El libro Interchange - Intermedio - Unidad 4 - Parte 2
Aquí encontrarás el vocabulario de la Unidad 4 - Parte 2 del libro de texto Interchange Intermediate, como "vapor", "cucharada", "verter", etc.
Revisión
Tarjetas de memoria
formas
Ortografía
Cuestionario
to cook in hot oil or fat
freír
Ella va a freír el pavo para la cena de Acción de Gracias.
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
asar, tostar
Asar patatas en el horno con romero y ajo las convierte en un sabroso acompañamiento.
to cook using the steam of boiling water
cocer al vapor, cocinar al vapor
En lugar de hervir, me gusta cocinar al vapor el arroz para lograr una textura esponjosa.
a small animal from the crustacean family with ten legs that lives in the sea
camarón, quisquilla, gamba
an oval or round thing that is produced by a chicken and can be used for food
huevo
Los niños disfrutaron comiendo huevos pasados por agua con tostadas con mantequilla.
the flesh of a chicken that we use as food
pollo
a round vegetable that grows beneath the ground, has light brown skin, and is used cooked or fried
patata, papa
El vendedor ambulante vendió patatas fritas de patata calientes y crujientes.
a round vegetable with many layers and a strong smell and taste
cebolla
Encurtieron cebollas para disfrutarlas como una guarnición ácida para sándwiches y ensaladas.
a long orange vegetable that grows beneath the ground and is eaten cooked or raw
zanahoria
Fuimos al mercado de agricultores y compramos un montón de zanahorias frescas para hacer pastel de zanahoria.
a soft fruit that is long and curved and has hard yellow skin
banana
Congelaron rodajas de plátano y las licuaron para hacer un helado cremoso de plátano.
a spoon of a large size which is used for serving food
cuchara para servir, cuchara grande
Ella empacó una cuchara sopera en su lonchera para servir la ensalada.
a state of having a higher than normal temperature
calor
El calor en el bosque tropical era húmedo y sofocante.
to put something such as an ingredient, additional element, etc. together with something else
añadir
Saltea las verduras, luego añade el tofu.
to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it
revolver, remover
Por la mañana, a ella le gustaba remover su avena con canela para un desayuno cálido y reconfortante.
(of something in solid form) to turn into liquid form by being subjected to heat
derretirse, derretir
El pronóstico predice que el helado se derretirá bajo el sol de la tarde.
to add spices or salt to food to make it taste better
sazonar, condimentar
Sazonar el pollo con limón y hierbas añade frescura al plato.
before anything or anyone else in time, order, or importance
primero
En situaciones de emergencia, asegure primero la seguridad de usted y de los demás antes de intentar abordar el problema.
after the thing mentioned
luego
Las luces parpadearon, luego se fue la energía por completo.
coming immediately after a person or thing in time, place, or rank
próximo
Discutiremos este tema en nuestra próxima reunión.
used to introduce the last event or item in a series of related things
finalmente
Probaron diferentes prototipos, recibieron comentarios y, finalmente, seleccionaron el mejor diseño para la producción.
a type of pasta in very long thin pieces that is cooked in boiling water
espagueti
Los amantes del marisco pueden disfrutar de un delicioso plato de espagueti con jugosos camarones, almejas y calamares.
a type of drop cookie with small chunks of chocolate
galleta con pepitas de chocolate
Empacó galletas con chispas de chocolate para el picnic.
a spicy sauce made with chilis and tomatoes, widely used in Mexican cuisine
salsa
El restaurante ofrece salsa suave y picante.
a breakfast food that is made by putting slices of bread in a mixture of eggs and milk, and then frying them in a pan until they are golden brown
tostada francesa, torrija
Ordenaron tostadas francesas con miel y plátanos.
a type of snack made from a type of corn kernel that expands and puffs up when heated
palomitas, palomitas de maíz, maíz reventado
El aire estaba lleno de emoción y el sonido de los granos reventando mientras las familias se reunían alrededor de la fogata para hacer palomitas de maíz sobre una llama abierta.
to cut something into pieces using a knife, etc.
cortar, picar
Anoche, ella picó hierbas para el adobo.
to raise the temperature of something
calentar
Usaron un secador de pelo para calentar la cera para el proyecto.
to make a container's liquid flow out of it
verter, echar
Ella vertió la salsa sobre la pasta antes de servirla.
to put something over something else in a way that hides or protects it
cubrir, tapar
La estantería se usó para cubrir el agujero en la pared hasta que se pudieran hacer las reparaciones.
to make food with heat
cocinar
Debemos cocinar bien el pollo antes de comerlo.
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole
mezclar
El panadero mezcló diligentemente la masa para asegurar una textura suave y uniforme para el pastel.
to crush food into a soft mass
hacer puré de, triturar, majar
Él aplastó el tofu suave con pasta de miso y cebollas verdes para hacer un untable de tofu sabroso.
a book that explains how a dish is cooked
libro de cocina
Ella marcó sus recetas favoritas en el libro de cocina para una fácil referencia mientras planificaba las comidas.
a bell-shaped tropical fruit with bright green flesh, dark skin and a big stony seed
aguacate
Puedes hacer una mascarilla nutritiva para el cabello usando aguacate maduro y aceite de oliva.
a round green fruit with a sour taste
lima, limón
Ella ralló una lima para espolvorear sobre su ensalada, añadiendo una explosión de sabor y color.
to cool or refrigerate food or beverages to a lower temperature
enfriar, refrigerar
Mañana, van a enfriar las frutas en el refrigerador para un refrigerio refrescante.
a leafy herb that has a strong and slightly sour taste
cilantro, coriandro
A algunas personas no les gusta el sabor del cilantro.
