Słownictwo do IELTS General (Wynik 5) - Przygotowywanie Żywności
Tutaj nauczysz się kilku angielskich słów związanych z Przygotowywaniem Żywności, które są niezbędne do egzaminu IELTS General Training.
Przegląd
Fiszki
formy
Pisownia
Test
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid

piec, upiec
Przepis wymaga pieczenia ziemniaków, aż będą miękkie.
to cook food by putting it in boiling water or another liquid

gotować, ugotować
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray

grillować
Szef kuchni sugeruje grillowanie steka, aby uzyskać wędzony smak.
to cook food in hot oil or fat

smażyć
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period

piec, prażyć
Szef kuchni zaleca pieczenie wołowiny powoli w niskiej temperaturze, aby uzyskać maksymalną miękkość.
to mix different substances thoroughly so that they form a unified mixture

miksować
to cut something into pieces with a knife, axe, or other sharp tool

siekać, kroić
to cut food or another object into thin, flat pieces
to cut food into small cubes

kroić w kostkę, posiekać
Pokroili ziemniaki w kostkę i usmażyli je na śniadanie.
to remove the skin, rind, or outer covering from something
to cut food into small pieces or shreds using a tool with sharp holes

zetrzeć, pokroić na tarce
Zetrzyj trochę skórki cytrynowej, aby dodać orzeźwiający akcent do dania.
to cut something into very small pieces

szatkować, kroić na małe kawałki
Aby pozbyć się starych rachunków, postanowił je pociąć, aby chronić dane osobowe.
to crush food into a soft mass

ugniatać, robić puree
Rozgnieciona banany łyżką, aby włączyć je do ciasta na naleśniki.
to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking

marynować, macerować
Szef marynuje stek w marynacie z czerwonego wina przez noc, aby go zmiękczyć i nadać smaku przed gotowaniem.
to add spices or salt to food to make it taste better

doprawiać, przyprawiać
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole

mieszać, łączyć
to become solid because of low temperature

zamarzać, krzepnąć
to brown and crisp bread or other food by exposing it to heat

tostować, opiekać
to divide a thing into smaller pieces using a sharp object

ciąć, dzielić
to give food or drink a particular taste by adding another ingredient

aromatyzować, przyprawiać