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Das Buch Top Notch Grundlagen B - Einheit 10 - Lektion 1

Hier finden Sie den Wortschatz aus Unit 10 - Lesson 1 im Top Notch Fundamentals B Lehrbuch, wie "Rezept", "Gemüse", "Regal" usw.

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Top Notch Fundamentals B

to talk about something with someone, often in a formal manner

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Ex: Can we discuss this matter privately ?Können wir diese Angelegenheit privat **besprechen**?
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ingredient
[Nomen]

any of the foods that is used in making a dish

Zutat

Zutat

Ex: One missing ingredient can completely change the taste of the dish .Eine fehlende **Zutat** kann den Geschmack des Gerichts völlig verändern.
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recipe
[Nomen]

the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required

Rezept

Rezept

Ex: By experimenting with different recipes, she learned how to create delicious vegetarian meals .Durch das Experimentieren mit verschiedenen **Rezepten** lernte sie, wie man leckere vegetarische Mahlzeiten zubereitet.
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food
[Nomen]

things that people and animals eat, such as meat or vegetables

Essen

Essen

Ex: They donated canned food to the local food bank.Sie spendeten Konserven an die örtliche **Lebensmittel**bank.
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egg
[Nomen]

an oval or round thing that is produced by a chicken and can be used for food

Ei

Ei

Ex: The children enjoyed eating soft-boiled eggs with buttered toast.Die Kinder genossen es, weichgekochte Eier mit Buttertoast zu essen.
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onion
[Nomen]

a round vegetable with many layers and a strong smell and taste

Zwiebel

Zwiebel

Ex: They pickled onions to enjoy as a tangy garnish for sandwiches and salads .Sie pökelten **Zwiebeln**, um sie als würzige Garnitur für Sandwiches und Salate zu genießen.
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apple
[Nomen]

a fruit that is round and has thin yellow, red, or green skin

Apfel

Apfel

Ex: The apple tree in our backyard produces juicy fruits every year.Der Apfelbaum in unserem Garten produziert jedes Jahr saftige Früchte.
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orange
[Nomen]

a fruit that is juicy and round and has thick skin

Orange

Orange

Ex: Underneath the orange tree, the leaves gently fall.Unter dem **Orangenbaum** fallen die Blätter sanft.
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lemon
[Nomen]

a juicy sour fruit that is round and has thick yellow skin

Zitrone

Zitrone

Ex: The market had vibrant yellow lemons on display .Auf dem Markt wurden lebhafte gelbe **Zitronen** ausgestellt.
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banana
[Nomen]

a soft fruit that is long and curved and has hard yellow skin

Banane

Banane

Ex: They froze sliced bananas and blended them into a creamy banana ice cream .Sie froren geschnittene **Bananen** ein und mixten sie zu einem cremigen **Bananen**eis.
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tomato
[Nomen]

a soft and round fruit that is red and is used a lot in salads and many other foods

Tomate

Tomate

Ex: The farmers harvested the ripe tomatoes from the farm before they spoiled .Die Bauern ernteten die reifen **Tomaten** vom Hof, bevor sie verdarben.
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potato
[Nomen]

a round vegetable that grows beneath the ground, has light brown skin, and is used cooked or fried

Kartoffel

Kartoffel

Ex: The street vendor sold hot and crispy potato fries .Der Straßenverkäufer verkaufte heiße und knusprige **Kartoffel**-Pommes.
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pepper
[Nomen]

a hollow fruit, typically red, green, or yellow, eaten as a vegetable either raw or cooked with other food

Pfeffer

Pfeffer

Ex: They diced a green pepper to use in the stir-fry.Sie schnitten eine grüne **Paprika** in Würfel, um sie im Pfannengericht zu verwenden.
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bean
[Nomen]

a seed growing in long pods on a climbing plant, eaten as a vegetable

Bohne

Bohne

Ex: We made a bean dip for the party.Wir haben einen **Bohnen**-Dip für die Party gemacht.
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pea
[Nomen]

a green seed, eaten as a vegetable

Erbse

Erbse

Ex: We planted peas in our vegetable garden this year .Wir haben dieses Jahr **Erbsen** in unserem Gemüsegarten gepflanzt.
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vegetable
[Nomen]

a plant or a part of it that we can eat either raw or cooked

Gemüse

Gemüse

Ex: The restaurant offered a vegetarian dish with a mix of seasonal vegetables.Das Restaurant bot ein vegetarisches Gericht mit einer Mischung aus saisonalem **Gemüse** an.
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carrot
[Nomen]

a long orange vegetable that grows beneath the ground and is eaten cooked or raw

Karotte

Karotte

Ex: We went to the farmer 's market and bought a bunch of fresh carrots to make carrot cake .Wir gingen auf den Bauernmarkt und kauften ein paar frische **Karotten**, um Karottenkuchen zu backen.
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cabbage
[Nomen]

a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked

Kohl

Kohl

Ex: The recipe called for a head of cabbage, which was sautéed with garlic and spices for a flavorful side dish .Das Rezept verlangte nach einem **Kohlkopf**, der mit Knoblauch und Gewürzen für eine schmackhafte Beilage angebraten wurde.
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broccoli
[Nomen]

a vegetable with a thick stem and clusters of edible flower buds, typically green in color

Brokkoli

Brokkoli

Ex: The market sells both green and purple broccoli fresh from the farm .Der Markt verkauft frischen grünen und lila **Brokkoli** vom Bauernhof.
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the flower head of a plant from the cabbage family that is white in color and is eaten as a vegetable

Blumenkohl, Kohlblume

Blumenkohl, Kohlblume

Ex: She roasted cauliflower florets with spices and olive oil until they were golden brown and crispy .Sie röstete **Blumenkohl**-Röschen mit Gewürzen und Olivenöl, bis sie goldbraun und knusprig waren.
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leek
[Nomen]

a plant of the onion family with layers of green leaves and a white stem, used in cooking

Lauch, Porree

Lauch, Porree

Ex: In traditional French cuisine , leeks are often used to add flavor to stocks , stews , and soups .In der traditionellen französischen Küche werden **Lauch** oft verwendet, um Brühen, Eintöpfen und Suppen Geschmack zu verleihen.
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cucumber
[Nomen]

a long fruit that has thin green skin and is used a lot in salads

Gurke

Gurke

Ex: You should try a Greek salad with cucumbers, tomatoes , feta cheese , and a tangy dressing .Sie sollten einen griechischen Salat mit **Gurken**, Tomaten, Fetakäse und einem würzigen Dressing probieren.
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a small round green vegetable from the cabbage family, used in cooking

Rosenkohl, Brüsseler Sprossen

Rosenkohl, Brüsseler Sprossen

Ex: A drizzle of balsamic vinegar can enhance the flavor of roasted Brussels sprouts.Ein Spritzer Balsamico-Essig kann den Geschmack von gerösteten **Rosenkohl** verbessern.
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corn
[Nomen]

a tall plant with large yellow seeds that grow together on a cob, which is cooked and eaten as a vegetable or animal food

Mais

Mais

Ex: Corn syrup is commonly used as a sweetener in processed foods.**Mais**sirup wird häufig als Süßungsmittel in verarbeiteten Lebensmitteln verwendet.
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lettuce
[Nomen]

a type of vegetable with large green leaves, eaten raw in a salad

Kopfsalat, Salat

Kopfsalat, Salat

Ex: The salad was made with fresh lettuce, tomatoes , and cucumbers .Der Salat wurde mit frischem **Kopfsalat**, Tomaten und Gurken gemacht.
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asparagus
[Nomen]

a long green vegetable with edible stems, used in cooking or eaten raw

Spargel

Spargel

Ex: Asparagus is a good source of vitamins and minerals, making it a healthy addition to any meal.**Spargel** ist eine gute Quelle für Vitamine und Mineralien, was ihn zu einer gesunden Ergänzung für jede Mahlzeit macht.
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eggplant
[Nomen]

a vegetable with dark purple skin, which is eaten cooked

Aubergine

Aubergine

Ex: He grilled whole eggplants on the barbecue until they were tender and smoky .Er grillte ganze **Auberginen** auf dem Grill, bis sie zart und rauchig waren.
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celery
[Nomen]

a green vegetable that people eat raw or use in cooking

Sellerie

Sellerie

Ex: She includes thin slices of celery in her diet .Sie nimmt dünne Scheiben **Sellerie** in ihre Ernährung auf.
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garlic
[Nomen]

a type of vegetable having a strong smell and spicy flavor that is used in cooking

Knoblauch

Knoblauch

Ex: The pasta sauce tasted rich with the addition of garlic and herbs .Die Pastasoße schmeckte reichhaltig mit der Zugabe von **Knoblauch** und Kräutern.
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tangerine
[Nomen]

a small orange fruit with loose skin and juicy flesh

Mandarine, Clementine

Mandarine, Clementine

Ex: He added diced tangerine segments to his salad for a burst of citrusy flavor.Er fügte gewürfelte **Mandarinensegmente** zu seinem Salat hinzu, um einen explosiven Zitrusgeschmack zu erzielen.
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grapefruit
[Nomen]

a round, citrusy fruit with yellow-orange skin, like a large orange

Grapefruit

Grapefruit

Ex: When I feel under the weather , a warm cup of grapefruit tea provides a comforting embrace .Wenn ich mich unwohl fühle, bietet eine warme Tasse **Grapefruit**-Tee einen tröstenden Halt.
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lime
[Nomen]

a round green fruit with a sour taste

Limette, grüne Zitrone

Limette, grüne Zitrone

Ex: She zested a lime to sprinkle over her salad , adding a burst of flavor and color .Sie rieb eine **Limette** ab, um sie über ihren Salat zu streuen, was einen Geschmacks- und Farbausbruch hinzufügte.
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grape
[Nomen]

a purple or green fruit that is round, small, and grows in bunches on a vine

Traube

Traube

Ex: She packed a small bag of grapes in her lunchbox for school .Sie packte eine kleine Tüte **Trauben** in ihre Brotdose für die Schule.
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pineapple
[Nomen]

a sweet large and tropical fruit that has brown skin, pointy leaves, and yellow flesh which is very juicy

Ananas

Ananas

Ex: Some people enjoy the unique combination of sweet and tangy flavors by adding pineapple to their pizza toppings .Einige Menschen genießen die einzigartige Kombination von süßen und würzigen Aromen, indem sie **Ananas** zu ihren Pizzabelägen hinzufügen.
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pear
[Nomen]

a sweet yellow or green bell-shaped fruit with a lot of juice

Birne

Birne

Ex: The recipe calls for three ripe pears, peeled and sliced .Das Rezept verlangt nach drei reifen **Birnen**, geschält und in Scheiben geschnitten.
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strawberry
[Nomen]

a soft, red juicy fruit with small seeds on its surface

Erdbeere

Erdbeere

Ex: We planted a row of strawberries along the sunny side of our garden .Wir haben eine Reihe **Erdbeeren** entlang der sonnigen Seite unseres Gartens gepflanzt.
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apricot
[Nomen]

a small yellow or orange fruit with juicy flesh and a large pit

Aprikose, Marille

Aprikose, Marille

Ex: They bought a bag of dried apricots to take on their hiking trip as a convenient and energizing snack .Sie kauften eine Tüte getrockneter **Aprikosen**, um sie als praktischen und energiereichen Snack auf ihre Wanderung mitzunehmen.
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peach
[Nomen]

a soft and juicy fruit that has a pit in the middle and its skin has extremely little hairs on it

Pfirsich

Pfirsich

Ex: The pie recipe calls for fresh peaches to give it a sweet and fruity flavor .Das Rezept für den Kuchen verlangt frische **Pfirsiche**, um ihm einen süßen und fruchtigen Geschmack zu verleihen.
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raspberry
[Nomen]

an edible soft berry that is red or black in color and grows on bushes

Himbeere, Frucht der Himbeere

Himbeere, Frucht der Himbeere

Ex: The recipe called for blending raspberries into a creamy sorbet for a refreshing treat .Das Rezept verlangte das Mischen von **Himbeeren** zu einem cremigen Sorbet für eine erfrischende Leckerei.
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a type of melon with a juicy flesh that is usually light green in color and a smooth rind that typically has a green or yellowish color

Honigmelone, Zuckermelone

Honigmelone, Zuckermelone

Ex: They served chilled honeydew melon for dessert .Sie servierten gekühlte **Honigmelone** als Dessert.
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avocado
[Nomen]

a bell-shaped tropical fruit with bright green flesh, dark skin and a big stony seed

Avocado

Avocado

Ex: You can make a nourishing hair mask using ripe avocado and olive oil .Sie können eine nahrhafte Haarmaske mit reifer **Avocado** und Olivenöl herstellen.
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papaya
[Nomen]

an oval tropical fruit with an orange-yellow flesh containing black seeds

Papaya, Papayafrucht

Papaya, Papayafrucht

Ex: She made a papaya salsa with diced papaya, red onion , cilantro , and lime juice to serve with grilled fish .Sie machte eine **Papaya**-Salsa mit gewürfelter Papaya, roter Zwiebel, Koriander und Limettensaft, um sie mit gegrilltem Fisch zu servieren.
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mango
[Nomen]

a sweet yellow fruit with a thin skin that grows in hot areas

Mango

Mango

Ex: The mango harvest season is an important time of the year in many tropical countries .Die **Mango**-Erntezeit ist eine wichtige Jahreszeit in vielen tropischen Ländern.
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kiwi
[Nomen]

an oval fruit with hairy brown skin and green flesh

Kiwi

Kiwi

Ex: To ripen a kiwi faster , place it in a paper bag with an apple or banana .Um eine **Kiwi** schneller reifen zu lassen, legen Sie sie in eine Papiertüte mit einem Apfel oder einer Banane.
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watermelon
[Nomen]

a large, round, and juicy fruit that is red on the inside and has green stripes on its hard and thick skin

Wassermelone

Wassermelone

Ex: Watermelon juice is a popular beverage during picnics and barbecues.**Wassermelonen**-Saft ist ein beliebtes Getränk bei Picknicks und Grillabenden.
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raisin
[Nomen]

a dried grape, often used in baking, cooking, or as a snack

Rosine, getrocknete Traube

Rosine, getrocknete Traube

Ex: The bread was soft and filled with raisins and cinnamon .Das Brot war weich und mit **Rosinen** und Zimt gefüllt.
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fig
[Nomen]

a soft, sweet fruit with a thin skin and many small seeds, often eaten fresh or dried

Feige, Frucht des Feigenbaums

Feige, Frucht des Feigenbaums

Ex: He made a fig jam to serve with cheese and crackers .Er machte eine **Feigen**-Marmelade, um sie mit Käse und Crackern zu servieren.
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prune
[Nomen]

a dried plum, often eaten as a snack or used in cooking

Backpflaume, getrocknete Pflaume

Backpflaume, getrocknete Pflaume

Ex: She enjoys eating prunes as a quick and nutritious energy boost .Sie genießt es, **Trockenpflaumen** als schnellen und nahrhaften Energieschub zu essen.
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date
[Nomen]

a small brown fruit with a sweet taste and a hard seed

Dattel, Dattel

Dattel, Dattel

Ex: The bakery offered a variety of pastries filled with dates, such as date squares and date bars .Die Bäckerei bot eine Vielzahl von Gebäck mit **Dattel**-Füllung an, wie Dattelquadrate und Dattelriegel.
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to keep
[Verb]

to have or store something in a specific place

aufbewahren, behalten

aufbewahren, behalten

Ex: Where do you keep the extra blankets ?Wo **bewahren** Sie die zusätzlichen Decken auf?
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kitchen
[Nomen]

the place in a building or home where we make food

Küche

Küche

Ex: The mother asked her children to leave the kitchen until she finished preparing dinner .Die Mutter bat ihre Kinder, die **Küche** zu verlassen, bis sie mit dem Abendessen fertig war.
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an electrical equipment used to keep food and drinks cool and fresh

Kühlschrank

Kühlschrank

Ex: The fridge has a freezer section for storing frozen foods.Der **Kühlschrank** hat einen Gefrierbereich zur Aufbewahrung von Tiefkühlkost.
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shelf
[Nomen]

a flat, narrow board made of wood, metal, etc. attached to a wall, to put items on

Regal, Bord

Regal, Bord

Ex: We need to buy brackets to support the heavy shelf for the garage .Wir müssen Halterungen kaufen, um das schwere Regal in der Garage zu stützen.
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