pattern

Potravinové Ingredience - Části a Typy Ovoce a Zeleniny

Zde se naučíte některá anglická slova související s různými částmi a druhy ovoce a zeleniny, jako jsou "stonek", "dužina" a "luštěnina".

Revize

Kartičky

Pravopis

Kvíz

Začněte se učit
Words Related to Food Ingredients
edible
edible
[Přídavné jméno]

safe or suitable for consumption as food

poživatelný, vhodný ke konzumaci

poživatelný, vhodný ke konzumaci

Ex: Make sure the meat is cooked enough to be edible. 

Ujistěte se, že maso je dostatečně uvařené, aby bylo poživatelné.

inedible
inedible
[Přídavné jméno]

not capable of being eaten or is not safe for consumption

nejedlý, nebezpečný ke konzumaci

nejedlý, nebezpečný ke konzumaci

Ex: He accidentally took a bite of the inedible fruit and quickly spat it out. 

Omylem kousl do nejedlého ovoce a rychle ho vyplivl.

achene
achene
[Podstatné jméno]

a small, dry fruit that typically contains a single seed and is often surrounded by a hardened outer layer

nažka, suchý plod

nažka, suchý plod

Ex: As the wind blew, the achene detached from the plant and floated away, carried by the breeze. 

Když vítr foukal, nažka se oddělila od rostliny a odletěla, unášena větrem.

legume
legume
[Podstatné jméno]

the pod of a bean, pea, or similar plant that contains seeds

luštěnina, lusk

luštěnina, lusk

Ex: Some legumes are eaten whole, including the pod. 

Některé luštěniny se jedí celé, včetně lusku.

nut
nut
[Podstatné jméno]

a fruit or edible seed enclosed in a hard shell

ořech,  oříšek

ořech, oříšek

Ex: Some people cannot eat nuts because of allergies. 
caryopsis
caryopsis
[Podstatné jméno]

a one-seeded fruit where the seed is fused with the fruit wall, commonly found in grasses and grains

obilka, suchý nepukavý plod

obilka, suchý nepukavý plod

Ex: As the harvest season arrived, the farmer gathered caryopses of various legumes. 

Když přišla sklizňová sezóna, farmář shromáždil obilky různých luštěnin.

drupe
drupe
[Podstatné jméno]

a type of fruit that consists of an outer fleshy layer, a hard inner shell, and a single seed

peckovice, ovoce s tvrdou peckou

peckovice, ovoce s tvrdou peckou

Ex: Birds and animals are attracted to drupes. 

Ptáci a zvířata jsou přitahováni k peckovicím.

capsule
capsule
[Podstatné jméno]

a dry, hard covering type of fruit that splits open to release seeds, such as in poppy seeds or okra

tobolka, lusk

tobolka, lusk

Ex: He crushed the dried capsules of the poppy flowers to extract the tiny seeds for culinary purposes. 

Rozdrtil sušené tobolky květů máku, aby extrahoval drobná semena pro kulinářské účely.

stone fruit
stone fruit
[Podstatné jméno]

a type of fruit that has a hard, pit-like stone (or seed) surrounded by fleshy edible fruit

peckovice, drupa

peckovice, drupa

Ex: Her favorite among all the stone fruits is the peach. 

Její oblíbené ze všech peckovin je broskev.

pome
pome
[Podstatné jméno]

a fruit with a central core surrounded by a fleshy layer

peckovice, pome

peckovice, pome

Ex: He picked a ripe apple from the tree, enjoying the crispness of the pome. 

Utáhl zralé jablko ze stromu, vychutnávaje si křupavost pome.

citrus
citrus
[Podstatné jméno]

any fruit produced by a citrus tree, such as an orange, lemon, lime, or grapefruit

citrus,  citrusové ovoce

citrus, citrusové ovoce

Ex: Growers harvested the citrus before the arrival of cold weather. 
aggregate fruit
aggregate fruit
[Podstatné jméno]

a cluster of small individual fruits that develop from separate ovaries within a single flower

souplodí, sdružený plod

souplodí, sdružený plod

Ex: She enjoyed the juicy sweetness of raspberries, an aggregate fruit. 

Užila si šťavnatou sladkost malin, složeného ovoce.

multiple fruit
multiple fruit
[Podstatné jméno]

a fruit formed from the fused ovaries of multiple flowers

složené ovoce, vícečetné ovoce

složené ovoce, vícečetné ovoce

Ex: She enjoyed a delicious smoothie made with a blend of multiple fruits. 

Vychutnala si lahodný smoothie vyrobený ze směsi několika druhů ovoce.

accessory fruit
accessory fruit
[Podstatné jméno]

a type of fruit where the flesh comes from tissues other than the ovary

přídatné ovoce, nepravý plod

přídatné ovoce, nepravý plod

Ex: The children were excited to try the unusual-looking dragon fruit, an exotic accessory fruit. 

Děti byly nadšené, že mohou vyzkoušet neobvykle vypadající dračí ovoce, exotický příslušenství ovoce.

seedless
seedless
[Přídavné jméno]

not containing any seeds

bezsemenný, bez jader

bezsemenný, bez jader

Ex: I couldn't resist the temptation of buying a bag of seedless tangerines. 

Nemohl jsem odolat pokušení koupit si sáček bezsemenných mandarinek.

leafy
leafy
[Přídavné jméno]

having an abundance of leaves or characterized by the presence of leaves

listnatý, zelený

listnatý, zelený

Ex: He admired the vibrant colors of the leafy plants in his garden. 

Obdivoval živé barvy listnatých rostlin ve své zahradě.

salad greens
salad greens
[Podstatné jméno]

a variety of leafy vegetables that are commonly used as the base for salads

salátové zelené listy, listová zelenina do salátu

salátové zelené listy, listová zelenina do salátu

Ex: My grandfather enjoys growing his own salad greens in his backyard garden. 

Můj děda si rád pěstuje své vlastní salátové zeleniny na zahradě na dvorku.

bulb
bulb
[Podstatné jméno]

the ball-shaped root of some plants that grows anew every year

cibule, hlíza

cibule, hlíza

Ex: The onion bulb grew underground and was harvested for cooking. 
stem
stem
[Podstatné jméno]

the main supporting part of a plant from which leaves, flowers, or branches grow

Ex: Daniel tied the weak stem to a small wooden support. 
root
root
[Podstatné jméno]

the underground part of a plant that absorbs water and minerals, sending it to other parts

kořen, kořínek

kořen, kořínek

Ex: She spread the tree's roots carefully in the hole. 
tuber
tuber
[Podstatné jméno]

a swollen, underground stem or root of a plant that stores nutrients

hlíza, kořenová hlíza

hlíza, kořenová hlíza

Ex: He harvested the sweet potato tubers and cooked them in a flavorful stew. 

Sklidil hlízy sladkých brambor a uvařil je v chutném dušeném pokrmu.

tuberous
tuberous
[Přídavné jméno]

having or resembling tubers, which are thickened, fleshy underground stems or roots

hlízovitý, podobný hlíze

hlízovitý, podobný hlíze

Ex: It was a delight to see the tuberous vines of the morning glory climbing up the garden fence. 

Bylo potěšením vidět hlízovité popínavé rostliny povijnice šplhající po zahradním plotě.

marrow
marrow
[Podstatné jméno]

a large long vegetable of the squash family with green skin and white flesh, grown on the ground

dýně, dřeň

dýně, dřeň

Ex: My mother added diced marrow to a summer salad, providing a refreshing and nutritious element to the mix. 

Moje matka přidala nakrájenou cuketu do letního salátu, čímž dodala směsi osvěžující a výživný prvek.

core
core
[Podstatné jméno]

the central part of a fruit that typically contains seeds, like in apples, pears, and pineapples

jádro, srdce

jádro, srdce

Ex: She carefully removed the core of the apple before taking a bite. 
dextrose
dextrose
[Podstatné jméno]

a simple sugar that is commonly used as a sweetener or a source of energy in various food and medical products

dextróza, glukóza

dextróza, glukóza

Ex: My mother always keeps a jar of dextrose in my pantry for baking cookies and cakes. 

Moje matka vždy uchovává sklenici dextrózy v mé spíži na pečení sušenek a koláčů.

flesh
flesh
[Podstatné jméno]

the soft edible part of a fruit or vegetable beneath its skin

dužina

dužina

Ex: The peach was ripe, with soft and juicy flesh. 
hull
hull
[Podstatné jméno]

the outer covering, shell, or husk of a seed or fruit

slupka,  obal

slupka, obal

Ex: The discarded hulls can sometimes be used as animal bedding. 
juice
juice
[Podstatné jméno]

the liquid naturally contained in fruit or vegetables, or a drink made from it

šťáva

šťáva

Ex: Sarah poured the remaining juice into a small bottle. 
nectar
nectar
[Podstatné jméno]

a sweet, liquid substance produced by flowers and used by insects as a source of energy

nektar, sladká tekutina

nektar, sladká tekutina

Ex: She carefully collected the nectar from the blooming flowers to make a delicious homemade honey. 

Opatrně sbírala nektar z kvetoucích květin, aby vyrobila lahodný domácí med.

pectin
pectin
[Podstatné jméno]

a natural substance found in fruits that is used as a thickening agent in food preparation

pektin, přírodní zahušťovadlo

pektin, přírodní zahušťovadlo

Ex: I bought pectin at the store to make my own jelly from fresh fruits. 

Koupil jsem pektin v obchodě, abych si mohl vyrobit vlastní želé z čerstvého ovoce.

peel
peel
[Podstatné jméno]

the outer skin or rind of a fruit or vegetable

slupka,  kůra

slupka, kůra

Ex: Thin strips of cucumber peel decorated the plate. 
pip
pip
[Podstatné jméno]

a tiny hard seed that is found in some fruits such as an apple, peach, etc.

pecka, semeno

pecka, semeno

Ex: He accidentally swallowed a pip while eating the juicy watermelon. 

Náhodou spolkl pecku, když jedl šťavnatý meloun.

pit
pit
[Podstatné jméno]

the hard stone containing the seed inside certain fruits, such as peaches, cherries, and plums

pecka,  jádro

pecka, jádro

Ex: He tossed the peach pit into the compost bin. 
pith
pith
[Podstatné jméno]

the spongy tissue found inside the stems and branches of plants

dřeň, dřeňové pletivo

dřeň, dřeňové pletivo

Ex: She examined the pith under a microscope to study its cellular structure. 

Zkoumala dřeň pod mikroskopem, aby studovala její buněčnou strukturu.

pulp
pulp
[Podstatné jméno]

the soft, fibrous part of a fruit or vegetable

dužina, pulp

dužina, pulp

Ex: He carefully removed the pomegranate seeds, leaving behind the vibrant red pulp. 

Opatrně odstranil semena granátového jablka a zanechal za sebou zářivě červenou dužninu.

rind
rind
[Podstatné jméno]

the tough outer covering or skin of a fruit or vegetables

kůra, slupka

kůra, slupka

Ex: As the sun beat down, they relaxed on the beach, sipping on cold beverages with slices of lime rind floating on top. 

Zatímco slunce pálilo, odpočívali na pláži, popíjeli studené nápoje s plátky limetkové kůry plovoucími na povrchu.

seed
seed
[Podstatné jméno]

a small, hard object produced by a fruit or vegetable that can grow into a new one

semeno, zrno

semeno, zrno

Ex: The gardener planted the seeds in rows to ensure they have enough space to grow. 
segment
segment
[Podstatné jméno]

one of the sections into which a citrus fruit such as an orange or lemon naturally divides

díl,  segment

díl, segment

Ex: She removed the skin from each tangerine segment. 
skin
skin
[Podstatné jméno]

the outer layer that covers a fruit, seed, or vegetable

kůra, slupka

kůra, slupka

Ex: You can eat the skin of this apple. 
stalk
stalk
[Podstatné jméno]

the slender, elongated part of a plant that supports leaves, flowers, or fruits

stonek, řapík

stonek, řapík

Ex: As she prepared the celery for a salad, she trimmed the leafy stalks and discarded the tougher parts. 

Když připravovala celer na salát, ořezala listnaté stonky a vyhodila tvrdší části.

stone
stone
[Podstatné jméno]

the hard inner layer of certain fruits that contains the seed, usually woody

pecka, pecka

pecka, pecka

Ex: Apricot stones are sometimes used in liqueurs. 
zest
zest
[Podstatné jméno]

the flavorful outer layer of citrus fruit peel used to add tangy taste to dishes

kůra, citrusová kůra

kůra, citrusová kůra

Ex: I always keep some orange zest on hand to enhance the flavor of my favorite desserts. 

Vždy mám po ruce trochu pomerančové kůry, abych zvýraznil chuť svých oblíbených dezertů.

cob
cob
[Podstatné jméno]

a small, round nut with a hard shell, known for its rich flavor and used in cooking and snacks

lískový ořech, malá ořech s tvrdou skořápkou

lískový ořech, malá ořech s tvrdou skořápkou

Ex: A ripe cob fell from the tree during the storm. 
corncob
corncob
[Podstatné jméno]

the central cylindrical part of the corn ear that is covered in tightly packed kernelsn

kukuřičný klas, vřeteno kukuřice

kukuřičný klas, vřeteno kukuřice

Ex: The chickens pecked at the corncob, eagerly devouring the remaining bits of corn. 

Kuřata zobala kukuřičný klas, dychtivě požírala zbývající kousky kukuřice.

eye
eye
[Podstatné jméno]

a small opening or indentation on the surface of certain fruits or vegetables, often associated with the attachment point or reproductive structures, such as in potatoes, pineapples, and beans

oko, klíček

oko, klíček

Ex: A small sprout was growing from one eye. 
floret
floret
[Podstatné jméno]

a small flower or cluster of flowers that form the flowering head of vegetables like broccoli, cauliflower, and Brussels sprouts, commonly used in culinary applications

květenství, malý květ

květenství, malý květ

Ex: He picked off the tiny florets from the cauliflower head to use in his salad. 

Otrhal drobné květy z květáku, aby je použil ve svém salátu.

top
top
[Podstatné jméno]

the edible leafy greens or uppermost part of certain plants, used in culinary applications

jedlé listové zeleniny, vrchní části rostlin

jedlé listové zeleniny, vrchní části rostlin

Ex: He carefully arranged the tops of the radishes on a platter, turning them into an eye-catching centerpiece for the table. 
endosperm
endosperm
[Podstatné jméno]

the tissue within a seed that provides nourishment to the developing embryo

endosperm, bílek

endosperm, bílek

Ex: The researcher studied the endosperm of various seeds, aiming to understand its role in plant development and nutrition. 

Výzkumník studoval endosperm různých semen, aby pochopil jeho roli ve vývoji a výživě rostlin.

mesocarp
mesocarp
[Podstatné jméno]

the middle layer of a fruit found between the outer skin and the inner core or seed, typically fleshy in texture

mezokarp, střední vrstva ovoce

mezokarp, střední vrstva ovoce

Ex: The children eagerly bit into the peach, savoring the delicate and velvety mesocarp. 

Děti dychtivě kously do broskve, vychutnávajíce si jemnou a sametovou mezokarp.

seed coat
seed coat
[Podstatné jméno]

the protective outer covering of a seed

osemení, semená obálka

osemení, semená obálka

Ex: I carefully removed the seed coat of the pumpkin seed before roasting it for a tasty snack. 

Před opražením dýňového semínka na chutnou svačinu jsem opatrně odstranil osemení.

exocarp
exocarp
[Podstatné jméno]

the outermost layer or skin of a fruit

exokarp, nejvzdálenější vrstva ovoce

exokarp, nejvzdálenější vrstva ovoce

Ex: As I cut into the exocarp of the pineapple, its tropical aroma filled the room, making my mouth water. 

Když jsem řezal do exokarpu ananasu, jeho tropická vůně naplnila místnost a způsobila, že se mi sbíhaly sliny.

pericarp
pericarp
[Podstatné jméno]

all the layers of tissue that make up the wall of a fruit

perikarp, stěna plodu

perikarp, stěna plodu

Ex: As the peach ripened, its pericarp softened and its sweet aroma filled the room. 

Jak broskev dozrávala, její perikarp změkčoval a její sladká vůně naplnila místnost.

fleshy
fleshy
[Přídavné jméno]

(of plant or fruit tissue) soft, juicy, and succulent, often with a high water content

masitý, šťavnatý

masitý, šťavnatý

Ex: She plucked a fleshy strawberry from the garden and enjoyed its juicy sweetness. 

Utrhla masitou jahodu ze zahrady a vychutnala si její šťavnatou sladkost.

glace
glace
[Přídavné jméno]

preserved or enhanced in flavor and appearance through the application of a sugary syrup or glaze

glazovaný

glazovaný

Ex: He couldn't resist the glace coating on the freshly baked donut. 

Nemohl odolat polevě na čerstvě upečeném koblihu.

overripe
overripe
[Přídavné jméno]

(of fruits or vegetables) excessively ripe or beyond the point of optimal freshness

přezrálý, příliš zralý

přezrálý, příliš zralý

Ex: He carefully selected the least overripe avocados from the pile. 

Pečlivě vybral nejméně přezrálé avokádo z hromady.

pitted
pitted
[Přídavné jméno]

(of a fruit) having the stone, pit, or seed removed

bez pecek, odpeckovaný

bez pecek, odpeckovaný

Ex: He offered pitted apricots to the guests. 

Nabídl hostům meruňky bez pecek.

ripe
ripe
[Přídavné jméno]

(of fruit or crop) fully developed and ready for consumption

zralý, připravený ke konzumaci

zralý, připravený ke konzumaci

Ex: The tomatoes were perfectly ripe, with a vibrant red color and firm texture. 

Rajčata byla dokonale zralá, se sytě červenou barvou a pevnou texturou.

seasonal
seasonal
[Přídavné jméno]

typical or customary for a specific time of year

sezónní, typický pro roční období

sezónní, typický pro roční období

Ex: His seasonal allergies flare up every spring when the pollen count rises. 

Jeho sezónní alergie se zhoršují každé jaro, když stoupá počet pylů.

sun-dried
sun-dried
[Přídavné jméno]

(particularly of food) having been dried in the sun

sušené na slunci, vysušené na slunci

sušené na slunci, vysušené na slunci

Ex: I discovered a new recipe that called for sun-dried cranberries. 

Objevil jsem nový recept, který vyžadoval brusinky sušené na slunci.

LanGeek
Stáhnout aplikaci LanGeek