الحياة اليومية - Diner & Kitchen Lingo

Here you will find slang from diner and kitchen lingo, capturing terms used in restaurants, food prep, and the everyday language of cooks and servers.

مراجعة

بطاقات الفلاش

الهجاء

اختبار قصير

ابدأ التعلم

to 86 [فعل]

إلغاء

Ex: Can you 86 the burger order?

هل يمكنك إلغاء طلب البرغر؟

hockey puck [اسم]

حجر

Ex: Do n't cook it too long , or it 'll turn into a hockey puck .

لا تطبخه لفترة طويلة، وإلا سيتحول إلى قرص هوكي.

greasy spoon [اسم]

مطعم رخيص

Ex: He loves eating at greasy spoons when traveling .

هو يحب الأكل في مطاعم رخيصة عندما يسافر.

quick-and-dirty [اسم]

مطعم سريع ورخيص

Ex:

يفضل تناول الطعام في أماكن سريعة وبسيطة عند السفر.

bed and breakfast [عبارة]

a small hotel or guesthouse that provides the residents with a resting place and breakfast

Ex: She preferred the charm of a bed and breakfast over a large hotel .

in the weeds [عبارة]

overwhelmed by too many customer orders

Ex:

java [اسم]

قهوة

Ex:

لنتقابل من أجل java هذا المساء.

to [put] wheels on it [عبارة]

to prepare a carry-out order

Ex:

sunny-side up [صفة]

بيض مقلي من جهة واحدة

Ex:

تناولت بيضة مقلية من جهة واحدة على الفطور.

with the works [عبارة]

having all the standard toppings or extras, especially on a sandwich

Ex:

Taco Tuesday [اسم]

a tradition of eating tacos on Tuesdays, sometimes promoted by restaurants

Ex:

أنا متحمس لـ Taco Tuesday الليلة.

dead [صفة]

ميت

Ex: The bar was completely dead last night .

كان البار ميتًا تمامًا الليلة الماضية.

to burn [فعل]

يطهو جيداً

Ex: She burns the edges of her toast for extra flavor .

هي تحرق حواف خبزها المحمص لنكهة إضافية.

الحياة اليومية
Motion & Departure	Food & Eating	Diner & Kitchen Lingo	Pets & Animals
Cognitive Processes & Actions	Transportation	Shopping & Consumer Culture	Places & Spaces