pattern

Συστατικά Τροφίμων - Μέρη και Τύποι Φρούτων και Λαχανικών

Εδώ θα μάθετε μερικές αγγλικές λέξεις που σχετίζονται με τα διαφορετικά μέρη και τους τύπους φρούτων και λαχανικών, όπως "κοτσάνι", "πολτός" και "όσπριο".

Ανασκόπηση

Κάρτες

Ορθογραφία

Κουίζ

Ξεκινήστε να μαθαίνετε
Words Related to Food Ingredients
edible
edible
[επίθετο]

safe or suitable for consumption as food

βρώσιμος, κατάλληλος για κατανάλωση

βρώσιμος, κατάλληλος για κατανάλωση

Ex: Make sure the meat is cooked enough to be edible. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
inedible
inedible
[επίθετο]

not capable of being eaten or is not safe for consumption

μη βρώσιμος, μη ασφαλής για κατανάλωση

μη βρώσιμος, μη ασφαλής για κατανάλωση

Ex: He accidentally took a bite of the inedible fruit and quickly spat it out. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
achene
achene
[ουσιαστικό]

a small, dry fruit that typically contains a single seed and is often surrounded by a hardened outer layer

αχήνιο, ξηρός καρπός

αχήνιο, ξηρός καρπός

Ex: As the wind blew, the achene detached from the plant and floated away, carried by the breeze. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
legume
legume
[ουσιαστικό]

the pod of a bean, pea, or similar plant that contains seeds

όσπριο, κάψα

όσπριο, κάψα

Ex: She picked a plump legume from the vine. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
nut
nut
[ουσιαστικό]

a small fruit with a seed inside a hard shell that grows on some trees

καρύδι, ξηρός καρπός

καρύδι, ξηρός καρπός

Ex: Almonds are a type of nut that's high in healthy fats and protein. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
caryopsis
caryopsis
[ουσιαστικό]

a one-seeded fruit where the seed is fused with the fruit wall, commonly found in grasses and grains

καρυόψη, ξηρός μονοσπερμικός καρπός

καρυόψη, ξηρός μονοσπερμικός καρπός

Ex: As the harvest season arrived, the farmer gathered caryopses of various legumes. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
drupe
drupe
[ουσιαστικό]

a type of fruit that consists of an outer fleshy layer, a hard inner shell, and a single seed

δρουπ, φρούτο με σκληρό πυρήνα

δρουπ, φρούτο με σκληρό πυρήνα

Ex: Birds and animals are attracted to drupes. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
capsule
capsule
[ουσιαστικό]

a dry, hard covering type of fruit that splits open to release seeds, such as in poppy seeds or okra

κάψα, κάψα

κάψα, κάψα

Ex: He crushed the dried capsules of the poppy flowers to extract the tiny seeds for culinary purposes. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
stone fruit
stone fruit
[ουσιαστικό]

a type of fruit that has a hard, pit-like stone (or seed) surrounded by fleshy edible fruit

καρπός με πυρήνα, δρύπη

καρπός με πυρήνα, δρύπη

Ex: Her favorite among all the stone fruits is the peach. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
pome
pome
[ουσιαστικό]

a fruit with a central core surrounded by a fleshy layer

καρπός με πυρήνα, πομ

καρπός με πυρήνα, πομ

Ex: He picked a ripe apple from the tree, enjoying the crispness of the pome. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
citrus
citrus
[ουσιαστικό]

any fruit with a sour taste, such as oranges, limes, and tangerines

εσπεριδοειδή, ξινό φρούτο

εσπεριδοειδή, ξινό φρούτο

Ex: He squeezed fresh lemon juice into his water, enjoying the tangy taste of the citrus. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
aggregate fruit
aggregate fruit
[ουσιαστικό]

a cluster of small individual fruits that develop from separate ovaries within a single flower

συγκεντρωτικό φρούτο, πολλαπλό φρούτο

συγκεντρωτικό φρούτο, πολλαπλό φρούτο

Ex: She enjoyed the juicy sweetness of raspberries, an aggregate fruit. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
multiple fruit
multiple fruit
[ουσιαστικό]

a fruit formed from the fused ovaries of multiple flowers

πολλαπλός καρπός, σύνθετος καρπός

πολλαπλός καρπός, σύνθετος καρπός

Ex: She enjoyed a delicious smoothie made with a blend of multiple fruits. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
accessory fruit
accessory fruit
[ουσιαστικό]

a type of fruit where the flesh comes from tissues other than the ovary

παραπλήσιος καρπός, ψευδοκαρπός

παραπλήσιος καρπός, ψευδοκαρπός

Ex: The children were excited to try the unusual-looking dragon fruit, an exotic accessory fruit. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
seedless
seedless
[επίθετο]

not containing any seeds

χωρίς σπόρους, απού σπόρων

χωρίς σπόρους, απού σπόρων

Ex: I couldn't resist the temptation of buying a bag of seedless tangerines. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
leafy
leafy
[επίθετο]

having an abundance of leaves or characterized by the presence of leaves

φυλλώδης, πράσινος

φυλλώδης, πράσινος

Ex: He admired the vibrant colors of the leafy plants in his garden. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
salad greens
salad greens
[ουσιαστικό]

a variety of leafy vegetables that are commonly used as the base for salads

λαχανικά για σαλάτα, πράσινα φυλλά για σαλάτα

λαχανικά για σαλάτα, πράσινα φυλλά για σαλάτα

Ex: My grandfather enjoys growing his own salad greens in his backyard garden. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
bulb
bulb
[ουσιαστικό]

the ball-shaped root of some plants that grows anew every year

βολβός, κρεμμύδι

βολβός, κρεμμύδι

Ex: She discovered a forgotten bulb of garlic in the pantry and decided to use it in her recipe. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
stem
stem
[ουσιαστικό]

the main part of a plant that connects the roots to the twigs, leaves, and flowers

βλαστός

βλαστός

Ex: The scientist examined the stem under a microscope to study its structure and how it conducts nutrients. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
root
root
[ουσιαστικό]

the underground part of a plant that absorbs water and minerals, sending it to other parts

ρίζα, ριζάκι

ρίζα, ριζάκι

Ex: She carefully planted the new tree, ensuring that its roots were well spread out in the hole to encourage healthy growth. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
tuber
tuber
[ουσιαστικό]

a swollen, underground stem or root of a plant that stores nutrients

κονδύλι, ρίζα κονδύλι

κονδύλι, ρίζα κονδύλι

Ex: He harvested the sweet potato tubers and cooked them in a flavorful stew. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
tuberous
tuberous
[επίθετο]

having or resembling tubers, which are thickened, fleshy underground stems or roots

κονδυλώδης, οζώδης

κονδυλώδης, οζώδης

Ex: It was a delight to see the tuberous vines of the morning glory climbing up the garden fence. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
marrow
marrow
[ουσιαστικό]

a large long vegetable of the squash family with green skin and white flesh, grown on the ground

κολοκύθι, μεδούλι

κολοκύθι, μεδούλι

Ex: My mother added diced marrow to a summer salad, providing a refreshing and nutritious element to the mix. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
core
core
[ουσιαστικό]

the central part of a fruit that typically contains seeds, like in apples, pears, and pineapples

πυρήνας, καρδιά

πυρήνας, καρδιά

Ex: She carefully removed the core of the apple before taking a bite. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
dextrose
dextrose
[ουσιαστικό]

a simple sugar that is commonly used as a sweetener or a source of energy in various food and medical products

δεξτρόζη, γλυκόζη

δεξτρόζη, γλυκόζη

Ex: My mother always keeps a jar of dextrose in my pantry for baking cookies and cakes. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
flesh
flesh
[ουσιαστικό]

the soft, edible part of a fruit beneath the skin

σάρκα, κρέας

σάρκα, κρέας

Ex: The peach's flesh was sweet and juicy. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
hull
hull
[ουσιαστικό]

the outer covering or shell of a seed or fruit

φλοιός, περίβλημα

φλοιός, περίβλημα

Ex: He carefully removed the hull of the walnut before cracking it open. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
juice
juice
[ουσιαστικό]

the liquid inside fruits and vegetables or the drink that we make from them

χυμός, ποτό

χυμός, ποτό

Ex: Can you pour me a cup of grape juice, please? 
Κλείσιμο
Σύνδεση
nectar
nectar
[ουσιαστικό]

a sweet, liquid substance produced by flowers and used by insects as a source of energy

νέκταρ, γλυκό υγρό

νέκταρ, γλυκό υγρό

Ex: She carefully collected the nectar from the blooming flowers to make a delicious homemade honey. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
pectin
pectin
[ουσιαστικό]

a natural substance found in fruits that is used as a thickening agent in food preparation

πηκτίνη, φυσικό πυκνωτικό υλικό

πηκτίνη, φυσικό πυκνωτικό υλικό

Ex: I bought pectin at the store to make my own jelly from fresh fruits. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
peel
peel
[ουσιαστικό]

the outer skin or layer of a fruit or vegetable

φλούδα, φλοιός

φλούδα, φλοιός

Ex: She removed the orange peel before juicing. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
pip
pip
[ουσιαστικό]

a tiny hard seed that is found in some fruits such as an apple, peach, etc.

κουκούτσι, σπόρος

κουκούτσι, σπόρος

Ex: He accidentally swallowed a pip while eating the juicy watermelon. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
pit
pit
[ουσιαστικό]

a small, hard seed or stone found inside certain fruits, such as peaches and cherries

κουκούτσι, σπόρος

κουκούτσι, σπόρος

Ex: He enjoyed cracking open the pits of the apricot and extracting the tasty kernel inside. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
pith
pith
[ουσιαστικό]

the spongy tissue found inside the stems and branches of plants

μυελός, παρέγχυμα μυελού

μυελός, παρέγχυμα μυελού

Ex: She examined the pith under a microscope to study its cellular structure. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
pulp
pulp
[ουσιαστικό]

the soft, fibrous part of a fruit or vegetable

πολτός, σάρκα

πολτός, σάρκα

Ex: He carefully removed the pomegranate seeds, leaving behind the vibrant red pulp. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
rind
rind
[ουσιαστικό]

the tough outer covering or skin of a fruit or vegetables

φλούδα, φλοιός

φλούδα, φλοιός

Ex: As the sun beat down, they relaxed on the beach, sipping on cold beverages with slices of lime rind floating on top. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
seed
seed
[ουσιαστικό]

a small, hard object produced by a fruit or vegetable that can grow into a new one

σπόρος, σπέρμα

σπόρος, σπέρμα

Ex: The gardener planted the seeds in rows to ensure they have enough space to grow. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
segment
segment
[ουσιαστικό]

an easily separable inner section of a fruit such as an orange or lemon

φέτα, τμήμα

φέτα, τμήμα

Ex: Peel the orange and separate it into segments. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
skin
skin
[ουσιαστικό]

the outer layer that covers a fruit, seed, or vegetable

φλούδα, δέρμα

φλούδα, δέρμα

Ex: She peeled the skin off the orange and savored the juicy segments. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
stalk
stalk
[ουσιαστικό]

the slender, elongated part of a plant that supports leaves, flowers, or fruits

κοτσάνι, μίσχος

κοτσάνι, μίσχος

Ex: As she prepared the celery for a salad, she trimmed the leafy stalks and discarded the tougher parts. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
stone
stone
[ουσιαστικό]

the hard inner layer of certain fruits that contains the seed, usually woody

κουκούτσι, κουκούτσι

κουκούτσι, κουκούτσι

Ex: Remove the stone before eating the peach. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
zest
zest
[ουσιαστικό]

the flavorful outer layer of citrus fruit peel used to add tangy taste to dishes

φλούδα, φλούδα εσπεριδοειδών

φλούδα, φλούδα εσπεριδοειδών

Ex: I always keep some orange zest on hand to enhance the flavor of my favorite desserts. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
cob
cob
[ουσιαστικό]

a small, round nut with a hard shell, known for its rich flavor and used in cooking and snacks

ένα φουντούκι, ένας μικρός καρπός με σκληρό κέλυφος

ένα φουντούκι, ένας μικρός καρπός με σκληρό κέλυφος

Ex: I found a cob of hazelnuts lying on the ground and eagerly started shelling them. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
corncob
corncob
[ουσιαστικό]

the central cylindrical part of the corn ear that is covered in tightly packed kernelsn

καλαμπόκι, πυρήνας καλαμποκιού

καλαμπόκι, πυρήνας καλαμποκιού

Ex: The chickens pecked at the corncob, eagerly devouring the remaining bits of corn. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
eye
eye
[ουσιαστικό]

a small opening or indentation on the surface of certain fruits or vegetables, often associated with the attachment point or reproductive structures, such as in potatoes, pineapples, and beans

μάτι, βλαστάρι

μάτι, βλαστάρι

Ex: She examined the potato closely, noticing the small eye where a new sprout would eventually emerge. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
floret
floret
[ουσιαστικό]

a small flower or cluster of flowers that form the flowering head of vegetables like broccoli, cauliflower, and Brussels sprouts, commonly used in culinary applications

μικρό λουλούδι, σταχύα

μικρό λουλούδι, σταχύα

Ex: He picked off the tiny florets from the cauliflower head to use in his salad. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
top
top
[ουσιαστικό]

the edible leafy greens or uppermost part of certain plants, used in culinary applications

βρώσιμα φυλλώδη, άνω τμήματα φυτών

βρώσιμα φυλλώδη, άνω τμήματα φυτών

Ex: He carefully arranged the tops of the radishes on a platter, turning them into an eye-catching centerpiece for the table. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
endosperm
endosperm
[ουσιαστικό]

the tissue within a seed that provides nourishment to the developing embryo

ενδοσπέρμιο, άλμπουμεν

ενδοσπέρμιο, άλμπουμεν

Ex: The researcher studied the endosperm of various seeds, aiming to understand its role in plant development and nutrition. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
mesocarp
mesocarp
[ουσιαστικό]

the middle layer of a fruit found between the outer skin and the inner core or seed, typically fleshy in texture

μεσόκαρπο, μεσαίο στρώμα του καρπού

μεσόκαρπο, μεσαίο στρώμα του καρπού

Ex: The children eagerly bit into the peach, savoring the delicate and velvety mesocarp. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
seed coat
seed coat
[ουσιαστικό]

the protective outer covering of a seed

επίφυλλο σπόρου, περίβλημα σπόρου

επίφυλλο σπόρου, περίβλημα σπόρου

Ex: I carefully removed the seed coat of the pumpkin seed before roasting it for a tasty snack. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
exocarp
exocarp
[ουσιαστικό]

the outermost layer or skin of a fruit

εξώκαρπος, εξωτερικό στρώμα του καρπού

εξώκαρπος, εξωτερικό στρώμα του καρπού

Ex: As I cut into the exocarp of the pineapple, its tropical aroma filled the room, making my mouth water. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
pericarp
pericarp
[ουσιαστικό]

all the layers of tissue that make up the wall of a fruit

περικάρπιο, τοίχωμα του καρπού

περικάρπιο, τοίχωμα του καρπού

Ex: As the peach ripened, its pericarp softened and its sweet aroma filled the room. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
fleshy
fleshy
[επίθετο]

(of plant or fruit tissue) soft, juicy, and succulent, often with a high water content

σαρκώδης, χυμώδης

σαρκώδης, χυμώδης

Ex: She plucked a fleshy strawberry from the garden and enjoyed its juicy sweetness. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
glace
glace
[επίθετο]

preserved or enhanced in flavor and appearance through the application of a sugary syrup or glaze

γλασάρισμένος

γλασάρισμένος

Ex: He couldn't resist the glace coating on the freshly baked donut. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
overripe
overripe
[επίθετο]

(of fruits or vegetables) excessively ripe or beyond the point of optimal freshness

υπερώριμος, πολύ ώριμος

υπερώριμος, πολύ ώριμος

Ex: He carefully selected the least overripe avocados from the pile. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
pitted
pitted
[επίθετο]

(of a fruit) having the stone, pit, or seed removed

χωρίς κουκούτσι, αποκουκουτσιασμένος

χωρίς κουκούτσι, αποκουκουτσιασμένος

Ex: Pitted cherries are easier to use in desserts. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
ripe
ripe
[επίθετο]

(of fruit or crop) fully developed and ready for consumption

ώριμος, έτοιμος για κατανάλωση

ώριμος, έτοιμος για κατανάλωση

Ex: You can enjoy the natural sweetness of a ripe peach by biting into it and letting the juice drip down your chin. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
seasonal
seasonal
[επίθετο]

typical or customary for a specific time of year

εποχικός, χαρακτηριστικός της εποχής

εποχικός, χαρακτηριστικός της εποχής

Ex: They enjoyed seasonal fruits and vegetables from the local farmer's market. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
sun-dried
sun-dried
[επίθετο]

(particularly of food) having been dried in the sun

αποξηραμένος στον ήλιο, ξεραμένος στον ήλιο

αποξηραμένος στον ήλιο, ξεραμένος στον ήλιο

Ex: I discovered a new recipe that called for sun-dried cranberries. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
LanGeek
Λήψη εφαρμογής LanGeek