pattern

Ételek és Italok Elkészítése - Elkészített étel

Itt elsajátíthat néhány angol szót az elkészített ételekkel kapcsolatban, mint például "overdone", "smoked" és "precooked".

review-disable

Áttekintés

flashcard-disable

Villámkártyák

spelling-disable

Betűzés

quiz-disable

Kvíz

Indítsa el a tanulást
Words Related to Food and Drink Preparation
al dente
[melléknév]

(of food, particularly pasta) cooked just enough to still have a firm texture when bitten into, without being overly soft or mushy

harcsa, kicsit roppanós

harcsa, kicsit roppanós

au poivre
[melléknév]

(of food) coated or served with a generous amount of freshly ground black or mixed peppercorns

borsos, borsmentes

borsos, borsmentes

au lait
[melléknév]

(of a dish or beverage) made or served with milk as an ingredient

tejes, tejjel készült

tejes, tejjel készült

a la king
[melléknév]

(of food) made with diced meat that was cooked in a cream sauce with mushrooms and peppers

királyi módra, királyi stílusú

királyi módra, királyi stílusú

au gratin
[melléknév]

prepared or served with a topping of breadcrumbs, cheese, or butter

rakott, sajtos sütőben készített

rakott, sajtos sütőben készített

Ex: For dessert , we indulged in a classic au gratin, with thinly sliced apples layered with cinnamon-spiced breadcrumbs and baked until crispy and caramelized .
au jus
[melléknév]

(of food) served along with the natural juices of the food or a sauce made from those juices

szaftos, szafttal tálalt

szaftos, szafttal tálalt

au naturel
[melléknév]

(of food) prepared simply and without additional seasonings or flavorings

természetes, egyszerűen készített

természetes, egyszerűen készített

en papillote
[melléknév]

(of food) prepared by being placed inside a folded pouch made of parchment paper or aluminum foil, then baked

papírban sült, tasakban sült

papírban sült, tasakban sült

en vessie
[melléknév]

(of meat or fish) cooked inside a bladder, typically from a pig, or other casing, often to preserve moisture and enhance flavor

hólyagban főzött, hólyagban készült

hólyagban főzött, hólyagban készült

en croute
[melléknév]

(of food) baked or cooked inside a pastry crust, such as a meat or vegetable filling wrapped in puff pastry or another type of dough

tésztában, tésztahéjban

tésztában, tésztahéjban

en brochette
[melléknév]

(of food) skewered and cooked on a broiler or grill

nyárson, nyársra tűzött

nyárson, nyársra tűzött

a la mode
[határozószó]

referring to a dish served with a particular style or fashion often used to describe a dessert topped with ice cream, or a dish served with a specific sauce or garnish to enhance its flavor or presentation

a la mode, stílusosan

a la mode, stílusosan

breaded
[melléknév]

coated with bread crumbs

zsemlemorzsával bevont, rántott

zsemlemorzsával bevont, rántott

to cook food to a desired temperature, rapidly chill it, and store it in a chilled state for later use

főzni-hűteni, hűtéssel főzni

főzni-hűteni, hűtéssel főzni

deep-fried
[melléknév]

(of food) cooked by being fully submerged in hot oil

bő olajban sült, mélyen sült

bő olajban sült, mélyen sült

devilled
[melléknév]

(of food) highly seasoned, often with hot spices or mustard

fűszeres, csípős

fűszeres, csípős

done
[melléknév]

cooked or prepared to the desired level of completion

elkészült, megfőtt

elkészült, megfőtt

Ex: The cookies were perfectly done, with a soft center and slightly crispy edges.
dry-roasted
[melléknév]

(of food, usually nuts or seeds) roasted in a dry pan or oven without the addition of any fats or oils

sütőben pirított, száraz pörkölt

sütőben pirított, száraz pörkölt

flambe
[melléknév]

(of food) prepared using a technique where alcohol is added to a dish and ignited to create a burst of flames

lángoló, lángon készült

lángoló, lángon készült

fried
[melléknév]

cooked in very hot oil

rántott, sült

rántott, sült

Ex: They snacked fried mozzarella sticks , dipping them in marinara sauce .
frosted
[melléknév]

(of glass) having a textured surface that diffuses light for privacy while still letting light through

homályosított, frosted

homályosított, frosted

Ex: The restaurant frosted glass panels to separate dining areas without blocking light .
gentle
[melléknév]

mild or soft in manner, action, or effect

gyengéd, lágy

gyengéd, lágy

Ex: The medicine provided gentle relief from the persistent headache .
hard-boiled
[melléknév]

(eggs) boiled with both the white and yolk firm

keményre főtt, tökéletesen főtt

keményre főtt, tökéletesen főtt

Ex: Hard-boiled eggs are a popular snack for athletes due to their high protein content.
jointed
[melléknév]

having joints, segments, or sections

ízületes, kötött

ízületes, kötött

Ex: Swiftly flying through the air , the insect 's wings jointed and agile .
oven-ready
[melléknév]

prepared and ready to be cooked in an oven without further preparation

sütőre kész, sütőbarát

sütőre kész, sütőbarát

Ex: The company specializes in delivering high-quality oven-ready meats to restaurants.
overdone
[melléknév]

cooked or prepared excessively, resulting in an undesirable outcome

túlsütött, túlfőtt

túlsütött, túlfőtt

Ex: The chicken was overdone, with the exterior charred and the interior dry.
piping hot
[melléknév]

very hot, often to the point of steaming or emitting heat

gőzölgő forró, túlfűtött

gőzölgő forró, túlfűtött

precooked
[melléknév]

partially or fully cooked before being packaged or sold

előfőzött, előre főzött

előfőzött, előre főzött

Ex: precooked vegetables are a convenient addition to stir-fries and pasta dishes .
rare
[melléknév]

(of meat) cooked for a short time in a way that the flesh is still red inside

véres, sülve minél kevésbé

véres, sülve minél kevésbé

Ex: The restaurant specializes rare cuts of premium-quality meat .
roast
[melléknév]

(of food) cooked in an oven or over an open flame until the food is browned on the outside and cooked through on the inside

sült, rozsdagyűrűs

sült, rozsdagyűrűs

Ex: The roast potatoes had a crispy exterior and soft interior.
scalloped
[melléknév]

prepared by being baked with a creamy sauce or milk

rakott, tejfölös

rakott, tejfölös

smoked
[melléknév]

(of food) exposed to smoke from burning wood or other materials during the cooking or preservation process

füstölt, füstölt

füstölt, füstölt

Ex: smoked cheese added depth of flavor to the grilled vegetable sandwich .
soft-boiled
[melléknév]

(eggs) boiled for a short time, with a runny or partially set yolk

lágy tojás, puhára főtt tojás

lágy tojás, puhára főtt tojás

Ex: The cafe offered a classic breakfast of soft-boiled eggs with toast and orange juice.
stewed
[melléknév]

cooked slowly in a liquid until it becomes tender and flavorful

párolt, főtt

párolt, főtt

sunny-side up
[melléknév]

a dish made from an egg that is fried on one side until the white is set and the yolk is still runny

tükörtojás, napos oldalú tojás

tükörtojás, napos oldalú tojás

uncooked
[melléknév]

(of food) not having been heated or prepared for eating

nyers, megfőzetlen

nyers, megfőzetlen

Ex: uncooked eggs were cracked into a bowl and whisked for a scrambled egg dish .
underdone
[melléknév]

not fully cooked or not cooked to the desired level

alul sült, nem eléggé átsült

alul sült, nem eléggé átsült

Ex: The chicken underdone and needed more time in the oven .
well-done
[melléknév]

(of meat) completely cooked in a way that there is not any pink flesh inside

jól átsült, teljesen átsült

jól átsült, teljesen átsült

Ex: He asked the waiter to have his salmon well-done, as he preferred it fully cooked .
julienne
[melléknév]

(of vegetables) cut into short narrow strips

julienne, csíkokra vágott

julienne, csíkokra vágott

chasseur
[melléknév]

cooked with mushrooms, shallots, and herbs, often finished with a wine-based sauce

gombával,  hagymával és gyógynövényekkel készült

gombával, hagymával és gyógynövényekkel készült

cured
[melléknév]

preserved using methods like salting or smoking to prevent spoilage and enhance taste

tartósított, pácolt

tartósított, pácolt

Ex: The delicatessen sells a variety cured fish , such as smoked salmon and pickled herring .
farci
[melléknév]

(of food) stuffed or filled with a mixture of ingredients

töltött, kitömött

töltött, kitömött

lyonnaise
[melléknév]

cooked with onions, which are often diced or sliced and fried until golden brown and caramelized

hagymás, párolt hagymás

hagymás, párolt hagymás

Ex: As a side dish , we lyonnaise carrots , cooked until golden and flavorful with onions .
marengo
[melléknév]

(of food, typically chicken or veal) cooked with tomatoes, onions, garlic, and wine

marengói, marengó

marengói, marengó

newburgh
[Főnév]

a dish made of seafood, such as lobster, shrimp, or scallops, cooked in a creamy sauce

tengeri étel, krémes tenger gyümölcsei étel

tengeri étel, krémes tenger gyümölcsei étel

parmentier
[melléknév]

(of food) made with potatoes, often mashed or sliced, as a key ingredient or featured element

burgonyás, krumplis

burgonyás, krumplis

provencale
[melléknév]

(of food) characteristic of the food of Provence in southeastern France, known for its use of fresh ingredients like tomatoes, garlic, and herbs, often prepared with simple techniques like grilling or stewing

provençali, provence-i

provençali, provence-i

undressed
[melléknév]

(of food) not seasoned, garnished, or prepared with additional ingredients or sauces

fűszerezett, ízesítetlen

fűszerezett, ízesítetlen

almondine
[Főnév]

a cooking technique where food, typically fish, is coated or garnished with almonds or almond flakes

mandulás, mandulás étkezési módszer

mandulás, mandulás étkezési módszer

LanGeek
LanGeek alkalmazás letöltése