تحضير الطعام والشراب - طعام جاهز

هنا سوف تتعلم بعض الكلمات الإنجليزية المتعلقة بالأطعمة الجاهزة مثل "مطهو أكثر من اللازم"، "مدخن"، و"مطبوخ مسبقًا".

review-disable

مراجعة

flashcard-disable

بطاقات الفلاش

spelling-disable

الهجاء

quiz-disable

اختبار قصير

ابدأ التعلم
تحضير الطعام والشراب
au gratin [صفة]
اجرا کردن

مغطى بالجبن

Ex:

كطبق جانبي، طلبنا براعم بروكسل أو غراتان، والتي تم تحميصها حتى تصبح طرية ثم تغطيتها بخليط من فتات الخبز البارميزان وتشويحها إلى الكمال.

اجرا کردن

مطهو في ورق الزبدة أو رقائق الألومنيوم

done [صفة]
اجرا کردن

مطهو

Ex:

الطبق المميز للشيف، شريحة لحم مطهوة بشكل مثالي، كانت أبرز ما في المساء.

fried [صفة]
اجرا کردن

مقلي

Ex: The fried fish fillets were golden-brown and flaky , with a delicate flavor .

كانت شرائح السمك المقلية ذهبية اللون ومتقشرة، بنكهة لذيذة.

frosted [صفة]
اجرا کردن

مزجج

Ex: The office partitions were made of frosted glass , creating a sense of openness while maintaining privacy .

كانت فواصل المكتب مصنوعة من الزجاج المصقول، مما يخلق شعورًا بالانفتاح مع الحفاظ على الخصوصية.

gentle [صفة]
اجرا کردن

لطيف

Ex: The gentle breeze made the summer evening feel cool and pleasant.

جعل النسيم اللطيف مساء الصيف باردًا وممتعًا.

hard-boiled [صفة]
اجرا کردن

مسلوق جيداً

Ex:

تتطلب الوصفة بيضًا مسلوقًا جيدًا مقطعًا كزينة.

jointed [صفة]
اجرا کردن

مفصلي

Ex:

الفارس، المرتدي درعًا مفصليًا وصاخبًا، سار للأمام.

oven-ready [صفة]
اجرا کردن

جاهز للفرن

Ex: The chicken came with oven-ready instructions for roasting .

جاء الدجاج مع تعليمات جاهز للفرن للشواء.

overdone [صفة]
اجرا کردن

مطهو أكثر من اللازم

Ex: She complained that the vegetables were overdone and mushy .

اشتكت من أن الخضار كانت مطهوة أكثر من اللازم وطرية.

precooked [صفة]
اجرا کردن

مطبوخ مسبقًا

Ex: He prefers to buy precooked pasta for convenience , as it only requires reheating .

يفضل شراء المعكرونة المطبوخة مسبقًا لتوفير الوقت، حيث تحتاج فقط إلى إعادة التسخين.

rare [صفة]
اجرا کردن

نادر

Ex: The filet mignon was cooked rare , just enough to sear the outside while keeping the inside tender and juicy .

تم طهي فيليه مينيون نادرًا، بما يكفي لتحمير الخارج مع الحفاظ على الداخل طريًا وعصيرًا.

roast [صفة]
اجرا کردن

مشوي

Ex:

الخضروات المشوية أتمت الطبق الرئيسي بشكل مثالي.

scalloped [صفة]
اجرا کردن

مخبوز مع صلصة كريمية أو حليب

smoked [صفة]
اجرا کردن

مدخن

Ex: The deli offered a selection of smoked meats , including ham , turkey , and pastrami .

قدمت الديلي مجموعة مختارة من اللحوم المدخنة، بما في ذلك لحم الخنزير والديك الرومي والباستراما.

soft-boiled [صفة]
اجرا کردن

مسلوق جزئيا

Ex: She prefers her soft-boiled eggs with a slightly runny yolk .

إنها تفضل بيضها المسلوق قليلاً مع صفار سائل قليلاً.

اجرا کردن

بيض مقلي من جهة واحدة

Ex:

تناولت بيضة مقلية من جهة واحدة على الفطور.

uncooked [صفة]
اجرا کردن

نيء

Ex: The uncooked pasta needed to be boiled before serving .

كان يجب غلي المعكرونة غير المطبوخة قبل تقديمها.

underdone [صفة]
اجرا کردن

غير مطهو جيداً

Ex: The cake was underdone in the middle and gooey .

كانت الكعكة غير مطهوة جيدًا في الوسط ولزجة.

well-done [صفة]
اجرا کردن

مطهو جيدا

Ex: The chicken breast was grilled until it was well-done and had a golden-brown crust on the outside .

تم شوي صدر الدجاج حتى أصبح مطهوًا جيدًا وله قشرة ذهبية بنية من الخارج.

julienne [صفة]
اجرا کردن

مقطع إلى شرائح رفيعة

cured [صفة]
اجرا کردن

مملح

Ex:

قدم المطعم لوح لحوم باردة يشمل تشكيلة من النقانق المقددة والأجبان.

lyonnaise [صفة]
اجرا کردن

ليونيز

Ex: For breakfast , we enjoyed lyonnaise eggs with mixed-in caramelized onions .

على الفطور، استمتعنا ببيض ليونيز مع بصل مكرمل ممزوج.

newburgh [اسم]
اجرا کردن

طبق مصنوع من المأكولات البحرية، مثل الكركند أو الجمبري أو الأسقلوب، مطبوخ في صلصة كريمية

undressed [صفة]
اجرا کردن

(of food) plain, unseasoned, or not garnished

Ex: She preferred her sandwiches undressed .