বই Interchange - মাধ্যমিক - ইউনিট 4 - পার্ট 2

এখানে আপনি ইন্টারচেঞ্জ ইন্টারমিডিয়েট কোর্সবুকের ইউনিট ৪ - পার্ট ২ থেকে শব্দভাণ্ডার পাবেন, যেমন "বাষ্প", "টেবিল চামচ", "ঢালা", ইত্যাদি।

পর্যালোচনা

ফ্ল্যাশকার্ডসমূহ

বানান

কুইজ

শেখা শুরু করুন

to fry [ক্রিয়া]

ভাজা

Ex: He decided to fry the shrimp for the pasta dish .

তিনি পাস্তা ডিশের জন্য চিংড়ি ভাজা করার সিদ্ধান্ত নিলেন।

to roast [ক্রিয়া]

ভুনা

Ex: Roast the turkey in the oven at 350 ° F for several hours until it 's golden brown and juicy .

টার্কিকে 350°F তাপমাত্রায় ওভেনে কয়েক ঘন্টা ধরে ভুনুন যতক্ষণ না এটি সোনালি বাদামি এবং রসালো হয়।

to steam [ক্রিয়া]

বাষ্পে রান্না করা

Ex: She loves to steam vegetables for a healthy side dish .

সে একটি স্বাস্থ্যকর সাইড ডিশের জন্য সবজি ভাপে রান্না করতে ভালোবাসে।

shrimp [বিশেষ্য]

চিংড়ি

egg [বিশেষ্য]

ডিম

Ex: Can you help me crack the eggs for the cake batter?

আপনি কি আমাকে কেকের ব্যাটার জন্য ডিম ভাঙতে সাহায্য করতে পারেন?

chicken [বিশেষ্য]

মুরগি

Ex: He grilled a juicy chicken breast for his dinner.

তিনি তাঁর রাতের খাবারের জন্য একটি সরস চিকেন ব্রেস্ট গ্রিল করেছিলেন।

potato [বিশেষ্য]

আলু

Ex: He used leftover mashed potatoes to make cheesy potato croquettes .

তিনি চিজি আলু ক্রোকেট তৈরি করতে অবশিষ্ট ম্যাশ করা আলু ব্যবহার করেছিলেন।

onion [বিশেষ্য]

পেঁয়াজ

Ex: I added chopped green onions to my Asian-inspired noodle dish.

আমি আমার এশিয়ান-অনুপ্রাণিত নুডল ডিশে কাটা সবুজ পেঁয়াজ যোগ করেছি।

carrot [বিশেষ্য]

গাজর

Ex: He pretended the carrot was a microphone and sang a silly song in front of the mirror .

তিনি গাজরকে মাইক্রোফোন ভেবে আয়নার সামনে একটি বোকা গান গেয়েছিলেন।

banana [বিশেষ্য]

কলা

Ex: Bananas are my go-to ingredient for making a creamy and delicious smoothie in the morning .

কলা সকালে একটি ক্রিমি এবং সুস্বাদু স্মুদি তৈরির জন্য আমার গো-টো উপাদান।

tablespoon [বিশেষ্য]

টেবিল চামচ

Ex: She used a tablespoon to serve the mashed potatoes .

তিনি ম্যাশ করা আলু পরিবেশন করতে একটি টেবিল চামচ ব্যবহার করেছিলেন।

heat [বিশেষ্য]

তাপ

Ex: In spite of the heat , they continued their trek through the desert .

তাপ সত্ত্বেও, তারা মরুভূমি দিয়ে তাদের যাত্রা অব্যাহত রেখেছিল।

to add [ক্রিয়া]

যোগ করা

Ex: Stir-fry the vegetables , then add the tofu .

সবজি ভাজুন, তারপর টফু যোগ করুন।

to stir [ক্রিয়া]

নাড়া

Ex: She gently stirred the soup , ensuring all the flavors blended perfectly before serving .

তিনি ধীরে ধীরে স্যুপ নাড়াচাড়া করলেন, পরিবেশনের আগে সমস্ত স্বাদ পুরোপুরি মিশে গেছে তা নিশ্চিত করলেন।

to melt [ক্রিয়া]

গলে যাওয়া

Ex: The forecast predicts that the ice cream will melt in the afternoon sun .

পূর্বাভাস বলে যে আইসক্রিম দুপুরের রোদে গলে যাবে।

to season [ক্রিয়া]

মসলা দেওয়া

Ex: She seasons the soup with herbs and spices for extra taste .

তিনি অতিরিক্ত স্বাদের জন্য স্যুপে ভেষজ এবং মসলা মসলা দেন।

first [ক্রিয়াবিশেষণ]

প্রথমে

Ex: Before starting the project , it 's crucial to plan and outline your goals first .

প্রকল্প শুরু করার আগে, আপনার লক্ষ্যগুলি পরিকল্পনা এবং রূপরেখা প্রথম করা গুরুত্বপূর্ণ।

then [ক্রিয়াবিশেষণ]

তারপর

Ex: She finished her meal then went for a walk .

সে তার খাবার শেষ করল তারপর হাঁটতে গেল।

next [বিশেষণ]

পরবর্তী

Ex: The next train to the city departs in 20 minutes .

শহরের পরবর্তী ট্রেনটি 20 মিনিটের মধ্যে ছেড়ে যাবে।

finally [ক্রিয়াবিশেষণ]

শেষ পর্যন্ত

Ex: They tested different prototypes , received feedback , and finally , selected the best design for production .

তারা বিভিন্ন প্রোটোটাইপ পরীক্ষা করেছে, প্রতিক্রিয়া পেয়েছে এবং, শেষ পর্যন্ত, উৎপাদনের জন্য সেরা নকশা নির্বাচন করেছে।

spaghetti [বিশেষ্য]

স্প্যাগেটি

Ex: I love a classic spaghetti bolognese with its rich and satisfying flavors.

আমি এর সমৃদ্ধ এবং সন্তোষজনক স্বাদ সঙ্গে একটি ক্লাসিক স্প্যাগেটি বোলোগনেস ভালবাসি।

chocolate chip cookie [বিশেষ্য]

চকলেট চিপ কুকি

Ex: She baked a fresh batch of chocolate chip cookies .

তিনি চকলেট চিপ কুকিজ এর একটি তাজা ব্যাচ বেক করেছিলেন।

salsa [বিশেষ্য]

সালসা

Ex: She dipped her chips into fresh salsa .

তিনি তার চিপস তাজা সালসা-এ ডুবিয়েছিলেন।

French toast [বিশেষ্য]

ফ্রেঞ্চ টোস্ট

Ex: She made French toast for breakfast with maple syrup.

তিনি ম্যাপেল সিরাপ দিয়ে সকালের নাস্তার জন্য ফ্রেঞ্চ টোস্ট তৈরি করেছিলেন।

popcorn [বিশেষ্য]

পপকর্ন

Ex: The movie theater was filled with the savory aroma of freshly popped popcorn as patrons lined up at the concession stand .

মুভি থিয়েটারটি তাজা পপকর্নের সুগন্ধে ভরে গিয়েছিল যখন দর্শকরা কনসেশন স্ট্যান্ডে লাইন দিয়েছিল।

to chop [ক্রিয়া]

কাটা

Ex: She chops vegetables for the stir-fry every evening .

সে প্রতিদিন সন্ধ্যায় স্টির-ফ্রাইয়ের জন্য সবজি কাটে।

to heat [ক্রিয়া]

গরম করা

Ex: The chef is currently heating the sauce on the stove .

শেফ বর্তমানে স্টোভে সস গরম করছেন।

to pour [ক্রিয়া]

ঢালা

Ex: She poured milk into her cereal bowl for breakfast .

সে সকালের নাস্তার জন্য তার সিরিয়ালের বাটিতে দুধ ডালেন।

to cover [ক্রিয়া]

আবরণ

Ex: The bookshelf was used to cover the hole in the wall until repairs could be made .

মেরামত করা পর্যন্ত দেওয়ালের গর্ত ঢাকতে বুকশেল্ফ ব্যবহার করা হয়েছিল।

to cook [ক্রিয়া]

রান্না করা

Ex: I love to cook scrambled eggs with cheese for breakfast .

আমি সকালের নাস্তায় পনির দিয়ে স্ক্র্যাম্বলড ডিম রান্না করতে ভালোবাসি।

to mix [ক্রিয়া]

মিশ্রণ করা

Ex: The chef carefully mixed the ingredients to create a flavorful sauce .

শেফটি একটি সুস্বাদু সস তৈরি করতে উপকরণগুলি সাবধানে মিশিয়েছেন।

to mash [ক্রিয়া]

মাড়ানো

Ex: She mashed the boiled potatoes with a fork to make creamy mashed potatoes for dinner .

তিনি রাতের খাবারের জন্য ক্রিমি ম্যাশড আলু তৈরি করতে সিদ্ধ আলু একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ম্যাশ করেছিলেন।

cookbook [বিশেষ্য]

রান্নার বই

Ex: She referred to her grandmother 's old cookbook for traditional family recipes passed down through generations .

তিনি প্রজন্ম থেকে প্রজন্মান্তরে প্রবাহিত ঐতিহ্যবাহী পারিবারিক রেসিপিগুলির জন্য তার দাদীর পুরানো রান্নার বই-এর উল্লেখ করেছিলেন।

avocado [বিশেষ্য]

অ্যাভোকাডো

Ex: An avocado turns brown quickly once cut due to oxidation.

একটি অ্যাভোকাডো কাটার পরে অক্সিডেশন এর কারণে দ্রুত বাদামী হয়ে যায়।

lime [বিশেষ্য]

লেবু

Ex: Limes have a tangier taste compared to lemons .

লেবু এর তুলনায় লাইম এর স্বাদ বেশি টক।

to chill [ক্রিয়া]

শীতল করা

Ex: Tomorrow , they will chill the fruits in the refrigerator for a refreshing snack .

আগামীকাল, তারা একটি সতেজ নাস্তার জন্য ফ্রিজে ফলগুলি ঠান্ডা করবে।

cilantro [বিশেষ্য]

ধনে

Ex: She added fresh cilantro to the salad .

সে সালাদে তাজা ধনিয়া যোগ করেছে।

বই Interchange - মাধ্যমিক
ইউনিট 1 - পার্ট 1	ইউনিট 1 - পার্ট 2	ইউনিট 2 - পার্ট 1	ইউনিট 2 - অংশ 2
ইউনিট 3 - অংশ 1	ইউনিট 3 - পার্ট 2	ইউনিট 4 - পার্ট 1	ইউনিট 4 - পার্ট 2
ইউনিট 4 - পার্ট 3	ইউনিট 5 - পার্ট 1	ইউনিট 5 - পার্ট 2	ইউনিট 6 - অংশ 1
ইউনিট 6 - পার্ট 2	ইউনিট 7 - পার্ট 1	ইউনিট 7 - পার্ট 2	ইউনিট 8 - অংশ 1
ইউনিট 8 - পার্ট 2	ইউনিট 9 - অংশ 1	ইউনিট 9 - অংশ 2	ইউনিট 10 - অংশ 1
ইউনিট 10 - পার্ট 2	ইউনিট 11 - অংশ 1	ইউনিট 11 - অংশ 2	ইউনিট 12
ইউনিট 13 - পার্ট 1	ইউনিট 13 - অংশ 2	ইউনিট 14 - অংশ 1	ইউনিট 14 - অংশ 2
ইউনিট 15	ইউনিট 16 - পার্ট 1	ইউনিট 16 - অংশ 2