Книга Interchange - Средний - Блок 4 - Часть 2
Здесь вы найдете словарь из Раздела 4 - Части 2 учебника Interchange Intermediate, такие как "пар", "столовая ложка", "наливать", и т.д.
Обзор
Флэш-карточки
формы
Правописание
Тест
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
жариться
Запекайте индейку в духовке при 350°F в течение нескольких часов, пока она не станет золотистой и сочной.
to cook using the steam of boiling water
готовить на пару
a small animal from the crustacean family with ten legs that lives in the sea
креветка
an oval or round thing that is produced by a chicken and can be used for food
яйцо
the meat of a chicken eaten as food
курицa
the starchy edible tuber of a plant, commonly cooked and eaten as a vegetable
картофель, картошка
a round, layered vegetable with a strong smell and flavor, formed from the bulb of an onion plant
лук
a long orange vegetable that grows beneath the ground and is eaten cooked or raw
морковь
a soft fruit that is long and curved and has hard yellow skin
банан
a spoon of a large size which is used for serving food
столовая ложка
Она использовала столовую ложку, чтобы подавать картофельное пюре.
a state of having a higher than normal temperature
жара
to put something such as an ingredient, additional element, etc. together with something else
добавлять
to mix a liquid or other substance by moving a spoon or similar object around in it
размешать
to change from a solid into a liquid, usually because of heat
таять, растапливать
to add spices or salt to food to make it taste better
приправлять
before anything or anyone else in time, order, or importance
сперва
Прежде чем начать проект, крайне важно сначала спланировать и наметить свои цели.
coming immediately after a person or thing in time, place, or rank
следующий
used to introduce the last event or item in a series of related things
наконец
Она попробовала закуску, основное блюдо и, наконец, десерт во время ужина в новом ресторане.
a type of pasta in very long thin pieces that is cooked in boiling water
спагетти
Любители морепродуктов могут насладиться восхитительным блюдом из спагетти с сочными креветками, моллюсками и кальмарами.
a type of drop cookie with small chunks of chocolate
шоколадное печенье
Она испекла свежую партию печенья с кусочками шоколада.
a spicy sauce made with chilis and tomatoes, widely used in Mexican cuisine
сальса
Она обмакнула свои чипсы в свежий соус сальса.
a breakfast food that is made by putting slices of bread in a mixture of eggs and milk, and then frying them in a pan until they are golden brown
французский тост
Она приготовила французские тосты на завтрак с кленовым сиропом.
a type of snack made from a type of corn kernel that expands and puffs up when heated
попкорн
Кинотеатр был наполнен аппетитным ароматом свежеприготовленного попкорна, пока посетители выстраивались в очередь у буфета.
to cut something into pieces with a knife, axe, or other sharp tool
нарезать
to raise the temperature of something
нагревать
to make a container's liquid flow out of it
наливать
to put something over something else in a way that hides or protects it
накрывать, покрывать
to make food with heat
готовить, приготовлять еду
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole
смешивать
to crush food into a soft mass
пюрировать
Она размяла вареный картофель вилкой, чтобы сделать кремовое картофельное пюре на ужин.
a book that explains how a dish is cooked
кулинарная книга
Она обратилась к старой кулинарной книге своей бабушки за традиционными семейными рецептами, передаваемыми из поколения в поколение.
a bell-shaped tropical fruit with bright green flesh, dark skin and a big stony seed
авокадо
Авокадо быстро становится коричневым после разрезания из-за окисления.
a round green fruit with a sour taste
лайм
Лаймы имеют более терпкий вкус по сравнению с лимонами.
