pattern

Ăn, Uống và Phục Vụ Thức Ăn - Các Phần của Bữa Ăn

Ở đây, bạn sẽ học một số từ tiếng Anh liên quan đến các phần khác nhau của bữa ăn, như "món khai vị", "món ăn kèm" và "thức ăn thừa".

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học
Words Related to Eating, Drinking, and Serving
afters
afters
[Danh từ]

a British term for dessert or a sweet course served after the main meal

món tráng miệng, đồ ngọt

món tráng miệng, đồ ngọt

Ex: She always looks forward to afters, especially if there's a rich chocolate cake. 

Cô ấy luôn mong chờ món tráng miệng, đặc biệt nếu có một chiếc bánh sô cô la phong phú.

antipasto
antipasto
[Danh từ]

a dish of small amount eaten before the main part of a meal, originated in Italy

antipasto, món khai vị Ý

antipasto, món khai vị Ý

Ex: During the family gathering, they enjoyed a leisurely meal, beginning with a traditional antipasto course. 

Trong buổi họp mặt gia đình, họ thưởng thức bữa ăn thong thả, bắt đầu với món antipasto truyền thống.

aperitif
aperitif
[Danh từ]

a drink, particularly alcoholic, consumed before a meal to stimulate one's appetite

khai vị

khai vị

appetizer
appetizer
[Danh từ]

a small dish that is eaten before the main part of a meal

món khai vị, đồ nhắm

món khai vị, đồ nhắm

Ex: She ordered a variety of appetizers, including shrimp cocktail and stuffed mushrooms, to share with the table. 

Cô ấy đã gọi nhiều loại món khai vị, bao gồm cocktail tôm và nấm nhồi, để chia sẻ với bàn.

course
course
[Danh từ]

one of the three parts of a meal, served separately

món ăn

món ăn

Ex: Soup was served as the first course. 
crudites
crudites
[Danh từ]

a selection of raw, fresh vegetables that are cut into bite-sized pieces and served with a dip, often as an appetizer or snack

đĩa rau sống

đĩa rau sống

dessert
dessert
[Danh từ]

‌sweet food eaten after the main dish

món tráng miệng, đồ ngọt

món tráng miệng, đồ ngọt

Ex: They shared a fruit tart for dessert after dinner. 

Họ chia sẻ một chiếc bánh trái cây cho món tráng miệng sau bữa tối.

entree
entree
[Danh từ]

a small dish or appetizer served before the main course

món khai vị, đồ nhắm

món khai vị, đồ nhắm

Ex: Soup was the light entrée before the meat course. 

Súp là món khai vị nhẹ trước món thịt.

entremets
entremets
[Danh từ]

a course of sweet or savory dishes served between the main courses during a formal meal

món ăn giữa các món chính

món ăn giữa các món chính

Ex: Among the entremets was a delicate pomegranate gelée that provided a sweet contrast to the savory flavors of the meal. 

Trong số các món ăn phụ có một loại thạch lựu tinh tế mang lại sự tương phản ngọt ngào với hương vị mặn của bữa ăn.

fixings
fixings
[Danh từ]

the extra ingredients or accompaniments served with a main dish to enhance its flavor or texture

gia vị, đồ ăn kèm

gia vị, đồ ăn kèm

helping
helping
[Danh từ]

the amount of food served to an individual at one time, typically from a larger dish or container

phần ăn, khẩu phần

phần ăn, khẩu phần

hors d'oeuvre
hors d'oeuvre
[Danh từ]

a small dish served before the main course as an appetizer

món khai vị

món khai vị

jardiniere
jardiniere
[Danh từ]

a dish or cooking style that involves vegetables, often cooked or garnished in a colorful and visually appealing manner

món rau củ

món rau củ

leftovers
leftovers
[Danh từ]

the amount of food that remains uneaten after a meal and is typically saved for later consumption

đồ thừa, thức ăn thừa

đồ thừa, thức ăn thừa

Ex: The restaurant donates its excess food and leftovers to local shelters and charities. 

Nhà hàng quyên góp lượng thức ăn dư thừa và thức ăn thừa của mình cho các nơi trú ẩn và tổ chức từ thiện địa phương.

macedoine
macedoine
[Danh từ]

a mixture of various fruits or vegetables, typically diced and often served in a sweet syrup or dressing

macedoine

macedoine

main course
main course
[Danh từ]

the main dish of a meal

món chính, món ăn chính

món chính, món ăn chính

Ex: She decided to order the steak as her main course, while her friend opted for the pasta. 

Cô ấy quyết định gọi món bít tết làm món chính, trong khi bạn cô ấy chọn mì ống.

medaillons
medaillons
[Danh từ]

a small, circular or oval-shaped pieces of meat, typically cut from the fillet, and used for dishes like stews, sautés, or steaks

miếng thịt tròn nhỏ

miếng thịt tròn nhỏ

portion
portion
[Danh từ]

an amount of food served to one person

phần, khẩu phần

phần, khẩu phần

Ex: Each portion contains about three hundred calories. 
pudding
pudding
[Danh từ]

the dessert course at the end of a meal

món tráng miệng, đồ ngọt

món tráng miệng, đồ ngọt

Ex: She looked forward to pudding every Sunday. 
side dish
side dish
[Danh từ]

an extra amount of food that is served with the main course, such as salad

món ăn kèm, món phụ

món ăn kèm, món phụ

Ex: The side dish of roasted vegetables complemented the main course. 

Món ăn kèm rau củ nướng bổ sung cho món chính.

side order
side order
[Danh từ]

a small dish which is served separately from the main course

món ăn kèm, món phụ

món ăn kèm, món phụ

Ex: A side order of onion rings came with the combo meal. 

Một món phụ hành tây chiên đi kèm với bữa ăn combo.

starter
starter
[Danh từ]

a small dish served before the main course

món khai vị, đồ nhắm

món khai vị, đồ nhắm

Ex: The chef prepared a colorful salad as a starter, featuring fresh vegetables and a tangy vinaigrette. 

Đầu bếp đã chuẩn bị một món salad đầy màu sắc như một món khai vị, với rau tươi và nước sốt giấm chua.

sweet
sweet
[Danh từ]

a food eaten for dessert, typically characterized by its sugary nature such as cakes, cookies, or ice cream

đồ ngọt, món tráng miệng

đồ ngọt, món tráng miệng

Ex: The ice cream shop offers a variety of sweets, from sundaes to milkshakes. 
dish
dish
[Danh từ]

food that is made in a special way as part of a meal

món ăn, đĩa thức ăn

món ăn, đĩa thức ăn

Ex: This dish is made with rice, vegetables, and spices. 
al desko
al desko
[Trạng từ]

having a meal, typically lunch, at one's desk or place of work

tại bàn làm việc, tại nơi làm việc

tại bàn làm việc, tại nơi làm việc

alfresco
alfresco
[Tính từ]

(of activities, events, etc.) done or taking place in the open air or outdoors

ngoài trời, ở ngoài trời

ngoài trời, ở ngoài trời

Ex: We decided to have our anniversary dinner alfresco, surrounded by the beauty of the garden. 

Chúng tôi quyết định ăn tối kỷ niệm ngoài trời, được bao quanh bởi vẻ đẹp của khu vườn.

celebratory
celebratory
[Tính từ]

relating to the food or dishes specifically chosen or prepared to mark a special occasion or event

kỷ niệm

kỷ niệm

hearty
hearty
[Tính từ]

providing essential nutrients

bổ dưỡng, no lâu

bổ dưỡng, no lâu

Ex: She prepared a hearty casserole for the family dinner, packed with meat, vegetables, and cheese. 

Cô ấy đã chuẩn bị một món bổ dưỡng nướng cho bữa tối gia đình, đầy ắp thịt, rau và phô mai.

heavy
heavy
[Tính từ]

(of food) dense and likely to cause digestive discomfort

nặng, khó tiêu

nặng, khó tiêu

Ex: Heavy foods can be difficult to digest. 
light
light
[Tính từ]

(of food) low in sugar, fat, or other rich ingredients, which makes it easily digestible

nhẹ

nhẹ

Ex: The diet plan recommended light snacks to help control cravings. 
on the side
on the side
[Cụm từ]

as an accompaniment to the main dish

substantial
substantial
[Tính từ]

containing a significant amount of nourishment

bổ dưỡng, no lâu

bổ dưỡng, no lâu

Ex: The protein shake was designed to be a substantial source of vitamins and minerals for those needing extra nutrition. 

Sữa lắc protein được thiết kế để là nguồn đáng kể vitamin và khoáng chất cho những người cần thêm dinh dưỡng.

LanGeek
Tải ứng dụng LanGeek