pattern

Äta, Dricka och Servera Mat - Delar av Måltider

Här kommer du att lära dig några engelska ord som är relaterade till olika delar av måltider, såsom "förrätt", "sidorätt" och "matrester".

Recension

Flashcards

Stavning

Quiz

Starta lärandet
Words Related to Eating, Drinking, and Serving
afters
afters
[Substantiv]

a British term for dessert or a sweet course served after the main meal

efterrätt, dessert

efterrätt, dessert

Ex: For afters, they served a selection of cheese and biscuits. 

Som efterrätt serverade de ett urval av ost och kex.

Stäng
Logga in
antipasto
antipasto
[Substantiv]

a dish of small amount eaten before the main part of a meal, originated in Italy

antipasto, italiensk förrätt

antipasto, italiensk förrätt

Ex: The chef showcased his creativity by crafting an innovative antipasto board, incorporating exotic ingredients and artisanal cheeses. 

Kocken visade sin kreativitet genom att skapa en innovativ antipasto-bräda, med exotiska ingredienser och hantverksostar.

Stäng
Logga in
aperitif
aperitif
[Substantiv]

a drink, particularly alcoholic, consumed before a meal to stimulate one's appetite

aperitif

aperitif

Stäng
Logga in
appetizer
appetizer
[Substantiv]

a small dish that is eaten before the main part of a meal

förrätt, aptitretare

förrätt, aptitretare

Ex: The waiter recommended the cheese platter as an excellent appetizer to pair with our wine. 

Servitören rekommenderade ostfatet som en utmärkt förrätt att para med vårt vin.

Stäng
Logga in
course
course
[Substantiv]

one of the three parts of a meal, served separately

rätt

rätt

Ex: Dessert was the final course of the meal. 
Stäng
Logga in
crudites
crudites
[Substantiv]

a selection of raw, fresh vegetables that are cut into bite-sized pieces and served with a dip, often as an appetizer or snack

råbiff

råbiff

Stäng
Logga in
dessert
dessert
[Substantiv]

‌sweet food eaten after the main dish

efterrätt, dessert

efterrätt, dessert

Ex: She prepared a traditional rice pudding for dessert. 

Hon förberedde en traditionell rispudding till efterrätt.

Stäng
Logga in
entree
entree
[Substantiv]

a small dish or appetizer served before the main course

förrätt, aptitretare

förrätt, aptitretare

Ex: The entrée consisted of a small salad with vinaigrette. 

Förrätten bestod av en liten sallad med vinägrett.

Stäng
Logga in
entremets
entremets
[Substantiv]

a course of sweet or savory dishes served between the main courses during a formal meal

entremets

entremets

Ex: The sequence of entremets included a variety of textures and tastes, from airy mousses to tangy fruit compotes. 

Sekvensen av entremets inkluderade en variation av texturer och smaker, från luftiga mousser till syrliga fruktkompotter.

Stäng
Logga in
fixings
fixings
[Substantiv]

the extra ingredients or accompaniments served with a main dish to enhance its flavor or texture

tillbehör, garneringar

tillbehör, garneringar

Stäng
Logga in
helping
helping
[Substantiv]

the amount of food served to an individual at one time, typically from a larger dish or container

portion, servering

portion, servering

Stäng
Logga in
hors d'oeuvre
hors d'oeuvre
[Substantiv]

a small dish served before the main course as an appetizer

förrätt

förrätt

Stäng
Logga in
jardiniere
jardiniere
[Substantiv]

a dish or cooking style that involves vegetables, often cooked or garnished in a colorful and visually appealing manner

grönsaksrätt

grönsaksrätt

Stäng
Logga in
leftovers
leftovers
[Substantiv]

the amount of food that remains uneaten after a meal and is typically saved for later consumption

rest, matrester

rest, matrester

Ex: He often gets creative in the kitchen, using leftovers to make new and exciting dishes. 

Han blir ofta kreativ i köket, använder restauranger för att göra nya och spännande rätter.

Stäng
Logga in
macedoine
macedoine
[Substantiv]

a mixture of various fruits or vegetables, typically diced and often served in a sweet syrup or dressing

macedoine

macedoine

Stäng
Logga in
main course
main course
[Substantiv]

the main dish of a meal

huvudrätt, huvudrätt

huvudrätt, huvudrätt

Ex: The wedding dinner included a buffet style with multiple main courses for guests to choose from. 

Bröllopsmiddagen inkluderade en bufféstil med flera huvudrätter för gästerna att välja mellan.

Stäng
Logga in
medaillons
medaillons
[Substantiv]

a small, circular or oval-shaped pieces of meat, typically cut from the fillet, and used for dishes like stews, sautés, or steaks

medaljonger

medaljonger

Stäng
Logga in
portion
portion
[Substantiv]

an amount of food served to one person

portion, del

portion, del

Ex: Michael helped himself to a second portion of pie. 
Stäng
Logga in
pudding
pudding
[Substantiv]

the dessert course at the end of a meal

efterrätt, dessert

efterrätt, dessert

Ex: The menu lists soup, roast, and pudding. 
Stäng
Logga in
side dish
side dish
[Substantiv]

an extra amount of food that is served with the main course, such as salad

sidorätt, tillbehör

sidorätt, tillbehör

Ex: He prepared rice as a side dish for the grilled chicken. 

Han förberedde ris som tillbehör till den grillade kycklingen.

Stäng
Logga in
side order
side order
[Substantiv]

a small dish which is served separately from the main course

sidorätt, sidbeställning

sidorätt, sidbeställning

Ex: He loves pairing his chicken with a side order of mac and cheese. 

Han älskar att servera sin kyckling med en sidorätt av mac and cheese.

Stäng
Logga in
starter
starter
[Substantiv]

a small dish served before the main course

förrätt, starter

förrätt, starter

Ex: For their dinner party, they decided to serve a variety of starters, including bruschetta and stuffed mushrooms. 

För sin middagsfest bestämde de sig för att servera en mängd olika förrätter, inklusive bruschetta och fyllda svampar.

Stäng
Logga in
sweet
sweet
[Substantiv]

a food eaten for dessert, typically characterized by its sugary nature such as cakes, cookies, or ice cream

sötsak, efterrätt

sötsak, efterrätt

Ex: She avoids sweets during the week. 
Stäng
Logga in
dish
dish
[Substantiv]

food that is made in a special way as part of a meal

rätt, måltid

rätt, måltid

Ex: We ordered three different dishes to share. 
Stäng
Logga in
al desko
al desko
[adverb]

having a meal, typically lunch, at one's desk or place of work

vid skrivbordet, på arbetsplatsen

vid skrivbordet, på arbetsplatsen

Stäng
Logga in
alfresco
alfresco
[adjektiv]

(of activities, events, etc.) done or taking place in the open air or outdoors

utomhus, i det fria

utomhus, i det fria

Ex: She hosted an alfresco brunch in her garden, complete with fresh flowers and pastries. 

Hon anordnade en utomhus brunch i sin trädgård, komplett med färska blommor och bakverk.

Stäng
Logga in
celebratory
celebratory
[adjektiv]

relating to the food or dishes specifically chosen or prepared to mark a special occasion or event

festlig

festlig

Stäng
Logga in
hearty
hearty
[adjektiv]

providing essential nutrients

näringsrik, mättande

näringsrik, mättande

Ex: The hearty soup was perfect for a cold winter day, offering both comfort and nourishment. 

Den näringsrika soppan var perfekt för en kall vinterdag, som erbjöd både tröst och näring.

Stäng
Logga in
heavy
heavy
[adjektiv]

(of food) dense and likely to cause digestive discomfort

tung, svårsmält

tung, svårsmält

Ex: I avoid heavy meals late at night. 
Stäng
Logga in
light
light
[adjektiv]

(of food) low in sugar, fat, or other rich ingredients, which makes it easily digestible

lätt

lätt

Ex: I prefer a light breakfast in the morning. 
Stäng
Logga in
on the side

as an accompaniment to the main dish

Stäng
Logga in
substantial
substantial
[adjektiv]

containing a significant amount of nourishment

näringsrik, mättande

näringsrik, mättande

Ex: The soup was both hearty and substantial, rich in vegetables and legumes that contributed to a satisfying and nutritious meal. 

Soppan var både hjärtlig och näringsrik, rik på grönsaker och baljväxter som bidrog till en tillfredsställande och näringsrik måltid.

Stäng
Logga in
LanGeek
Ladda ner LanGeek app