Voedingsingrediënten - Onderdelen en soorten fruit en groenten

Hier leer je enkele Engelse woorden die verband houden met de verschillende delen en soorten fruit en groenten, zoals "steel", "pulp" en "peulvrucht".

Herzien

Flashcards

Spelling

Quiz

Begin met leren

edible [bijvoeglijk naamwoord]

safe or suitable for consumption as food

Ex: The school checked that all snacks provided were edible .

inedible [bijvoeglijk naamwoord]

oneetbaar

Ex: He accidentally took a bite of the inedible fruit and quickly spat it out .

Hij nam per ongeluk een hap van de oneetbare vrucht en spuugde hem snel uit.

achene [zelfstandig naamwoord]

nootje

Ex: As the wind blew , the achene detached from the plant and floated away , carried by the breeze .

Toen de wind waaide, werd de nootje van de plant losgemaakt en weggevoerd door de bries.

legume [zelfstandig naamwoord]

the pod of a bean, pea, or similar plant that contains seeds

Ex:

nut [zelfstandig naamwoord]

noot

Ex: She sprinkled chopped almonds , a healthy nut , over her morning oatmeal .

Ze strooi gehakte amandelen, een gezonde noot, over haar ochtendhavermout.

caryopsis [zelfstandig naamwoord]

graanvrucht

Ex: As the harvest season arrived , the farmer gathered caryopses of various legumes .

Toen het oogstseizoen aanbrak, verzamelde de boer graanvruchten van verschillende peulvruchten.

drupe [zelfstandig naamwoord]

steenvrucht

Ex: Birds and animals are attracted to drupes .

Vogels en dieren worden aangetrokken door steenvruchten.

capsule [zelfstandig naamwoord]

capsule

Ex: He crushed the dried capsules of the poppy flowers to extract the tiny seeds for culinary purposes .

Hij verpletterde de gedroogde doosvruchten van de papaverbloemen om de kleine zaden voor culinaire doeleinden te extraheren.

stone fruit [zelfstandig naamwoord]

steenvrucht

Ex: Her favorite among all the stone fruits is the peach .

Haar favoriet onder alle steenvruchten is de perzik.

pome [zelfstandig naamwoord]

pitvrucht

Ex: He picked a ripe apple from the tree , enjoying the crispness of the pome .

Hij plukte een rijpe appel van de boom en genoot van de knapperigheid van de pome.

citrus [zelfstandig naamwoord]

citrusvrucht

Ex: He squeezed fresh lemon juice into his water , enjoying the tangy taste of the citrus .

Hij perste verse citroensap in zijn water, genietend van de zurige smaak van citrusvruchten.

aggregate fruit [zelfstandig naamwoord]

samengestelde vrucht

Ex: She enjoyed the juicy sweetness of raspberries , an aggregate fruit .

Ze genoot van de sappige zoetheid van frambozen, een samengestelde vrucht.

multiple fruit [zelfstandig naamwoord]

meervoudige vrucht

Ex: She enjoyed a delicious smoothie made with a blend of multiple fruits .

Ze genoot van een heerlijke smoothie gemaakt met een mix van meerdere vruchten.

accessory fruit [zelfstandig naamwoord]

bijvrucht

Ex: The children were excited to try the unusual-looking dragon fruit , an exotic accessory fruit .

De kinderen waren enthousiast om de ongebruikelijk uitziende drakenvrucht te proberen, een exotische accessoire vrucht.

seedless [bijvoeglijk naamwoord]

zaadloos

Ex: I could n't resist the temptation of buying a bag of seedless tangerines .

Ik kon de verleiding niet weerstaan om een zak pitloze mandarijnen te kopen.

leafy [bijvoeglijk naamwoord]

bladrijk

Ex: He admired the vibrant colors of the leafy plants in his garden .

Hij bewonderde de levendige kleuren van de bladrijke planten in zijn tuin.

salad greens [zelfstandig naamwoord]

saladegroenten

Ex: My grandfather enjoys growing his own salad greens in his backyard garden .

Mijn grootvader geniet ervan om zijn eigen saladegroenten te kweken in zijn achtertuin.

bulb [zelfstandig naamwoord]

bol

Ex: In spring , the tulip bulb sprouted leaves and eventually bloomed into vibrant flowers .

In de lente ontkiemde de bol van de tulp bladeren en bloeide uiteindelijk uit tot levendige bloemen.

stem [zelfstandig naamwoord]

stengel

Ex: She carefully cut the stems of the flowers before arranging them in a vase to ensure they absorbed water properly .

Ze sneed voorzichtig de stengels van de bloemen af voordat ze ze in een vaas schikte om ervoor te zorgen dat ze goed water opnamen.

root [zelfstandig naamwoord]

wortel

Ex: The herbalist used the root of the herb in the remedy , valuing its medicinal properties .

De kruidkundige gebruikte de wortel van het kruid in het middel, waarbij hij de geneeskrachtige eigenschappen waardeerde.

tuber [zelfstandig naamwoord]

knol

Ex: He harvested the sweet potato tubers and cooked them in a flavorful stew .

Hij oogstte de knollen van de zoete aardappel en kookte ze in een smakelijke stoofpot.

tuberous [bijvoeglijk naamwoord]

knolachtig

Ex: It was a delight to see the tuberous vines of the morning glory climbing up the garden fence .

Het was een genoegen om de knolvormige ranken van de morning glory langs het tuinhek omhoog te zien klimmen.

marrow [zelfstandig naamwoord]

pompoen

Ex: My mother added diced marrow to a summer salad , providing a refreshing and nutritious element to the mix .

Mijn moeder voegde in blokjes gesneden courgette toe aan een zomersalade, wat een verfrissend en voedzaam element aan het mengsel gaf.

core [zelfstandig naamwoord]

kern

Ex: They used a special tool to effortlessly remove the core of the pear .

Ze gebruikten een speciaal gereedschap om moeiteloos de kern van de peer te verwijderen.

dextrose [zelfstandig naamwoord]

dextrose

Ex: My mother always keeps a jar of dextrose in my pantry for baking cookies and cakes .

Mijn moeder bewaart altijd een pot dextrose in mijn voorraadkast voor het bakken van koekjes en taarten.

flesh [zelfstandig naamwoord]

the soft, edible part of a fruit beneath the skin

Ex: Watermelon flesh is mostly water and natural sugar .

hull [zelfstandig naamwoord]

schil

Ex: He carefully removed the hull of the walnut before cracking it open .

Hij verwijderde voorzichtig de schil van de walnoot voordat hij hem openbrak.

juice [zelfstandig naamwoord]

sap

Ex:

De kinderen genoten van een verfrissend glas appelsap na het buiten spelen.

nectar [zelfstandig naamwoord]

nectar

Ex: She carefully collected the nectar from the blooming flowers to make a delicious homemade honey .

Ze verzamelde zorgvuldig de nectar van de bloeiende bloemen om een heerlijke zelfgemaakte honing te maken.

pectin [zelfstandig naamwoord]

pectine

Ex: I bought pectin at the store to make my own jelly from fresh fruits .

Ik heb pectine in de winkel gekocht om mijn eigen gelei te maken van vers fruit.

peel [zelfstandig naamwoord]

the outer skin or layer of a fruit or vegetable

Ex:

pip [zelfstandig naamwoord]

pit

Ex: He accidentally swallowed a pip while eating the juicy watermelon .

Hij slikte per ongeluk een pit in terwijl hij de sappige watermeloen at.

pit [zelfstandig naamwoord]

pit

Ex: He enjoyed cracking open the pits of the apricot and extracting the tasty kernel inside .

Hij genoot ervan om de pitten van de abrikoos open te breken en de smakelijke pit eruit te halen.

pith [zelfstandig naamwoord]

merg

Ex: She examined the pith under a microscope to study its cellular structure .

Ze onderzocht het merg onder een microscoop om de cellulaire structuur ervan te bestuderen.

pulp [zelfstandig naamwoord]

pulp

Ex: He carefully removed the pomegranate seeds , leaving behind the vibrant red pulp .

Hij verwijderde voorzichtig de granaatappelzaden en liet het felrode vruchtvlees achter.

rind [zelfstandig naamwoord]

schil

Ex: As the sun beat down , they relaxed on the beach , sipping on cold beverages with slices of lime rind floating on top .

Terwijl de zon scheen, ontspanden ze zich op het strand, nippend aan koude dranken met plakjes limoenschil die erop dreven.

seed [zelfstandig naamwoord]

zaad

Ex: He decided to start his own vegetable garden by ordering organic seeds online .

Hij besloot zijn eigen moestuin te beginnen door online biologische zaden te bestellen.

segment [zelfstandig naamwoord]

an easily separable inner section of a fruit such as an orange or lemon

Ex: He ate a segment of the grapefruit .

skin [zelfstandig naamwoord]

schil

Ex: She peeled the skin off the orange and savored the juicy segments .

Ze pelde de schil van de sinaasappel en genoot van de sappige partjes.

stalk [zelfstandig naamwoord]

stengel

Ex: As she prepared the celery for a salad , she trimmed the leafy stalks and discarded the tougher parts .

Toen ze de bleekselderij voor een salade bereidde, sneed ze de bladerige stengels bij en gooide de hardere delen weg.

stone [zelfstandig naamwoord]

the hard inner layer of certain fruits that contains the seed, usually woody

Ex: The cherry 's stone is inedible .

zest [zelfstandig naamwoord]

schil

Ex: I always keep some orange zest on hand to enhance the flavor of my favorite desserts.

Ik houd altijd wat sinaasappelschil bij de hand om de smaak van mijn favoriete desserts te versterken.

cob [zelfstandig naamwoord]

een hazelnoot

Ex: I found a cob of hazelnuts lying on the ground and eagerly started shelling them .

Ik vond een hazelnoot op de grond liggen en begon vol enthousiasme hem te pellen.

corncob [zelfstandig naamwoord]

maïskolf

Ex: The chickens pecked at the corncob , eagerly devouring the remaining bits of corn .

De kippen pikten naar de maïskolf, waarbij ze gretig de overgebleven stukjes maïs verorberden.

eye [zelfstandig naamwoord]

oog

Ex: She examined the potato closely , noticing the small eye where a new sprout would eventually emerge .

Ze onderzocht de aardappel van dichtbij en merkte het kleine oog op waar uiteindelijk een nieuwe spruit tevoorschijn zou komen.

floret [zelfstandig naamwoord]

bloempje

Ex: He picked off the tiny florets from the cauliflower head to use in his salad .

Hij plukte de kleine bloemetjes van de bloemkoolkop om in zijn salade te gebruiken.

top [zelfstandig naamwoord]

eetbare bladgroenten

Ex:

Ze gebruikte de toppen van de wortels om een levendige pesto te maken die de geroosterde groenten aanvulde.

endosperm [zelfstandig naamwoord]

endosperm

Ex: The researcher studied the endosperm of various seeds , aiming to understand its role in plant development and nutrition .

De onderzoeker bestudeerde het endosperm van verschillende zaden, met als doel zijn rol in plantontwikkeling en voeding te begrijpen.

mesocarp [zelfstandig naamwoord]

mesocarp

Ex: The children eagerly bit into the peach, savoring the delicate and velvety mesocarp.

De kinderen beten gretig in de perzik, genietend van het delicate en fluweelachtige mesocarp.

seed coat [zelfstandig naamwoord]

zaadhuid

Ex: I carefully removed the seed coat of the pumpkin seed before roasting it for a tasty snack .

Ik heb voorzichtig de zaadhuid van de pompoenpit verwijderd voordat ik hem roosterde voor een smakelijk tussendoortje.

exocarp [zelfstandig naamwoord]

exocarp

Ex: As I cut into the exocarp of the pineapple , its tropical aroma filled the room , making my mouth water .

Toen ik in het exocarp van de ananas sneed, vulde zijn tropische aroma de kamer, waardoor het water me in de mond liep.

pericarp [zelfstandig naamwoord]

pericarp

Ex: As the peach ripened , its pericarp softened and its sweet aroma filled the room .

Toen de perzik rijpte, werd zijn pericarp zachter en vulde zijn zoete aroma de kamer.

fleshy [bijvoeglijk naamwoord]

vlezig

Ex: She plucked a fleshy strawberry from the garden and enjoyed its juicy sweetness .

Ze plukte een vlezige aardbei uit de tuin en genoot van de sappige zoetheid.

glace [bijvoeglijk naamwoord]

geglazuurd

Ex: He couldn't resist the glace coating on the freshly baked donut.

Hij kon de glazuur op de versgebakken donut niet weerstaan.

overripe [bijvoeglijk naamwoord]

overrijp

Ex: He carefully selected the least overripe avocados from the pile.

Hij selecteerde zorgvuldig de minst overrijpe avocado's uit de stapel.

pitted [bijvoeglijk naamwoord]

ontpit

Ex:

Ontpitte dadels zijn gebruikelijk in bakrecepten.

ripe [bijvoeglijk naamwoord]

rijp

Ex: The ripe strawberries were bursting with juicy sweetness .

De rijpe aardbeien barstten van sappige zoetheid.

seasonal [bijvoeglijk naamwoord]

seizoensgebonden

Ex: Seasonal changes in weather influence the types of clothing available in stores .

Seizoensgebonden veranderingen in het weer beïnvloeden de soorten kleding die in winkels beschikbaar zijn.

sun-dried [bijvoeglijk naamwoord]

in de zon gedroogd

Ex: I discovered a new recipe that called for sun-dried cranberries .

Ik ontdekte een nieuw recept dat om zon-gedroogde veenbessen vroeg.

Voedingsingrediënten
Soorten ingrediënten	Melk en Room	Cheese	Pitvruchten
Citrusvruchten	Tropisch en exotisch fruit	Steenvruchten	Bessen
Meloenen en ander fruit	Blad- en kruisbloemige groenten	Wortel- en knolgewassen	Nachtschade en merggroenten
Bol- en stengelgroenten	Onderdelen en soorten fruit en groenten	Bakoliën en vetten	Zoetstoffen
Sauzen, Dressings en Kruiden	Zoete Sauzen, Pasta's en Spreads	Kruiden	Kruiden
Noten en zaden	Peulvruchten	Granen en meel	Soorten vlees en slachtafval
Vleessnitten	Vleeswaren, pasteitjes en worsten	Paddenstoelen, Schimmels en Zeewier	Pasta en noedels
Voedingsstoffen en additieven