Βιβλίο Top Notch Θεμελιώδες B - Μονάδα 10 - Μάθημα 1

Εδώ θα βρείτε το λεξιλόγιο από την Ενότητα 10 - Μάθημα 1 στο βιβλίο μαθήματος Top Notch Fundamentals B, όπως "συνταγή", "λαχανικό", "ράφι", κ.λπ.

Ανασκόπηση

Κάρτες

Ορθογραφία

Κουίζ

Ξεκινήστε να μαθαίνετε

to discuss [ρήμα]

συζητώ

Ex: Can we discuss this matter privately ?

Μπορούμε να συζητήσουμε αυτό το θέμα ιδιωτικά;

ingredient [ουσιαστικό]

a food item that forms part of a recipe or culinary mixture

Ex: Each ingredient was carefully weighed before mixing .

recipe [ουσιαστικό]

συνταγή

Ex: By experimenting with different recipes , she learned how to create delicious vegetarian meals .

Πειραματιζόμενη με διαφορετικές συνταγές, έμαθε πώς να δημιουργεί νόστιμα χορτοφαγικά γεύματα.

food [ουσιαστικό]

τροφή

Ex:

Δώρισαν κονσερβοποιημένα τρόφιμα στην τοπική τράπεζα τροφίμων.

egg [ουσιαστικό]

αυγό

Ex:

Τα παιδιά απολάμβαναν να τρώνε μαλακά βραστά αυγά με βουτυρόψωμο.

onion [ουσιαστικό]

κρεμμύδι

Ex: They pickled onions to enjoy as a tangy garnish for sandwiches and salads .

Έκαναν πίκλα κρεμμύδια για να τα απολαύσουν ως πικάντικο γαρνιτούρα για σάντουιτς και σαλάτες.

apple [ουσιαστικό]

μήλο

Ex:

Η μηλιά στην πίσω αυλή μας παράγει χυμώδη φρούτα κάθε χρόνο.

orange [ουσιαστικό]

πορτοκάλι

Ex:

Κάτω από το πορτοκαλιά, τα φύλλα πέφτουν απαλά.

lemon [ουσιαστικό]

λεμόνι

Ex: The market had vibrant yellow lemons on display .

Η αγορά είχε ζωηρά κίτρινα λεμόνια σε επίδειξη.

banana [ουσιαστικό]

μπανάνα

Ex: They froze sliced bananas and blended them into a creamy banana ice cream .

Έκαναν παγωμένες φέτες μπανάνας και τις ανάμειξαν σε ένα κρεμώδες παγωτό μπανάνας.

tomato [ουσιαστικό]

ντομάτα

Ex: The farmers harvested the ripe tomatoes from the farm before they spoiled .

Οι αγρότες μάζεψαν τα ώριμα ντομάτες από το αγρόκτημα πριν χαλάσουν.

potato [ουσιαστικό]

πατάτα

Ex: The street vendor sold hot and crispy potato fries .

Ο πλανόδιος πωλητής πούλησε ζεστές και τραγανές πατάτες πατάτα τηγανητές.

pepper [ουσιαστικό]

πιπεριά

Ex:

Έκοψαν ένα πράσινο πιπεριά σε κυβάκια για να τη χρησιμοποιήσουν στο τηγανητό.

bean [ουσιαστικό]

φασόλι

Ex:

Φτιάξαμε μια σάλτσα φασολιών για το πάρτι.

pea [ουσιαστικό]

αρακάς

Ex: We planted peas in our vegetable garden this year .

Φυτέψαμε μπιζέλια στον λαχανόκηπό μας φέτος.

vegetable [ουσιαστικό]

λαχανικό

Ex: The restaurant offered a vegetarian dish with a mix of seasonal vegetables .

Το εστιατόριο προσέφερε ένα χορτοφαγικό πιάτο με μείγμα από εποχικά λαχανικά.

carrot [ουσιαστικό]

καρότο

Ex: We went to the farmer 's market and bought a bunch of fresh carrots to make carrot cake .

Πήγαμε στη λαϊκή αγορά και αγοράσαμε ένα μάτσο φρέσκα καρότα για να φτιάξουμε κέικ καρότου.

cabbage [ουσιαστικό]

λάχανο

Ex: The recipe called for a head of cabbage , which was sautéed with garlic and spices for a flavorful side dish .

Η συνταγή απαιτούσε ένα λάχανο, το οποίο σοτάρισε με σκόρδο και μπαχαρικά για ένα γευστικό συνοδευτικό.

broccoli [ουσιαστικό]

μπρόκολο

Ex: The market sells both green and purple broccoli fresh from the farm .

Η αγορά πουλάει φρέσκα πράσινα και μωβ μπρόκολα από το αγρόκτημα.

cauliflower [ουσιαστικό]

κουνουπίδι

Ex: She roasted cauliflower florets with spices and olive oil until they were golden brown and crispy .

Ψήνει τα λουλουδάκια του κουνουπίδι με μπαχαρικά και ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.

leek [ουσιαστικό]

πράσο

Ex: In traditional French cuisine , leeks are often used to add flavor to stocks , stews , and soups .

Στην παραδοσιακή γαλλική κουζίνα, τα πράσα χρησιμοποιούνται συχνά για να προσθέσουν γεύση σε ζωμούς, στιφάδο και σούπες.

cucumber [ουσιαστικό]

αγγούρι

Ex: You should try a Greek salad with cucumbers , tomatoes , feta cheese , and a tangy dressing .

Θα πρέπει να δοκιμάσετε μια ελληνική σαλάτα με αγγούρια, ντομάτες, φέτα και μια πικάντικη σάλτσα.

Brussels sprout [ουσιαστικό]

λαχανάκια Βρυξελλών

Ex:

Λίγη βαλσάμικο ξύδι μπορεί να ενισχύσει τη γεύση των ψημένων λαχανικών Βρυξελλών.

corn [ουσιαστικό]

καλαμπόκι

Ex:

Το σιρόπι καλαμποκιού χρησιμοποιείται συνήθως ως γλυκαντικό σε επεξεργασμένα τρόφιμα.

lettuce [ουσιαστικό]

μαρούλι

Ex: The salad was made with fresh lettuce , tomatoes , and cucumbers .

Η σαλάτα ήταν φτιαγμένη με φρέσκο μαρούλι, ντομάτες και αγγούρια.

asparagus [ουσιαστικό]

σπαράγγι

Ex:

Ο σπαράγγι είναι μια καλή πηγή βιταμινών και μετάλλων, κάνοντάς τον μια υγιεινή προσθήκη σε κάθε γεύμα.

eggplant [ουσιαστικό]

μελιτζάνα

Ex: He grilled whole eggplants on the barbecue until they were tender and smoky .

Ψησε ολόκληρες μελιτζάνες στο μπάρμπεκιου μέχρι να γίνουν τρυφερές και καπνιστές.

celery [ουσιαστικό]

σέλινο

Ex: He dislikes the taste of celery and avoids it in his meals .

Δεν του αρέσει η γεύση του σέλινου και το αποφεύγει στα γεύματά του.

garlic [ουσιαστικό]

σκόρδο

Ex: The pasta sauce tasted rich with the addition of garlic and herbs .

Η σάλτσα ζυμαρικών είχε πλούσια γεύση με την προσθήκη σκόρδου και βοτάνων.

tangerine [ουσιαστικό]

μανταρίνι

Ex:

Πρόσθεσε κομμένα σε κύβους τμήματα μανταρίνι στη σαλάτα του για μια έκρηξη γεύσης εσπεριδοειδών.

grapefruit [ουσιαστικό]

γκρέιπφρουτ

Ex: When I feel under the weather , a warm cup of grapefruit tea provides a comforting embrace .

Όταν αισθάνομαι άσχημα, ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι γκρέιπφρουτ προσφέρει μια ανακουφιστική αγκαλιά.

lime [ουσιαστικό]

μούρο

Ex: She zested a lime to sprinkle over her salad , adding a burst of flavor and color .

Ξέσκισε μια λούμι για να πασπαλίσει πάνω στη σαλάτα της, προσθέτοντας μια έκρηξη γεύσης και χρώματος.

grape [ουσιαστικό]

σταφύλι

Ex: She packed a small bag of grapes in her lunchbox for school .

Συσκέυασε ένα μικρό σακουλάκι με σταφύλια στο κουτί μεσημεριανού της για το σχολείο.

pineapple [ουσιαστικό]

ανανάς

Ex: Some people enjoy the unique combination of sweet and tangy flavors by adding pineapple to their pizza toppings .

Μερικοί άνθρωποι απολαμβάνουν τον μοναδικό συνδυασμό γλυκών και ξινών γεύσεων προσθέτοντας ανανά στα τοπινγκ της πίτσας τους.

pear [ουσιαστικό]

αχλάδι

Ex: The recipe calls for three ripe pears , peeled and sliced .

Η συνταγή απαιτεί τρία ώριμα αχλάδια, ξεφλουδισμένα και κομμένα.

strawberry [ουσιαστικό]

φράουλα

Ex: We planted a row of strawberries along the sunny side of our garden .

Φυτέψαμε μια σειρά από φράουλες κατά μήκος της ηλιόλουστης πλευράς του κήπου μας.

apricot [ουσιαστικό]

βερίκοκο

Ex: They bought a bag of dried apricots to take on their hiking trip as a convenient and energizing snack .

Αγόρασαν ένα σακουλάκι αποξηραμένων βερίκοκων για να πάρουν στην πεζοπορία τους ως ένα βολικό και ενεργειακό σνακ.

peach [ουσιαστικό]

ροδάκινο

Ex: The pie recipe calls for fresh peaches to give it a sweet and fruity flavor .

Η συνταγή της πίτας απαιτεί φρέσκα ροδάκινα για να της δώσει μια γλυκιά και φρουτώδη γεύση.

raspberry [ουσιαστικό]

βατόμουρο

Ex: The recipe called for blending raspberries into a creamy sorbet for a refreshing treat .

Η συνταγή ζητούσε ανάμειξη βατόμουρων σε ένα κρεμώδες σορμπέ για ένα δροσιστικό κέρασμα.

honeydew melon [ουσιαστικό]

πεπόνι μέλι

Ex: They served chilled honeydew melon for dessert .

Σέρβιραν παγωμένο πεπόνι μελιού για επιδόρπιο.

avocado [ουσιαστικό]

αβοκάντο

Ex: You can make a nourishing hair mask using ripe avocado and olive oil .

Μπορείτε να φτιάξετε μια θρεπτική μάσκα μαλλιών χρησιμοποιώντας ώριμο αβοκάντο και ελαιόλαδο.

papaya [ουσιαστικό]

παπάγια

Ex: She made a papaya salsa with diced papaya , red onion , cilantro , and lime juice to serve with grilled fish .

Έφτιαξε μια σάλτσα παπάγιας με κομμένη σε κυβάκια παπάγια, κόκκινο κρεμμύδι, κόλιαντρο και χυμό λάιμ για να σερβίρει με ψητό ψάρι.

mango [ουσιαστικό]

μάνγκο

Ex: The mango harvest season is an important time of the year in many tropical countries .

Η εποχή συγκομιδής του μάνγκο είναι μια σημαντική περίοδος του έτους σε πολλές τροπικές χώρες.

kiwi [ουσιαστικό]

ακτινίδιο

Ex: To ripen a kiwi faster , place it in a paper bag with an apple or banana .

Για να ωριμάσει ένα ακτινίδιο πιο γρήγορα, τοποθετήστε το σε ένα χάρτινο σακουλάκι με ένα μήλο ή μια μπανάνα.

watermelon [ουσιαστικό]

καρπούζι

Ex:

Ο χυμός καρπουζιού είναι ένα δημοφιλές ποτό κατά τη διάρκεια πικνίκ και μπάρμπεκιου.

raisin [ουσιαστικό]

σταφίδα

Ex: The bread was soft and filled with raisins and cinnamon .

Το ψωμί ήταν μαλακό και γεμάτο με σταφίδες και κανέλα.

fig [ουσιαστικό]

σύκο

Ex: He made a fig jam to serve with cheese and crackers .

Έκανε μαρμελάδα σύκου για να σερβίρει με τυρί και κράκερς.

prune [ουσιαστικό]

ξηρό δαμάσκηνο

Ex: She enjoys eating prunes as a quick and nutritious energy boost .

Απολαμβάνει να τρώει ξηρά δαμάσκηνα ως μια γρήγορη και θρεπτική ώθηση ενέργειας.

date [ουσιαστικό]

χουρμάς

Ex: The bakery offered a variety of pastries filled with dates , such as date squares and date bars .

Το φούρνο προσέφερε μια ποικιλία από γλυκά γεμιστά με χουρμά, όπως τετράγωνα χουρμά και μπάρες χουρμά.

to keep [ρήμα]

φυλάσσω

Ex: Where do you keep the extra blankets ?

Πού κρατάτε τις επιπλέον κουβέρτες;

kitchen [ουσιαστικό]

κουζίνα

Ex: The mother asked her children to leave the kitchen until she finished preparing dinner .

Η μητέρα ζήτησε από τα παιδιά της να φύγουν από την κουζίνα μέχρι να τελειώσει να ετοιμάζει το βραδινό.

refrigerator [ουσιαστικό]

ψυγείο

Ex:

Ο ψυγείο διαθέτει τμήμα καταψύξεως για την αποθήκευση κατεψυγμένων τροφίμων.

shelf [ουσιαστικό]

ράφι

Ex: We need to buy brackets to support the heavy shelf for the garage .

Πρέπει να αγοράσουμε βραχίονες για να υποστηρίξουμε το βαρύ ράφι του γκαράζ.

Βιβλίο Top Notch Θεμελιώδες B
Μονάδα 8 - Μάθημα 1	Μονάδα 8 - Μάθημα 2	Μονάδα 8 - Μάθημα 3	Μονάδα 9 - Μάθημα 1
Μονάδα 9 - Μάθημα 3	Μονάδα 10 - Μάθημα 1	Μονάδα 10 - Μάθημα 2	Μονάδα 11 - Μάθημα 1
Μονάδα 11 - Μάθημα 3	Μονάδα 12 - Μάθημα 1	Μονάδα 12 - Μάθημα 2	Μονάδα 12 - Μάθημα 3
Μονάδα 13 - Μάθημα 1	Μονάδα 13 - Μάθημα 2	Μονάδα 13 - Μάθημα 3	Μονάδα 14 - Μάθημα 1
Μονάδα 14 - Μάθημα 2	Μονάδα 14 - Μάθημα 3