খাদ্য ও পানীয় প্রস্তুতি - প্রস্তুতকৃত খাদ্য
এখানে আপনি প্রস্তুত খাবারের সাথে সম্পর্কিত কিছু ইংরেজি শব্দ শিখবেন যেমন "ওভারডন", "স্মোকড", এবং "প্রিকুকড"।
পর্যালোচনা
ফ্ল্যাশকার্ডসমূহ
বানান
কুইজ
(of food, particularly pasta) cooked just enough to still have a firm texture when bitten into, without being overly soft or mushy

অতিরিক্ত স ়মথাদ না হয়ে, একটু শক্ত তাবা
(of food) coated or served with a generous amount of freshly ground black or mixed peppercorns

মরিচের গুঁড়া দিয়ে সজ্জিত, মরিচের গুঁড়ো অবলম্বনে
(of a dish or beverage) made or served with milk as an ingredient

দুধের সাথে তৈরি, দুধযুক্ত
(of food) made with diced meat that was cooked in a cream sauce with mushrooms and peppers

এল কাং (পদার্থ), এল কিং (পদার্থ)
prepared or served with a topping of breadcrumbs, cheese, or butter

অগ্রাটিন (agratin), ব্রেডক্রাম্ব বা পনিরযুক্ত (breadcrumb ba ponirjukt)
(of food) served along with the natural juices of the food or a sauce made from those juices

রস দ্বারা পরিবেশিত, রসসমৃদ্ধ
(of food) prepared simply and without additional seasonings or flavorings

সাদামাটা, প্রাকৃতিক
(of food) prepared by being placed inside a folded pouch made of parchment paper or aluminum foil, then baked

প্যাপিলোটে, পার্চমেন্টে
(of meat or fish) cooked inside a bladder, typically from a pig, or other casing, often to preserve moisture and enhance flavor

ব্লাডার-ভেতর রান্না করা, ব্লাডারে রান্না করা
(of food) baked or cooked inside a pastry crust, such as a meat or vegetable filling wrapped in puff pastry or another type of dough

ক্রাস্টে, পেস্ট্রি মোড়ানো
(of food) skewered and cooked on a broiler or grill

স্কিওয়ের পর সাজানো, শিকের পর রান্না করা
referring to a dish served with a particular style or fashion often used to describe a dessert topped with ice cream, or a dish served with a specific sauce or garnish to enhance its flavor or presentation

ফ্যাশনেবলভাবে, স্টাইলিশভাবে
to cook food to a desired temperature, rapidly chill it, and store it in a chilled state for later use

কুক-চিল করা, রান্না করে ঠান্ডা করা
(of food) cooked by being fully submerged in hot oil

গভীর তেলে ভাজা, গভীর তেলে রান্না করা
cooked or prepared to the desired level of completion

রাঁধা, পাকা
(of food, usually nuts or seeds) roasted in a dry pan or oven without the addition of any fats or oils

শুকনো ভাজা, শুকনো ভাজানো
(of food) prepared using a technique where alcohol is added to a dish and ignited to create a burst of flames

আগুনজনিত, অগ্নিবর্জিত
cooked in very hot oil

ভাজা, তেলে ভাজা
(of glass) having a textured surface that diffuses light for privacy while still letting light through

অস্বচ্ছ, ফ্রস্টেড
mild or soft in manner, action, or effect

নরম, মসৃণ
(eggs) boiled with both the white and yolk firm

কঠিন সেদ্ধ, সخت সেদ্ধ
having joints, segments, or sections

সংযোগিত, জোড়যুক্ত
prepared and ready to be cooked in an oven without further preparation

ওভেনে প্রস্তুত, পেঁয়াজ তেল-মসলা ছাড়া রাঁধুনির জন্য প্রস্তুত
cooked or prepared excessively, resulting in an undesirable outcome

অতিরিক্ত রান্না করা, অতিরিক্ত প্রস্তুত করা
partially or fully cooked before being packaged or sold

পূর্বগৃহীত, অংশত রান্না করা
(of meat) cooked for a short time in a way that the flesh is still red inside

অর্ধেক-পাকা, কম-সেদ্ধ
(of food) cooked in an oven or over an open flame until the food is browned on the outside and cooked through on the inside

ভাজা, রোস্ট
prepared by being baked with a creamy sauce or milk

স্ক্যালপযুক্ত, ক্রিম সসে প্রক্ষিপ্ত
(of food) exposed to smoke from burning wood or other materials during the cooking or preservation process

ধূরীভূত, কুঁচি ধূমায়িত
(eggs) boiled for a short time, with a runny or partially set yolk

আধাপকা, নরম সিদ্ধ
cooked slowly in a liquid until it becomes tender and flavorful

স্থুকে পক্ক (sṭhūke pakka), পক্ক (pakka)
a dish made from an egg that is fried on one side until the white is set and the yolk is still runny

সান্নিসাইড আপ, এক পাশে ভাজা
(of food) not having been heated or prepared for eating

কাঁচা, অপক্ক
not fully cooked or not cooked to the desired level

অর্ধেক রান্না করা (Ordhek ranna kora), কম রান্না করা (Kom ranna kora)
(of meat) completely cooked in a way that there is not any pink flesh inside

ভালোভাবে রান্না করা, পুরোপুরি রান্না করা
cooked with mushrooms, shallots, and herbs, often finished with a wine-based sauce

মাশরুম, শ্যালট এবং হার্বস দ্বারা রান্না করা
preserved using methods like salting or smoking to prevent spoilage and enhance taste

সংরক্ষিত, মেরুকৃত
cooked with onions, which are often diced or sliced and fried until golden brown and caramelized

পেঁয়াজ-ভাজা, পেঁয়াজ-সিদ্ধ
(of food, typically chicken or veal) cooked with tomatoes, onions, garlic, and wine

মারেঙ্গো, মারেঙ্গো স্টাইলে
a dish made of seafood, such as lobster, shrimp, or scallops, cooked in a creamy sauce

নিউবার্গ ডিশ, নিউবার্গ
(of food) made with potatoes, often mashed or sliced, as a key ingredient or featured element

পটেটো দ্বারা প্রস্তুত, আলু ভিত্তিক
(of food) characteristic of the food of Provence in southeastern France, known for its use of fresh ingredients like tomatoes, garlic, and herbs, often prepared with simple techniques like grilling or stewing

প্রোভেনসাল, প্রোভেন্সীয়
(of food) not seasoned, garnished, or prepared with additional ingredients or sauces

অনুরাগহীন, নিরস
