Słownictwo do IELTS General (Wynik 5) - Przygotowywanie Żywności
Tutaj nauczysz się kilku angielskich słów związanych z Przygotowywaniem Żywności, które są niezbędne do egzaminu IELTS General Training.
Przegląd
Fiszki
formy
Pisownia
Test
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid
piec, upiec
Przepis wymaga pieczenia ziemniaków, aż będą miękkie.
to cook food in very hot water
gotować, zagotować
Ugotujemy warzywa na obiad.
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
grillować
Szef kuchni sugeruje grillowanie steka, aby uzyskać wędzony smak.
to cook in hot oil or fat
smażyć, dusić
Oglądała, jak jej babcia smaży ziemniaki.
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
piec, prażyć
Szef kuchni zaleca pieczenie wołowiny powoli w niskiej temperaturze, aby uzyskać maksymalną miękkość.
to combine different substances together
mieszać, łączyć
Aby osiągnąć idealny aromat, perfumiarz zmieszał różne zapachy.
to cut something into pieces using a knife, etc.
kroić, siekać
Personel kuchenny pokroił składniki na dzisiejszy serwis obiadowy.
to cut food or other things into thin, flat pieces
kroić, pokroić
Przy robieniu pizzy, pokrój pepperoni cienko.
to cut food into small cubes
kroić w kostkę, posiekać
Pokroili ziemniaki w kostkę i usmażyli je na śniadanie.
to remove the skin or outer layer of something, such as fruit, etc.
obierać, zdzierać skórkę
Szef kuchni pokazał, jak skutecznie obrać mango.
to cut food into small pieces or shreds using a tool with sharp holes
zetrzeć, pokroić na tarce
Zetrzyj trochę skórki cytrynowej, aby dodać orzeźwiający akcent do dania.
to cut something into very small pieces
szatkować, kroić na małe kawałki
Aby pozbyć się starych rachunków, postanowił je pociąć, aby chronić dane osobowe.
to crush food into a soft mass
ugniatać, robić puree
Rozgnieciona banany łyżką, aby włączyć je do ciasta na naleśniki.
to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking
marynować, macerować
Szef marynuje stek w marynacie z czerwonego wina przez noc, aby go zmiękczyć i nadać smaku przed gotowaniem.
to add spices or salt to food to make it taste better
doprawiać, przyprawiać
Oni przyprawiają ryż kminem i kurkumą na pachnące danie dodatkowe.
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole
mieszać, łączyć
Barmanzy umiejętnie mieszają różne trunki i soki, aby tworzyć unikalne koktajle.
to become hard or turn to ice because of reaching or going below 0° Celsius
zamarzać
Gdy słońce zachodziło, kałuże na drodze zaczęły zamarzać, co sprawiło, że warunki jazdy stały się niebezpieczne dla kierowców.
to make food such as bread or cheese brown by heating it
opiec, tostować
Szef kuchni zaleca opieczenie kanapki w prasce do panini, aby uzyskać chrupiącą teksturę.
to divide a thing into smaller pieces using a sharp object
ciąć, dzielić
Ona kroi owoce na kawałki wielkości kęsa do sałatki owocowej.
to improve or change the taste of a dish by adding spices, vegetables, etc. to it
przyprawiać, doprawiać
Oni przyprawiają ryż szafranem i kurkumą, aby uzyskać żywy kolor i smak.
