pattern

مكونات الطعام - أجزاء وأنواع الفواكه والخضروات

هنا سوف تتعلم بعض الكلمات الإنجليزية المتعلقة بأجزاء وأنواع مختلفة من الفواكه والخضروات مثل "الجذع"، "اللب" و"البقوليات".

review-disable

مراجعة

flashcard-disable

بطاقات الفلاش

spelling-disable

الهجاء

quiz-disable

اختبار قصير

ابدأ التعلم
Words Related to Food Ingredients
edible
[صفة]

safe or suitable for eating

صالح للأكل, قابل للأكل

صالح للأكل, قابل للأكل

Ex: She decorated her cake with edible glitter for a touch of sparkle .زينت كعكتها ببرق **صالح للأكل** لإضافة لمسة من البريق.
inedible
[صفة]

not capable of being eaten or is not safe for consumption

غير صالح للأكل, غير آمن للاستهلاك

غير صالح للأكل, غير آمن للاستهلاك

Ex: We found an inedible plant in the garden and decided to remove it for safety reasons .وجدنا نباتًا **غير صالح للأكل** في الحديقة وقررنا إزالته لأسباب تتعلق بالسلامة.
achene
[اسم]

a small, dry fruit that typically contains a single seed and is often surrounded by a hardened outer layer

ثمرة جافة, ثمرة وحيدة البذرة

ثمرة جافة, ثمرة وحيدة البذرة

Ex: They planted the achene in the soil , hoping it would grow into a beautiful flower .لقد زرعوا **الثمرة الجافة** في التربة، على أمل أن تنمو إلى زهرة جميلة.
legume
[اسم]

a plant seedpod that contains multiple seeds, such as peas or peanuts

بقوليات, نبات بقولي

بقوليات, نبات بقولي

Ex: My friend studied the nutritional benefits of different legumes for her research project .درست صديقتي الفوائد الغذائية لمختلف **البقوليات** لمشروعها البحثي.
nut
[اسم]

a small fruit with a seed inside a hard shell that grows on some trees

جوز, مكسرات

جوز, مكسرات

Ex: They snacked on a handful of mixed nuts for an energy boost during their hike.تناولوا حفنة من **المكسرات** المختلطة لتعزيز الطاقة خلال نزهتهم.
caryopsis
[اسم]

a one-seeded fruit where the seed is fused with the fruit wall, commonly found in grasses and grains

الثمرة الجافة, الحبة

الثمرة الجافة, الحبة

Ex: We examined the caryopsis of the rice grain under the microscope , observing its unique structure .قمنا بفحص **الثمرة الجافة** لحبة الأرز تحت المجهر، ومراقبة بنيتها الفريدة.
drupe
[اسم]

a type of fruit that consists of an outer fleshy layer, a hard inner shell, and a single seed

دروب, فاكهة ذات نواة

دروب, فاكهة ذات نواة

Ex: They enjoyed a refreshing drupe smoothie on a hot summer day, cooling themselves down with every sip.استمتعوا بمشروب **دروب** المنعش في يوم صيفي حار، يبردون أنفسهم مع كل رشفة.
capsule
[اسم]

a dry, hard covering type of fruit that splits open to release seeds, such as in poppy seeds or okra

كبسولة, قرنة

كبسولة, قرنة

Ex: The children collected capsules from the oak trees , playing a game to see whose capsule would burst open first .
stone fruit
[اسم]

a type of fruit that has a hard, pit-like stone (or seed) surrounded by fleshy edible fruit

فاكهة ذات نواة, دروب

فاكهة ذات نواة, دروب

Ex: Her grandmother 's garden was full of stone fruit trees .كانت حديقة جدتها مليئة بأشجار **الفاكهة ذات النواة الحجرية**.
pome
[اسم]

a fruit with a central core surrounded by a fleshy layer

فاكهة ببذور, بوم

فاكهة ببذور, بوم

Ex: In her grandmother 's garden , there were several pomes, including apples and quinces .في حديقة جدتها، كان هناك عدة **فواكه لبية**، بما في ذلك التفاح والسفرجل.
citrus
[اسم]

any fruit with a sour taste, such as oranges, limes, and tangerines

حمضيات, فاكهة حمضية

حمضيات, فاكهة حمضية

Ex: In her tropical garden, there were several citrus trees, including lime, lemon, and tangerine.في حديقتها الاستوائية، كانت هناك عدة أشجار **حمضيات**، بما في ذلك الليمون والليمون الحامض واليوسفي.

a cluster of small individual fruits that develop from separate ovaries within a single flower

فاكهة مجمعة, فاكهة متعددة

فاكهة مجمعة, فاكهة متعددة

Ex: We gathered elderberries , excited to use the aggregate fruits for making jams and pies .جمعنا ثمار البلسان، متحمسون لاستخدام **الفاكهة المجمعة** لصنع المربى والفطائر.

a fruit formed from the fused ovaries of multiple flowers

فاكهة متعددة, فاكهة مركبة

فاكهة متعددة, فاكهة مركبة

Ex: The chef incorporated chunks of multiple fruits into a delectable dessert .قام الطاهي بدمج قطع من **فواكه متعددة** في حلوى لذيذة.

a type of fruit where the flesh comes from tissues other than the ovary

فاكهة ملحقة, فاكهة زائفة

فاكهة ملحقة, فاكهة زائفة

Ex: The farmers grew a diverse range of accessory fruits on their orchard , including grapes and blueberries .زرع المزارعون مجموعة متنوعة من **الفواكه الإضافية** في بستانهم، بما في ذلك العنب والتوت الأزرق.
seedless
[صفة]

not containing any seeds

بلا بذور, خالي من البذور

بلا بذور, خالي من البذور

Ex: My son prefers the seedless grapes because they are easy to eat .ابني يفضل العنب **الخالي من البذور** لأنه سهل الأكل.
leafy
[صفة]

having an abundance of leaves or characterized by the presence of leaves

مورق, أخضر مورق

مورق, أخضر مورق

Ex: They decided to take a walk in the park, surrounded by tall, leafy trees.قرروا أن يتمشوا في الحديقة، محاطين بأشجار طويلة **مورقة**.
salad greens
[اسم]

a variety of leafy vegetables that are commonly used as the base for salads

خضروات السلطة الورقية, أوراق خضراء للسلطة

خضروات السلطة الورقية, أوراق خضراء للسلطة

Ex: My son prefers to top his salad greens with cherry tomatoes .يفضل ابني أن يزين **خضار السلطة** الخاص به بالطماطم الكرزية.
bulb
[اسم]

the ball-shaped root of some plants that grows anew every year

بصلة, لمبة

بصلة, لمبة

Ex: The onion bulb grew underground and was harvested for cooking .نمت **بصلة** البصل تحت الأرض وتم حصادها للطهي.
stem
[اسم]

the main part of a plant that connects the roots to the twigs, leaves, and flowers

ساق

ساق

Ex: She carefully cut the stems of the flowers before arranging them in a vase to ensure they absorbed water properly .قطعت بعناية **ساق** الزهور قبل ترتيبها في المزهرية لضمان امتصاصها للماء بشكل صحيح.
root
[اسم]

the underground part of a plant that absorbs water and minerals, sending it to other parts

جذر, جذير

جذر, جذير

Ex: The herbalist used the root of the herb in the remedy , valuing its medicinal properties .استخدم العشاب **الجذر** العشب في العلاج، مقدرًا خصائصه الطبية.
tuber
[اسم]

a swollen, underground stem or root of a plant that stores nutrients

درنة, جذر درني

درنة, جذر درني

Ex: The chef used the horseradish tuber to add a kick of flavor to her signature sauce .استخدم الطاهي **درنة** الفجل الحار لإضافة نكهة قوية إلى صلصتها المميزة.
tuberous
[صفة]

having or resembling tubers, which are thickened, fleshy underground stems or roots

درني, شبيه بالدرنة

درني, شبيه بالدرنة

Ex: The farmer harvested the tuberous roots of the yam plant .حصد المزارع الجذور **الدرنية** لنبات اليام.
marrow
[اسم]

a large long vegetable of the squash family with green skin and white flesh, grown on the ground

كوسة, قرع

كوسة, قرع

Ex: She stuffed the hollowed-out marrow with a flavorful rice and vegetable filling for a healthy crispy snack .حشوت **القرع** المجوف بحشوة أرز وخضروات لذيذة لوجبة خفيفة مقرمشة وصحية.
core
[اسم]

the central part of a fruit that typically contains seeds, like in apples, pears, and pineapples

لب, نواة

لب, نواة

Ex: He ate the sweet parts of the peach and tossed the core.أكل الأجزاء الحلوة من الخوخ ورمى **النواة**.
dextrose
[اسم]

a simple sugar that is commonly used as a sweetener or a source of energy in various food and medical products

دكستروز, جلوكوز

دكستروز, جلوكوز

Ex: She added a spoonful of dextrose to her morning coffee for a quick energy boost.أضافت ملعقة من **الدكستروز** إلى قهوة الصباح لتعزيز سريع للطاقة.
flesh
[اسم]

the soft, edible part of a fruit, typically rich in flavor and texture

لب, لحم

لب, لحم

Ex: He peeled back the skin of the kiwi , revealing its vibrant green flesh dotted with tiny black seeds .قام بتقشير جلد الكيوي، كاشفًا **لحمه** الأخضر الزاهي المرقط ببذور سوداء صغيرة.
hull
[اسم]

the outer covering or shell of a seed or fruit

قشرة, غلاف

قشرة, غلاف

Ex: She used a knife to scrape the hull off the coconut to reveal the white flesh inside .استخدمت سكينًا لكشط **القشرة** عن جوز الهند لكشف اللب الأبيض في الداخل.
juice
[اسم]

the liquid inside fruits and vegetables or the drink that we make from them

عصير, عصير فواكه

عصير, عصير فواكه

Ex: We celebrated the occasion with a toast, raising our glasses filled with sparkling grape juice.احتفلنا بالمناسبة برفع الأقداح المليئة بعصير العنب الفوار **عصير**.
nectar
[اسم]

a sweet, liquid substance produced by flowers and used by insects as a source of energy

رحيق, سائل حلو

رحيق, سائل حلو

Ex: They watched as the bees buzzed around , sipping the nectar from the colorful blossoms .كانوا يشاهدون النحل وهو يدور حولهم، يحتسي **الرحيق** من الأزهار الملونة.
pectin
[اسم]

a natural substance found in fruits that is used as a thickening agent in food preparation

بكتين, مادة طبيعية مخصصة للتكثيف

بكتين, مادة طبيعية مخصصة للتكثيف

Ex: She added pectin to the strawberry jam to help it thicken .أضافت **البكتين** إلى مربى الفراولة لمساعدته على التكاثف.
peel
[اسم]

the outer, protective layer of a fruit that can be removed

قشرة, جلد

قشرة, جلد

Ex: I accidentally dropped the banana peel on the floor and quickly picked it up to avoid slipping.أسقطت **قشرة** الموز على الأرض بالخطأ والتقطتها بسرعة لتجنب الانزلاق.
pip
[اسم]

a tiny hard seed that is found in some fruits such as an apple, peach, etc.

بذرة, نواة

بذرة, نواة

Ex: They planted the apple pips in the garden, hoping to grow their own apple tree.قاموا بزراعة **بذور** التفاح في الحديقة، على أمل أن ينمو شجرة تفاحهم الخاصة.
pit
[اسم]

a small, hard seed or stone found inside certain fruits, such as peaches and cherries

نواة, بذرة

نواة, بذرة

Ex: They competed to see who could spit the cherry pits the farthest during the summer picnic.تسابقوا لمعرفة من يستطيع بصق **نواة** الكرز إلى أبعد مسافة خلال نزهة الصيف.
pith
[اسم]

the spongy tissue found inside the stems and branches of plants

لب, النخاع

لب, النخاع

Ex: We collected samples of pith from different plants to compare their properties .جمعنا عينات من **النخاع** من نباتات مختلفة لمقارنة خصائصها.
pulp
[اسم]

the soft, fibrous part of a fruit or vegetable

لب, لحم الفاكهة

لب, لحم الفاكهة

Ex: She squeezed the orange , releasing the refreshing pulp into her glass .عصرت البرتقالة، محررة **اللب** المنعش في كوبها.
rind
[اسم]

the tough outer covering or skin of a fruit or vegetables

قشرة, جلد

قشرة, جلد

Ex: The bartender garnished the cocktail with a twist of citrus rind.قام النادل بتزيين الكوكتيل بلفافة من قشرة الحمضيات.
seed
[اسم]

a small, hard object produced by a fruit or vegetable that can grow into a new one

بذرة, حبة

بذرة, حبة

Ex: The farmer saved the best seeds from his harvest to use for planting in the next season .حفظ المزارع أفضل **البذور** من حصاده لاستخدامها في الزراعة الموسم المقبل.
segment
[اسم]

any of the inner parts of a fruit such as an orange, lemon, etc. that can be easily separated

قطعة, فص

قطعة, فص

Ex: They divided the grapefruit into equal segments to share among the group .قاموا بتقسيم الجريب فروت إلى **شرائح** متساوية للمشاركة بين المجموعة.
skin
[اسم]

the outer layer that covers a fruit, seed, or vegetable

قشرة, جلد

قشرة, جلد

Ex: The thick and tough skin of the pineapple protected its sweet and tangy flesh .حمت **القشرة** السميكة والقاسية للأناناس لحمه الحلو والحامض.
stalk
[اسم]

the slender, elongated part of a plant that supports leaves, flowers, or fruits

ساق, عنق

ساق, عنق

Ex: They picked the juicy tomatoes , gently twisting the stalks to separate them from the vine .اختاروا الطماطم العصيرية، ولفوا **الساق** برفق لفصلها عن الكرمة.
stone
[اسم]

the hard seed or pit found inside certain fruits like peaches and cherries

نواة, بذرة

نواة, بذرة

Ex: They carefully extracted the stone from the nectarine , savoring the velvety flesh around it .قاموا باستخراج **النواة** من الدراق بعناية، متذوقين اللحم المخملي المحيط بها.
zest
[اسم]

the flavorful outer layer of citrus fruit peel used to add tangy taste to dishes

قشر البرتقال, قشر الحمضيات

قشر البرتقال, قشر الحمضيات

Ex: They discovered the delightful combination of lemon zest and herbs in their roasted vegetables.اكتشفوا المزيج اللذيذ من **قشر** الليمون والأعشاب في خضرواتهم المحمصة.
cob
[اسم]

a small, round nut with a hard shell, known for its rich flavor and used in cooking and snacks

بندق, جوز صغير بقشرة صلبة

بندق, جوز صغير بقشرة صلبة

Ex: I found a cob of hazelnuts lying on the ground and eagerly started shelling them .وجدت **جوزة** ملقاة على الأرض وبدأت بحماس تقشيرها.
corncob
[اسم]

the central cylindrical part of the corn ear that is covered in tightly packed kernelsn

كوز الذرة, نواة الذرة

كوز الذرة, نواة الذرة

Ex: We roasted the corncobs on the campfire , savoring the smoky flavor .قمنا بشوي **أذرة الذرة** على نار المخيم، مستمتعين بالنكهة المدخنة.
eye
[اسم]

a small opening or indentation on the surface of certain fruits or vegetables, often associated with the attachment point or reproductive structures, such as in potatoes, pineapples, and beans

عين, برعم

عين, برعم

Ex: The gardener inspected the melon, looking for the presence of eyes that indicated ripeness.تفقد البستاني البطيخ، بحثًا عن وجود **عيون** تشير إلى النضج.
floret
[اسم]

a small flower or cluster of flowers that form the flowering head of vegetables like broccoli, cauliflower, and Brussels sprouts, commonly used in culinary applications

زهرة صغيرة, عنقود زهري صغير

زهرة صغيرة, عنقود زهري صغير

Ex: The farmer harvested the fresh broccoli florets from the garden for market .حصد المزارع **الزهرات** الطازجة من البروكلي من الحديقة للسوق.
top
[اسم]

the edible leafy greens or uppermost part of certain plants, used in culinary applications

الخضروات الورقية الصالحة للأكل, الجزء العلوي من النباتات

الخضروات الورقية الصالحة للأكل, الجزء العلوي من النباتات

Ex: The salad was garnished with fresh herb tops, adding a burst of flavor and color to the dish .تم تزيين السلطة بـ **قمم** الأعشاب الطازجة، مما أضاف انفجارًا من النكهة واللون للطبق.
endosperm
[اسم]

the tissue within a seed that provides nourishment to the developing embryo

السويداء, اللباد

السويداء, اللباد

Ex: With a knife , he separated the endosperm from the seed , revealing its starchy and nutrient-rich composition .باستخدام سكين، فصل **السويداء** عن البذرة، كاشفًا عن تركيبتها النشوية والغنية بالمغذيات.
mesocarp
[اسم]

the middle layer of a fruit found between the outer skin and the inner core or seed, typically fleshy in texture

الطبقة الوسطى للفاكهة, اللحم

الطبقة الوسطى للفاكهة, اللحم

Ex: The market vendor displayed a variety of tropical fruits , each with its own unique-colored mesocarp.عرض بائع السوق مجموعة متنوعة من الفواكه الاستوائية، لكل منها **الطبقة الوسطى للثمرة** بلونها الفريد.
seed coat
[اسم]

the protective outer covering of a seed

غلاف البذرة, غطاء البذرة

غلاف البذرة, غطاء البذرة

Ex: They observed how the seed coat of the coconut was tough and fibrous , helping to shield the inner seed .لقد لاحظوا كيف أن **غلاف البذرة** لجوز الهند كان قاسياً وأليافياً، مما يساعد على حماية البذرة الداخلية.
exocarp
[اسم]

the outermost layer or skin of a fruit

القشرة الخارجية, الطبقة الخارجية للفاكهة

القشرة الخارجية, الطبقة الخارجية للفاكهة

Ex: They carefully removed the exocarp of the pomegranate , revealing the clusters of vibrant red arils inside .قاموا بإزالة **القشرة الخارجية** للرمان بعناية، كاشفين عن عناقيد الأريل الحمراء الزاهية في الداخل.
pericarp
[اسم]

all the layers of tissue that make up the wall of a fruit

جدار الثمرة, الغلاف الثمري

جدار الثمرة, الغلاف الثمري

Ex: The squirrel nibbled on the pericarp of the hazelnut , trying to access the tasty kernel hidden inside .قضم السنجاب **القشرة الخارجية** للبندق، محاولاً الوصول إلى النواة اللذيذة المخبأة بداخله.
fleshy
[صفة]

(of plant or fruit tissue) soft, juicy, and succulent, often with a high water content

لحمي, عصيري

لحمي, عصيري

Ex: The children enjoyed the fleshy pulp of the mango , their faces smeared with its sweet and sticky juice .استمتع الأطفال بلب **العصيري** للمانجو، ووجوههم ملطخة بعصيره الحلو واللزج.
glace
[صفة]

preserved or enhanced in flavor and appearance through the application of a sugary syrup or glaze

مغطى بالسكر

مغطى بالسكر

Ex: They shared a glace plum tart after their meal.تشاركوا فطيرة البرقوق **المغطاة بالسكر** بعد وجبتهم.
overripe
[صفة]

(of fruits or vegetables) excessively ripe or beyond the point of optimal freshness

ناضج أكثر من اللازم, مفرط النضج

ناضج أكثر من اللازم, مفرط النضج

Ex: They found an overripe watermelon in their garden, its rind was dull and the flesh was overly soft and sweet.وجدوا بطيخة **ناضجة أكثر من اللازم** في حديقتهم، كان قشرها باهتًا وكان اللحم شديد النعومة والحلاوة.
pitted
[صفة]

having had the pits or stones removed

منزوع النوى, بدون نواة

منزوع النوى, بدون نواة

Ex: The market had a variety of pitted fruits, including cherries, olives, and peaches.كان في السوق مجموعة متنوعة من الفواكه **منزوعة النوى**، بما في ذلك الكرز والزيتون والخوخ.
ripe
[صفة]

(of fruit or crop) fully developed and ready for consumption

ناضج, جاهز للأكل

ناضج, جاهز للأكل

Ex: The tomatoes were perfectly ripe, with a vibrant red color and firm texture .كانت الطماطم **ناضجة** تمامًا، بلون أحمر نابض بالحياة وقوام متماسك.
seasonal
[صفة]

typical or customary for a specific time of year

موسمي, مميز للموسم

موسمي, مميز للموسم

Ex: Seasonal changes in weather influence the types of clothing available in stores .التغيرات **الموسمية** في الطقس تؤثر على أنواع الملابس المتوفرة في المتاجر.
sun-dried
[صفة]

(particularly of food) having been dried in the sun

مجفف بالشمس, مجفف تحت أشعة الشمس

مجفف بالشمس, مجفف تحت أشعة الشمس

Ex: I used sun-dried herbs to enhance the taste of my homemade pasta sauce .لقد استخدمت أعشابًا **مجففة بالشمس** لتعزيز نكهة صلصة المعكرونة المنزلية.
مكونات الطعام
LanGeek
تنزيل تطبيق LanGeek