Mangiare, Bere e Servire Cibo - Parti dei Pasti
Qui imparerai alcune parole inglesi relative alle diverse parti dei pasti, come "antipasto", "contorno" e "avanzi".
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a British term for dessert or a sweet course served after the main meal

dolce, dessert
Alla riunione di famiglia, tutti hanno contribuito con un piatto per il dolce.
a dish of small amount eaten before the main part of a meal, originated in Italy

antipasto
Prima che arrivasse il piatto principale, il cameriere ha presentato una selezione invitante di antipasto, attirando i commensali con la sua varietà di sapori e consistenze.
a drink, particularly alcoholic, consumed before a meal to stimulate one's appetite

aperitivo
a small dish that is eaten before the main part of a meal

antipasto
Prima del piatto principale, abbiamo gustato un leggero antipasto di involtini primavera di verdure con una salsa piccante per intingere.
one of the three parts of a meal, served separately

piatto
a selection of raw, fresh vegetables that are cut into bite-sized pieces and served with a dip, often as an appetizer or snack

crudité
sweet food eaten after the main dish

dolce
Abbiamo preparato un classico dolce inglese, il sticky toffee pudding.
a small dish or appetizer served before the main course

antipasto, entrée
Gli ospiti hanno apprezzato l'antipasto mentre aspettavano il piatto principale.
a course of sweet or savory dishes served between the main courses during a formal meal

entremets
Come interludio tra le portate, gli entremets servivano non solo come pulitori del palato ma anche come pezzo da conversazione, grazie alla loro presentazione creativa.
the extra ingredients or accompaniments served with a main dish to enhance its flavor or texture

contorni, guarnizioni
the amount of food served to an individual at one time, typically from a larger dish or container

porzione
a dish or cooking style that involves vegetables, often cooked or garnished in a colorful and visually appealing manner

giardiniera
the amount of food that remains uneaten after a meal and is typically saved for later consumption

avanzi, rimanente
Hanno deciso di ordinare del cibo extra in modo da avere molti avanzi da gustare durante la settimana.
a mixture of various fruits or vegetables, typically diced and often served in a sweet syrup or dressing

macedonia
the main dish of a meal

piatto principale
Dopo gli antipasti, tutti attendevano con impazienza il piatto principale, che includeva una scelta tra pollo arrosto, filetto di manzo o un risotto vegetariano.
a small, circular or oval-shaped pieces of meat, typically cut from the fillet, and used for dishes like stews, sautés, or steaks

medaglioni
an amount of food served to one person

porzione
the dessert course at the end of a meal

budino
an extra amount of food that is served with the main course, such as salad

contorno
Il ristorante offre diversi contorni, tra cui insalata di cavolo e patatine fritte.
a small dish which is served separately from the main course

ordine laterale
Il cameriere ha chiesto se volevano dei contorni con i loro piatti principali.
a small dish served before the main course

antipasto
Il menu includeva una zuppa del giorno come antipasto, che era un modo perfetto per iniziare il pasto.
a food eaten for dessert, typically characterized by its sugary nature such as cakes, cookies, or ice cream

dolce, leccornia
food that is made in a special way as part of a meal

piatto
having a meal, typically lunch, at one's desk or place of work

alla scrivania, al posto di lavoro
(of activities, events, etc.) done or taking place in the open air or outdoors

all'aperto, all'aria aperta
Hanno celebrato con una festa all'aperto nel parco, circondati dalla natura.
relating to the food or dishes specifically chosen or prepared to mark a special occasion or event

festivo
providing essential nutrients

nutriente, sostanzioso
Hanno servito un nutriente arrosto di manzo con tutti i contorni al banchetto delle feste, soddisfacendo l'appetito di tutti.
(of food) dense and likely to cause digestive discomfort

pesante
(of food) low in sugar, fat, or other rich ingredients, which makes it easily digestible

leggero
containing a significant amount of nourishment

sostanzioso, nutriente
Lo stufato era fatto con un mix sostanzioso di fagioli e carni, offrendo sia un sapore ricco che un notevole nutrimento.
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