খাদ্য ও পানীয় প্রস্তুতি - প্রস্তুত খাবার
এখানে আপনি প্রস্তুত খাবারের সাথে সম্পর্কিত কিছু ইংরেজি শব্দ শিখবেন যেমন "অতিরিক্ত রান্না করা", "ধূমায়িত" এবং "প্রাক-রান্না করা"।
পর্যালোচনা
ফ্ল্যাশকার্ডসমূহ
বানান
কুইজ
(of food, particularly pasta) cooked just enough to still have a firm texture when bitten into, without being overly soft or mushy

আল ডেন্টে, শক্ত গঠনযুক্ত
(of food) coated or served with a generous amount of freshly ground black or mixed peppercorns

গোলমরিচ দিয়ে
(of food) made with diced meat that was cooked in a cream sauce with mushrooms and peppers

আ লা কিং
prepared or served with a topping of breadcrumbs, cheese, or butter

গ্রাটিন
(of food) served along with the natural juices of the food or a sauce made from those juices

রস সহ
(of food) prepared simply and without additional seasonings or flavorings

প্রাকৃতিক
(of food) prepared by being placed inside a folded pouch made of parchment paper or aluminum foil, then baked

পার্চমেন্ট পেপার বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে মোড়ানো এবং বেক করা
(of meat or fish) cooked inside a bladder, typically from a pig, or other casing, often to preserve moisture and enhance flavor

মূত্রথলিতে রান্না করা, মূত্রথলির ভিতরে রান্না করা
(of food) baked or cooked inside a pastry crust, such as a meat or vegetable filling wrapped in puff pastry or another type of dough

পেস্ট্রি ক্রাস্টে বেকড
referring to a dish served with a particular style or fashion often used to describe a dessert topped with ice cream, or a dish served with a specific sauce or garnish to enhance its flavor or presentation

ফ্যাশন অনুযায়ী
to cook food to a desired temperature, rapidly chill it, and store it in a chilled state for later use

রান্না করা-শীতল করা, দ্রুত রান্না এবং শীতল করা
cooked or prepared to the desired level of completion

রান্না করা, প্রস্তুত
(of food, usually nuts or seeds) roasted in a dry pan or oven without the addition of any fats or oils

শুকনো ভাজা, তেল ছাড়া ভাজা
(of food) prepared using a technique where alcohol is added to a dish and ignited to create a burst of flames

ফ্ল্যাম্বে
cooked in very hot oil

ভাজা, ফ্রাইড
(of glass) having a textured surface that diffuses light for privacy while still letting light through

হিমায়িত, ম্যাট
mild or soft in manner, action, or effect

মৃদু, নরম
(eggs) boiled with both the white and yolk firm

শক্ত সেদ্ধ, কঠিন সেদ্ধ
having joints, segments, or sections

সংযুক্ত, বিভাগীয়
prepared and ready to be cooked in an oven without further preparation

চুলা-প্রস্তুত, রান্নার জন্য প্রস্তুত
cooked or prepared excessively, resulting in an undesirable outcome

অত্যধিক রান্না করা, অতিরিক্ত রান্না করা
partially or fully cooked before being packaged or sold

প্রাক-রান্না, আংশিকভাবে রান্না করা
(of meat) cooked for a short time in a way that the flesh is still red inside

কাঁচা
(of food) cooked in an oven or over an open flame until the food is browned on the outside and cooked through on the inside

ভাজা
prepared by being baked with a creamy sauce or milk

ক্রিম সস বা দুধ দিয়ে বেক করা, ক্রিম সস দিয়ে প্রস্তুত
(of food) exposed to smoke from burning wood or other materials during the cooking or preservation process

ধূমায়িত, কাঠের ধোঁয়ায় ধূমায়িত
(eggs) boiled for a short time, with a runny or partially set yolk

সিদ্ধ
a dish made from an egg that is fried on one side until the white is set and the yolk is still runny

সান্নি-সাইড আপ, এক পাশে ভাজা ডিম
(of food) not having been heated or prepared for eating

কাঁচা, অপক্ব
not fully cooked or not cooked to the desired level

অর্ধসিদ্ধ, কম সিদ্ধ
(of meat) completely cooked in a way that there is not any pink flesh inside

ভালোভাবে রান্না করা
cooked with mushrooms, shallots, and herbs, often finished with a wine-based sauce

শিকারী
preserved using methods like salting or smoking to prevent spoilage and enhance taste

লবণাক্ত, ধূমায়িত
cooked with onions, which are often diced or sliced and fried until golden brown and caramelized

লিয়নাইজ
(of food, typically chicken or veal) cooked with tomatoes, onions, garlic, and wine

মারেঙ্গো, মারেঙ্গো স্টাইলে
a dish made of seafood, such as lobster, shrimp, or scallops, cooked in a creamy sauce

সামুদ্রিক খাবার দিয়ে তৈরি একটি খাবার, যেমন লবস্টার
(of food) made with potatoes, often mashed or sliced, as a key ingredient or featured element

পারমেন্টিয়ার
(of food) characteristic of the food of Provence in southeastern France, known for its use of fresh ingredients like tomatoes, garlic, and herbs, often prepared with simple techniques like grilling or stewing

প্রোভেন্সাল
(of food) not seasoned, garnished, or prepared with additional ingredients or sauces

সাদা, মসলা ছাড়া
খাদ্য ও পানীয় প্রস্তুতি |
---|
