Mangiare, Bere e Servire Cibo - Parti dei pasti

Qui imparerai alcune parole inglesi relative alle diverse parti dei pasti, come "antipasto", "contorno" e "avanzi".

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afters [sostantivo]

dolce

Ex: We decided to have ice cream for afters after finishing our dinner .

Abbiamo deciso di prendere il gelato come dolce dopo aver finito la cena.

antipasto [sostantivo]

antipasto

Ex: The restaurant served a delightful antipasto platter , featuring an array of cured meats , cheeses , and marinated vegetables .

Il ristorante ha servito un delizioso piatto di antipasto, con una varietà di salumi, formaggi e verdure marinate.

aperitif [sostantivo]

aperitivo

appetizer [sostantivo]

antipasto

Ex: We started our meal with a delicious appetizer of bruschetta topped with fresh tomatoes and basil .

Abbiamo iniziato il nostro pasto con un delizioso antipasto di bruschetta condita con pomodori freschi e basilico.

course [sostantivo]

piatto

crudites [sostantivo]

crudité

dessert [sostantivo]

dolce

Ex: He whipped up a batch of brownies as a quick dessert .

Ha preparato in fretta una serie di brownie come dolce.

entree [sostantivo]

a small dish or appetizer served before the main course

Ex: They served shrimp cocktail as the entrée before dinner.

entremets [sostantivo]

entremets

Ex: For the formal dinner , the chef prepared a series of exquisite entremets , each designed to be a palate cleanser before the next course .

Per la cena formale, lo chef ha preparato una serie di squisiti entremets, ognuno progettato per essere un pulitore del palato prima del piatto successivo.

fixings [sostantivo]

contorni

helping [sostantivo]

porzione

hors d'oeuvre [sostantivo]

antipasti

jardiniere [sostantivo]

giardiniera

leftovers [sostantivo]

avanzi

Ex: He made a delicious soup using the leftovers from last night 's roast chicken .

Ha preparato una deliziosa zuppa usando gli avanzi del pollo arrosto di ieri sera.

macedoine [sostantivo]

macedonia

main course [sostantivo]

piatto principale

Ex: For the main course , they served grilled salmon with a side of asparagus and quinoa .

Per il piatto principale, hanno servito salmone grigliato con un contorno di asparagi e quinoa.

medaillons [sostantivo]

medaglioni

portion [sostantivo]

porzione

Ex: She served a generous portion of pasta on each plate for dinner .

Ha servito una porzione generosa di pasta su ogni piatto per cena.

pudding [sostantivo]

budino

Ex: The pudding was served after the main course .

side dish [sostantivo]

contorno

Ex: She ordered a salad as a side dish with her steak .

Ha ordinato un'insalata come contorno con la sua bistecca.

side order [sostantivo]

ordine laterale

Ex: She added a side order of fries to her burger meal .

Ha aggiunto un contorno di patatine fritte al suo pasto di hamburger.

starter [sostantivo]

antipasto

Ex: The restaurant offers a delicious shrimp cocktail as a popular starter for seafood lovers .

Il ristorante offre un delizioso cocktail di gamberetti come antipasto popolare per gli amanti del pesce.

sweet [sostantivo]

dolce

Ex: For dessert, they had a selection of sweets, including chocolate cake and cookies.

Per dessert, avevano una selezione di dolci, tra cui torta al cioccolato e biscotti.

dish [sostantivo]

piatto

al desko [avverbio]

alla scrivania

alfresco [aggettivo]

all'aperto

Ex: We enjoyed an alfresco picnic in the park on a sunny afternoon .

Abbiamo goduto di un picnic all'aperto nel parco in un pomeriggio soleggiato.

celebratory [aggettivo]

festivo

hearty [aggettivo]

nutriente

Ex: After a long day of hiking , they enjoyed a hearty stew that was both warming and filling .

Dopo una lunga giornata di escursione, hanno gustato uno sostanzioso stufato che era sia riscaldante che saziante.

heavy [aggettivo]

pesante

Ex: The cake was rich and heavy .

light [aggettivo]

leggero

Ex: She chose a light dessert to complement her meal , avoiding heavy sweets .

Ha scelto un dessert leggero per completare il suo pasto, evitando dolci pesanti.

on the side [Frase]

as an accompaniment to the main dish

substantial [aggettivo]

sostanzioso

Ex: The meal was substantial , with a variety of dishes that provided a balanced and nourishing diet .

Il pasto era sostanzioso, con una varietà di piatti che fornivano una dieta equilibrata e nutriente.

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