Книга Total English - Средне-выше среднего - Раздел 7 - Урок 1
Здесь вы найдете словарный запас из Unit 7 - Lesson 1 учебника Total English Upper-Intermediate, такие как "взбивать", "тереть", "мешать" и т.д.
Обзор
Флэш-карточки
формы
Правописание
Тест
a round metal container, which is deep and has a long handle and a lid, used for cooking
кастрюля
Она сварила пасту в большой кастрюле на плите.
an enclosed compartment or appliance used for baking, roasting, or heating food
духовка
containing sugar or having a taste that is like sugar
сладкий
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid
печь
Выпекайте печенье при 350°F в течение 10-12 минут до золотистого цвета.
an appliance shaped like a box that is used for heating or cooking food by putting food on top or inside the appliance
плита
Она поставила кастрюлю на плиту, чтобы разогреть суп.
the meat of cattle used as food
говядина
to mix an egg yolk with its egg whites and then cook it, usually with milk or butter
смешивать яичный желток
Для быстрого завтрака она решила взболтать несколько яиц с каплей молока, чтобы сделать их пушистыми.
having a strong, sharp taste that is usually unpleasant and not sweet
горький
a flat-bottomed pan with low sides and a long handle, typically used for frying and browning foods
сковорода
Она нагрела масло на сковороде, прежде чем добавить овощи для обжаривания.
containing salt or having a taste that is like salt
соленый
Он добавил слишком много соли, сделав пасту солёной.
a soft and juicy fruit that has a pit in the middle and its skin has extremely little hairs on it
персик
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
жариться
Запекайте индейку в духовке при 350°F в течение нескольких часов, пока она не станет золотистой и сочной.
a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked
капуста
Она приготовила вкусный салат из капусты, используя свежую капусту, морковь и пикантную заправку.
to cook food by putting it in boiling water or another liquid
варить
having a sharp acidic taste like lemon
кислый
Зеленое яблоко имело восхитительно кислый и хрустящий вкус.
a spoon that is made of wood
деревянная ложка
Она использовала деревянную ложку, чтобы перемешать соус и не поцарапать кастрюлю.
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
жарить на гриле
Жарьте гамбургеры на среднем огне около 5 минут с каждой стороны.
an aromatic herb with flat or curly leaves, typically chopped and used to garnish or season food
петрушка
Она посыпала петрушкой пасту.
a flat, typically round dish that we eat from or serve food on
тарелка
a person who prepares and cooks food, especially as their job
повар, кухарка
a plant or edible part of a plant that is eaten as food
овощ
someone who avoids eating meat
вегетарианец
Она стала вегетарианкой после того, как узнала о экологических и этических последствиях потребления мяса.
a set of instructions for preparing a particular dish, including the ingredients needed
рецепт
food that is made in a special way as part of a meal
блюдо
(of meat) cooked for a short time in a way that the flesh is still red inside
редкий
to mix a liquid or other substance by moving a spoon or similar object around in it
размешать
to repeatedly mix something using a spoon, fork, etc.
взбивать
to cut food or another object into thin, flat pieces
порезать
to cut something into pieces with a knife, axe, or other sharp tool
нарезать
