pattern

تناول الطعام والشرب وتقديم الطعام - أجزاء الوجبات

هنا ستتعلم بعض الكلمات الإنجليزية المتعلقة بأجزاء الوجبات المختلفة مثل "المقبلات" و"الطبق الجانبي" و"بقايا الطعام".

مراجعة

بطاقات الفلاش

الهجاء

اختبار قصير

ابدأ التعلم
Words Related to Eating, Drinking, and Serving
afters
afters
[اسم]

a British term for dessert or a sweet course served after the main meal

حلوى, تحلية

حلوى, تحلية

Ex: At the family gathering, everyone contributed a dish for the afters. 

في الاجتماع العائلي، ساهم الجميع بطبق من أجل الحلوى.

antipasto
antipasto
[اسم]

a dish of small amount eaten before the main part of a meal, originated in Italy

أنتيباستو, مقبلات إيطالية

أنتيباستو, مقبلات إيطالية

Ex: Before the main course arrived, the waiter presented a tempting antipasto selection, enticing diners with its variety of flavors and textures. 

قبل وصول الطبق الرئيسي، قدم النادل تشكيلة جذابة من أنتيباستو، مما أغرى رواد المطعم بتنوع النكهات والقوام.

aperitif
aperitif
[اسم]

a drink, particularly alcoholic, consumed before a meal to stimulate one's appetite

مشروب قبل العشاء

مشروب قبل العشاء

appetizer
appetizer
[اسم]

a small dish that is eaten before the main part of a meal

مقبلات, فاتح الشهية

مقبلات, فاتح الشهية

Ex: Before the main course, we enjoyed a light appetizer of vegetable spring rolls with a tangy dipping sauce. 

قبل الطبق الرئيسي، استمتعنا بـ مقبلات خفيفة من رولات الربيع النباتية مع صلصة غمس لاذعة.

course
course
[اسم]

one of the three parts of a meal, served separately

طبق

طبق

Ex: Each course was prepared with local ingredients. 
crudites
crudites
[اسم]

a selection of raw, fresh vegetables that are cut into bite-sized pieces and served with a dip, often as an appetizer or snack

مقبلات نباتية نيئة

مقبلات نباتية نيئة

dessert
dessert
[اسم]

‌sweet food eaten after the main dish

حلويات, تحلية

حلويات, تحلية

Ex: We made a classic English dessert, sticky toffee pudding. 

لقد صنعنا حلوى إنجليزية كلاسيكية، بودنغ التوفي اللزج.

entree
entree
[اسم]

a small dish or appetizer served before the main course

مقبلات, فاتح شهية

مقبلات, فاتح شهية

Ex: Guests enjoyed the entrée while waiting for the main course. 

استمتع الضيوف بـ المقبلات أثناء انتظار الطبق الرئيسي.

entremets
entremets
[اسم]

a course of sweet or savory dishes served between the main courses during a formal meal

طبق حلو أو مالح يقدم بين الأطباق الرئيسية خلال وجبة رسمية

طبق حلو أو مالح يقدم بين الأطباق الرئيسية خلال وجبة رسمية

Ex: As an interlude between courses, the entremets served not only as a palate cleanser but also as a conversation piece, thanks to their creative presentation. 

كفواصل بين الأطباق، لم تخدم المقبلات فقط كمنظف للحنك ولكن أيضًا كموضوع للمحادثة، بفضل عرضها الإبداعي.

fixings
fixings
[اسم]

the extra ingredients or accompaniments served with a main dish to enhance its flavor or texture

مكونات إضافية, تزيينات

مكونات إضافية, تزيينات

helping
helping
[اسم]

the amount of food served to an individual at one time, typically from a larger dish or container

حصة, وجبة

حصة, وجبة

hors d'oeuvre

a small dish served before the main course as an appetizer

مقبلات

مقبلات

jardiniere
jardiniere
[اسم]

a dish or cooking style that involves vegetables, often cooked or garnished in a colorful and visually appealing manner

طبق الخضار

طبق الخضار

leftovers
leftovers
[اسم]

the amount of food that remains uneaten after a meal and is typically saved for later consumption

بقايا الطعام, فضلات الطعام

بقايا الطعام, فضلات الطعام

Ex: They decided to order extra food so they would have plenty of leftovers to enjoy throughout the week. 

قرروا طلب طعام إضافي حتى يكون لديهم الكثير من البقايا للاستمتاع بها طوال الأسبوع.

macedoine
macedoine
[اسم]

a mixture of various fruits or vegetables, typically diced and often served in a sweet syrup or dressing

مقدونية

مقدونية

main course
main course
[اسم]

the main dish of a meal

الطبق الرئيسي, الوجبة الرئيسية

الطبق الرئيسي, الوجبة الرئيسية

Ex: After the appetizers, everyone eagerly awaited the main course, which included a choice of roast chicken, beef tenderloin, or a vegetarian risotto. 

بعد المقبلات، كان الجميع ينتظرون بفارغ الصبر الطبق الرئيسي، الذي تضمن خيارًا بين الدجاج المشوي، لحم البقر المقطع أو ريزوتو نباتي.

medaillons
medaillons
[اسم]

a small, circular or oval-shaped pieces of meat, typically cut from the fillet, and used for dishes like stews, sautés, or steaks

ميداليات

ميداليات

portion
portion
[اسم]

an amount of food served to one person

حصة, جزء

حصة, جزء

Ex: The waiter brought two portions of grilled salmon. 
pudding
pudding
[اسم]

the dessert course at the end of a meal

حلوى, طبق حلو

حلوى, طبق حلو

Ex: Christmas pudding is a traditional British dessert. 
side dish
side dish
[اسم]

an extra amount of food that is served with the main course, such as salad

طبق جانبي, مقبلات

طبق جانبي, مقبلات

Ex: The restaurant offers several side dishes, including coleslaw and fries. 

يقدم المطعم عدة أطباق جانبية، بما في ذلك سلطة الكولسلو والبطاطس المقلية.

side order
side order
[اسم]

a small dish which is served separately from the main course

طبق جانبي, أمر جانبي

طبق جانبي, أمر جانبي

Ex: The waiter asked if they wanted any side orders with their main dishes. 

سأل النادل إذا كانوا يريدون أي أطباق جانبية مع أطباقهم الرئيسية.

starter
starter
[اسم]

a small dish served before the main course

مقبلات, فاتح شهية

مقبلات, فاتح شهية

Ex: The menu included a soup of the day as a starter, which was a perfect way to begin the meal. 

تضمن القائمة حساء اليوم كـ مقبلات، وكانت طريقة مثالية لبدء الوجبة.

sweet
sweet
[اسم]

a food eaten for dessert, typically characterized by its sugary nature such as cakes, cookies, or ice cream

حلويات, تحلية

حلويات, تحلية

Ex: After dinner, we enjoyed some fruit tarts and other delightful sweets. 
dish
dish
[اسم]

food that is made in a special way as part of a meal

طبق, أكلة

طبق, أكلة

Ex: The chef prepared a new seafood dish for the menu. 
al desko
al desko
[ظرف]

having a meal, typically lunch, at one's desk or place of work

على المكتب, في مكان العمل

على المكتب, في مكان العمل

alfresco
alfresco
[صفة]

(of activities, events, etc.) done or taking place in the open air or outdoors

في الهواء الطلق, خارجي

في الهواء الطلق, خارجي

Ex: They celebrated with an al fresco party in the park, surrounded by nature. 

احتفلوا بحفلة في الهواء الطلق في الحديقة، محاطين بالطبيعة.

celebratory
celebratory
[صفة]

relating to the food or dishes specifically chosen or prepared to mark a special occasion or event

احتفالي

احتفالي

hearty
hearty
[صفة]

providing essential nutrients

مغذ, مشبع

مغذ, مشبع

Ex: They served a hearty roast beef with all the trimmings at the holiday feast, satisfying everyone's appetite. 

قدموا لحم بقري مشوي مغذي مع جميع الإضافات في وليمة العطلة، مما أرضى شهية الجميع.

heavy
heavy
[صفة]

(of food) dense and likely to cause digestive discomfort

ثقيل, عسر الهضم

ثقيل, عسر الهضم

Ex: He avoided heavy meals before exercise. 
light
light
[صفة]

(of food) low in sugar, fat, or other rich ingredients, which makes it easily digestible

خفيف

خفيف

Ex: The menu featured a variety of light options, perfect for a healthy meal. 
on the side
on the side
[عبارة]

as an accompaniment to the main dish

substantial
substantial
[صفة]

containing a significant amount of nourishment

مغذ, مشبع

مغذ, مشبع

Ex: The stew was made with a substantial blend of beans and meats, offering both rich flavor and considerable nourishment. 

حُضِرَ اليخنة بمزيج كبير من الفاصوليا واللحوم، مما يوفر نكهة غنية وتغذية كبيرة.

LanGeek
تنزيل تطبيق LanGeek