Cuộc sống hàng ngày - Diner & Kitchen Lingo

Here you will find slang from diner and kitchen lingo, capturing terms used in restaurants, food prep, and the everyday language of cooks and servers.

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học

to 86

[Động từ]

to cancel a customer's order

hủy, xóa

Ex: I had to 86 the sandwich because it was burned.Tôi đã phải **86** chiếc bánh mì kẹp vì nó bị cháy.

Đóng

Đăng nhập

hockey puck

[Danh từ]

a very well-done or overcooked burger

một cục đá, một hòn đá

Ex: I ordered medium, but they served a hockey puck.Tôi đã gọi mức trung bình, nhưng họ phục vụ một **bóng khúc côn cầu**.

Đóng

Đăng nhập

greasy spoon

[Danh từ]

a small, inexpensive diner, often serving fried or simple food

một quán ăn rẻ tiền, một quán bình dân

Đóng

Đăng nhập

quick-and-dirty

[Danh từ]

a cheap, simple, or no-frills eatery

quán ăn nhanh và rẻ, quán ăn đơn giản

Ex: They stopped at a quick-and-dirty for a late-night snack.Họ dừng chân tại một **quán ăn nhanh và đơn giản** để ăn nhẹ vào đêm khuya.

Đóng

Đăng nhập

bed and breakfast

[Cụm từ]

a small hotel or guesthouse that provides the residents with a resting place and breakfast

Ex: After a long day of sightseeing, they returned to the bed and breakfast for a restful night’s sleep.

Đóng

Đăng nhập

in the weeds

[Cụm từ]

overwhelmed by too many customer orders

Ex: He was in the weeds trying to serve everyone.

Đóng

Đăng nhập

java

[Danh từ]

coffee

cà phê, java

Ex: That café serves great java.Quán cà phê đó phục vụ **java** tuyệt vời.

Đóng

Đăng nhập

to put wheels on it

[Cụm từ]

to prepare a carry-out order

Ex: Don't forget to put wheels on it before delivery.

Đóng

Đăng nhập

sunny-side up

[Tính từ]

(of a fried egg) cooked on one side without flipping

trứng ốp la một mặt, trứng chiên một mặt

Đóng

Đăng nhập

with the works

[Cụm từ]

having all the standard toppings or extras, especially on a sandwich

Ex: Don't forget to make it with the works.

Đóng

Đăng nhập

Taco Tuesday

[Danh từ]

a tradition of eating tacos on Tuesdays, sometimes promoted by restaurants

Ex: Everyone enjoys Taco Tuesday specials.Mọi người đều thích thú với các ưu đãi đặc biệt của **Taco Tuesday**.

Đóng

Đăng nhập

dead

[Tính từ]

lacking excitement or movement

chết, không có sự sống

Ex: Monday mornings are always dead at work .Sáng thứ Hai luôn **chết chìm** tại nơi làm việc.

Đóng

Đăng nhập

to burn

[Động từ]

to cook something thoroughly or to a preferred well-done state

nấu chín kỹ, nấu đến độ chín mong muốn

Ex: I always burn the pizza slightly for a perfect crunch.Tôi luôn **nướng** hơi cháy pizza để có độ giòn hoàn hảo.

Đóng

Đăng nhập

Cuộc sống hàng ngày

Tải ứng dụng LanGeek