pattern

کھانے اور مشروبات کی تیاری - تیار کھانا

یہاں آپ تیار شدہ کھانے سے متعلق کچھ انگریزی الفاظ سیکھیں گے جیسے "اوورڈون"، "سموکڈ"، اور "پری کوکڈ"۔

review-disable

جائزہ

flashcard-disable

فلیش کارڈز

spelling-disable

ہجے

quiz-disable

کوئز

سیکھنا شروع کریں
Words Related to Food and Drink Preparation
al dente

(of food, particularly pasta) cooked just enough to still have a firm texture when bitten into, without being overly soft or mushy

ال ڈینٹے, کثرت سے پکے نہیں

ال ڈینٹے, کثرت سے پکے نہیں

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"al dente" کی تعریف اور معنی
au poivre

(of food) coated or served with a generous amount of freshly ground black or mixed peppercorns

مرچ والا, مرچ سے سجا ہوا

مرچ والا, مرچ سے سجا ہوا

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"au poivre" کی تعریف اور معنی
au lait

(of a dish or beverage) made or served with milk as an ingredient

دودھ کے ساتھ, دودھ والے

دودھ کے ساتھ, دودھ والے

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"au lait" کی تعریف اور معنی
a la king

(of food) made with diced meat that was cooked in a cream sauce with mushrooms and peppers

بادشاہ طرز میں, بادشاہ جیسا

بادشاہ طرز میں, بادشاہ جیسا

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"a la king" کی تعریف اور معنی
au gratin

prepared or served with a topping of breadcrumbs, cheese, or butter

گریٹین, پکی ہوئی

گریٹین, پکی ہوئی

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"au gratin" کی تعریف اور معنی
au jus

(of food) served along with the natural juices of the food or a sauce made from those juices

جوس کے ساتھ

جوس کے ساتھ

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"au jus" کی تعریف اور معنی
au naturel

(of food) prepared simply and without additional seasonings or flavorings

قدرتی, مصالحہ بغیر

قدرتی, مصالحہ بغیر

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"au naturel" کی تعریف اور معنی
en papillote

(of food) prepared by being placed inside a folded pouch made of parchment paper or aluminum foil, then baked

پپیلوٹ میں پکایا گیا, پپیلوٹ میں تیار کیا گیا

پپیلوٹ میں پکایا گیا, پپیلوٹ میں تیار کیا گیا

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"en papillote" کی تعریف اور معنی
en vessie

(of meat or fish) cooked inside a bladder, typically from a pig, or other casing, often to preserve moisture and enhance flavor

پیشاب کی تھیلی میں, باہر سے

پیشاب کی تھیلی میں, باہر سے

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"en vessie" کی تعریف اور معنی
en croute

(of food) baked or cooked inside a pastry crust, such as a meat or vegetable filling wrapped in puff pastry or another type of dough

پیسٹری میں, پیسٹری کی تہہ میں

پیسٹری میں, پیسٹری کی تہہ میں

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"en croute" کی تعریف اور معنی
en brochette

(of food) skewered and cooked on a broiler or grill

سیخ کباب, گرل پر پکایا ہوا

سیخ کباب, گرل پر پکایا ہوا

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"en brochette" کی تعریف اور معنی
a la mode

referring to a dish served with a particular style or fashion often used to describe a dessert topped with ice cream, or a dish served with a specific sauce or garnish to enhance its flavor or presentation

فیشن کے مطابق, انداز میں

فیشن کے مطابق, انداز میں

Google Translate
[حال]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"a la mode" کی تعریف اور معنی
breaded

coated with bread crumbs

بریڈ کرم میں لایا گیا, دروں چڑھا ہوا

بریڈ کرم میں لایا گیا, دروں چڑھا ہوا

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"breaded" کی تعریف اور معنی
to cook-chill

to cook food to a desired temperature, rapidly chill it, and store it in a chilled state for later use

پکانا-ٹھنڈا کرنا, کھانا پکانا اور ٹھنڈا کرنا

پکانا-ٹھنڈا کرنا, کھانا پکانا اور ٹھنڈا کرنا

Google Translate
[فعل]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"to cook-chill" کی تعریف اور معنی
deep-fried

(of food) cooked by being fully submerged in hot oil

گہرا تلی ہوئی, ڈیپ فرائیڈ

گہرا تلی ہوئی, ڈیپ فرائیڈ

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"deep-fried" کی تعریف اور معنی
devilled

(of food) highly seasoned, often with hot spices or mustard

مصالحہ دار, تیز

مصالحہ دار, تیز

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"devilled" کی تعریف اور معنی
done

cooked or prepared to the desired level of completion

اچھا پکایا ہوا, تیار

اچھا پکایا ہوا, تیار

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"done" کی تعریف اور معنی
dry-roasted

(of food, usually nuts or seeds) roasted in a dry pan or oven without the addition of any fats or oils

خشک بھونا ہوا, بغیر تیل بھونا

خشک بھونا ہوا, بغیر تیل بھونا

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"dry-roasted" کی تعریف اور معنی
flambe

(of food) prepared using a technique where alcohol is added to a dish and ignited to create a burst of flames

فلامبے, شعلے کے ساتھ پکایا ہوتا ہے

فلامبے, شعلے کے ساتھ پکایا ہوتا ہے

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"flambe" کی تعریف اور معنی
fried

cooked in very hot oil

پکے ہوئے, تلے ہوئے

پکے ہوئے, تلے ہوئے

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"fried" کی تعریف اور معنی
frosted

(of glass) having a textured surface that diffuses light for privacy while still letting light through

دھندلا, فrosted

دھندلا, فrosted

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"frosted" کی تعریف اور معنی
gentle

mild or soft in manner, action, or effect

نرم, ہلکا

نرم, ہلکا

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"gentle" کی تعریف اور معنی
hard-boiled

(eggs) boiled with both the white and yolk firm

سخت ابلے ہوئے, سخت ابلے

سخت ابلے ہوئے, سخت ابلے

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"hard-boiled" کی تعریف اور معنی
jointed

having joints, segments, or sections

جوڑ دار, حصوں والا

جوڑ دار, حصوں والا

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"jointed" کی تعریف اور معنی
oven-ready

prepared and ready to be cooked in an oven without further preparation

تندور کے لئے تیار, پکانے کے لئے تیار

تندور کے لئے تیار, پکانے کے لئے تیار

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"oven-ready" کی تعریف اور معنی
overdone

cooked or prepared excessively, resulting in an undesirable outcome

زیادہ پکایا ہوا, بہت زیادہ پکایا ہوا

زیادہ پکایا ہوا, بہت زیادہ پکایا ہوا

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"overdone" کی تعریف اور معنی
piping hot

very hot, often to the point of steaming or emitting heat

بہت گرم, پکنے والا

بہت گرم, پکنے والا

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"piping hot" کی تعریف اور معنی
precooked

partially or fully cooked before being packaged or sold

پہلے پکایا ہوا, جزوی طور پر پکا ہوا

پہلے پکایا ہوا, جزوی طور پر پکا ہوا

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"precooked" کی تعریف اور معنی
rare

(of meat) cooked for a short time in a way that the flesh is still red inside

کم پکایا ہوا, نیم پکتا

کم پکایا ہوا, نیم پکتا

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"rare" کی تعریف اور معنی
roast

(of food) cooked in an oven or over an open flame until the food is browned on the outside and cooked through on the inside

بھنا ہوا, پکایا ہوا

بھنا ہوا, پکایا ہوا

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"roast" کی تعریف اور معنی
scalloped

prepared by being baked with a creamy sauce or milk

گریٹین, کریم والے ساس میں تیار شدہ

گریٹین, کریم والے ساس میں تیار شدہ

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"scalloped" کی تعریف اور معنی
smoked

(of food) exposed to smoke from burning wood or other materials during the cooking or preservation process

دھواں دار

دھواں دار

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"smoked" کی تعریف اور معنی
soft-boiled

(eggs) boiled for a short time, with a runny or partially set yolk

نیم پز, نرمی ہوئے پھینک کے

نیم پز, نرمی ہوئے پھینک کے

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"soft-boiled" کی تعریف اور معنی
stewed

cooked slowly in a liquid until it becomes tender and flavorful

بھنا ہوا, پکایا ہوا

بھنا ہوا, پکایا ہوا

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"stewed" کی تعریف اور معنی
sunny-side up

a dish made from an egg that is fried on one side until the white is set and the yolk is still runny

ایک طرف سے تلی ہوئی, عینک جیسا انڈا

ایک طرف سے تلی ہوئی, عینک جیسا انڈا

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"sunny-side up" کی تعریف اور معنی
uncooked

(of food) not having been heated or prepared for eating

کچا, غیر پکا

کچا, غیر پکا

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"uncooked" کی تعریف اور معنی
underdone

not fully cooked or not cooked to the desired level

کم پکا ہوا, ادھورا پکایا ہوا

کم پکا ہوا, ادھورا پکایا ہوا

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"underdone" کی تعریف اور معنی
well-done

(of meat) completely cooked in a way that there is not any pink flesh inside

اچھا پکا ہوا, خوب پکایا ہوا

اچھا پکا ہوا, خوب پکایا ہوا

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"well-done" کی تعریف اور معنی
julienne

(of vegetables) cut into short narrow strips

جولیئن

جولیئن

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"julienne" کی تعریف اور معنی
chasseur

cooked with mushrooms, shallots, and herbs, often finished with a wine-based sauce

شکار پہچان پر, شکار کے انداز میں

شکار پہچان پر, شکار کے انداز میں

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"chasseur" کی تعریف اور معنی
cured

preserved using methods like salting or smoking to prevent spoilage and enhance taste

قندھاری, دھوئی ہوئی

قندھاری, دھوئی ہوئی

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"cured" کی تعریف اور معنی
farci

(of food) stuffed or filled with a mixture of ingredients

بھرا ہوا, پر کرم

بھرا ہوا, پر کرم

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"farci" کی تعریف اور معنی
lyonnaise

cooked with onions, which are often diced or sliced and fried until golden brown and caramelized

لیون کی طرز پر, پیاز کے ساتھ پکایا گیا

لیون کی طرز پر, پیاز کے ساتھ پکایا گیا

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"lyonnaise" کی تعریف اور معنی
marengo

(of food, typically chicken or veal) cooked with tomatoes, onions, garlic, and wine

مارینگو

مارینگو

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"marengo" کی تعریف اور معنی
newburgh

a dish made of seafood, such as lobster, shrimp, or scallops, cooked in a creamy sauce

نیوبرگ, سرجری ڈش

نیوبرگ, سرجری ڈش

Google Translate
[اسم]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"newburgh" کی تعریف اور معنی
parmentier

(of food) made with potatoes, often mashed or sliced, as a key ingredient or featured element

پارمنٹیئر, آلو کا

پارمنٹیئر, آلو کا

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"parmentier" کی تعریف اور معنی
provencale

(of food) characteristic of the food of Provence in southeastern France, known for its use of fresh ingredients like tomatoes, garlic, and herbs, often prepared with simple techniques like grilling or stewing

پروونسل, پروونسل کا کھانا

پروونسل, پروونسل کا کھانا

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"provencale" کی تعریف اور معنی
undressed

(of food) not seasoned, garnished, or prepared with additional ingredients or sauces

بغیر مصالحہ کے, قدرتی

بغیر مصالحہ کے, قدرتی

Google Translate
[صفت]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"undressed" کی تعریف اور معنی
almondine

a cooking technique where food, typically fish, is coated or garnished with almonds or almond flakes

بادامی

بادامی

Google Translate
[اسم]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"almondine" کی تعریف اور معنی
LanGeek
لینگیک ایپ ڈاؤن لوڈ کریں