pattern

Συστατικά Τροφίμων - Μέρη και είδη φρούτων και λαχανικών

Εδώ θα μάθετε μερικές αγγλικές λέξεις που σχετίζονται με τα διάφορα μέρη και είδη φρούτων και λαχανικών όπως "στέλεχος", "πολτός" και "όσπριο".

review-disable

Ανασκόπηση

flashcard-disable

Κάρτες

spelling-disable

Ορθογραφία

quiz-disable

Κουίζ

Ξεκινήστε να μαθαίνετε
Words Related to Food Ingredients
edible
[επίθετο]

safe or suitable for eating

βρώσιμος, φαγώσιμος

βρώσιμος, φαγώσιμος

Ex: She decorated her cake edible glitter for a touch of sparkle .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
inedible
[επίθετο]

not capable of being eaten or is not safe for consumption

ακατάλληλος προς βρώση, μη βρώσιμος

ακατάλληλος προς βρώση, μη βρώσιμος

Ex: We found inedible plant in the garden and decided to remove it for safety reasons .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
achene
[ουσιαστικό]

a small, dry fruit that typically contains a single seed and is often surrounded by a hardened outer layer

αχενέ, αχενάκι

αχενέ, αχενάκι

Ex: They planted achene in the soil , hoping it would grow into a beautiful flower .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
legume
[ουσιαστικό]

a plant seedpod that contains multiple seeds, such as peas or peanuts

κόκκος, όσπριο

κόκκος, όσπριο

Ex: My friend studied the nutritional benefits of legumes for her research project .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
nut
[ουσιαστικό]

a small fruit with a seed inside a hard shell that grows on some trees

καρπός, ξηρός καρπός

καρπός, ξηρός καρπός

Ex: The squirrel was running with a nut in its mouth .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
caryopsis
[ουσιαστικό]

a one-seeded fruit where the seed is fused with the fruit wall, commonly found in grasses and grains

καρυόψις, καρυοθήκη

καρυόψις, καρυοθήκη

Ex: We examined caryopsis of the rice grain under the microscope , observing its unique structure .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
drupe
[ουσιαστικό]

a type of fruit that consists of an outer fleshy layer, a hard inner shell, and a single seed

δρούπα, μονόσπερμο φρούτο

δρούπα, μονόσπερμο φρούτο

Ex: The market was filled with an assortment drupes, each displaying its unique shape , size , and color .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
capsule
[ουσιαστικό]

a dry, hard covering type of fruit that splits open to release seeds, such as in poppy seeds or okra

κάψουλα, καρπός

κάψουλα, καρπός

Ex: The children collected capsules from the oak trees , playing a game to see capsule would burst open first .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
stone fruit
[ουσιαστικό]

a type of fruit that has a hard, pit-like stone (or seed) surrounded by fleshy edible fruit

πέτρινος καρπός, κωδικός καρπός

πέτρινος καρπός, κωδικός καρπός

Ex: Her grandmother 's garden was full stone fruit trees .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
pome
[ουσιαστικό]

a fruit with a central core surrounded by a fleshy layer

μήλο, καρπός

μήλο, καρπός

Ex: In her grandmother 's garden , there were pomes, including apples and quinces .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
citrus
[ουσιαστικό]

any fruit with a sour taste, such as oranges, limes, and tangerines

εσπεριδοειδές, citrus fruits

εσπεριδοειδές, citrus fruits

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
aggregate fruit
[ουσιαστικό]

a cluster of small individual fruits that develop from separate ovaries within a single flower

συγκεντρωτικός καρπός, συγκεντρωμένο φρούτο

συγκεντρωτικός καρπός, συγκεντρωμένο φρούτο

Ex: We gathered elderberries , excited to use aggregate fruits for making jams and pies .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
multiple fruit
[ουσιαστικό]

a fruit formed from the fused ovaries of multiple flowers

συγκεντρωμένο φρούτο, πολλαπλό φρούτο

συγκεντρωμένο φρούτο, πολλαπλό φρούτο

Ex: The chef incorporated chunks multiple fruits into a delectable dessert .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
accessory fruit
[ουσιαστικό]

a type of fruit where the flesh comes from tissues other than the ovary

παραφερειακός καρπός, βοηθητικός καρπός

παραφερειακός καρπός, βοηθητικός καρπός

Ex: The farmers grew a diverse range accessory fruits on their orchard , including grapes and blueberries .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
seedless
[επίθετο]

not containing any seeds

χωρίς σπόρους, ανάγλυφος

χωρίς σπόρους, ανάγλυφος

Ex: My son prefers seedless grapes because they are easy to eat .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
leafy
[επίθετο]

having an abundance of leaves or characterized by the presence of leaves

φυλλωτός, φυλλώδης

φυλλωτός, φυλλώδης

Ex: The restaurant offered a refreshing salad with a mix leafy greens and crunchy vegetables .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
salad greens
[ουσιαστικό]

a variety of leafy vegetables that are commonly used as the base for salads

Σαλάτες φύλλα, Φυλλώδη λαχανικά

Σαλάτες φύλλα, Φυλλώδη λαχανικά

Ex: My son prefers to top salad greens with cherry tomatoes .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
bulb
[ουσιαστικό]

the ball-shaped root of some plants that grows anew every year

βολβός, σκόρδος (in the context of garlic)

βολβός, σκόρδος (in the context of garlic)

Ex: The bulb grew underground and was harvested for cooking .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
stem
[ουσιαστικό]

the main part of a plant that connects the roots to the twigs, leaves, and flowers

στέλεχος, κορμός

στέλεχος, κορμός

Ex: She carefully cut stems of the flowers before arranging them in a vase to ensure they absorbed water properly .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
root
[ουσιαστικό]

the underground part of a plant that absorbs water and minerals, sending it to other parts

ρίζα, ριζώμα

ρίζα, ριζώμα

Ex: The herbalist used root of the herb in the remedy , valuing its medicinal properties .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
tuber
[ουσιαστικό]

a swollen, underground stem or root of a plant that stores nutrients

τουβερνίδιο, βολβός

τουβερνίδιο, βολβός

Ex: The chef used the tuber to add a kick of flavor to her signature sauce .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
tuberous
[επίθετο]

having or resembling tubers, which are thickened, fleshy underground stems or roots

φυτικός, τροφοβασικός

φυτικός, τροφοβασικός

Ex: The farmer harvested tuberous roots of the yam plant .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
marrow
[ουσιαστικό]

a large long vegetable of the squash family with green skin and white flesh, grown on the ground

μαραθόρι, κολοκυθάκι

μαραθόρι, κολοκυθάκι

Ex: She stuffed the marrow with a flavorful rice and vegetable filling for a healthy crispy snack .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
core
[ουσιαστικό]

the central part of a fruit that typically contains seeds, like in apples, pears, and pineapples

καρδιά, κορμός

καρδιά, κορμός

Ex: He ate the sweet parts of the peach and tossed core.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
dextrose
[ουσιαστικό]

a simple sugar that is commonly used as a sweetener or a source of energy in various food and medical products

δεξτρόζη, γλυκόζη

δεξτρόζη, γλυκόζη

Ex: My mother always keeps a jar dextrose in my pantry for baking cookies and cakes .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
flesh
[ουσιαστικό]

the soft, edible part of a fruit, typically rich in flavor and texture

σάρκα, σάρκωμα

σάρκα, σάρκωμα

Ex: He peeled back the skin of the kiwi , revealing its vibrant flesh dotted with tiny black seeds .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
hull
[ουσιαστικό]

the outer covering or shell of a seed or fruit

κέλυφος, φλοιός

κέλυφος, φλοιός

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
juice
[ουσιαστικό]

the liquid inside fruits and vegetables or the drink that we make from them

χυμός, ποτό

χυμός, ποτό

Ex: They mixed juices of different fruits to create a delicious and colorful blend .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
nectar
[ουσιαστικό]

a sweet, liquid substance produced by flowers and used by insects as a source of energy

νέκταρ, σύνθεση λουλουδιών

νέκταρ, σύνθεση λουλουδιών

Ex: They watched as the bees buzzed around , sipping nectar from the colorful blossoms .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
pectin
[ουσιαστικό]

a natural substance found in fruits that is used as a thickening agent in food preparation

πεκτίνη, πηκτίνη

πεκτίνη, πηκτίνη

Ex: She pectin to the strawberry jam to help it thicken .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
peel
[ουσιαστικό]

the outer, protective layer of a fruit that can be removed

φλούδα, πετσάκι

φλούδα, πετσάκι

Ex: He carefully removed peel of the orange and savored the juicy segments .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
pip
[ουσιαστικό]

a tiny hard seed that is found in some fruits such as an apple, peach, etc.

σπόρος, πυ seeds

σπόρος, πυ seeds

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
pit
[ουσιαστικό]

a small, hard seed or stone found inside certain fruits, such as peaches and cherries

κουκούτσι, πυρήνας

κουκούτσι, πυρήνας

Ex: I accidentally bit into pit while eating the plum and had to be careful next time .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
pith
[ουσιαστικό]

the spongy tissue found inside the stems and branches of plants

φλοιός, σπογγώδης ιστός

φλοιός, σπογγώδης ιστός

Ex: We collected samples pith from different plants to compare their properties .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
pulp
[ουσιαστικό]

the soft, fibrous part of a fruit or vegetable

σάρκα, πολτός

σάρκα, πολτός

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
rind
[ουσιαστικό]

the tough outer covering or skin of a fruit or vegetables

φλούδα, κρούστα

φλούδα, κρούστα

Ex: The bartender garnished the cocktail with a twist of rind.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
seed
[ουσιαστικό]

a small, hard object produced by a fruit or vegetable that can grow into a new one

σπόρος, σπόρια

σπόρος, σπόρια

Ex: The farmer saved the seeds from his harvest to use for planting in the next season .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
segment
[ουσιαστικό]

any of the inner parts of a fruit such as an orange, lemon, etc. that can be easily separated

τμήμα, κομμάτι

τμήμα, κομμάτι

Ex: They divided the grapefruit into segments to share among the group .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
skin
[ουσιαστικό]

the outer layer that covers a fruit, seed, or vegetable

φλούδα, πετσάκι

φλούδα, πετσάκι

Ex: The thick and skin of the pineapple protected its sweet and tangy flesh .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
stalk
[ουσιαστικό]

the slender, elongated part of a plant that supports leaves, flowers, or fruits

κορμός, στέλεχος

κορμός, στέλεχος

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
stone
[ουσιαστικό]

the hard seed or pit found inside certain fruits like peaches and cherries

κουκούτσι, σπυρί

κουκούτσι, σπυρί

Ex: They carefully extracted stone from the nectarine , savoring the velvety flesh around it .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
zest
[ουσιαστικό]

the flavorful outer layer of citrus fruit peel used to add tangy taste to dishes

φλούδα (flouda), ξύσμα (xysma)

φλούδα (flouda), ξύσμα (xysma)

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
cob
[ουσιαστικό]

a small, round nut with a hard shell, known for its rich flavor and used in cooking and snacks

καρύδι, ξύσμα

καρύδι, ξύσμα

Ex: I found cob of hazelnuts lying on the ground and eagerly started shelling them .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
corncob
[ουσιαστικό]

the central cylindrical part of the corn ear that is covered in tightly packed kernelsn

καλαμπόκι, αράπικο καλαμπόκι

καλαμπόκι, αράπικο καλαμπόκι

Ex: We roasted corncobs on the campfire , savoring the smoky flavor .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
eye
[ουσιαστικό]

a small opening or indentation on the surface of certain fruits or vegetables, often associated with the attachment point or reproductive structures, such as in potatoes, pineapples, and beans

μάτι, οφθαλμός

μάτι, οφθαλμός

Ex: She examined the potato closely , noticing the eye where a new sprout would eventually emerge .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
floret
[ουσιαστικό]

a small flower or cluster of flowers that form the flowering head of vegetables like broccoli, cauliflower, and Brussels sprouts, commonly used in culinary applications

ανθίδιο, λουλουδάκι

ανθίδιο, λουλουδάκι

Ex: The farmer harvested the fresh florets from the garden for market .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
top
[ουσιαστικό]

the edible leafy greens or uppermost part of certain plants, used in culinary applications

κορυφή, φύλλα

κορυφή, φύλλα

Ex: The salad was garnished with fresh tops, adding a burst of flavor and color to the dish .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
endosperm
[ουσιαστικό]

the tissue within a seed that provides nourishment to the developing embryo

ενδόσπερμα, ενδοσπερματικό ιστό

ενδόσπερμα, ενδοσπερματικό ιστό

Ex: With a knife , he separated endosperm from the seed , revealing its starchy and nutrient-rich composition .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
mesocarp
[ουσιαστικό]

the middle layer of a fruit found between the outer skin and the inner core or seed, typically fleshy in texture

μεσόκαρπο, μεσόσκαφος

μεσόκαρπο, μεσόσκαφος

Ex: The market vendor displayed a variety of tropical fruits , each with its own mesocarp.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
seed coat
[ουσιαστικό]

the protective outer covering of a seed

σπόρος έμβρυο, χαλυβδόσπορος

σπόρος έμβρυο, χαλυβδόσπορος

Ex: They observed how seed coat of the coconut was tough and fibrous , helping to shield the inner seed .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
exocarp
[ουσιαστικό]

the outermost layer or skin of a fruit

εξώκαρπος, εξωτερικός φλοιός

εξώκαρπος, εξωτερικός φλοιός

Ex: They carefully removed exocarp of the pomegranate , revealing the clusters of vibrant red arils inside .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
pericarp
[ουσιαστικό]

all the layers of tissue that make up the wall of a fruit

περίκαρπος, καρποφύλλα

περίκαρπος, καρποφύλλα

Ex: The squirrel nibbled on pericarp of the hazelnut , trying to access the tasty kernel hidden inside .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
fleshy
[επίθετο]

(of plant or fruit tissue) soft, juicy, and succulent, often with a high water content

σάρκινος, έντονος

σάρκινος, έντονος

Ex: The children enjoyed fleshy pulp of the mango , their faces smeared with its sweet and sticky juice .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
glace
[επίθετο]

preserved or enhanced in flavor and appearance through the application of a sugary syrup or glaze

γυαλισμένος, σαγανάς

γυαλισμένος, σαγανάς

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
overripe
[επίθετο]

(of fruits or vegetables) excessively ripe or beyond the point of optimal freshness

παραγουλιασμένο, υπερβολικά ώριμο

παραγουλιασμένο, υπερβολικά ώριμο

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
pitted
[επίθετο]

having had the pits or stones removed

χωρίς κουκούτσι, ξεκουκούτσωτος

χωρίς κουκούτσι, ξεκουκούτσωτος

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
ripe
[επίθετο]

(of fruit or crop) fully developed and ready for consumption

ώριμος, ενήλικος

ώριμος, ενήλικος

Ex: The tomatoes were ripe, with a vibrant red color and firm texture .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
seasonal
[επίθετο]

typical or customary for a specific time of year

εποχιακός, αντίστοιχος για την εποχή

εποχιακός, αντίστοιχος για την εποχή

Ex: Seasonal changes in weather influence the types of clothing available in stores .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
sun-dried
[επίθετο]

(particularly of food) having been dried in the sun

ηλιακά αποξηραμένα, αποξηραμένα στον ήλιο

ηλιακά αποξηραμένα, αποξηραμένα στον ήλιο

Ex: I sun-dried herbs to enhance the taste of my homemade pasta sauce .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
LanGeek
Λήψη εφαρμογής LanGeek