Eten, Drinken en Serveren van Voedsel - Onderdelen van maaltijden

Hier leer je enkele Engelse woorden die verband houden met de verschillende delen van maaltijden, zoals "voorgerecht", "bijgerecht" en "restjes".

Herzien

Flashcards

Spelling

Quiz

Begin met leren

Words Related to Eating, Drinking, and Serving

afters

[zelfstandig naamwoord]

a British term for dessert or a sweet course served after the main meal

nagerecht, toetje

Ex: At the family gathering , everyone contributed a dish for the afters.Tijdens de familiebijeenkomst droeg iedereen een gerecht bij voor het **nagerecht**.

Sluiten

Inloggen

antipasto

[zelfstandig naamwoord]

a dish of small amount eaten before the main part of a meal, originated in Italy

antipasto, Italiaans voorgerecht

Ex: Before the main course arrived , the waiter presented a tempting antipasto selection , enticing diners with its variety of flavors and textures .Voordat het hoofdgerecht arriveerde, presenteerde de ober een verleidelijke selectie van **antipasto**, die de eters verleidde met zijn verscheidenheid aan smaken en texturen.

Sluiten

Inloggen

aperitif

[zelfstandig naamwoord]

a drink, particularly alcoholic, consumed before a meal to stimulate one's appetite

aperitief

Sluiten

Inloggen

appetizer

[zelfstandig naamwoord]

a small dish that is eaten before the main part of a meal

voorgerecht, hapje

Ex: Before the main course , we enjoyed a light appetizer of vegetable spring rolls with a tangy dipping sauce .Voor het hoofdgerecht genoten we van een lichte **voorgerecht** van vegetarische loempia's met een pittige dipsaus.

Sluiten

Inloggen

course

[zelfstandig naamwoord]

one of the three parts of a meal, served separately

gang

Sluiten

Inloggen

crudites

[zelfstandig naamwoord]

a selection of raw, fresh vegetables that are cut into bite-sized pieces and served with a dip, often as an appetizer or snack

rauwkost

Sluiten

Inloggen

dessert

[zelfstandig naamwoord]

‌sweet food eaten after the main dish

nagerecht, dessert

Ex: We made a classic English dessert, sticky toffee pudding .We hebben een klassiek Engels **dessert** gemaakt, sticky toffee pudding.

Sluiten

Inloggen

entree

[zelfstandig naamwoord]

a small dish or appetizer served before the main course

Ex: Guests enjoyed the entrée while waiting for the main course.

Sluiten

Inloggen

entremets

[zelfstandig naamwoord]

a course of sweet or savory dishes served between the main courses during a formal meal

entremets

Ex: As an interlude between courses , the entremets served not only as a palate cleanser but also as a conversation piece , thanks to their creative presentation .Als een intermezzo tussen de gangen dienden de **entremets** niet alleen als een smaakreiniger maar ook als gespreksonderwerp, dankzij hun creatieve presentatie.

Sluiten

Inloggen

fixings

[zelfstandig naamwoord]

the extra ingredients or accompaniments served with a main dish to enhance its flavor or texture

bijgerechten, garneringen

Sluiten

Inloggen

helping

[zelfstandig naamwoord]

the amount of food served to an individual at one time, typically from a larger dish or container

portie, serveren

Sluiten

Inloggen

hors d'oeuvre

[zelfstandig naamwoord]

a small dish served before the main course as an appetizer

voorgerecht

Sluiten

Inloggen

jardiniere

[zelfstandig naamwoord]

a dish or cooking style that involves vegetables, often cooked or garnished in a colorful and visually appealing manner

groentengerecht

Sluiten

Inloggen

leftovers

[zelfstandig naamwoord]

the amount of food that remains uneaten after a meal and is typically saved for later consumption

restjes, eten dat over is

Ex: They decided to order extra food so they would have plenty of leftovers to enjoy throughout the week .Ze besloten extra eten te bestellen zodat ze veel **restjes** zouden hebben om de hele week van te genieten.

Sluiten

Inloggen

macedoine

[zelfstandig naamwoord]

a mixture of various fruits or vegetables, typically diced and often served in a sweet syrup or dressing

macedoine

Sluiten

Inloggen

main course

[zelfstandig naamwoord]

the main dish of a meal

hoofdgerecht, hoofdschotel

Ex: After the appetizers , everyone eagerly awaited the main course, which included a choice of roast chicken , beef tenderloin , or a vegetarian risotto .Na de voorgerechten keek iedereen uit naar het **hoofdgerecht**, dat een keuze bood tussen geroosterde kip, ossenhaas of een vegetarische risotto.

Sluiten

Inloggen

medaillons

[zelfstandig naamwoord]

a small, circular or oval-shaped pieces of meat, typically cut from the fillet, and used for dishes like stews, sautés, or steaks

medaillons

Sluiten

Inloggen

portion

[zelfstandig naamwoord]

an amount of food served to one person

portie, deel

Ex: She was given a portion of soup to taste before deciding on the full order .Ze kreeg een **portie** soep om te proeven voordat ze de volledige bestelling plaatste.

Sluiten

Inloggen

pudding

[zelfstandig naamwoord]

the dessert course at the end of a meal

Ex: Christmas pudding is a traditional British dessert.

Sluiten

Inloggen

side dish

[zelfstandig naamwoord]

an extra amount of food that is served with the main course, such as salad

bijgerecht, garnituur

Ex: The restaurant offers several side dishes, including coleslaw and fries .Het restaurant biedt verschillende **bijgerechten** aan, waaronder koolsla en frietjes.

Sluiten

Inloggen

side order

[zelfstandig naamwoord]

a small dish which is served separately from the main course

bijgerecht, zijbestelling

Ex: The waiter asked if they wanted any side orders with their main dishes .De ober vroeg of ze **bijgerechten** wilden bij hun hoofdgerechten.

Sluiten

Inloggen

starter

[zelfstandig naamwoord]

a small dish served before the main course

voorgerecht, starter

Ex: The menu included a soup of the day as a starter, which was a perfect way to begin the meal .Het menu bevatte een soep van de dag als **voorgerecht**, wat een perfecte manier was om de maaltijd te beginnen.

Sluiten

Inloggen

sweet

[zelfstandig naamwoord]

a food eaten for dessert, typically characterized by its sugary nature such as cakes, cookies, or ice cream

zoetigheid, nagerecht

Ex: The menu featured a range of sweets, perfect for satisfying any sugar craving.Het menu bevatte een reeks **zoetigheden**, perfect om elke zoete trek te stillen.

Sluiten

Inloggen

dish

[zelfstandig naamwoord]

food that is made in a special way as part of a meal

gerecht, schotel

Sluiten

Inloggen

al desko

[bijwoord]

having a meal, typically lunch, at one's desk or place of work

aan het bureau, op de werkplek

Sluiten

Inloggen

alfresco

[bijvoeglijk naamwoord]

(of activities, events, etc.) done or taking place in the open air or outdoors

buiten, in de open lucht

Ex: They celebrated with an al fresco party in the park, surrounded by nature.Ze vierden met een **buiten** feest in het park, omringd door de natuur.

Sluiten

Inloggen

celebratory

[bijvoeglijk naamwoord]

relating to the food or dishes specifically chosen or prepared to mark a special occasion or event

feestelijk

Sluiten

Inloggen

hearty

[bijvoeglijk naamwoord]

providing essential nutrients

voedzaam, verzadigend

Ex: They served a hearty roast beef with all the trimmings at the holiday feast , satisfying everyone 's appetite .Ze serveerden een **voedzame** rosbief met alle garneringen tijdens het feestmaal, wat ieders eetlust bevredigde.

Sluiten

Inloggen

heavy

[bijvoeglijk naamwoord]

(of food) dense and likely to cause digestive discomfort

Ex: The pudding was delicious but heavy.

Sluiten

Inloggen

light

[bijvoeglijk naamwoord]

(of food) low in sugar, fat, or other rich ingredients, which makes it easily digestible

licht

Ex: He preferred light meals in the evening to ensure a good night 's sleep .Hij gaf de voorkeur aan **lichte** maaltijden in de avond om een goede nachtrust te verzekeren.

Sluiten

Inloggen

on the side

[Zinsdeel]

as an accompaniment to the main dish

Sluiten

Inloggen

substantial

[bijvoeglijk naamwoord]

containing a significant amount of nourishment

voedzaam, verzadigend

Ex: The stew was made with a substantial blend of beans and meats , offering both rich flavor and considerable nourishment .De stoofpot was gemaakt met een **aanzienlijke** mix van bonen en vlees, wat zowel een rijke smaak als aanzienlijke voeding bood.

Sluiten

Inloggen

Eten, Drinken en Serveren van Voedsel
Soorten maaltijden	Onderdelen van maaltijden	Soorten eten of drinken	Smaken en Aroma's
Consistentie en Textuur	Eating	Drinking	Alcoholgebruik
Dieet	Menselijke voeding	Eetgelegenheden	Uit eten

LanGeek app downloaden