食べ物と飲み物の準備 - 調理済み食品

ここでは、"焼きすぎ"、"燻製"、"調理済み"などの調理済み食品に関連するいくつかの英語の単語を学びます。

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クイズ

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食べ物と飲み物の準備
au gratin
au gratin [形容詞]
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グラタン

Ex: The chef 's specialty was the au gratin potatoes , featuring thinly sliced potatoes layered with cream and Gruyère cheese , then baked until golden and bubbling .

シェフの特製料理はオーグラタンのポテトで、薄切りにしたジャガイモをクリームとグリュイエールチーズで重ね、黄金色に焼き上がり泡立つまでオーブンで焼いたものでした。

done
done [形容詞]
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調理済み

Ex: The roast chicken was beautifully done, with crisp golden skin and juicy meat.

ローストチキンは見事に調理され、サクサクの黄金色の皮とジューシーな肉でした。

fried
fried [形容詞]
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揚げた

Ex: The fried chicken was crispy on the outside and juicy on the inside.

揚げたチキンは外側がカリカリで、中側がジューシーでした。

frosted
frosted [形容詞]
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すりガラスの

Ex: The bathroom window was frosted for privacy, allowing light to enter while obstructing the view.

バスルームの窓はプライバシーのためにすりガラスになっており、光を通しながら視界を遮断していました。

gentle
gentle [形容詞]
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優しい

Ex: The gentle breeze made the summer evening feel cool and pleasant.

穏やかなそよ風が夏の夜を涼しく快適にした。

hard-boiled
hard-boiled [形容詞]
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固ゆで

Ex: She prepared a batch of hard-boiled eggs for the salad.

彼女はサラダ用に固ゆで卵のバッチを準備しました。

jointed
jointed [形容詞]
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関節のある

Ex: The crab 's legs , jointed and strong , allowed it to scuttle across the sand with ease .

カニの脚は、関節のある強靭なもので、砂の上を簡単に走ることができた。

oven-ready
oven-ready [形容詞]
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オーブン準備完了の

Ex: She bought an oven-ready turkey for Thanksgiving dinner .

彼女は感謝祭のディナーにオーブン準備済みの七面鳥を買いました。

overdone
overdone [形容詞]
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焼きすぎ

Ex: The steak was left on the grill for too long and ended up overdone and tough.

ステーキはグリルに置きすぎて、焼きすぎて硬くなってしまった。

precooked
precooked [形容詞]
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調理済みの

Ex: She purchased a package of precooked rice for quick and easy meal preparation .

彼女は、手早く簡単に食事を準備するために、調理済みの米のパッケージを購入しました。

rare
rare [形容詞]
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レア

Ex: He ordered his burger cooked rare , wanting it juicy with a red center .

彼はハンバーガーをレアで焼くように注文し、赤い中心部でジューシーなものを望んだ。

roast
roast [形容詞]
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焼いた

Ex: I prefer roast beef over grilled steak.

私はグリルステーキよりローストビーフの方が好きです。

scalloped
scalloped [形容詞]
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クリームソースまたはミルクで焼かれた

smoked
smoked [形容詞]
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燻製された

Ex: The smoked salmon had a rich, savory flavor that paired well with cream cheese on bagels.

燻製したサーモンは、ベーグル上のクリームチーズとよく合う豊かで風味豊かな味わいでした。

soft-boiled
soft-boiled [形容詞]
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半熟

Ex: He enjoyed dipping soldiers into his soft-boiled egg for breakfast .

彼は朝食にソルジャーを半熟卵に浸すのを楽しんだ。

sunny-side up
sunny-side up [形容詞]
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目玉焼き

Ex: She ordered a sunny side up egg with toast.

彼女はトーストと一緒にサニーサイドアップの卵を注文しました。

uncooked
uncooked [形容詞]
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生の

Ex: The uncooked vegetables were crisp and fresh , perfect for a salad .

生の野菜はサクサクして新鮮で、サラダに最適でした。

underdone
underdone [形容詞]
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生焼け

Ex: The steak was underdone and still pink in the center .

そのステーキは生焼けで、中心はまだピンク色でした。

well-done
well-done [形容詞]
اجرا کردن

よく焼けた

Ex: She prefers her steak well-done , with no trace of pinkness in the center .

彼女はステーキをウェルダンで好み、中心にピンク色の跡がないようにします。

cured
cured [形容詞]
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塩漬けの

Ex: The butcher displayed a selection of cured meats , including prosciutto and salami .

肉屋は、プロシュートやサラミを含む加工された肉の選択を展示しました。

lyonnaise
lyonnaise [形容詞]
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リヨネーズ

Ex: The steak came with a side of lyonnaise potatoes, caramelized to perfection.

ステーキには完璧にキャラメリゼされたリヨネーズポテトが添えられていました。

newburgh
newburgh [名詞]
اجرا کردن

ロブスター、エビ、またはホタテなどのシーフードをクリーミーなソースで調理した料理

undressed
undressed [形容詞]
اجرا کردن

(of food) plain, unseasoned, or not garnished

Ex: Undressed fruit is often used in natural desserts .
食べ物と飲み物の準備
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