Харчові Інгредієнти - Частини та види фруктів і овочів

Тут ви дізнаєтеся деякі англійські слова, пов’язані з різними частинами та видами фруктів і овочів, такими як "стебло", "м’якоть" та "бобові".

Огляд

Картки

Правопис

Вікторина

Почати навчання

edible [прикметник]

safe or suitable for consumption as food

Ex: After the flood , only a few vegetables remained edible .

inedible [прикметник]

неїстівний

Ex: We found an inedible plant in the garden and decided to remove it for safety reasons .

Ми знайшли неїстівну рослину в саду і вирішили її видалити з міркувань безпеки.

achene [іменник]

сім'янка

Ex: They planted the achene in the soil , hoping it would grow into a beautiful flower .

Вони посадили сім'янку у ґрунт, сподіваючись, що вона виросте у гарну квітку.

legume [іменник]

the pod of a bean, pea, or similar plant that contains seeds

Ex: He discovered a new variety of legume while exploring the rainforest .

nut [іменник]

горіхи

Ex: Almonds are a type of nut that 's high in healthy fats and protein .

Миндаль — це вид горіха, багатий на корисні жири та білок.

caryopsis [іменник]

зернівка

Ex: We examined the caryopsis of the rice grain under the microscope , observing its unique structure .

Ми дослідили зернівку рисового зерна під мікроскопом, спостерігаючи її унікальну структуру.

drupe [іменник]

кістянка

Ex:

Вони насолоджувалися освіжаючим смузі з кістянки в спекотний літній день, охолоджуючись з кожним ковтком.

capsule [іменник]

коробочка

Ex: The children collected capsules from the oak trees , playing a game to see whose capsule would burst open first .

Діти збирали капсули з дубів, граючи в гру, щоб побачити, чия капсула розірветься першою.

stone fruit [іменник]

кісточковий плід

Ex: Her favorite among all the stone fruits is the peach .

Її улюблений серед усіх кісточкових фруктів — персик.

pome [іменник]

насіннєвий плід

Ex: He picked a ripe apple from the tree , enjoying the crispness of the pome .

Він зірвав стигле яблуко з дерева, насолоджуючись хрусткістю pome.

citrus [іменник]

цитрус

Ex:

У її тропічному саду було кілька цитрусових дерев, включаючи лайм, лимон і мандарин.

aggregate fruit [іменник]

сукупний плід

Ex: She enjoyed the juicy sweetness of raspberries , an aggregate fruit .

Вона насолоджувалася соковитою солодкістю малини, сукупного плоду.

multiple fruit [іменник]

множинний плід

Ex: She enjoyed a delicious smoothie made with a blend of multiple fruits .

Вона насолодилась смачним смузі, приготованим із суміші декількох фруктів.

accessory fruit [іменник]

додатковий плід

Ex: The children were excited to try the unusual-looking dragon fruit , an exotic accessory fruit .

Діти були схвильовані, щоб спробувати незвичайний на вигляд драконів фрукт, екзотичний аксесуарний фрукт.

seedless [прикметник]

без кісточок

Ex: I could n't resist the temptation of buying a bag of seedless tangerines .

Я не зміг опиратися спокусі купити пакет мандаринів без кісточок.

leafy [прикметник]

листяний

Ex:

Вони вирішили прогулятися парком, оточені високими, листяними деревами.

salad greens [іменник]

салатна зелень

Ex: My grandfather enjoys growing his own salad greens in his backyard garden .

Мій дідусь любить вирощувати свої власні салатні зелені у саду на задньому дворі.

bulb [іменник]

цибулина

Ex: She discovered a forgotten bulb of garlic in the pantry and decided to use it in her recipe .

Вона виявила забуту цибулину часнику в коморі та вирішила використати її у своєму рецепті.

stem [іменник]

стебло

Ex: She carefully cut the stems of the flowers before arranging them in a vase to ensure they absorbed water properly .

Вона обережно підрізала стебла квітів, перш ніж розставити їх у вазі, щоб вони правильно вбирали воду.

root [іменник]

коріння

Ex: The herbalist used the root of the herb in the remedy , valuing its medicinal properties .

Травник використав корінь трави в ліках, цінуючи його лікувальні властивості.

tuber [іменник]

бульба

Ex: The chef used the horseradish tuber to add a kick of flavor to her signature sauce .

Шеф використав бульбу хрону, щоб додати пікантності своєму фірмовому соусу.

tuberous [прикметник]

бульбистий

Ex: It was a delight to see the tuberous vines of the morning glory climbing up the garden fence .

Було приємно бачити бульбисті лози повійки, що вилазять по садовій огорожі.

marrow [іменник]

кабачок

Ex: My mother added diced marrow to a summer salad , providing a refreshing and nutritious element to the mix .

Моя мама додала нарізаний кубиками кабачок до літнього салату, надавши суміші освіжаючий і поживний елемент.

core [іменник]

серцевина

Ex: She carefully removed the core of the apple before taking a bite .

Вона обережно видалила серцевину яблука, перш ніж відкусити.

dextrose [іменник]

декстроза

Ex: My mother always keeps a jar of dextrose in my pantry for baking cookies and cakes .

Моя мама завжди тримає банку декстрози у моїй коморі для випічки печива та тортів.

flesh [іменник]

the soft, edible part of a fruit beneath the skin

Ex: The peach 's flesh was sweet and juicy .

hull [іменник]

шкарлупа

Ex: He carefully removed the hull of the walnut before cracking it open .

Він обережно видалив шкарлупу горіха, перш ніж розколоти його.

juice [іменник]

сік

Ex: Can you pour me a cup of grape juice, please?

Чи можете ви налити мені чашку виноградного соку, будь ласка?

nectar [іменник]

нектар

Ex: She carefully collected the nectar from the blooming flowers to make a delicious homemade honey .

Вона ретельно збирала нектар з квітучих квітів, щоб зробити смачний домашній мед.

pectin [іменник]

пектин

Ex: I bought pectin at the store to make my own jelly from fresh fruits .

Я купив пектин у магазині, щоб зробити власне желе зі свіжих фруктів.

peel [іменник]

the outer skin or layer of a fruit or vegetable

Ex: She removed the orange peel before juicing .

pip [іменник]

кісточка

Ex:

Вони посадили насіння яблука в саду, сподіваючись виростити власну яблуню.

pit [іменник]

кісточка

Ex:

Вони змагалися, щоб побачити, хто зможе виплюнути вишневі кісточки найдалі під час літнього пікніка.

pith [іменник]

серцевина

Ex: We collected samples of pith from different plants to compare their properties .

Ми зібрали зразки серцевини з різних рослин, щоб порівняти їх властивості.

pulp [іменник]

м'якоть

Ex: He carefully removed the pomegranate seeds , leaving behind the vibrant red pulp .

Він обережно видалив насіння граната, залишивши після себе яскраво-червону м'якоть.

rind [іменник]

шкірка

Ex: As the sun beat down , they relaxed on the beach , sipping on cold beverages with slices of lime rind floating on top .

Поки сонце палило, вони відпочивали на пляжі, ковтаючи холодні напої з плаваючими зверху шматочками шкірки лайма.

seed [іменник]

насіння

Ex: The gardener planted the seeds in rows to ensure they have enough space to grow .

Садівник посадив насіння рядами, щоб забезпечити йому достатньо місця для росту.

segment [іменник]

an easily separable inner section of a fruit such as an orange or lemon

Ex: Peel the orange and separate it into segments .

skin [іменник]

шкіра

Ex: The thick and tough skin of the pineapple protected its sweet and tangy flesh .

Товста та міцна шкірка ананаса захищала його солодкий та кислуватий м'якуш.

stalk [іменник]

стебло

Ex: As she prepared the celery for a salad , she trimmed the leafy stalks and discarded the tougher parts .

Коли вона готувала селеру для салату, вона підрізала листяні стебла і викинула жорсткіші частини.

stone [іменник]

the hard inner layer of certain fruits that contains the seed, usually woody

Ex: The plum stone is hard and woody .

zest [іменник]

цедра

Ex: I always keep some orange zest on hand to enhance the flavor of my favorite desserts.

Я завжди тримаю під рукою трохи цедри апельсина, щоб покращити смак моїх улюблених десертів.

cob [іменник]

горіх

Ex: I found a cob of hazelnuts lying on the ground and eagerly started shelling them .

Я знайшов горіх на землі і з ентузіазмом почав його лущити.

corncob [іменник]

кукурудзяний качан

Ex: The chickens pecked at the corncob , eagerly devouring the remaining bits of corn .

Курчата дзьобали качан кукурудзи, жадібно пожираючи залишки кукурудзи.

eye [іменник]

вічко

Ex: She examined the potato closely , noticing the small eye where a new sprout would eventually emerge .

Вона уважно оглянула картоплю, помітивши маленьке вічко, з якого зрештою з'явиться новий паросток.

floret [іменник]

квіточка

Ex: He picked off the tiny florets from the cauliflower head to use in his salad .

Він зірвав крихітні квіточки з голови кольорової капусти, щоб використати їх у своєму салаті.

top [іменник]

їстівна зелень

Ex: He carefully arranged the tops of the radishes on a platter , turning them into an eye-catching centerpiece for the table .

Він ретельно розклав вершки редиски на блюді, перетворивши їх на привабливий центральний елемент столу.

endosperm [іменник]

ендосперм

Ex: The researcher studied the endosperm of various seeds , aiming to understand its role in plant development and nutrition .

Дослідник вивчав ендосперм різних насінин, прагнучи зрозуміти його роль у розвитку та живленні рослин.

mesocarp [іменник]

мезокарп

Ex: The children eagerly bit into the peach, savoring the delicate and velvety mesocarp.

Діти з нетерпінням відкусили персик, насолоджуючись ніжною та оксамитовою мезокарпою.

seed coat [іменник]

насіннєва оболонка

Ex: I carefully removed the seed coat of the pumpkin seed before roasting it for a tasty snack .

Я обережно видалив насіннєву оболонку гарбузового насіння перед тим, як підсмажити його для смачної закуски.

exocarp [іменник]

екзокарпій

Ex: As I cut into the exocarp of the pineapple , its tropical aroma filled the room , making my mouth water .

Коли я різав екзокарп ананаса, його тропічний аромат заповнив кімнату, змушуючи мене слину текти.

pericarp [іменник]

перікарпій

Ex: As the peach ripened , its pericarp softened and its sweet aroma filled the room .

Коли персик дозрівав, його околоплідник м'якшав, а солодкий аромат наповнював кімнату.

fleshy [прикметник]

м'ясистий

Ex: The children enjoyed the fleshy pulp of the mango , their faces smeared with its sweet and sticky juice .

Діти насолоджувалися м'ясистою м'якоттю манго, їхні обличчя були вимазані солодким і липким соком.

glace [прикметник]

глазурований

Ex:

Вони поділили сливовий пиріг з глазур'ю після їжі.

overripe [прикметник]

перестиглий

Ex:

Вони знайшли перестиглий кавун у своєму саду, його шкірка була тьмяною, а м'якоть надто м'якою та солодкою.

pitted [прикметник]

без кісточок

Ex: Pitted cherries are easier to use in desserts.

Без кісточок вишні легше використовувати в десертах.

ripe [прикметник]

стиглий

Ex: You can enjoy the natural sweetness of a ripe peach by biting into it and letting the juice drip down your chin .

Ви можете насолодитися природною солодкістю стиглого персика, відкусивши його і дозволивши соку стікати по вашому підборіддю.

seasonal [прикметник]

сезонний

Ex: Seasonal changes in weather influence the types of clothing available in stores .

Сезонні зміни погоди впливають на види одягу, доступні в магазинах.

sun-dried [прикметник]

висушений на сонці

Ex: I discovered a new recipe that called for sun-dried cranberries .

Я виявив новий рецепт, який вимагав журавлини, висушеної на сонці.

Харчові Інгредієнти
Види інгредієнтів	Молоко і Вершки	Cheese	Насіннєві фрукти
Цитрусові	Тропічні та екзотичні фрукти	Кісточкові фрукти	Ягідні фрукти
Дини та інші фрукти	Листові та хрестоцвіті овочі	Коренеплоди та бульбоплоди	Пасльонові та мозкові овочі
Цибулинні та стеблові овочі	Частини та види фруктів і овочів	Олії та жири для приготування їжі	Підсолоджувачі
Соуси, Заправки та Приправи	Солодкі соуси, пасти та пасти	Трави	Спеції
Горіхи та насіння	Бобові	Зерно та борошно	Види м'яса та субпродуктів
Вирізи м'яса	Ковбасні вироби, котлети та ковбаси	Гриби, Гриби та Водорості	Паста та локшина
Харчові речовини та добавки