Ăn, Uống và Phục Vụ Thức Ăn - Các phần của bữa ăn

Here you will learn some English words related to the different parts of meals such as "appetizer", "side dish", and "leftovers".

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học

Words Related to Eating, Drinking, and Serving

afters

[Danh từ]

a British term for dessert or a sweet course served after the main meal

món tráng miệng, đồ ngọt

Ex: At the family gathering , everyone contributed a dish for the afters.Tại buổi họp mặt gia đình, mọi người đều góp một món cho **món tráng miệng**.

Đóng

Đăng nhập

antipasto

[Danh từ]

a dish of small amount eaten before the main part of a meal, originated in Italy

antipasto, món khai vị Ý

Ex: Before the main course arrived , the waiter presented a tempting antipasto selection , enticing diners with its variety of flavors and textures .Trước khi món chính được phục vụ, người phục vụ đã trình bày một lựa chọn **antipasto** hấp dẫn, thu hút thực khách với sự đa dạng của hương vị và kết cấu.

Đóng

Đăng nhập

aperitif

[Danh từ]

a drink, particularly alcoholic, consumed before a meal to stimulate one's appetite

khai vị

Đóng

Đăng nhập

appetizer

[Danh từ]

a small dish that is eaten before the main part of a meal

món khai vị, đồ nhắm

Ex: Before the main course , we enjoyed a light appetizer of vegetable spring rolls with a tangy dipping sauce .Trước món chính, chúng tôi thưởng thức một **món khai vị** nhẹ nhàng là chả giò rau củ với nước chấm chua ngọt.

Đóng

Đăng nhập

course

[Danh từ]

one of the three parts of a meal, served separately

món ăn

Đóng

Đăng nhập

crudites

[Danh từ]

a selection of raw, fresh vegetables that are cut into bite-sized pieces and served with a dip, often as an appetizer or snack

đĩa rau sống

Đóng

Đăng nhập

dessert

[Danh từ]

‌sweet food eaten after the main dish

món tráng miệng, đồ ngọt

Ex: We made a classic English dessert, sticky toffee pudding .Chúng tôi đã làm một món **tráng miệng** cổ điển của Anh, bánh pudding toffee dính.

Đóng

Đăng nhập

entree

[Danh từ]

a small appetizer or a course that comes before the main course

món khai vị, món nhẹ đầu bữa

Đóng

Đăng nhập

entremets

[Danh từ]

a course of sweet or savory dishes served between the main courses during a formal meal

món ăn giữa các món chính

Ex: As an interlude between courses , the entremets served not only as a palate cleanser but also as a conversation piece , thanks to their creative presentation .Như một khoảng nghỉ giữa các món ăn, **entremets** không chỉ phục vụ như một chất tẩy vị giác mà còn là một chủ đề trò chuyện, nhờ vào cách trình bày sáng tạo của chúng.

Đóng

Đăng nhập

fixings

[Danh từ]

the extra ingredients or accompaniments served with a main dish to enhance its flavor or texture

gia vị, đồ ăn kèm

Đóng

Đăng nhập

helping

[Danh từ]

the amount of food served to an individual at one time, typically from a larger dish or container

phần ăn, khẩu phần

Đóng

Đăng nhập

hors d'oeuvre

[Danh từ]

a small dish served before the main course as an appetizer

món khai vị

Đóng

Đăng nhập

jardiniere

[Danh từ]

a dish or cooking style that involves vegetables, often cooked or garnished in a colorful and visually appealing manner

món rau củ

Đóng

Đăng nhập

leftovers

[Danh từ]

the amount of food that remains uneaten after a meal and is typically saved for later consumption

đồ thừa, thức ăn thừa

Ex: They decided to order extra food so they would have plenty of leftovers to enjoy throughout the week .Họ quyết định gọi thêm đồ ăn để có nhiều **đồ thừa** thưởng thức suốt tuần.

Đóng

Đăng nhập

macedoine

[Danh từ]

a mixture of various fruits or vegetables, typically diced and often served in a sweet syrup or dressing

macedoine

Đóng

Đăng nhập

main course

[Danh từ]

the main dish of a meal

món chính, món ăn chính

Ex: After the appetizers , everyone eagerly awaited the main course, which included a choice of roast chicken , beef tenderloin , or a vegetarian risotto .Sau món khai vị, mọi người đều háo hức chờ đợi **món chính**, bao gồm lựa chọn giữa gà nướng, thăn bò hoặc risotto chay.

Đóng

Đăng nhập

medaillons

[Danh từ]

a small, circular or oval-shaped pieces of meat, typically cut from the fillet, and used for dishes like stews, sautés, or steaks

miếng thịt tròn nhỏ

Đóng

Đăng nhập

portion

[Danh từ]

an amount of food served to one person

phần, khẩu phần

Ex: She was given a portion of soup to taste before deciding on the full order .Cô ấy được cho một **phần** súp để nếm thử trước khi quyết định gọi món đầy đủ.

Đóng

Đăng nhập

pudding

[Danh từ]

the sweet dish that is served after the main course

bánh pudding, món tráng miệng

Đóng

Đăng nhập

side dish

[Danh từ]

an extra amount of food that is served with the main course, such as salad

món ăn kèm, món phụ

Ex: The restaurant offers several side dishes, including coleslaw and fries .Nhà hàng phục vụ một số **món ăn kèm**, bao gồm salad bắp cải và khoai tây chiên.

Đóng

Đăng nhập

side order

[Danh từ]

a small dish which is served separately from the main course

món ăn kèm, món phụ

Ex: The waiter asked if they wanted any side orders with their main dishes .Người phục vụ hỏi xem họ có muốn **món ăn kèm** với món chính không.

Đóng

Đăng nhập

starter

[Danh từ]

a small dish served before the main course

món khai vị, đồ nhắm

Ex: The menu included a soup of the day as a starter, which was a perfect way to begin the meal .Thực đơn bao gồm một món súp của ngày như một **món khai vị**, đó là một cách hoàn hảo để bắt đầu bữa ăn.

Đóng

Đăng nhập

sweet

[Danh từ]

a food eaten for dessert, typically characterized by its sugary nature such as cakes, cookies, or ice cream

đồ ngọt, món tráng miệng

Ex: The menu featured a range of sweets, perfect for satisfying any sugar craving.Thực đơn có nhiều loại **đồ ngọt**, hoàn hảo để thỏa mãn bất kỳ cơn thèm đường nào.

Đóng

Đăng nhập

dish

[Danh từ]

food that is made in a special way as part of a meal

món ăn, đĩa thức ăn

Đóng

Đăng nhập

al desko

[Trạng từ]

having a meal, typically lunch, at one's desk or place of work

tại bàn làm việc, tại nơi làm việc

Đóng

Đăng nhập

alfresco

[Tính từ]

(of activities, events, etc.) done or taking place in the open air or outdoors

ngoài trời, ở ngoài trời

Ex: They celebrated with an al fresco party in the park, surrounded by nature.Họ đã tổ chức một bữa tiệc **ngoài trời** trong công viên, được bao quanh bởi thiên nhiên.

Đóng

Đăng nhập

celebratory

[Tính từ]

relating to the food or dishes specifically chosen or prepared to mark a special occasion or event

kỷ niệm

Đóng

Đăng nhập

hearty

[Tính từ]

providing essential nutrients

bổ dưỡng, no lâu

Ex: They served a hearty roast beef with all the trimmings at the holiday feast , satisfying everyone 's appetite .Họ đã phục vụ một món thịt bò nướng **bổ dưỡng** với tất cả các món ăn kèm tại bữa tiệc ngày lễ, làm hài lòng khẩu vị của mọi người.

Đóng

Đăng nhập

heavy

[Tính từ]

describing a meal that is large

nặng, thịnh soạn

Đóng

Đăng nhập

light

[Tính từ]

(of food) low in sugar, fat, or other rich ingredients, which makes it easily digestible

nhẹ

Ex: He preferred light meals in the evening to ensure a good night 's sleep .Anh ấy thích các bữa ăn **nhẹ** vào buổi tối để đảm bảo một giấc ngủ ngon.

Đóng

Đăng nhập

on the side

[Cụm từ]

as an accompaniment to the main dish

Đóng

Đăng nhập

substantial

[Tính từ]

containing a significant amount of nourishment

bổ dưỡng, no lâu

Ex: The stew was made with a substantial blend of beans and meats , offering both rich flavor and considerable nourishment .Món hầm được làm với hỗn hợp **đáng kể** đậu và thịt, mang lại cả hương vị phong phú và dinh dưỡng đáng kể.

Đóng

Đăng nhập

Ăn, Uống và Phục Vụ Thức Ăn

Tải ứng dụng LanGeek

Langeek

Ăn, Uống và Phục Vụ Thức Ăn - Các phần của bữa ăn