pattern

کل انگریزی - اعلی درمیانی - یونٹ 7 - سبق 1

یہاں آپ کو ٹوٹل انگلش اپر انٹرمیڈیٹ کورس بک کے یونٹ 7 - سبق 1 سے الفاظ ملے گیں، جیسے "ہلچل"، "کدوکش"، "ہلانا"، وغیرہ۔

review-disable

جائزہ

flashcard-disable

فلیش کارڈز

spelling-disable

ہجے

quiz-disable

کوئز

سیکھنا شروع کریں
Total English - Upper-intermediate
saucepan
[اسم]

a round metal container, which is deep and has a long handle and a lid, used for cooking

سوس پین, دیگچی

سوس پین, دیگچی

Ex: She cleaned the saucepan thoroughly after making a delicious curry .اس نے مزیدار سالن بنانے کے بعد **کڑھائی** کو اچھی طرح صاف کیا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
oven
[اسم]

a box-shaped piece of equipment with a front door that is usually part of a stove, used for baking, cooking, or heating food

اوون, چولہا

اوون, چولہا

Ex: They roasted a whole chicken in the oven for Sunday dinner .انہوں نے اتوار کے کھانے کے لیے **اوون** میں ایک پورا مرغ بھون دیا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
sweet
[صفت]

containing sugar or having a taste that is like sugar

میٹھا, شکر والا

میٹھا, شکر والا

Ex: The fresh strawberries were naturally sweet and juicy .تازہ سٹرابیری قدرتی طور پر **میٹھی** اور رس دار تھیں۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to bake
[فعل]

to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid

پکانا, بیک کرنا

پکانا, بیک کرنا

Ex: He enjoys baking pies , especially during the holiday season .وہ خصوصاً تعطیلات کے موسم میں پائی **پکانے** کا لطف اٹھاتا ہے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
cooker
[اسم]

an appliance shaped like a box that is used for heating or cooking food by putting food on top or inside the appliance

ککر, پکانے کا آلہ

ککر, پکانے کا آلہ

Ex: The electric cooker made preparing meals quick and easy .الیکٹرک **ککر** نے کھانا تیار کرنا تیز اور آسان بنا دیا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
beef
[اسم]

meat that is from a cow

گائے کا گوشت, بیف

گائے کا گوشت, بیف

Ex: She ordered a rare steak , preferring her beef to be cooked just enough to seal in the juices .اس نے ایک نایاب سٹیک کا آرڈر دیا، اپنے **گائے کے گوشت** کو صرف اتنا پکانا پسند کیا کہ رس کو محفوظ کر لیا جائے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to scramble
[فعل]

to mix an egg yolk with its egg whites and then cook it, usually with milk or butter

پھینٹنا, ملانا

پھینٹنا, ملانا

Ex: He liked to scramble eggs with a touch of cream , creating a velvety texture for his morning meal .وہ اپنے صبح کے کھانے کے لیے ایک مخملی ساخت بناتے ہوئے، کریم کے ساتھ انڈے **پھینٹنا** پسند کرتا تھا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
bitter
[صفت]

having a strong taste that is unpleasant and not sweet

کڑوا, تیز

کڑوا, تیز

Ex: Despite its bitter taste , he appreciated the health benefits of eating kale in his salad .اس کے **کڑوے** ذائقے کے باوجود، وہ اپنے سلاد میں کیل کھانے کے صحت کے فوائد کی تعریف کرتا تھا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
frying pan
[اسم]

a flat-bottomed pan with low sides and a long handle, typically used for frying and browning foods

فرائینگ پین, توا

فرائینگ پین, توا

Ex: After frying bacon in the pan, she used the drippings to make a savory sauce for the dish.پین میں بیکن **تلنے** کے بعد، اس نے ڈش کے لیے ایک ذائقہ دار چٹنی بنانے کے لیے ڈرپنگز کا استعمال کیا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
salty
[صفت]

containing salt or having a taste that is like salt

نمکین, نمک پر مشتمل

نمکین, نمک پر مشتمل

Ex: The cheese had a salty flavor that complemented the wine .پنیر کا **نمکین** ذائقہ تھا جو شراب کے ساتھ اچھی طرح ملتا تھا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to fry
[فعل]

to cook in hot oil or fat

تلنا, بھوننا

تلنا, بھوننا

Ex: She will fry the turkey for Thanksgiving dinner .وہ تھینکس گیونگ ڈنر کے لیے ترکی کو **فرائی** کرے گی۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
peach
[اسم]

a soft and juicy fruit that has a pit in the middle and its skin has extremely little hairs on it

آڑو, آڑو

آڑو, آڑو

Ex: The pie recipe calls for fresh peaches to give it a sweet and fruity flavor .پائی کی ترکیب میں میٹھا اور پھل دار ذائقہ دینے کے لیے تازہ **آڑو** کی ضرورت ہوتی ہے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to roast
[فعل]

to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period

بھوننا, پکانا

بھوننا, پکانا

Ex: Roasting potatoes in the oven with rosemary and garlic makes for a savory side dish .روزمیری اور لہسن کے ساتھ اوون میں آلو **بھوننا** ایک ذائقہ دار سائیڈ ڈش بناتا ہے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
cabbage
[اسم]

a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked

بند گوبھی, پتا گوبھی

بند گوبھی, پتا گوبھی

Ex: The recipe called for a head of cabbage, which was sautéed with garlic and spices for a flavorful side dish .نسخے میں ایک **بند گوبھی** کی ضرورت تھی، جو لہسن اور مصالحوں کے ساتھ ایک ذائقہ دار سائیڈ ڈش کے لیے بھونی گئی تھی۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to boil
[فعل]

to cook food in very hot water

ابلنا, پکانا

ابلنا, پکانا

Ex: They boiled the lobster for the seafood feast .انہوں نے سمندری کھانے کی دعوت کے لیے کیکڑے کو **ابلایا**۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
sour
[صفت]

having a sharp acidic taste like lemon

کھٹا, تیزابیت والا

کھٹا, تیزابیت والا

Ex: The sour cherries make the best pies.**کھٹے** چیری سب سے اچھے پائی بناتے ہیں۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
wooden spoon
[اسم]

a spoon that is made of wood

لکڑی کا چمچ, چمچہ جو لکڑی کا بنا ہو

لکڑی کا چمچ, چمچہ جو لکڑی کا بنا ہو

Ex: Wooden spoons are ideal for cooking because they do n’t conduct heat .**لکڑی کے چمچ** کھانا پکانے کے لیے مثالی ہیں کیونکہ وہ گرمی کو منتقل نہیں کرتے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to grill
[فعل]

to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray

گرل کرنا

گرل کرنا

Ex: He plans to grill fish skewers for dinner tonight .وہ آج رات کے کھانے کے لیے مچھلی کے کباب **گرل** کرنے کا ارادہ رکھتا ہے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
parsley
[اسم]

an aromatic plant with curly green leaves, used for garnishing food or in cooking

اجمود, گھنگریالے اجمود

اجمود, گھنگریالے اجمود

Ex: The recipe calls for a handful of finely chopped parsley.نسخہ میں ایک مٹھی باریک کٹی ہوئی **اجوائن** کی ضرورت ہے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
plate
[اسم]

a flat, typically round dish that we eat from or serve food on

پلیٹ

پلیٹ

Ex: We should use a microwave-safe plate for reheating food .ہمیں کھانا گرم کرنے کے لیے مائیکروویو سیف **پلیٹ** استعمال کرنی چاہیے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
cook
[اسم]

a person who prepares and cooks food, especially as their job

باورچی, شیف

باورچی, شیف

Ex: They hired a professional cook for the party .انہوں نے پارٹی کے لیے ایک پیشہ ور **باورچی** کو رکھا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
vegetable
[اسم]

a plant or a part of it that we can eat either raw or cooked

سبزی

سبزی

Ex: The restaurant offered a vegetarian dish with a mix of seasonal vegetables.ریستوران نے موسمی **سبزیوں** کے مرکب کے ساتھ ایک سبزی خور ڈش پیش کی۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
vegetarian
[اسم]

someone who avoids eating meat

سبزی خور, گوشت نہ کھانے والا

سبزی خور, گوشت نہ کھانے والا

Ex: She has been a vegetarian for five years and feels healthier .وہ پانچ سال سے **سبزی خور** ہے اور زیادہ صحت مند محسوس کرتی ہے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
recipe
[اسم]

the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required

نسخہ

نسخہ

Ex: By experimenting with different recipes, she learned how to create delicious vegetarian meals .مختلف **ترکیبوں** کے ساتھ تجربات کر کے، اس نے مزیدار سبزی خور کھانے بنانے کا طریقہ سیکھا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
dish
[اسم]

food that is made in a special way as part of a meal

پکوان, کھانا

پکوان, کھانا

daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
rare
[صفت]

(of meat) cooked for a short time in a way that the flesh is still red inside

کم پکا ہوا

کم پکا ہوا

Ex: The restaurant specializes in rare cuts of premium-quality meat .ریستوران اعلیٰ معیار کے گوشت کے **کم پکے ہوئے** ٹکڑوں میں مہارت رکھتا ہے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
raw
[صفت]

related to foods that have not been exposed to heat or any form of cooking

کچا, ناپختہ

کچا, ناپختہ

Ex: He liked his steak cooked rare , almost raw in the center .وہ اپنا اسٹیک کم پکا ہوا، تقریباً درمیان میں **کچا** پسند کرتا تھا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to stir
[فعل]

to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it

ہلانا, ملانا

ہلانا, ملانا

Ex: In the morning , she liked to stir her oatmeal with cinnamon for a warm and comforting breakfast .صبح کے وقت، وہ گرم اور آرام دہ ناشتے کے لیے دلیہ کو دار چینی کے ساتھ **ہلانا** پسند کرتی تھی۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to beat
[فعل]

to repeatedly mix something using a spoon, fork, etc.

پھینٹنا, ملانا

پھینٹنا, ملانا

Ex: The recipe instructs to beat the butter and sugar until creamy .نسخہ ہدایت دیتا ہے کہ مکھن اور چینی کو کریمی ہونے تک **پھینٹیں**۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to slice
[فعل]

to cut food or other things into thin, flat pieces

کاٹنا، ٹکڑے کرنا

کاٹنا، ٹکڑے کرنا

Ex: He carefully sliced the cake into equal portions .اس نے کیک کو برابر حصوں میں **کاٹا**۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to chop
[فعل]

to cut something into pieces using a knife, etc.

کاٹنا، چوپ کرنا

کاٹنا، چوپ کرنا

Ex: Last night , she chopped herbs for the marinade .کل رات، اس نے میرینیڈ کے لیے جڑی بوٹیاں **کاٹیں**۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to grate
[فعل]

to cut food into small pieces or shreds using a tool with sharp holes

کدوکش کرنا, پیسنا

کدوکش کرنا, پیسنا

Ex: He carefully grated chocolate to sprinkle on top of the dessert .اس نے میٹھی پر چھڑکنے کے لیے چاکلیٹ کو احتیاط سے **کدوکش** کیا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
savory
[صفت]

pleasing or agreeable to the sense of taste

لذیذ, خوش ذائقہ

لذیذ, خوش ذائقہ

Ex: The chef prepared a savory sauce to accompany the grilled vegetables , enhancing their natural flavors .شیف نے گرلڈ سبزیوں کے ساتھ پیش کرنے کے لیے ایک **لذیذ** چٹنی تیار کی، جو ان کے قدرتی ذائقوں کو بڑھاتی ہے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
کل انگریزی - اعلی درمیانی
LanGeek
لینگیک ایپ ڈاؤن لوڈ کریں