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식재료 - 과일과 채소의 부분과 종류

여기에서 "줄기", "과육", "콩과"와 같은 과일과 채소의 다양한 부분과 유형과 관련된 몇 가지 영어 단어를 배우게 됩니다.

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Words Related to Food Ingredients
edible
[형용사]

safe or suitable for eating

먹을 수 있는, 식용 가능한

먹을 수 있는, 식용 가능한

Ex: She decorated her cake with edible glitter for a touch of sparkle .그녀는 반짝임을 더하기 위해 케이크를 **식용** 글리터로 장식했습니다.
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inedible
[형용사]

not capable of being eaten or is not safe for consumption

먹을 수 없는, 소비에 안전하지 않은

먹을 수 없는, 소비에 안전하지 않은

Ex: We found an inedible plant in the garden and decided to remove it for safety reasons .우리는 정원에서 **먹을 수 없는** 식물을 발견하고 안전상의 이유로 제거하기로 결정했습니다.
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achene
[명사]

a small, dry fruit that typically contains a single seed and is often surrounded by a hardened outer layer

수과, 건과

수과, 건과

Ex: They planted the achene in the soil , hoping it would grow into a beautiful flower .그들은 **수과**를 흙에 심어 아름다운 꽃으로 자라길 바랐습니다.
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legume
[명사]

a plant seedpod that contains multiple seeds, such as peas or peanuts

콩과 식물, 콩류

콩과 식물, 콩류

Ex: My friend studied the nutritional benefits of different legumes for her research project .내 친구는 그녀의 연구 프로젝트를 위해 다양한 **콩과 식물**의 영양적 이점을 연구했습니다.
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nut
[명사]

a small fruit with a seed inside a hard shell that grows on some trees

견과, 씨앗이 딱딱한 껍질 안에 있는 작은 과일

견과, 씨앗이 딱딱한 껍질 안에 있는 작은 과일

Ex: They snacked on a handful of mixed nuts for an energy boost during their hike.그들은 하이킹 중 에너지 부스트를 위해 한 줌의 혼합 **견과류**를 간식으로 먹었습니다.
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caryopsis
[명사]

a one-seeded fruit where the seed is fused with the fruit wall, commonly found in grasses and grains

영과, 건과

영과, 건과

Ex: We examined the caryopsis of the rice grain under the microscope , observing its unique structure .우리는 현미경으로 쌀알의 **영과**를 조사했고, 그 독특한 구조를 관찰했습니다.
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drupe
[명사]

a type of fruit that consists of an outer fleshy layer, a hard inner shell, and a single seed

핵과, 단단한 씨를 가진 과일

핵과, 단단한 씨를 가진 과일

Ex: They enjoyed a refreshing drupe smoothie on a hot summer day, cooling themselves down with every sip.그들은 더운 여름날 상쾌한 **핵과** 스무디를 즐기며 한 모금마다 시원해졌습니다.
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capsule
[명사]

a dry, hard covering type of fruit that splits open to release seeds, such as in poppy seeds or okra

삭과, 협과

삭과, 협과

Ex: The children collected capsules from the oak trees , playing a game to see whose capsule would burst open first .
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stone fruit
[명사]

a type of fruit that has a hard, pit-like stone (or seed) surrounded by fleshy edible fruit

핵과, 드루프

핵과, 드루프

Ex: Her grandmother 's garden was full of stone fruit trees .그녀의 할머니의 정원은 **핵과** 나무로 가득 차 있었습니다.
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pome
[명사]

a fruit with a central core surrounded by a fleshy layer

인과, 폼

인과, 폼

Ex: In her grandmother 's garden , there were several pomes, including apples and quinces .그녀의 할머니 정원에는 사과와 모과를 포함한 여러 **사과과일**이 있었습니다.
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citrus
[명사]

any fruit with a sour taste, such as oranges, limes, and tangerines

감귤류, 신 과일

감귤류, 신 과일

Ex: In her tropical garden, there were several citrus trees, including lime, lemon, and tangerine.그녀의 열대 정원에는 라임, 레몬, 귤을 포함한 여러 **감귤류** 나무가 있었습니다.
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a cluster of small individual fruits that develop from separate ovaries within a single flower

집합과, 복합과

집합과, 복합과

Ex: We gathered elderberries , excited to use the aggregate fruits for making jams and pies .우리는 엘더베리를 모아, 잼과 파이를 만들기 위해 **집합과일**을 사용하게 되어 기쁩니다.
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a fruit formed from the fused ovaries of multiple flowers

복합 과일, 다중 과일

복합 과일, 다중 과일

Ex: The chef incorporated chunks of multiple fruits into a delectable dessert .셰프는 맛있는 디저트에 **여러 과일** 조각을 넣었습니다.
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a type of fruit where the flesh comes from tissues other than the ovary

부과, 가과

부과, 가과

Ex: The farmers grew a diverse range of accessory fruits on their orchard , including grapes and blueberries .농부들은 포도와 블루베리를 포함한 다양한 **부속 과일**을 과수원에서 재배했습니다.
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seedless
[형용사]

not containing any seeds

씨 없는, 씨를 포함하지 않는

씨 없는, 씨를 포함하지 않는

Ex: My son prefers the seedless grapes because they are easy to eat .제 아들은 **씨 없는** 포도를 선호합니다. 먹기 쉽기 때문입니다.
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leafy
[형용사]

having an abundance of leaves or characterized by the presence of leaves

잎이 많은, 푸른 잎이 무성한

잎이 많은, 푸른 잎이 무성한

Ex: They decided to take a walk in the park, surrounded by tall, leafy trees.그들은 공원에서 산책하기로 결정했고, 키가 크고 **잎이 무성한** 나무들로 둘러싸여 있었습니다.
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salad greens
[명사]

a variety of leafy vegetables that are commonly used as the base for salads

샐러드 채소, 샐러드용 잎채소

샐러드 채소, 샐러드용 잎채소

Ex: My son prefers to top his salad greens with cherry tomatoes .제 아들은 **샐러드 채소** 위에 체리 토마토를 올리는 것을 선호합니다.
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bulb
[명사]

the ball-shaped root of some plants that grows anew every year

구근, 알뿌리

구근, 알뿌리

Ex: The onion bulb grew underground and was harvested for cooking .양파의 **구근**은 땅속에서 자라 요리용으로 수확되었습니다.
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stem
[명사]

the main part of a plant that connects the roots to the twigs, leaves, and flowers

줄기

줄기

Ex: She carefully cut the stems of the flowers before arranging them in a vase to ensure they absorbed water properly .그녀는 꽃이 물을 제대로 흡수할 수 있도록 꽃병에 꽂기 전에 꽃의 **줄기**를 조심스럽게 잘랐다.
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root
[명사]

the underground part of a plant that absorbs water and minerals, sending it to other parts

뿌리, 뿌리줄기

뿌리, 뿌리줄기

Ex: The herbalist used the root of the herb in the remedy , valuing its medicinal properties .약초사는 치료제에 약초의 **뿌리**를 사용하여 그 약용 특성을 높이 평가했습니다.
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tuber
[명사]

a swollen, underground stem or root of a plant that stores nutrients

덩이줄기, 뿌리덩이

덩이줄기, 뿌리덩이

Ex: The chef used the horseradish tuber to add a kick of flavor to her signature sauce .셰프는 그녀의 시그니처 소스에 풍미를 더하기 위해 고추냉이 **덩이줄기**를 사용했습니다.
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tuberous
[형용사]

having or resembling tubers, which are thickened, fleshy underground stems or roots

덩이줄기가 있는, 덩이줄기 같은

덩이줄기가 있는, 덩이줄기 같은

Ex: The farmer harvested the tuberous roots of the yam plant .농부는 얌 식물의 **덩이줄기** 뿌리를 수확했다.
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marrow
[명사]

a large long vegetable of the squash family with green skin and white flesh, grown on the ground

호박, 애호박

호박, 애호박

Ex: She stuffed the hollowed-out marrow with a flavorful rice and vegetable filling for a healthy crispy snack .그녀는 건강에 좋은 바삭한 간식을 위해 속을 파낸 **호박**에 맛있는 쌀과 채소 소스를 채웠다.
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core
[명사]

the central part of a fruit that typically contains seeds, like in apples, pears, and pineapples

핵심, 씨앗

핵심, 씨앗

Ex: He ate the sweet parts of the peach and tossed the core.그는 복숭아의 달콤한 부분을 먹고 **씨**를 버렸다.
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dextrose
[명사]

a simple sugar that is commonly used as a sweetener or a source of energy in various food and medical products

덱스트로스, 글루코스

덱스트로스, 글루코스

Ex: She added a spoonful of dextrose to her morning coffee for a quick energy boost.그녀는 빠른 에너지 부스트를 위해 아침 커피에 한 스푼의 **덱스트로스**를 추가했습니다.
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flesh
[명사]

the soft, edible part of a fruit, typically rich in flavor and texture

과육, 살

과육, 살

Ex: He peeled back the skin of the kiwi , revealing its vibrant green flesh dotted with tiny black seeds .그는 키위의 껍질을 벗겨, 작은 검은 씨앗이 점점이 박힌 생기 넘치는 녹색 **과육**을 드러냈다.
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hull
[명사]

the outer covering or shell of a seed or fruit

껍질, 외피

껍질, 외피

Ex: She used a knife to scrape the hull off the coconut to reveal the white flesh inside .그녀는 칼을 사용하여 코코넛의 **껍질**을 긁어 내부의 흰 살을 드러냈다.
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juice
[명사]

the liquid inside fruits and vegetables or the drink that we make from them

주스, 과즙

주스, 과즙

Ex: We celebrated the occasion with a toast, raising our glasses filled with sparkling grape juice.우리는 거품이 이는 포도 **주스**로 가득 찬 잔을 들며 이 자리를 축하했습니다.
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nectar
[명사]

a sweet, liquid substance produced by flowers and used by insects as a source of energy

꿀, 달콤한 액체

꿀, 달콤한 액체

Ex: They watched as the bees buzzed around , sipping the nectar from the colorful blossoms .그들은 벌들이 주변에서 윙윙거리며 화려한 꽃들에서 **꿀**을 빨아들이는 것을 지켜보았다.
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pectin
[명사]

a natural substance found in fruits that is used as a thickening agent in food preparation

펙틴, 천연 증점제

펙틴, 천연 증점제

Ex: She added pectin to the strawberry jam to help it thicken .그녀는 딸기 잼을 걸쭉하게 하는 데 도움이 되도록 **펙틴**을 추가했습니다.
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peel
[명사]

the outer, protective layer of a fruit that can be removed

껍질, 껍데기

껍질, 껍데기

Ex: I accidentally dropped the banana peel on the floor and quickly picked it up to avoid slipping.실수로 바나나 **껍질**을 바닥에 떨어뜨렸고 미끄러지는 것을 피하기 위해 빨리 주웠습니다.
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pip
[명사]

a tiny hard seed that is found in some fruits such as an apple, peach, etc.

씨, 핵

씨, 핵

Ex: They planted the apple pips in the garden, hoping to grow their own apple tree.그들은 정원에 사과 **씨앗**을 심어 자신만의 사과나무를 키우기를 바랐다.
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pit
[명사]

a small, hard seed or stone found inside certain fruits, such as peaches and cherries

씨, 핵

씨, 핵

Ex: They competed to see who could spit the cherry pits the farthest during the summer picnic.그들은 여름 피크닉 동안 누가 체리 **씨**를 가장 멀리 뱉을 수 있는지 보기 위해 경쟁했습니다.
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pith
[명사]

the spongy tissue found inside the stems and branches of plants

수질, 수질 조직

수질, 수질 조직

Ex: We collected samples of pith from different plants to compare their properties .우리는 다양한 식물에서 **수질** 샘플을 수집하여 그 특성을 비교했습니다.
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pulp
[명사]

the soft, fibrous part of a fruit or vegetable

과육, 펄프

과육, 펄프

Ex: She squeezed the orange , releasing the refreshing pulp into her glass .그녀는 오렌지를 짜서 상쾌한 **과육**을 컵에 넣었다.
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rind
[명사]

the tough outer covering or skin of a fruit or vegetables

껍질, 외피

껍질, 외피

Ex: The bartender garnished the cocktail with a twist of citrus rind.바텐더는 칵테일에 감귤 껍질을 비틀어 장식했습니다.
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seed
[명사]

a small, hard object produced by a fruit or vegetable that can grow into a new one

씨앗, 종자

씨앗, 종자

Ex: The farmer saved the best seeds from his harvest to use for planting in the next season .농부는 다음 시즌에 심을 수 있도록 수확한 것 중 가장 좋은 **씨앗**을 저장했습니다.
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segment
[명사]

any of the inner parts of a fruit such as an orange, lemon, etc. that can be easily separated

세그먼트, 쪽

세그먼트, 쪽

Ex: They divided the grapefruit into equal segments to share among the group .그들은 그룹 사이에 나눠주기 위해 자몽을 동일한 **조각**으로 나누었습니다.
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skin
[명사]

the outer layer that covers a fruit, seed, or vegetable

껍질, 피부

껍질, 피부

Ex: The thick and tough skin of the pineapple protected its sweet and tangy flesh .파인애플의 두껍고 질긴 **껍질**은 달콤하고 새콤한 과육을 보호했습니다.
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stalk
[명사]

the slender, elongated part of a plant that supports leaves, flowers, or fruits

줄기, 경

줄기, 경

Ex: They picked the juicy tomatoes , gently twisting the stalks to separate them from the vine .그들은 즙이 많은 토마토를 골라, **줄기**를 부드럽게 비틀어 덩굴에서 분리했다.
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stone
[명사]

the hard seed or pit found inside certain fruits like peaches and cherries

씨, 핵

씨, 핵

Ex: They carefully extracted the stone from the nectarine , savoring the velvety flesh around it .그들은 천도복숭아에서 **씨**를 조심스럽게 추출하며, 주위의 부드러운 과육을 맛보았다.
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zest
[명사]

the flavorful outer layer of citrus fruit peel used to add tangy taste to dishes

감귤 껍질, 오렌지 껍질

감귤 껍질, 오렌지 껍질

Ex: They discovered the delightful combination of lemon zest and herbs in their roasted vegetables.그들은 구운 야채에 레몬 **껍질**과 허브의 맛있는 조합을 발견했습니다.
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cob
[명사]

a small, round nut with a hard shell, known for its rich flavor and used in cooking and snacks

개암, 작고 단단한 껍질의 견과류

개암, 작고 단단한 껍질의 견과류

Ex: I found a cob of hazelnuts lying on the ground and eagerly started shelling them .나는 땅에 떨어진**개암**을 발견하고 열심히 껍질을 벗기기 시작했다.
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corncob
[명사]

the central cylindrical part of the corn ear that is covered in tightly packed kernelsn

옥수수 이삭, 옥수수 대

옥수수 이삭, 옥수수 대

Ex: We roasted the corncobs on the campfire , savoring the smoky flavor .우리는 캠프파이어에서 **옥수수 대**를 구워 훈제 맛을 즐겼다.
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eye
[명사]

a small opening or indentation on the surface of certain fruits or vegetables, often associated with the attachment point or reproductive structures, such as in potatoes, pineapples, and beans

눈, 싹

눈, 싹

Ex: The gardener inspected the melon, looking for the presence of eyes that indicated ripeness.정원사는 멜론을 검사하며 익었음을 나타내는 **눈**의 존재를 찾았습니다.
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floret
[명사]

a small flower or cluster of flowers that form the flowering head of vegetables like broccoli, cauliflower, and Brussels sprouts, commonly used in culinary applications

작은 꽃, 꽃송이

작은 꽃, 꽃송이

Ex: The farmer harvested the fresh broccoli florets from the garden for market .농부는 시장을 위해 정원에서 신선한 브로콜리 **꽃봉오리**를 수확했습니다.
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top
[명사]

the edible leafy greens or uppermost part of certain plants, used in culinary applications

식용 잎채소, 식물의 상단 부분

식용 잎채소, 식물의 상단 부분

Ex: The salad was garnished with fresh herb tops, adding a burst of flavor and color to the dish .샐러드는 신선한 허브의 **꼭대기**로 장식되어, 요리에 맛과 색깔의 폭발을 더했습니다.
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endosperm
[명사]

the tissue within a seed that provides nourishment to the developing embryo

배유, 내배유

배유, 내배유

Ex: With a knife , he separated the endosperm from the seed , revealing its starchy and nutrient-rich composition .칼로 그는 씨앗에서 **배유**를 분리하여 전분이 많고 영양이 풍부한 구성을 드러냈다.
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mesocarp
[명사]

the middle layer of a fruit found between the outer skin and the inner core or seed, typically fleshy in texture

중과피, 과일의 중간 층

중과피, 과일의 중간 층

Ex: The market vendor displayed a variety of tropical fruits , each with its own unique-colored mesocarp.시장 상인은 각각 고유한 색상의 **중과피**를 가진 다양한 열대 과일을 전시했습니다.
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seed coat
[명사]

the protective outer covering of a seed

종피, 씨 껍질

종피, 씨 껍질

Ex: They observed how the seed coat of the coconut was tough and fibrous , helping to shield the inner seed .그들은 코코넛의 **종피**가 어떻게 단단하고 섬유질인지 관찰했으며, 이는 내부의 씨앗을 보호하는 데 도움이 된다는 것을 알았습니다.
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exocarp
[명사]

the outermost layer or skin of a fruit

외과피, 과일의 가장 바깥층

외과피, 과일의 가장 바깥층

Ex: They carefully removed the exocarp of the pomegranate , revealing the clusters of vibrant red arils inside .그들은 석류의 **외과피**를 조심스럽게 제거하여 내부의 선명한 빨간색 아릴 덩어리를 드러냈습니다.
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pericarp
[명사]

all the layers of tissue that make up the wall of a fruit

과피, 과일의 벽

과피, 과일의 벽

Ex: The squirrel nibbled on the pericarp of the hazelnut , trying to access the tasty kernel hidden inside .다람쥐는 헤이즐넛의 **과피**를 갉아먹으며, 안에 숨겨진 맛있는 알맹이에 접근하려고 했습니다.
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fleshy
[형용사]

(of plant or fruit tissue) soft, juicy, and succulent, often with a high water content

육질의, 즙이 많은

육질의, 즙이 많은

Ex: The children enjoyed the fleshy pulp of the mango , their faces smeared with its sweet and sticky juice .아이들은 망고의 **육질이 많은** 과육을 즐겼고, 그들의 얼굴은 달콤하고 끈적한 주스로 얼룩져 있었다.
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glace
[형용사]

preserved or enhanced in flavor and appearance through the application of a sugary syrup or glaze

당절임

당절임

Ex: They shared a glace plum tart after their meal.그들은 식사 후 **글레이즈** 처리된 자두 타르트를 나눠 먹었다.
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overripe
[형용사]

(of fruits or vegetables) excessively ripe or beyond the point of optimal freshness

지나치게 익은, 과도하게 익은

지나치게 익은, 과도하게 익은

Ex: They found an overripe watermelon in their garden, its rind was dull and the flesh was overly soft and sweet.그들은 정원에서 **지나치게 익은** 수박을 발견했는데, 껍질은 칙칙하고 과육은 지나치게 부드럽고 달았다.
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pitted
[형용사]

having had the pits or stones removed

씨를 뺀, 씨 없는

씨를 뺀, 씨 없는

Ex: The market had a variety of pitted fruits, including cherries, olives, and peaches.시장에는 체리, 올리브, 복숭아를 포함한 다양한 **씨를 뺀** 과일들이 있었습니다.
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ripe
[형용사]

(of fruit or crop) fully developed and ready for consumption

익은, 먹을 준비가 된

익은, 먹을 준비가 된

Ex: The tomatoes were perfectly ripe, with a vibrant red color and firm texture .토마토는 완벽하게 **익었으며**, 선명한 빨간색과 단단한 질감을 가지고 있었다.
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seasonal
[형용사]

typical or customary for a specific time of year

계절적인, 계절에 맞는

계절적인, 계절에 맞는

Ex: Seasonal changes in weather influence the types of clothing available in stores .날씨의 **계절적** 변화는 상점에서 구할 수 있는 의류의 종류에 영향을 미칩니다.
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sun-dried
[형용사]

(particularly of food) having been dried in the sun

햇볕에 말린, 태양에 말린

햇볕에 말린, 태양에 말린

Ex: I used sun-dried herbs to enhance the taste of my homemade pasta sauce .나는 집에서 만든 파스타 소스의 맛을 높이기 위해 **햇볕에 말린** 허브를 사용했습니다.
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