.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
salty
[прикметник]

containing salt or having a taste that is like salt

солоний

солоний

Ex: The cheese had a salty flavor that complemented the wine .Сир мав **солоний** смак, який доповнював вино.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to fry
[дієслово]

to cook in hot oil or fat

смажити, жарити

смажити, жарити

Ex: She will fry the turkey for Thanksgiving dinner .Вона буде **смажити** індичку на вечерю Дня подяки.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
peach
[іменник]

a soft and juicy fruit that has a pit in the middle and its skin has extremely little hairs on it

персик

персик

Ex: The pie recipe calls for fresh peaches to give it a sweet and fruity flavor .Рецепт пирога вимагає свіжих **персиків**, щоб надати йому солодкий і фруктовий смак.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to roast
[дієслово]

to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period

смажитися

смажитися

Ex: Roasting potatoes in the oven with rosemary and garlic makes for a savory side dish .**Запікання** картоплі в духовці з розмарином і часником робить її смачним гарніром.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
cabbage
[іменник]

a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked

капуста

капуста

Ex: The recipe called for a head of cabbage, which was sautéed with garlic and spices for a flavorful side dish .У рецепті була потрібна **капуста**, яку смажили з часником і спеціями для смачного гарніру.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to boil
[дієслово]

to cook food in very hot water

варити

варити

Ex: They boiled the lobster for the seafood feast .Вони **варили** лобстера для морського бенкету.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
sour
[прикметник]

having a sharp acidic taste like lemon

кислий

кислий

Ex: The sour cherries make the best pies.**Кислі** вишні роблять найкращі пироги.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
wooden spoon
[іменник]

a spoon that is made of wood

дерев'яна ложка

дерев'яна ложка

Ex: Wooden spoons are ideal for cooking because they do n’t conduct heat .**Дерев'яні ложки** ідеальні для приготування їжі, оскільки вони не проводять тепло.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to grill
[дієслово]

to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray

смажити на грилі

смажити на грилі

Ex: He plans to grill fish skewers for dinner tonight .Він планує **грилювати** рибні шашлики на вечерю сьогодні ввечері.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
parsley
[іменник]

an aromatic plant with curly green leaves, used for garnishing food or in cooking

петрушка, кучерява петрушка

петрушка, кучерява петрушка

Ex: The recipe calls for a handful of finely chopped parsley.Рецепт вимагає жменю дрібно нарізаної **петрушки**.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
plate
[іменник]

a flat, typically round dish that we eat from or serve food on

таріль

таріль

Ex: We should use a microwave-safe plate for reheating food .Ми повинні використовувати **тарілку**, придатну для мікрохвильової печі, для підігріву їжі.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
cook
[іменник]

a person who prepares and cooks food, especially as their job

кухар, шеф-кухар

кухар, шеф-кухар

Ex: They hired a professional cook for the party .Вони найняли професійного **кухаря** для вечірки.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
vegetable
[іменник]

a plant or a part of it that we can eat either raw or cooked

овоч

овоч

Ex: The restaurant offered a vegetarian dish with a mix of seasonal vegetables.Ресторан запропонував вегетаріанську страву з сумішшю сезонних **овочів**.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
vegetarian
[іменник]

someone who avoids eating meat

вегетаріанець

вегетаріанець

Ex: She has been a vegetarian for five years and feels healthier .Вона **вегетаріанка** вже п'ять років і почувається здоровішою.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
recipe
[іменник]

the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required

рецепт

рецепт

Ex: By experimenting with different recipes, she learned how to create delicious vegetarian meals .Експериментуючи з різними **рецептами**, вона навчилася готувати смачні вегетаріанські страви.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
dish
[іменник]

food that is made in a special way as part of a meal

страва, блюдо

страва, блюдо

daily words
wordlist
Закрити
Увійти
rare
[прикметник]

(of meat) cooked for a short time in a way that the flesh is still red inside

рідкісний

рідкісний

Ex: The restaurant specializes in rare cuts of premium-quality meat .Ресторан спеціалізується на **слабкопрожарених** нарізках м’яса високої якості.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
raw
[прикметник]

related to foods that have not been exposed to heat or any form of cooking

сирий

сирий

Ex: He liked his steak cooked rare , almost raw in the center .Він любив, щоб його стейк був приготований слабо, майже **сирим** у центрі.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to stir
[дієслово]

to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it

розмішати

розмішати

Ex: In the morning , she liked to stir her oatmeal with cinnamon for a warm and comforting breakfast .Вранці вона любила **перемішувати** свою вівсянку з корицею для теплого та затишного сніданку.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to beat
[дієслово]

to repeatedly mix something using a spoon, fork, etc.

збивати

збивати

Ex: The recipe instructs to beat the butter and sugar until creamy .Рецепт інструктує **збивати** масло і цукор до кремообразної консистенції.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to slice
[дієслово]

to cut food or other things into thin, flat pieces

різати

різати

Ex: He carefully sliced the cake into equal portions .Він обережно **нарізав** торт на рівні порції.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to chop
[дієслово]

to cut something into pieces using a knife, etc.

нарізати

нарізати

Ex: Last night , she chopped herbs for the marinade .Вчора ввечері вона **нарізала** трави для маринаду.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to grate
[дієслово]

to cut food into small pieces or shreds using a tool with sharp holes

натерти, подрібнювати на тертці

натерти, подрібнювати на тертці

Ex: He carefully grated chocolate to sprinkle on top of the dessert .Він обережно **натер** шоколад, щоб посипати ним десерт зверху.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
savory
[прикметник]

pleasing or agreeable to the sense of taste

смачний, апетитний

смачний, апетитний

Ex: The chef prepared a savory sauce to accompany the grilled vegetables , enhancing their natural flavors .Шеф приготував **пікантний** соус до грильованих овочів, підкреслюючи їхній натуральний смак.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Книга Total English - Вище середнього
LanGeek
Завантажити додаток LanGeek