Boken Solutions - Mellannivå - Enhet 2 - 2C
Här hittar du ordförrådet från Enhet 2 - 2C i Solutions Intermediate kursboken, såsom "tillsats", "näringsämne", "wokning", etc.
Recension
Flashcards
former
Stavning
Quiz
things that people and animals eat, such as meat or vegetables
mat, livsmedel
De donerade konserverad mat till den lokala matbanken.
a flat, shallow container for cooking food in or serving it from
fat, bakform
Vi bör använda en värmebeständig skål för att servera varm soppa.
a variety of dishes originating from South Asia, typically made with meat, vegetables, etc., cooked in a hot sauce and then served with rice
curry
Doften av sjudande curry spred sig genom köket och lockade alla att samlas runt bordet för middag.
a food that is made by baking fruits, vegetables, or meat inside one or multiple layers of pastry
paj, tårta
Vi delade en bit äppelpaj till efterrätt.
a sweet creamy dish made with milk, sugar, and flour, served cold as a dessert
pudding, söt krämig rätt
Puddingen var toppad med vispad grädde och en nypa kanel.
a mixture of usually raw vegetables, like lettuce, tomato, and cucumber, with a type of sauce and sometimes meat
sallad
Vi åt en sallad som tillbehör till vår huvudrätt för en balanserad måltid.
two pieces of bread with cheese, meat, etc. between them
smörgås, sandwich
Vi packade smörgåsar för vår picknick i parken.
liquid food we make by cooking things like meat, fish, or vegetables in water
soppa, buljong
Soppan var så läcker att jag åt två portioner.
a dish of vegetables or meat cooked at a low temperature in liquid in a closed container
gryta, stuvning
Restaurangens signaturrätt med skaldjursgryta var en favorit bland gästerna, med en blandning av färsk fisk, räkor och musslor i en smakrik buljong.
a dish prepared by quickly cooking ingredients in a hot pan while constantly stirring
wokad rätt, stekt maträtt under omrörning
Restaurangen erbjuder en mängd olika wokrätter med olika kött och grönsaker.
an oval or round thing that is produced by a chicken and can be used for food
ägg, egg
Barnen njöt av att äta mjukkokta ägg med smörgås.
something we can eat that grows on trees, plants, or bushes
frukt
Skivad vattenmelon är en saftig och hydratiserande frukt att njuta av en varm sommardag.
the white liquid we get from cows, sheep, or goats that we drink and use for making cheese, butter, etc.
mjölk
Den krämiga pastasåsen gjordes med en kombination av mjölk och riven ost.
meat from a pig, eaten as food
fläskkött, kött från gris
Receptet krävde att man marinerade fläskkotletterna i en blandning av sojasås, vitlök och ingefära innan grilling.
the common grain that is used in making flour, taken from a cereal grass which is green and tall
vete, vetekorn
Han undvek produkter innehållande vete på grund av sin glutenkänslighet.
the types of food or drink that people or animals usually consume
kost, diet
Den medelhavsbaserade dieten, känd för sin betoning på olivolja, fisk och färska produkter, har kopplats till olika hälsofördelar.
thin slices of salted or smoked pork, often fried and eaten in meals
bacon, fläsk
Caféet serverar bacon som topping till sina gourmetburgare.
a soft and round fruit that is red and is used a lot in salads and many other foods
tomat, röd tomat
Bönderna skördade de mogna tomaterna från gården innan de förstördes.
an Italian food that is a mixture of flour, water, and at times eggs formed it into different shapes, typically eaten with a sauce when cooked
pasta
För en snabb måltid kan du blanda kokad pasta med olivolja, vitlök och grönsaker för ett hälsosamt alternativ.
any fungus with a short stem and a round top that we can eat
svamp, champinjon
Den jordiga aromen av svamp tillför djup till vilken pastarätt som helst.
a type of large fish that is found in warm seas
tonfisk, tuna
Tonfisk är rik på omega-3-fettsyror, vilket gör det till ett hälsosamt val för en balanserad kost.
a plant or a part of it that we can eat either raw or cooked
grönsak
Restaurangen erbjöd en vegetarisk rätt med en blandning av säsongsbetonade grönsaker.
a thin, round piece of potato, cooked in hot oil and eaten cold as a snack
chips, potatischips
Efter en lång vandring delade de på en påse chips för att återhämta sig.
a soft, yellow food made from cream that we spread on bread or use in cooking
smör
Receptet uppmanade till att smält smör skulle dras över det nybakade brödet.
a type of nut that could be eaten, growing underground in a thin shell
jordnöt, peanöt
Kakreceptet kräver en kopp jordnötssmör.
a large piece of meat or fish cut into thick slices
biff, köttbit
Han föredrar sin biff rå, med en förkolnad skorpa på utsidan och ett varmt, rött centrum.
a soft or hard food made from milk that is usually yellow or white in color
ost, osten
De njöt av en skiva ost mozzarella med sin friska tomat- och basilikasallad.
a substance taken from animals or plants and then processed so that it can be used in cooking
fett, flott
Fettet smältes innan det lades till grytan.
the flesh of a chicken that we use as food
kyckling, kycklingkött
Restaurangen serverade saftiga grillade kycklingburgare med alla tillbehör.
a small and short grain that is white or brown and usually grown and eaten a lot in Asia
ris, fullkornsris
Vi åt sushi till lunch, som var fylld med ris och färsk fisk.
food made from grain, eaten with milk particularly in the morning
flingor, spannmål
Efter att ha hällt flingorna insåg hon att hon var slut på mjölk och fick nöja sig med en annan frukost.
a substance such as a vitamin, protein, fat, etc. that is essential for good health and growth
näringsämne, näringssubstans
Brist på vissa näringsämnen kan leda till hälsoproblem.
a substance that is added in small quantities to something else to improve or preserve its quality, appearance, or effectiveness
tillsats, tillsatsmedel
I experimentet tillförde de ett kemiskt tillsatsmedel för att testa dess effekt på reaktionshastigheten.
a type of carbohydrate that cannot be broken down by the body and instead helps regulate bowel movements and maintain a healthy digestive system
fiber, kostfiber
Vissa människor tar fibertillskott för att hjälpa till att möta sina dagliga behov.
