pattern

كتاب Top Notch الأساسيات B - الوحدة 10 - الدرس 1

هنا ستجد المفردات من الوحدة 10 - الدرس 1 في كتاب Top Notch Fundamentals B، مثل "وصفة"، "خضار"، "رف"، إلخ.

review-disable

مراجعة

flashcard-disable

بطاقات الفلاش

spelling-disable

الهجاء

quiz-disable

اختبار قصير

ابدأ التعلم
Top Notch Fundamentals B
to discuss
[فعل]

to talk about something with someone, often in a formal manner

ناقش, تداول

ناقش, تداول

Ex: Can we discuss this matter privately ?هل يمكننا **مناقشة** هذا الأمر على انفراد؟
ingredient
[اسم]

any of the foods that is used in making a dish

مكون

مكون

Ex: One missing ingredient can completely change the taste of the dish .**مكون** واحد مفقود يمكن أن يغير طعم الطبق تمامًا.
recipe
[اسم]

the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required

وصفة

وصفة

Ex: By experimenting with different recipes, she learned how to create delicious vegetarian meals .من خلال تجربة **وصفات** مختلفة، تعلمت كيفية إعداد وجبات نباتية لذيذة.
food
[اسم]

things that people and animals eat, such as meat or vegetables

طعام, أغذية

طعام, أغذية

Ex: They donated canned food to the local food bank.تبرعوا بطعام معلب لبنك الطعام المحلي.
egg
[اسم]

an oval or round thing that is produced by a chicken and can be used for food

بيضة, بيض

بيضة, بيض

Ex: The children enjoyed eating soft-boiled eggs with buttered toast.استمتع الأطفال بتناول البيض المسلوق الطري مع الخبز المحمص بالزبدة.
onion
[اسم]

a round vegetable with many layers and a strong smell and taste

بصل, بصل أخضر

بصل, بصل أخضر

Ex: They pickled onions to enjoy as a tangy garnish for sandwiches and salads .قاموا بتخليل **البصل** للاستمتاع به كزينة لاذعة للسندويشات والسلطات.
apple
[اسم]

a fruit that is round and has thin yellow, red, or green skin

تفاحة

تفاحة

Ex: The apple tree in our backyard produces juicy fruits every year.شجرة التفاح في حديقتنا الخلفية تنتج فواكه عصيرية كل عام.
orange
[اسم]

a fruit that is juicy and round and has thick skin

برتقال, برتقالة

برتقال, برتقالة

Ex: Underneath the orange tree, the leaves gently fall.تحت شجرة **البرتقال**، تتساقط الأوراق بلطف.
lemon
[اسم]

a juicy sour fruit that is round and has thick yellow skin

ليمون, ليمون حامض

ليمون, ليمون حامض

Ex: The market had vibrant yellow lemons on display .كان في السوق **ليمون** أصفر نابض بالحياة معروضًا.
banana
[اسم]

a soft fruit that is long and curved and has hard yellow skin

موز

موز

Ex: They froze sliced bananas and blended them into a creamy banana ice cream .قاموا بتجميد شرائح **الموز** وخلطوها لصنع آيس كريم **موز** كريمي.
tomato
[اسم]

a soft and round fruit that is red and is used a lot in salads and many other foods

طماطم, طماطم حمراء

طماطم, طماطم حمراء

Ex: The farmers harvested the ripe tomatoes from the farm before they spoiled .حصد المزارعون **الطماطم** الناضجة من المزرعة قبل أن تفسد.
potato
[اسم]

a round vegetable that grows beneath the ground, has light brown skin, and is used cooked or fried

بطاطس, بطاطا

بطاطس, بطاطا

Ex: The street vendor sold hot and crispy potato fries .باع البائع المتجول بطاطس مقلية **بطاطس** ساخنة ومقرمشة.
pepper
[اسم]

a hollow fruit, typically red, green, or yellow, eaten as a vegetable either raw or cooked with other food

فلفل, فلفل رومي

فلفل, فلفل رومي

Ex: They diced a green pepper to use in the stir-fry.قاموا بتقطيع **فلفل** أخضر إلى مكعبات لاستخدامه في القلي السريع.
bean
[اسم]

a seed growing in long pods on a climbing plant, eaten as a vegetable

فاصوليا, لوبيا

فاصوليا, لوبيا

Ex: We made a bean dip for the party.لقد صنعنا غموس **الفول** للحفلة.
pea
[اسم]

a green seed, eaten as a vegetable

بازلاء, بسلة خضراء

بازلاء, بسلة خضراء

Ex: We planted peas in our vegetable garden this year .لقد زرعنا **البازلاء** في حديقة الخضروات هذا العام.
vegetable
[اسم]

a plant or a part of it that we can eat either raw or cooked

خضار

خضار

Ex: The restaurant offered a vegetarian dish with a mix of seasonal vegetables.قدم المطعم طبقًا نباتيًا مع مزيج من **الخضروات** الموسمية.
carrot
[اسم]

a long orange vegetable that grows beneath the ground and is eaten cooked or raw

جزر, جزر

جزر, جزر

Ex: We went to the farmer 's market and bought a bunch of fresh carrots to make carrot cake .ذهبنا إلى سوق المزارعين واشترينا مجموعة من **الجزر** الطازجة لصنع كعكة الجزر.
cabbage
[اسم]

a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked

ملفوف, كرنب

ملفوف, كرنب

Ex: The recipe called for a head of cabbage, which was sautéed with garlic and spices for a flavorful side dish .تطلبت الوصفة **ملفوفة**، والتي تم قليها مع الثوم والتوابل لطبق جانبي لذيذ.
broccoli
[اسم]

a vegetable with a thick stem and clusters of edible flower buds, typically green in color

بروكلي

بروكلي

Ex: The market sells both green and purple broccoli fresh from the farm .يبيع السوق **البروكلي** الأخضر والبنفسجي الطازج من المزرعة.
cauliflower
[اسم]

the flower head of a plant from the cabbage family that is white in color and is eaten as a vegetable

قرنبيط, زهرة الكرنب

قرنبيط, زهرة الكرنب

Ex: She roasted cauliflower florets with spices and olive oil until they were golden brown and crispy .قامت بشوي زهيرات **القرنبيط** بالبهارات وزيت الزيتون حتى أصبحت ذهبية اللون ومقرمشة.
leek
[اسم]

a plant of the onion family with layers of green leaves and a white stem, used in cooking

كراث, بصل أخضر

كراث, بصل أخضر

Ex: In traditional French cuisine , leeks are often used to add flavor to stocks , stews , and soups .في المطبخ الفرنسي التقليدي، غالبًا ما يتم استخدام **الكُرَّاث** لإضافة نكهة إلى المرق واليخنات والشوربات.
cucumber
[اسم]

a long fruit that has thin green skin and is used a lot in salads

خيار, قثاء

خيار, قثاء

Ex: You should try a Greek salad with cucumbers, tomatoes , feta cheese , and a tangy dressing .يجب أن تجرب سلطة يونانية مع **خيار**، طماطم، جبنة فيتا، وتتبيلة لاذعة.

a small round green vegetable from the cabbage family, used in cooking

براعم بروكسل, كرنب بروكسل

براعم بروكسل, كرنب بروكسل

Ex: A drizzle of balsamic vinegar can enhance the flavor of roasted Brussels sprouts.قطرات من خل البلسميك يمكن أن تعزز نكهة **براعم بروكسل** المحمصة.
corn
[اسم]

a tall plant with large yellow seeds that grow together on a cob, which is cooked and eaten as a vegetable or animal food

ذرة, قمح

ذرة, قمح

Ex: Corn syrup is commonly used as a sweetener in processed foods.شراب **الذرة** شائع الاستخدام كمحلي في الأطعمة المصنعة.
lettuce
[اسم]

a type of vegetable with large green leaves, eaten raw in a salad

خس, سلطة

خس, سلطة

Ex: The salad was made with fresh lettuce, tomatoes , and cucumbers .تم صنع السلطة مع **الخس** الطازج والطماطم والخيار.
asparagus
[اسم]

a long green vegetable with edible stems, used in cooking or eaten raw

هليون

هليون

Ex: Asparagus is a good source of vitamins and minerals, making it a healthy addition to any meal.**الهليون** مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، مما يجعله إضافة صحية لأي وجبة.
eggplant
[اسم]

a vegetable with dark purple skin, which is eaten cooked

باذنجان, باتنجان

باذنجان, باتنجان

Ex: He grilled whole eggplants on the barbecue until they were tender and smoky .شوى **الباذنجان** كله على الشواية حتى أصبح طريًا ومدخنًا.
celery
[اسم]

a green vegetable that people eat raw or use in cooking

كرفس

كرفس

Ex: She includes thin slices of celery in her diet .تتضمن شرائح رقيقة من **الكرفس** في نظامها الغذائي.
garlic
[اسم]

a type of vegetable having a strong smell and spicy flavor that is used in cooking

ثوم

ثوم

Ex: The pasta sauce tasted rich with the addition of garlic and herbs .كان طعم صلصة المعكرونة غنياً بإضافة **الثوم** والأعشاب.
tangerine
[اسم]

a small orange fruit with loose skin and juicy flesh

يوسفي, كلمنتينا

يوسفي, كلمنتينا

Ex: He added diced tangerine segments to his salad for a burst of citrusy flavor.أضاف شرائح **اليوسفي** المقطعة إلى سلطته لانفجار نكهة الحمضيات.
grapefruit
[اسم]

a round, citrusy fruit with yellow-orange skin, like a large orange

جريب فروت, ليمون الجنة

جريب فروت, ليمون الجنة

Ex: When I feel under the weather , a warm cup of grapefruit tea provides a comforting embrace .عندما أشعر بتوعك، فإن كوبًا دافئًا من شاي **الجريب فروت** يقدم عناقًا مريحًا.
lime
[اسم]

a round green fruit with a sour taste

ليمون أخضر, لايم

ليمون أخضر, لايم

Ex: She zested a lime to sprinkle over her salad , adding a burst of flavor and color .لقد بشرت **حامضًا** لترشه على سلطتها، مضيفة انفجارًا من النكهة واللون.
grape
[اسم]

a purple or green fruit that is round, small, and grows in bunches on a vine

عنب, عنقود

عنب, عنقود

Ex: She packed a small bag of grapes in her lunchbox for school .قامت بتعبئة كيس صغير من **العنب** في صندوق غدائها للمدرسة.
pineapple
[اسم]

a sweet large and tropical fruit that has brown skin, pointy leaves, and yellow flesh which is very juicy

أناناس, فاكهة استوائية

أناناس, فاكهة استوائية

Ex: Some people enjoy the unique combination of sweet and tangy flavors by adding pineapple to their pizza toppings .يستمتع بعض الناس بمزيج فريد من النكهات الحلوة واللاذعة عن طريق إضافة **الأناناس** إلى طبقة البيتزا الخاصة بهم.
pear
[اسم]

a sweet yellow or green bell-shaped fruit with a lot of juice

كمثرى, فاكهة على شكل جرس

كمثرى, فاكهة على شكل جرس

Ex: The recipe calls for three ripe pears, peeled and sliced .تتطلب الوصفة ثلاث **كمثرى** ناضجة، مقشرة ومقطعة.
strawberry
[اسم]

a soft, red juicy fruit with small seeds on its surface

فراولة

فراولة

Ex: We planted a row of strawberries along the sunny side of our garden .لقد زرعنا صفًا من **الفراولة** على طول الجانب المشمس من حديقتنا.
apricot
[اسم]

a small yellow or orange fruit with juicy flesh and a large pit

مشمش, برقوق

مشمش, برقوق

Ex: They bought a bag of dried apricots to take on their hiking trip as a convenient and energizing snack .اشتروا كيسًا من **المشمش** المجفف ليأخذوه في رحلتهم للمشي كوجبة خفيفة مريحة ومنشطة.
peach
[اسم]

a soft and juicy fruit that has a pit in the middle and its skin has extremely little hairs on it

خوخ, خوخ

خوخ, خوخ

Ex: The pie recipe calls for fresh peaches to give it a sweet and fruity flavor .وصفة الفطيرة تتطلب **خوخًا** طازجًا لتعطيها نكهة حلوة وفواكه.
raspberry
[اسم]

an edible soft berry that is red or black in color and grows on bushes

توت العليق, ثمرة توت العليق

توت العليق, ثمرة توت العليق

Ex: The recipe called for blending raspberries into a creamy sorbet for a refreshing treat .طلبت الوصفة خلط **التوت** في سوربيت كريمي لعلاج منعش.

a type of melon with a juicy flesh that is usually light green in color and a smooth rind that typically has a green or yellowish color

شمام العسل, الشمام الأخضر

شمام العسل, الشمام الأخضر

Ex: They served chilled honeydew melon for dessert .قدموا **الشمام** المبرد للحلوى.
avocado
[اسم]

a bell-shaped tropical fruit with bright green flesh, dark skin and a big stony seed

أفوكادو, كمثرى التمساح

أفوكادو, كمثرى التمساح

Ex: You can make a nourishing hair mask using ripe avocado and olive oil .يمكنك صنع قناع مغذي للشعر باستخدام **أفوكادو** ناضج وزيت الزيتون.
papaya
[اسم]

an oval tropical fruit with an orange-yellow flesh containing black seeds

بابايا, فاكهة البابايا

بابايا, فاكهة البابايا

Ex: She made a papaya salsa with diced papaya, red onion , cilantro , and lime juice to serve with grilled fish .لقد صنعت صلصة **بابايا** مع بابايا مقطعة مكعبات، بصل أحمر، كزبرة وعصير ليمون لتقدم مع السمك المشوي.
mango
[اسم]

a sweet yellow fruit with a thin skin that grows in hot areas

مانجو, فاكهة المانجو

مانجو, فاكهة المانجو

Ex: The mango harvest season is an important time of the year in many tropical countries .موسم حصاد **المانجو** هو وقت مهم من السنة في العديد من البلدان الاستوائية.
kiwi
[اسم]

an oval fruit with hairy brown skin and green flesh

كيوي, فاكهة الكيوي

كيوي, فاكهة الكيوي

Ex: To ripen a kiwi faster , place it in a paper bag with an apple or banana .لإنضاج **كيوي** أسرع، ضعه في كيس ورقي مع تفاحة أو موزة.
watermelon
[اسم]

a large, round, and juicy fruit that is red on the inside and has green stripes on its hard and thick skin

بطيخ,  شمام

بطيخ, شمام

Ex: Watermelon juice is a popular beverage during picnics and barbecues.عصير **البطيخ** مشروب شعبي خلال النزهات وحفلات الشواء.
raisin
[اسم]

a dried grape, often used in baking, cooking, or as a snack

زبيب, عنب مجفف

زبيب, عنب مجفف

Ex: The bread was soft and filled with raisins and cinnamon .كان الخبز ناعمًا ومليئًا بال**زبيب** والقرفة.
fig
[اسم]

a soft, sweet fruit with a thin skin and many small seeds, often eaten fresh or dried

تين, ثمرة التين

تين, ثمرة التين

Ex: He made a fig jam to serve with cheese and crackers .قام بصنع مربى **تين** ليقدم مع الجبن والبسكويت.
prune
[اسم]

a dried plum, often eaten as a snack or used in cooking

برقوق مجفف, فاكهة البرقوق المجففة

برقوق مجفف, فاكهة البرقوق المجففة

Ex: She enjoys eating prunes as a quick and nutritious energy boost .تستمتع بتناول **البرقوق المجفف** كدفعة سريعة ومغذية للطاقة.
date
[اسم]

a small brown fruit with a sweet taste and a hard seed

تمر, تمر

تمر, تمر

Ex: The bakery offered a variety of pastries filled with dates, such as date squares and date bars .قدمت المخبز مجموعة متنوعة من المعجنات المحشوة **بالتمر**، مثل مربعات التمر وألواح التمر.
to keep
[فعل]

to have or store something in a specific place

يحتفظ, يخزن

يحتفظ, يخزن

Ex: Where do you keep the extra blankets ?أين **تحتفظ** بالبطانيات الإضافية؟
kitchen
[اسم]

the place in a building or home where we make food

مطبخ, مطبخ صغير

مطبخ, مطبخ صغير

Ex: The mother asked her children to leave the kitchen until she finished preparing dinner .طلبت الأم من أطفالها مغادرة **المطبخ** حتى تنتهي من تحضير العشاء.
refrigerator
[اسم]

an electrical equipment used to keep food and drinks cool and fresh

ثلاجة, براد

ثلاجة, براد

Ex: The fridge has a freezer section for storing frozen foods.يحتوي **الثلاجة** على قسم مجمد لتخزين الأطعمة المجمدة.
shelf
[اسم]

a flat, narrow board made of wood, metal, etc. attached to a wall, to put items on

رف, رفوف

رف, رفوف

Ex: We need to buy brackets to support the heavy shelf for the garage .نحتاج إلى شراء أقواس لدعم الرف الثقيل في المرآب.
كتاب Top Notch الأساسيات B
LanGeek
تنزيل تطبيق LanGeek