Eten, Drinken en Serveren van Voedsel - Onderdelen van maaltijden

Hier leer je enkele Engelse woorden die verband houden met de verschillende delen van maaltijden, zoals "voorgerecht", "bijgerecht" en "restjes".

Herzien

Flashcards

Spelling

Quiz

Begin met leren

afters [zelfstandig naamwoord]

nagerecht

Ex: She always looks forward to afters , especially if there 's a rich chocolate cake .

Zij kijkt altijd uit naar het nagerecht, vooral als er een rijke chocoladetaart is.

antipasto [zelfstandig naamwoord]

antipasto

Ex:

Tijdens de familiebijeenkomst genoten ze van een ontspannen maaltijd, beginnend met een traditioneel antipasto.

aperitif [zelfstandig naamwoord]

aperitief

appetizer [zelfstandig naamwoord]

voorgerecht

Ex: She ordered a variety of appetizers , including shrimp cocktail and stuffed mushrooms , to share with the table .

Ze bestelde een verscheidenheid aan voorgerechten, inclusief garnalencocktail en gevulde champignons, om te delen met de tafel.

course [zelfstandig naamwoord]

gang

crudites [zelfstandig naamwoord]

rauwkost

dessert [zelfstandig naamwoord]

nagerecht

Ex: They shared a fruit tart for dessert after dinner .

Ze deelden een vruchtenvlaai als nagerecht na het diner.

entree [zelfstandig naamwoord]

a small dish or appetizer served before the main course

Ex:

entremets [zelfstandig naamwoord]

entremets

Ex: Among the entremets was a delicate pomegranate gelée that provided a sweet contrast to the savory flavors of the meal .

Onder de entremets bevond zich een delicate granaatappelgelée die een zoet contrast vormde met de hartige smaken van de maaltijd.

fixings [zelfstandig naamwoord]

bijgerechten

helping [zelfstandig naamwoord]

portie

hors d'oeuvre [zelfstandig naamwoord]

voorgerecht

jardiniere [zelfstandig naamwoord]

groentengerecht

leftovers [zelfstandig naamwoord]

restjes

Ex: The restaurant donates its excess food and leftovers to local shelters and charities .

Het restaurant doneert zijn overtollige voedsel en restjes aan lokale opvangcentra en goede doelen.

macedoine [zelfstandig naamwoord]

macedoine

main course [zelfstandig naamwoord]

hoofdgerecht

Ex: She decided to order the steak as her main course , while her friend opted for the pasta .

Ze besloot de steak te bestellen als hoofdgerecht, terwijl haar vriend koos voor de pasta.

medaillons [zelfstandig naamwoord]

medaillons

portion [zelfstandig naamwoord]

portie

Ex: They asked for a smaller portion of dessert to avoid overeating .

Ze vroegen om een kleinere portie dessert om overeten te voorkomen.

pudding [zelfstandig naamwoord]

the dessert course at the end of a meal

Ex:

side dish [zelfstandig naamwoord]

bijgerecht

Ex: The side dish of roasted vegetables complemented the main course .

Het bijgerecht van geroosterde groenten vulde het hoofdgerecht aan.

side order [zelfstandig naamwoord]

bijgerecht

Ex: A side order of onion rings came with the combo meal .

Een bijgerecht van uienringen kwam met de combimaaltijd.

starter [zelfstandig naamwoord]

voorgerecht

Ex: The chef prepared a colorful salad as a starter , featuring fresh vegetables and a tangy vinaigrette .

De chef bereidde een kleurrijke salade als voorgerecht, met verse groenten en een pittige vinaigrette.

sweet [zelfstandig naamwoord]

zoetigheid

Ex:

Ze maakte een partij zelfgemaakte snoepjes om te delen op het feest.

dish [zelfstandig naamwoord]

gerecht

al desko [bijwoord]

aan het bureau

alfresco [bijvoeglijk naamwoord]

buiten

Ex:

We besloten om ons jubileumdiner alfresco te houden, omringd door de schoonheid van de tuin.

celebratory [bijvoeglijk naamwoord]

feestelijk

hearty [bijvoeglijk naamwoord]

voedzaam

Ex: She prepared a hearty casserole for the family dinner , packed with meat , vegetables , and cheese .

Ze bereidde een voedzame ovenschotel voor het familiediner, gevuld met vlees, groenten en kaas.

heavy [bijvoeglijk naamwoord]

(of food) dense and likely to cause digestive discomfort

Ex: Cream sauces are heavy and filling .

light [bijvoeglijk naamwoord]

licht

Ex: She opted for a light salad for lunch to avoid feeling sluggish in the afternoon .

Ze koos voor een lichte salade als lunch om zich 's middags niet sloom te voelen.

on the side [Zinsdeel]

as an accompaniment to the main dish

substantial [bijvoeglijk naamwoord]

voedzaam

Ex: The protein shake was designed to be a substantial source of vitamins and minerals for those needing extra nutrition .

De eiwitshake is ontworpen om een aanzienlijke bron van vitaminen en mineralen te zijn voor wie extra voeding nodig heeft.

Eten, Drinken en Serveren van Voedsel
Soorten maaltijden	Onderdelen van maaltijden	Soorten eten of drinken	Smaken en Aroma's
Consistentie en Textuur	Eating	Drinking	Alcoholgebruik
Dieet	Menselijke voeding	Eetgelegenheden	Uit eten