食品の材料 - 果物と野菜の部分と種類

ここでは、"茎"、"果肉"、"豆類"など、果物や野菜のさまざまな部分や種類に関連するいくつかの英語の単語を学びます。

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クイズ

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食品の材料
edible [形容詞]
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safe or suitable for consumption as food

Ex: The cake was edible , but a bit dry .
inedible [形容詞]
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食べられない

Ex: He accidentally took a bite of the inedible fruit and quickly spat it out .

彼は誤って食べられない果実を一口食べ、すぐに吐き出した。

achene [名詞]
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痩果

Ex: As the wind blew , the achene detached from the plant and floated away , carried by the breeze .

風が吹くと、痩果は植物から離れ、そよ風に乗って流れ去りました。

legume [名詞]
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the pod of a bean, pea, or similar plant that contains seeds

Ex: He discovered a new variety of legume while exploring the rainforest .
nut [名詞]
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ナッツ

Ex: Almonds are a type of nut that 's high in healthy fats and protein .

アーモンドは、健康的な脂肪とタンパク質が豊富な一種のナッツです。

caryopsis [名詞]
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穎果

Ex: As the harvest season arrived , the farmer gathered caryopses of various legumes .

収穫期が到来すると、農家は様々な豆類の穎果を集めました。

drupe [名詞]
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核果

Ex: Birds and animals are attracted to drupes .

鳥や動物は核果に引き寄せられます。

capsule [名詞]
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さく果

Ex: He crushed the dried capsules of the poppy flowers to extract the tiny seeds for culinary purposes .

彼は料理目的で小さな種を抽出するためにケシの花の乾燥したさく果を押しつぶした。

stone fruit [名詞]
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核果

Ex: Her favorite among all the stone fruits is the peach .

すべての核果の中で彼女の一番好きなのは桃です。

pome [名詞]
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仁果

Ex: He picked a ripe apple from the tree , enjoying the crispness of the pome .

彼は木から熟したリンゴを摘み取り、pomeのサクサク感を楽しんだ。

citrus [名詞]
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柑橘類

Ex: He squeezed fresh lemon juice into his water , enjoying the tangy taste of the citrus .

彼は水に新鮮なレモン汁を絞り、柑橘類の酸味のある味を楽しんだ。

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集合果

Ex: She enjoyed the juicy sweetness of raspberries , an aggregate fruit .

彼女はラズベリーのジューシーな甘さを楽しんだ、それは集合果である。

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複合果

Ex: She enjoyed a delicious smoothie made with a blend of multiple fruits .

彼女は複数の果物をブレンドしたおいしいスムージーを楽しんだ。

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副果

Ex: The children were excited to try the unusual-looking dragon fruit , an exotic accessory fruit .

子供たちは珍しい見た目のドラゴンフルーツ、エキゾチックな副果を試すことに興奮していました。

seedless [形容詞]
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種なし

Ex: I could n't resist the temptation of buying a bag of seedless tangerines .

私は種なしみかんの袋を買う誘惑に抵抗できませんでした。

leafy [形容詞]
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葉の多い

Ex: He admired the vibrant colors of the leafy plants in his garden .

彼は庭の葉の多い植物の鮮やかな色を賞賛した。

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サラダグリーン

Ex: My grandfather enjoys growing his own salad greens in his backyard garden .

私の祖父は裏庭の庭で自分で育てたサラダグリーンを楽しんでいます。

bulb [名詞]
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球根

Ex: She discovered a forgotten bulb of garlic in the pantry and decided to use it in her recipe .

彼女はパントリーで忘れられていたニンニクの球根を見つけ、それをレシピに使うことに決めました。

stem [名詞]
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Ex: The scientist examined the stem under a microscope to study its structure and how it conducts nutrients .

科学者は、その構造と栄養分をどのように伝導するかを研究するために、を顕微鏡で調べました。

root [名詞]
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Ex: She carefully planted the new tree, ensuring that its roots were well spread out in the hole to encourage healthy growth.

彼女は注意深く新しい木を植え、そのが穴の中でよく広がっていることを確認し、健康な成長を促しました。

tuber [名詞]
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塊茎

Ex: He harvested the sweet potato tubers and cooked them in a flavorful stew .

彼はサツマイモの塊茎を収穫し、風味豊かなシチューで調理しました。

tuberous [形容詞]
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塊茎のある

Ex: It was a delight to see the tuberous vines of the morning glory climbing up the garden fence .

朝顔の塊茎のあるつるが庭の柵を登っているのを見るのは喜びでした。

marrow [名詞]
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カボチャ

Ex: My mother added diced marrow to a summer salad , providing a refreshing and nutritious element to the mix .

母は夏のサラダにさいの目に切ったズッキーニを加え、さわやかで栄養価の高い要素を加えました。

core [名詞]
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Ex: She carefully removed the core of the apple before taking a bite .

彼女は一口食べる前にリンゴのを注意深く取り除いた。

dextrose [名詞]
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デキストロース

Ex: My mother always keeps a jar of dextrose in my pantry for baking cookies and cakes .

私の母はいつもパントリーにデキストロースの瓶を置いて、クッキーやケーキを焼きます。

flesh [名詞]
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the soft, edible part of a fruit beneath the skin

Ex: The peach 's flesh was sweet and juicy .
hull [名詞]
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Ex: He carefully removed the hull of the walnut before cracking it open .

彼はクルミを割る前に慎重にを取り除いた。

juice [名詞]
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ジュース

Ex: Can you pour me a cup of grape juice, please?

ぶどうのジュースを一杯注いでくれませんか?

nectar [名詞]
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花蜜

Ex: She carefully collected the nectar from the blooming flowers to make a delicious homemade honey .

彼女は美味しい手作りの蜂蜜を作るために、咲いている花からを注意深く集めました。

pectin [名詞]
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ペクチン

Ex: I bought pectin at the store to make my own jelly from fresh fruits .

新鮮なフルーツから自分でゼリーを作るために店でペクチンを買いました。

peel [名詞]
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the outer skin or layer of a fruit or vegetable

Ex: She removed the orange peel before juicing .
pip [名詞]
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Ex: He accidentally swallowed a pip while eating the juicy watermelon .

彼はジューシーなスイカを食べているときに誤ってを飲み込んでしまった。

pit [名詞]
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Ex: He enjoyed cracking open the pits of the apricot and extracting the tasty kernel inside .

彼はアプリコットのを割って、中のおいしい仁を取り出すのを楽しんだ。

pith [名詞]
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Ex: She examined the pith under a microscope to study its cellular structure .

彼女はその細胞構造を研究するために顕微鏡の下でを調べた。

pulp [名詞]
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果肉

Ex: He carefully removed the pomegranate seeds , leaving behind the vibrant red pulp .

彼は注意深くザクロの種を取り除き、鮮やかな赤い果肉を残しました。

rind [名詞]
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Ex: As the sun beat down , they relaxed on the beach , sipping on cold beverages with slices of lime rind floating on top .

太陽が照りつける中、彼らはビーチでリラックスし、上に浮かぶライムののスライスが入った冷たい飲み物をすすっていた。

seed [名詞]
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Ex: The gardener planted the seeds in rows to ensure they have enough space to grow .

庭師は成長するのに十分なスペースを確保するために、を列に植えました。

segment [名詞]
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an easily separable inner section of a fruit such as an orange or lemon

Ex: Peel the orange and separate it into segments .
skin [名詞]
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Ex: She peeled the skin off the orange and savored the juicy segments .

彼女はオレンジのをむき、ジューシーな房を味わった。

stalk [名詞]
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Ex: As she prepared the celery for a salad , she trimmed the leafy stalks and discarded the tougher parts .

彼女がサラダ用にセロリを準備しているとき、彼女は葉の多いを切り落とし、より硬い部分を捨てました。

stone [名詞]
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the hard inner layer of certain fruits that contains the seed, usually woody

Ex: Apricot stones are sometimes used in liqueurs .
zest [名詞]
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柑橘類の皮

Ex: I always keep some orange zest on hand to enhance the flavor of my favorite desserts.

私はいつもお気に入りのデザートの風味を引き立てるために、手元にオレンジのを少し持っています。

cob [名詞]
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ヘーゼルナッツ

Ex: I found a cob of hazelnuts lying on the ground and eagerly started shelling them .

私は地面に落ちているヘーゼルナッツを見つけ、熱心に殻をむき始めました。

corncob [名詞]
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トウモロコシの穂軸

Ex: The chickens pecked at the corncob , eagerly devouring the remaining bits of corn .

鶏はとうもろこしの穂軸をつつき、残ったトウモロコシの欠片を貪欲に食べました。

eye [名詞]
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Ex: She examined the potato closely , noticing the small eye where a new sprout would eventually emerge .

彼女はジャガイモを注意深く調べ、新しい芽が最終的に出てくる小さなに気づいた。

floret [名詞]
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小花

Ex: He picked off the tiny florets from the cauliflower head to use in his salad .

彼はサラダに使うためにカリフラワーの頭から小さな花蕾を摘み取りました。

top [名詞]
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食用の葉野菜

Ex: He carefully arranged the tops of the radishes on a platter , turning them into an eye-catching centerpiece for the table .

彼は大根のを皿の上に注意深く並べ、テーブルの目を引く中心的な飾りに変えました。

endosperm [名詞]
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胚乳

Ex: The researcher studied the endosperm of various seeds , aiming to understand its role in plant development and nutrition .

研究者は、植物の発育と栄養におけるその役割を理解することを目的として、さまざまな種子の胚乳を研究しました。

mesocarp [名詞]
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中果皮

Ex: The children eagerly bit into the peach, savoring the delicate and velvety mesocarp.

子供たちは桃を熱心にかじり、繊細でベルベットのような中果皮を味わいました。

seed coat [名詞]
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種皮

Ex: I carefully removed the seed coat of the pumpkin seed before roasting it for a tasty snack .

おいしいスナックにするために、カボチャの種をローストする前に慎重に種皮を取り除きました。

exocarp [名詞]
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外果皮

Ex: As I cut into the exocarp of the pineapple , its tropical aroma filled the room , making my mouth water .

パイナップルの外果皮を切ると、そのトロピカルな香りが部屋に広がり、私の口の中によだれが出ました。

pericarp [名詞]
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果皮

Ex: As the peach ripened , its pericarp softened and its sweet aroma filled the room .

桃が熟すにつれて、その果皮は柔らかくなり、甘い香りが部屋に充満した。

fleshy [形容詞]
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肉厚の

Ex: She plucked a fleshy strawberry from the garden and enjoyed its juicy sweetness .

彼女は庭から肉厚のイチゴを摘み、そのジューシーな甘さを楽しんだ。

glace [形容詞]
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グラス

Ex: He couldn't resist the glace coating on the freshly baked donut.

彼は焼きたてのドーナツのグレーズに抵抗できなかった。

overripe [形容詞]
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熟れすぎた

Ex: He carefully selected the least overripe avocados from the pile.

彼は山積みになった中から最も熟しすぎていないアボカドを慎重に選んだ。

pitted [形容詞]
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種なしの

Ex: Pitted cherries are easier to use in desserts.

種を取り除いたチェリーはデザートに使いやすいです。

ripe [形容詞]
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熟した

Ex: You can enjoy the natural sweetness of a ripe peach by biting into it and letting the juice drip down your chin .

熟した桃の自然な甘さを、かじって果汁があごに滴るのを楽しむことができます。

seasonal [形容詞]
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季節の

Ex: The resort offered seasonal discounts for summer vacation packages .

リゾートは夏のバケーション・パッケージに季節割引を提供していました。

sun-dried [形容詞]
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天日干しの

Ex: I discovered a new recipe that called for sun-dried cranberries .

私は天日干しされたクランベリーが必要な新しいレシピを発見しました。