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Das Buch Solutions - Mittelstufe - Einheit 2 - 2C

Hier finden Sie den Wortschatz aus Unit 2 - 2C im Solutions Intermediate Kursbuch, wie "Zusatzstoff", "Nährstoff", "Pfannenrühren", usw.

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Solutions - Intermediate
food
[Nomen]

things that people and animals eat, such as meat or vegetables

Essen

Essen

Ex: They donated canned food to the local food bank.Sie spendeten Konserven an die örtliche **Lebensmittel**bank.
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dish
[Nomen]

a flat, shallow container for cooking food in or serving it from

Platte

Platte

Ex: We should use a heat-resistant dish for serving hot soup .Wir sollten ein **hitze**beständiges **Geschirr** verwenden, um heiße Suppe zu servieren.
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curry
[Nomen]

a variety of dishes originating from South Asia, typically made with meat, vegetables, etc., cooked in a hot sauce and then served with rice

Curry

Curry

Ex: The aroma of simmering curry wafted through the kitchen , enticing everyone to gather around the table for dinner .Der Duft von köchelndem **Curry** zog durch die Küche und lockte alle an den Tisch zum Abendessen.
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pie
[Nomen]

a food that is made by baking fruits, vegetables, or meat inside one or multiple layers of pastry

Pastete

Pastete

Ex: We shared a piece of apple pie for dessert.Wir teilten uns ein Stück Apfel**kuchen** als Dessert.
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pudding
[Nomen]

a sweet creamy dish made with milk, sugar, and flour, served cold as a dessert

Pudding, süßes Cremegericht

Pudding, süßes Cremegericht

Ex: The pudding was topped with whipped cream and a sprinkle of cinnamon .Der **Pudding** war mit Schlagsahne und einer Prise Zimt garniert.
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risotto
[Nomen]

a dish of rice cooked with meat, vegetables, etc., originated in Italy

Risotto

Risotto

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salad
[Nomen]

a mixture of usually raw vegetables, like lettuce, tomato, and cucumber, with a type of sauce and sometimes meat

Salat

Salat

Ex: We had a side salad with our main course for a balanced meal.Wir hatten einen **Salat** als Beilage zu unserem Hauptgericht für eine ausgewogene Mahlzeit.
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sandwich
[Nomen]

two pieces of bread with cheese, meat, etc. between them

Sandwich

Sandwich

Ex: We packed sandwiches for our picnic in the park .Wir haben **Sandwiches** für unser Picknick im Park eingepackt.
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soup
[Nomen]

liquid food we make by cooking things like meat, fish, or vegetables in water

Suppe

Suppe

Ex: The soup was so delicious that I had two servings .Die **Suppe** war so lecker, dass ich zwei Portionen gegessen habe.
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stew
[Nomen]

a dish of vegetables or meat cooked at a low temperature in liquid in a closed container

Eintopf, Schmorgericht

Eintopf, Schmorgericht

Ex: The restaurant 's signature seafood stew was a favorite among diners , featuring a medley of fresh fish , shrimp , and clams in a savory broth .Das **Eintopfgericht** mit Meeresfrüchten, das Markenzeichen des Restaurants, war ein Favorit unter den Gästen und bestand aus einer Mischung von frischem Fisch, Garnelen und Muscheln in einer herzhaften Brühe.
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stir-fry
[Nomen]

a dish prepared by quickly cooking ingredients in a hot pan while constantly stirring

Pfannengericht, Gebratenes unter Rühren

Pfannengericht, Gebratenes unter Rühren

Ex: The restaurant offers a variety of stir-fries with different meats and vegetables .Das Restaurant bietet eine Vielzahl von **Pfannengerichten** mit verschiedenen Fleisch- und Gemüsesorten an.
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egg
[Nomen]

an oval or round thing that is produced by a chicken and can be used for food

Ei

Ei

Ex: The children enjoyed eating soft-boiled eggs with buttered toast.Die Kinder genossen es, weichgekochte Eier mit Buttertoast zu essen.
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fruit
[Nomen]

something we can eat that grows on trees, plants, or bushes

Obst

Obst

Ex: Sliced watermelon is a juicy and hydrating fruit to enjoy on a hot summer day .Geschnittene Wassermelone ist eine saftige und hydratisierende **Frucht**, die an einem heißen Sommertag genossen werden kann.
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milk
[Nomen]

the white liquid we get from cows, sheep, or goats that we drink and use for making cheese, butter, etc.

Milch

Milch

Ex: The creamy pasta sauce was made with a combination of milk and grated cheese .Die cremige Pastasauce wurde mit einer Kombination aus **Milch** und geriebenem Käse hergestellt.
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pork
[Nomen]

meat from a pig, eaten as food

Schweinefleisch

Schweinefleisch

Ex: The recipe called for marinating the pork chops in a mixture of soy sauce , garlic , and ginger before grilling .Das Rezept verlangte, die **Schweine**koteletts in einer Mischung aus Sojasauce, Knoblauch und Ingwer zu marinieren, bevor sie gegrillt wurden.
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wheat
[Nomen]

the common grain that is used in making flour, taken from a cereal grass which is green and tall

Weizen, Weizenkorn

Weizen, Weizenkorn

Ex: He avoided products containing wheat due to his gluten sensitivity .Er vermied Produkte, die **Weizen** enthielten, wegen seiner Glutenempfindlichkeit.
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diet
[Nomen]

the types of food or drink that people or animals usually consume

Ernährung

Ernährung

Ex: The Mediterranean diet, known for its emphasis on olive oil , fish , and fresh produce , has been linked to various health benefits .Die mediterrane **Diät**, bekannt für ihre Betonung von Olivenöl, Fisch und frischen Produkten, wurde mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht.
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bacon
[Nomen]

thin slices of salted or smoked pork, often fried and eaten in meals

Speck, Bacon

Speck, Bacon

Ex: The café serves bacon as a topping for their gourmet burgers .Das Café serviert **Speck** als Belag für seine Gourmet-Burger.
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tomato
[Nomen]

a soft and round fruit that is red and is used a lot in salads and many other foods

Tomate

Tomate

Ex: The farmers harvested the ripe tomatoes from the farm before they spoiled .Die Bauern ernteten die reifen **Tomaten** vom Hof, bevor sie verdarben.
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pasta
[Nomen]

an Italian food that is a mixture of flour, water, and at times eggs formed it into different shapes, typically eaten with a sauce when cooked

Pasta

Pasta

Ex: For a quick meal , you can toss cooked pasta with olive oil , garlic , and vegetables for a healthy option .Für eine schnelle Mahlzeit können Sie gekochte **Pasta** mit Olivenöl, Knoblauch und Gemüse für eine gesunde Option vermischen.
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mushroom
[Nomen]

any fungus with a short stem and a round top that we can eat

Pilz

Pilz

Ex: The earthy aroma of mushrooms adds depth to any pasta dish .Der erdige Duft von **Pilzen** verleiht jedem Pastagericht Tiefe.
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tuna
[Nomen]

a type of large fish that is found in warm seas

Thunfisch

Thunfisch

Ex: Tuna is rich in omega-3 fatty acids, making it a healthy choice for a balanced diet.**Thunfisch** ist reich an Omega-3-Fettsäuren, was ihn zu einer gesunden Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht.
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vegetable
[Nomen]

a plant or a part of it that we can eat either raw or cooked

Gemüse

Gemüse

Ex: The restaurant offered a vegetarian dish with a mix of seasonal vegetables.Das Restaurant bot ein vegetarisches Gericht mit einer Mischung aus saisonalem **Gemüse** an.
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crisp
[Nomen]

a thin, round piece of potato, cooked in hot oil and eaten cold as a snack

Chip, Kartoffelchip

Chip, Kartoffelchip

Ex: After a long hike , they shared a bag of crisps to refuel .Nach einer langen Wanderung teilten sie eine Tüte **Chips**, um sich zu stärken.
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butter
[Nomen]

a soft, yellow food made from cream that we spread on bread or use in cooking

Butter

Butter

Ex: The recipe called for melted butter to be drizzled over the freshly baked bread .Das Rezept verlangte, dass geschmolzene **Butter** über das frisch gebackene Brot geträufelt wird.
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peanut
[Nomen]

a type of nut that could be eaten, growing underground in a thin shell

Erdnuss

Erdnuss

Ex: The cake recipe calls for a cup of peanut butter.Das Kuchenrezept erfordert eine Tasse **Erdnussbutter**.
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steak
[Nomen]

a large piece of meat or fish cut into thick slices

Steak

Steak

Ex: He prefers his steak cooked rare , with a charred crust on the outside and a warm , red center .Er bevorzugt sein **Steak** blutig, mit einer verkohlten Kruste außen und einem warmen, roten Zentrum.
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cheese
[Nomen]

a soft or hard food made from milk that is usually yellow or white in color

Käse

Käse

Ex: They enjoyed a slice of mozzarella cheese with their fresh tomato and basil salad .Sie genossen eine Scheibe **Käse** Mozzarella mit ihrem frischen Tomaten- und Basilikumsalat.
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calcium
[Nomen]

a soft silver-white metal that is an important element in bones and teeth

Kalzium

Kalzium

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fat
[Nomen]

a substance taken from animals or plants and then processed so that it can be used in cooking

Fett, Schmalz

Fett, Schmalz

Ex: The fat was melted before being added to the stew .Das **Fett** wurde geschmolzen, bevor es dem Eintopf hinzugefügt wurde.
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chicken
[Nomen]

the flesh of a chicken that we use as food

Hähnchen

Hähnchen

Ex: The restaurant served juicy grilled chicken burgers with all the toppings .Das Restaurant servierte saftige gegrillte **Hähnchen**-Burger mit allen Belägen.
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rice
[Nomen]

a small and short grain that is white or brown and usually grown and eaten a lot in Asia

Reis

Reis

Ex: We had sushi for lunch , which was filled with rice and fresh fish .Wir hatten Sushi zum Mittagessen, das mit **Reis** und frischem Fisch gefüllt war.
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cereal
[Nomen]

food made from grain, eaten with milk particularly in the morning

Müsli

Müsli

Ex: After pouring the cereal, she realized she was out of milk and had to settle for a different breakfast .Nachdem sie das **Müsli** eingegossen hatte, merkte sie, dass sie keine Milch mehr hatte und sich mit einem anderen Frühstück begnügen musste.
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nutrient
[Nomen]

a substance such as a vitamin, protein, fat, etc. that is essential for good health and growth

Nährstoff, Nahrungsbestandteil

Nährstoff, Nahrungsbestandteil

Ex: Lack of certain nutrients can lead to health problems .Der Mangel an bestimmten **Nährstoffen** kann zu Gesundheitsproblemen führen.
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additive
[Nomen]

a substance that is added in small quantities to something else to improve or preserve its quality, appearance, or effectiveness

Zusatzstoff, Zusatzmittel

Zusatzstoff, Zusatzmittel

Ex: In the experiment , they added a chemical additive to test its effect on the reaction rate .Im Experiment fügten sie ein chemisches **Additiv** hinzu, um seine Wirkung auf die Reaktionsgeschwindigkeit zu testen.
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fiber
[Nomen]

a type of carbohydrate that cannot be broken down by the body and instead helps regulate bowel movements and maintain a healthy digestive system

Faser, Ballaststoffe

Faser, Ballaststoffe

Ex: Some people take fiber supplements to help meet their daily needs .Einige Menschen nehmen **Faser**-Ergänzungen, um ihren täglichen Bedarf zu decken.
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protein
[Nomen]

a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy

Protein

Protein

Ex: This energy bar contains 20 grams of plant-based protein.Dieser Energieriegel enthält 20 Gramm pflanzliches **Protein**.
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