Potravinové Ingredience - Části a druhy ovoce a zeleniny

Zde se naučíte některá anglická slova související s různými částmi a druhy ovoce a zeleniny, jako jsou "stonek", "dužina" a "luštěnina".

Revize

Kartičky

Pravopis

Kvíz

Začněte se učit

edible [Přídavné jméno]

safe or suitable for consumption as food

Ex: The school checked that all snacks provided were edible .

inedible [Přídavné jméno]

nejedlý

Ex: He accidentally took a bite of the inedible fruit and quickly spat it out .

Omylem kousl do nejedlého ovoce a rychle ho vyplivl.

achene [Podstatné jméno]

nažka

Ex: As the wind blew , the achene detached from the plant and floated away , carried by the breeze .

Když vítr foukal, nažka se oddělila od rostliny a odletěla, unášena větrem.

legume [Podstatné jméno]

the pod of a bean, pea, or similar plant that contains seeds

Ex:

nut [Podstatné jméno]

ořech

Ex: The squirrel was running with a small nut in its mouth .

Veverka běžela s malou oříškem v tlamě.

caryopsis [Podstatné jméno]

obilka

Ex: As the harvest season arrived , the farmer gathered caryopses of various legumes .

Když přišla sklizňová sezóna, farmář shromáždil obilky různých luštěnin.

drupe [Podstatné jméno]

peckovice

Ex: Birds and animals are attracted to drupes .

Ptáci a zvířata jsou přitahováni k peckovicím.

capsule [Podstatné jméno]

tobolka

Ex: He crushed the dried capsules of the poppy flowers to extract the tiny seeds for culinary purposes .

Rozdrtil sušené tobolky květů máku, aby extrahoval drobná semena pro kulinářské účely.

stone fruit [Podstatné jméno]

peckovice

Ex: Her favorite among all the stone fruits is the peach .

Její oblíbené ze všech peckovin je broskev.

pome [Podstatné jméno]

peckovice

Ex: He picked a ripe apple from the tree , enjoying the crispness of the pome .

Utáhl zralé jablko ze stromu, vychutnávaje si křupavost pome.

citrus [Podstatné jméno]

citrus

Ex: He squeezed fresh lemon juice into his water , enjoying the tangy taste of the citrus .

Vymačkal čerstvou citronovou šťávu do své vody a užíval si kyselou chuť citrusů.

aggregate fruit [Podstatné jméno]

souplodí

Ex: She enjoyed the juicy sweetness of raspberries , an aggregate fruit .

Užila si šťavnatou sladkost malin, složeného ovoce.

multiple fruit [Podstatné jméno]

složené ovoce

Ex: She enjoyed a delicious smoothie made with a blend of multiple fruits .

Vychutnala si lahodný smoothie vyrobený ze směsi několika druhů ovoce.

accessory fruit [Podstatné jméno]

přídatné ovoce

Ex: The children were excited to try the unusual-looking dragon fruit , an exotic accessory fruit .

Děti byly nadšené, že mohou vyzkoušet neobvykle vypadající dračí ovoce, exotický příslušenství ovoce.

seedless [Přídavné jméno]

bezsemenný

Ex: I could n't resist the temptation of buying a bag of seedless tangerines .

Nemohl jsem odolat pokušení koupit si sáček bezsemenných mandarinek.

leafy [Přídavné jméno]

listnatý

Ex: He admired the vibrant colors of the leafy plants in his garden .

Obdivoval živé barvy listnatých rostlin ve své zahradě.

salad greens [Podstatné jméno]

salátové zelené listy

Ex: My grandfather enjoys growing his own salad greens in his backyard garden .

Můj děda si rád pěstuje své vlastní salátové zeleniny na zahradě na dvorku.

bulb [Podstatné jméno]

cibule

Ex: Gardeners plant daffodil bulbs in the fall so they can bloom in early spring .

Zahradníci sázejí na podzim cibule narcisů, aby mohly na jaře brzy vykvést.

stem [Podstatné jméno]

stonek

Ex: The scientist examined the stem under a microscope to study its structure and how it conducts nutrients .

Vědec zkoumal stonek pod mikroskopem, aby studoval jeho strukturu a jak vede živiny.

root [Podstatné jméno]

kořen

Ex: She carefully planted the new tree, ensuring that its roots were well spread out in the hole to encourage healthy growth.

Opatrně zasadila nový strom, ujistila se, že jeho kořeny jsou v jámě dobře rozprostřeny, aby podpořila zdravý růst.

tuber [Podstatné jméno]

hlíza

Ex: He harvested the sweet potato tubers and cooked them in a flavorful stew .

Sklidil hlízy sladkých brambor a uvařil je v chutném dušeném pokrmu.

tuberous [Přídavné jméno]

hlízovitý

Ex: It was a delight to see the tuberous vines of the morning glory climbing up the garden fence .

Bylo potěšením vidět hlízovité popínavé rostliny povijnice šplhající po zahradním plotě.

marrow [Podstatné jméno]

dýně

Ex: My mother added diced marrow to a summer salad , providing a refreshing and nutritious element to the mix .

Moje matka přidala nakrájenou cuketu do letního salátu, čímž dodala směsi osvěžující a výživný prvek.

core [Podstatné jméno]

jádro

Ex: After cutting the melon , she discarded the core .

Po nakrájení melounu vyhodila jádřinec.

dextrose [Podstatné jméno]

dextróza

Ex: My mother always keeps a jar of dextrose in my pantry for baking cookies and cakes .

Moje matka vždy uchovává sklenici dextrózy v mé spíži na pečení sušenek a koláčů.

flesh [Podstatné jméno]

the soft, edible part of a fruit beneath the skin

Ex: The mango 's golden flesh clung tightly to the pit .

hull [Podstatné jméno]

skořápka

Ex: He carefully removed the hull of the walnut before cracking it open .

Opatrně odstranil skořápku vlašského ořechu, než ji rozlouskl.

juice [Podstatné jméno]

šťáva

Ex: They mixed the juices of different fruits to create a delicious and colorful blend .

Smíchali šťávy různých druhů ovoce, aby vytvořili lahodnou a barevnou směs.

nectar [Podstatné jméno]

nektar

Ex: She carefully collected the nectar from the blooming flowers to make a delicious homemade honey .

Opatrně sbírala nektar z kvetoucích květin, aby vyrobila lahodný domácí med.

pectin [Podstatné jméno]

pektin

Ex: I bought pectin at the store to make my own jelly from fresh fruits .

Koupil jsem pektin v obchodě, abych si mohl vyrobit vlastní želé z čerstvého ovoce.

peel [Podstatné jméno]

the outer skin or layer of a fruit or vegetable

Ex: Lemon peel adds flavor to baked goods .

pip [Podstatné jméno]

pecka

Ex: He accidentally swallowed a pip while eating the juicy watermelon .

Náhodou spolkl pecku, když jedl šťavnatý meloun.

pit [Podstatné jméno]

pecka

Ex: He enjoyed cracking open the pits of the apricot and extracting the tasty kernel inside .

Bavilo ho rozbíjet pecky meruňky a extrahovat chutné jádro uvnitř.

pith [Podstatné jméno]

dřeň

Ex: She examined the pith under a microscope to study its cellular structure .

Zkoumala dřeň pod mikroskopem, aby studovala její buněčnou strukturu.

pulp [Podstatné jméno]

dužina

Ex: He carefully removed the pomegranate seeds , leaving behind the vibrant red pulp .

Opatrně odstranil semena granátového jablka a zanechal za sebou zářivě červenou dužninu.

rind [Podstatné jméno]

kůra

Ex: As the sun beat down , they relaxed on the beach , sipping on cold beverages with slices of lime rind floating on top .

Zatímco slunce pálilo, odpočívali na pláži, popíjeli studené nápoje s plátky limetkové kůry plovoucími na povrchu.

seed [Podstatné jméno]

semeno

Ex: Each seed contains the potential to grow into a new plant , making gardening a rewarding experience .

Každé semeno obsahuje potenciál vyrůst v novou rostlinu, což zahrádkářství činí odměňujícím zážitkem.

segment [Podstatné jméno]

an easily separable inner section of a fruit such as an orange or lemon

Ex: The tangerine came apart into neat segments .

skin [Podstatné jméno]

kůra

Ex: She peeled the skin off the orange and savored the juicy segments .

Oloupala kůru z pomeranče a vychutnala si šťavnaté segmenty.

stalk [Podstatné jméno]

stonek

Ex: As she prepared the celery for a salad , she trimmed the leafy stalks and discarded the tougher parts .

Když připravovala celer na salát, ořezala listnaté stonky a vyhodila tvrdší části.

stone [Podstatné jméno]

the hard inner layer of certain fruits that contains the seed, usually woody

Ex: The cherry 's stone is inedible .

zest [Podstatné jméno]

kůra

Ex: I always keep some orange zest on hand to enhance the flavor of my favorite desserts.

Vždy mám po ruce trochu pomerančové kůry, abych zvýraznil chuť svých oblíbených dezertů.

cob [Podstatné jméno]

lískový ořech

Ex: I found a cob of hazelnuts lying on the ground and eagerly started shelling them .

Našel jsem lískový oříšek ležící na zemi a nadšeně jsem začal loupat.

corncob [Podstatné jméno]

kukuřičný klas

Ex: The chickens pecked at the corncob , eagerly devouring the remaining bits of corn .

Kuřata zobala kukuřičný klas, dychtivě požírala zbývající kousky kukuřice.

eye [Podstatné jméno]

oko

Ex: She examined the potato closely , noticing the small eye where a new sprout would eventually emerge .

Pečlivě prozkoumala bramboru a všimla si malého oka, ze kterého by nakonec vyrašil nový výhonek.

floret [Podstatné jméno]

květenství

Ex: He picked off the tiny florets from the cauliflower head to use in his salad .

Otrhal drobné květy z květáku, aby je použil ve svém salátu.

top [Podstatné jméno]

jedlé listové zeleniny

Ex: He chopped the beet tops and sautéed them with garlic for a nutritious side dish .

Nasekal vršky řepy a orestoval je s česnekem na výživnou přílohu.

endosperm [Podstatné jméno]

endosperm

Ex: The researcher studied the endosperm of various seeds , aiming to understand its role in plant development and nutrition .

Výzkumník studoval endosperm různých semen, aby pochopil jeho roli ve vývoji a výživě rostlin.

mesocarp [Podstatné jméno]

mezokarp

Ex: The children eagerly bit into the peach, savoring the delicate and velvety mesocarp.

Děti dychtivě kously do broskve, vychutnávajíce si jemnou a sametovou mezokarp.

seed coat [Podstatné jméno]

osemení

Ex: I carefully removed the seed coat of the pumpkin seed before roasting it for a tasty snack .

Před opražením dýňového semínka na chutnou svačinu jsem opatrně odstranil osemení.

exocarp [Podstatné jméno]

exokarp

Ex: As I cut into the exocarp of the pineapple , its tropical aroma filled the room , making my mouth water .

Když jsem řezal do exokarpu ananasu, jeho tropická vůně naplnila místnost a způsobila, že se mi sbíhaly sliny.

pericarp [Podstatné jméno]

perikarp

Ex: As the peach ripened , its pericarp softened and its sweet aroma filled the room .

Jak broskev dozrávala, její perikarp změkčoval a její sladká vůně naplnila místnost.

fleshy [Přídavné jméno]

masitý

Ex: She plucked a fleshy strawberry from the garden and enjoyed its juicy sweetness .

Utrhla masitou jahodu ze zahrady a vychutnala si její šťavnatou sladkost.

glace [Přídavné jméno]

glazovaný

Ex: He couldn't resist the glace coating on the freshly baked donut.

Nemohl odolat polevě na čerstvě upečeném koblihu.

overripe [Přídavné jméno]

přezrálý

Ex: He carefully selected the least overripe avocados from the pile.

Pečlivě vybral nejméně přezrálé avokádo z hromady.

pitted [Přídavné jméno]

bez pecek

Ex:

Recept vyžadoval švestky bez pecek.

ripe [Přídavné jméno]

zralý

Ex: He waited until the bananas were ripe with brown speckles before making banana bread .

Počkal, dokud banány nebyly zralé s hnědými skvrnami, než udělal banánový chléb.

seasonal [Přídavné jméno]

sezónní

Ex: She put up seasonal decorations to celebrate the holiday season .

Pověsila sezónní dekorace, aby oslavila sváteční období.

sun-dried [Přídavné jméno]

sušené na slunci

Ex: I discovered a new recipe that called for sun-dried cranberries .

Objevil jsem nový recept, který vyžadoval brusinky sušené na slunci.

Potravinové Ingredience
Druhy přísad	Mléko a Smetana	Cheese	Jádrové ovoce
Citrusové plody	Tropické a exotické ovoce	Peckovice	Bobulové ovoce
Melouny a další ovoce	Listová a brukvovitá zelenina	Kořenová a hlízová zelenina	Lilkovité a dřeňová zelenina
Cibulová a stonková zelenina	Části a druhy ovoce a zeleniny	Jedlé oleje a tuky	Sladidla
Omáčky, Dresinky a Koření	Sladké omáčky, pasty a pomazánky	Byliny	Koření
Ořechy a semena	Luštěniny	Obiloviny a mouka	Druhy masa a drobů
Kusy masa	Uzeniny, karbanátky a klobásy	Houby, Houby a Mořské Řasy	Těstoviny a nudle
Potravinové látky a přídatné látky