Приготування Їжі та Напоїв - Приготована їжа

Тут ви дізнаєтеся деякі англійські слова, пов’язані з готовими продуктами, такі як "пересмажений", "копчений" та "попередньо приготований".

review-disable

Огляд

flashcard-disable

Картки

spelling-disable

Правопис

quiz-disable

Вікторина

Почати навчання
Приготування Їжі та Напоїв
au lait [прикметник]
اجرا کردن

з молоком

au gratin [прикметник]
اجرا کردن

запечений з сиром

Ex: The chef 's specialty was the au gratin potatoes , featuring thinly sliced potatoes layered with cream and Gruyère cheese , then baked until golden and bubbling .

Спеціальністю шефа були картопля гратен, що складалася з тонко нарізаного картопля, прошаркованого вершками та сиром Грюйєр, а потім запікалася до золотистого кольору та бульбашок.

au jus [прикметник]
اجرا کردن

з соком

en papillote [прикметник]
اجرا کردن

запечений у пергаменті

en vessie [прикметник]
اجرا کردن

приготований у міхурі

breaded [прикметник]
اجرا کردن

панірований

deep-fried [прикметник]
اجرا کردن

смажений у фритюрі

done [прикметник]
اجرا کردن

приготований

Ex: The roast chicken was beautifully done, with crisp golden skin and juicy meat.

Смажена курка була чудово приготована, з хрусткою золотистою шкіркою та соковитим м'ясом.

flambe [прикметник]
اجرا کردن

фламбований

fried [прикметник]
اجرا کردن

смажений

Ex: The fried chicken was crispy on the outside and juicy on the inside.

Смажена курка була хрусткою зовні і соковитою всередині.

frosted [прикметник]
اجرا کردن

матовий

Ex: The bathroom window was frosted for privacy, allowing light to enter while obstructing the view.

Вікно у ванній кімнаті було матовим для конфіденційності, дозволяючи світлу проникати всередину, перешкоджаючи огляду.

gentle [прикметник]
اجرا کردن

м'який

Ex: The medicine provided a gentle relief from the persistent headache .

Ліки забезпечили м'яке полегшення від постійного головного болю.

hard-boiled [прикметник]
اجرا کردن

круто

Ex: She prepared a batch of hard-boiled eggs for the salad.

Вона приготувала партію варених яєць для салату.

jointed [прикметник]
اجرا کردن

зчленований

Ex: The crab 's legs , jointed and strong , allowed it to scuttle across the sand with ease .

Ноги краба, зчленовані та міцні, дозволяли йому легко бігати по піску.

oven-ready [прикметник]
اجرا کردن

готовий до запікання

Ex: She bought an oven-ready turkey for Thanksgiving dinner .

Вона купила готову до духовки індичку на обід у День Подяки.

overdone [прикметник]
اجرا کردن

переварений

Ex: The steak was left on the grill for too long and ended up overdone and tough.

Стейк залишили на грилі занадто довго, і він вийшов пересмаженим і жорстким.

precooked [прикметник]
اجرا کردن

попередньо приготований

Ex: She purchased a package of precooked rice for quick and easy meal preparation .

Вона придбала упаковку попередньо приготованого рису для швидкого та легкого приготування їжі.

rare [прикметник]
اجرا کردن

рідкісний

Ex: He ordered his burger cooked rare , wanting it juicy with a red center .

Він замовив свій бургер, приготований з кров'ю, бажаючи, щоб він був соковитим з червоним центром.

roast [прикметник]
اجرا کردن

смажений

Ex: I prefer roast beef over grilled steak.

Я віддаю перевагу смаженій яловичині замість стейка на грилі.

scalloped [прикметник]
اجرا کردن

запечений під соусом

smoked [прикметник]
اجرا کردن

копчений

Ex: The smoked salmon had a rich, savory flavor that paired well with cream cheese on bagels.

Копчений лосось мав насичений, пікантний смак, який добре поєднувався з вершковим сиром на бубликах.

soft-boiled [прикметник]
اجرا کردن

всмятку

Ex: He enjoyed dipping soldiers into his soft-boiled egg for breakfast .

Він любив макати солдатиків у своє яйце всмятку на сніданок.

stewed [прикметник]
اجرا کردن

тушкований

sunny-side up [прикметник]
اجرا کردن

яєчня-глазунья

Ex: She ordered a sunny side up egg with toast.

Вона замовила яйце-пашот з тостом.

uncooked [прикметник]
اجرا کردن

сирий

Ex: The uncooked vegetables were crisp and fresh , perfect for a salad .

Сирої овочі були хрусткими та свіжими, ідеальними для салату.

underdone [прикметник]
اجرا کردن

недосмажений

Ex: The steak was underdone and still pink in the center .

Стейк був недосмажений і все ще рожевий у центрі.

well-done [прикметник]
اجرا کردن

добре прожарений

Ex: She prefers her steak well-done , with no trace of pinkness in the center .

Вона віддає перевагу своєму стейку добре прожареному, без сліду рожевого в центрі.

julienne [прикметник]
اجرا کردن

нарізаний соломкою

chasseur [прикметник]
اجرا کردن

мисливський

cured [прикметник]
اجرا کردن

солений

Ex: The butcher displayed a selection of cured meats , including prosciutto and salami .

М'ясник виставив на вітрину вибір висушеного м'яса, включаючи прошутто та салямі.

farci [прикметник]
اجرا کردن

фарширований

lyonnaise [прикметник]
اجرا کردن

ліонський

Ex: The steak came with a side of lyonnaise potatoes, caramelized to perfection.

Стейк подавали з гарніром з ліонської картоплі, ідеально карамелізованої.

newburgh [іменник]
اجرا کردن

страва з морепродуктів

undressed [прикметник]
اجرا کردن

(of food) plain, unseasoned, or not garnished

Ex: Undressed fruit is often used in natural desserts .